Chị Hòa ơi e nhớ rồi, làm đồ Ý mà k có Oregano thì làm sao mà làm được. Ở trong 66 Bà Triệu có lá Brasil n mà k đúng vị lắm. Có đợt Oregano họ bán cũng đắt. T7 này học đi mọi người đừng nghỉ vì cuối tháng sau e đi công tác nhiều lắm
Em chỉ sợ các mẹ ko đủ thời gian để chuẩn bị cho các con đi chơi trung thu ý! Với lại cũng sợ đến Trung Thu mà người toàn mùi bánh Pizza thì :roll: ! Tuỳ các mẹ quyết định nhé để mai e gọi ĐT thông báo cho Tú hay
Em chỉ chỗ nhé :lol: :lol: :lol: Nịnh em đi, em chỉ chỗ mua cho, hôm nay em vừa làm mỳ Ý và Pizza xong
Các mẹ ơi nịnh mẹ GB đê :lol: Mẹ GB vừa xinh đẹp vừa dễ tính và hào phóng ơi mẹ GB chỉ chỗ cho bọn tớ chỗ mua với để cho lớp học thành công rực rỡ nào :lol: :roll: :twisted:
Các mẹ ơi e và thảo hôm nay làm thử, bánh và mousse rất ổn n mà cái lớp jelly ở trên thì k thành công. Bọn e mua gói jelly nhỏ 10g ở 66 BT về đổ thử nửa gói ra đun mà nó cứ vón cục cho bn là nước mới tan hết, đến lúc bắc ra để dổ lên trên thì chưa chi đã đông cứng rồi. Các mẹ cho công thức đi để mình rút kinh nghiệm vụ lớp mặt này với
hôm nọ đã truyền kinh nghiệm cho nhà Mốc rồi mà, dùng lá gelatine là đẹp nhất (1 lá nếu lá mỏng+ 50-60ml nước)
Hehe, được khen xinh là chỉ ngay, :lol: :lol: :lol: , chị vào chợ Âm Phủ, hỏi nhà Liên Hoa, có đủ cả foma morazela và oregano @Chị Tâm Anh: lần sau thắc mắc gì chị cứ post thẳng lên DD, ai biết sẽ chỉ cho chị, chứ có người cùng lớp chị hỏi, biết rồi lại chẳng nói cho ai, mất công mẹ Tutu phải nói đi nói lại mấy lần, chị Phương nhi!?
Thanks mẹ GB nhiều nhé! Mình khen mẹ GB thật lòng mà :lol: ! Sau này có khó khăn gì sẽ hỏi nhờ mẹ GB nhé!
GB ơi, e nói đúng ý chị, thế nên chị mới phải post lên đây để hỏi đấy. Hôm ở Hội chợ thấy e tất bật quá, nhìn ảnh trên này mới thấy mẹ cháu dạo này có vẻ béo tốt nhỉ (hay tại ảnh nó thế). Cám ơn chị Phương nhé, khiếp hôm qua cái lớp jelly của e ở trên trông lổn nhổn như mặt giặc, may la ngày mai chị cứu e 1 bàn thua trông thấy chứ e mà trổ tài thì bọn Tây chỗ e nó chạy hết cả lũ. @all: hôm qua đi ăn trưa ở sếp ăn pizza nó làm lớp bạt mỏng kinh người, ngon khủng bố luôn, làm mình cứ mơ màng k biết mình có làm được k nữa. Mỳ Ý thì nấu hơi bị chuẩn rồi n mà vẫn hơi lăn tăn là đã cho rất nhiều cà chua hộp cộng với cà chua tươi chín rồi mà nước sốt vẫn k được đỏ như bọn ngoài hàng (loại Bolognese í), có ai biết chỉ dùm với
Ối đừng nói oan cho người tốt :lol: Mẹ Mốc có nói cho mọi người hay đấy chứ nhưng chắc là ko ai để ý thôi! Chứ mình nghe đi nghe lại 2,3 lần gì đó cơ :lol:
Chị Tu Tu ơi Bánh mouse xoài của Pyky thảm hại quá!!! vì chồng ăn một miếng là bỏ xuống ngay ! nhưng ko nản lòng đâu vì chồng em bình thường ko thích ăn xoài rồi !! hihi.... chị Tu Tu chỉ cho em biết cái miếng mica vòng quanh khuôn là thế nào ? ko biết tại sao khi em đổ kem vào thì bị tràn ra ngoài m như vậy có phải lót nilon nữa ko chị ?
Em nghỉ 1 ngày, hôm nay vào đây mới biết mẹ Nấm thắc mắc chuyện này . Mẹ Nấm ơi, hôm nọ lớp mình học có mẹ Jeany cũng hỏi, mình đã nói với cả lớp là mình hỏi mẹ Tutu thì mẹ Tutu bảo cho cách như vậy rồi mà, mẹ Nấm không để ý rồi . Hôm trước mình cũng bị thất bại tương tự mình có hỏi trên topic này có thấy ai trả lời đâu, mình phải chat để hỏi riêng chị Phương đấy chứ . @ cả lớp: mình vẫn muốn học thứ 7 này vì chỉ sợ tuần sau lại bận, nhưng mình vẫn theo ý chung của cả lớp :lol:
Em nghỉ 1 ngày, hôm nay vào đây mới biết mẹ Nấm thắc mắc chuyện này . Mẹ Nấm ơi, hôm nọ lớp mình học có mẹ Jeany cũng hỏi, mình đã nói với cả lớp là mình hỏi mẹ Tutu thì mẹ Tutu bảo cho cách như vậy rồi mà, mẹ Nấm không để ý rồi . Hôm trước mình cũng bị thất bại tương tự mình có hỏi trên topic này có thấy ai trả lời đâu, mình phải chat để hỏi riêng chị Phương đấy chứ . @ cả lớp: mình vẫn muốn học thứ 7 này vì chỉ sợ tuần sau lại bận, nhưng mình vẫn theo ý chung của cả lớp :lol:
Thế tuần này vẫn học nhé! Các mẹ nhớ đi đúng giờ nhé :lol: ! Thế ai có thể đi mua cái cán bột cho lớp nhi???
Chị ơi, cái miếng mica vòng quanh khuôn em thấy bán ở các hàng cắt chữ quảng cáo ấy, nếu chị cần em gửi Samy vào cho chị cũng đc, vì em có nhiều, em mua từ hồi em làm tốt nghiệp ĐH vẫn còn. Cả lớp mình nếu ai cần thì bẩu tớ hôm tới đi học tớ mang cho. Nếu chồng chị không thích ăn xoài chị có thể thay lượng xoài đó bằng sữa chua 3 hộp của vinamilk loại có đường nhưng vẫn phải pha thêm đường cho ngọt hơn (lượng đường tuỳ mình), em cho ít đường nên lúc để lạnh ăn lại bị nhạt. Tuy nhiên lá gelatin sau khi ngâm nc chị cho vào vi sóng cho chảy ra (không đổ ngay như xoài) rồi đổ vào với sữa chua quấy lên. Chúc chị thành công nhé :lol:
Uh, chắc tại mình k để ý hoặc là đang làm việc khác nên cả mình và Thảo đều k nghe thấy gì hết cả. Các mẹ ơi, hôm qua mình ra Phan Đình Phùng thấy có bán Mascapone loại 0.5kg đấy mà có 65k thôi, rẻ hơn loại mình mua đấy, hãng sản xuất khác thôi. Các mẹ mua ở đó vậy nhé, mỗi tội hộp 0.5kg nên nếu làm thì phải 2 người chung nhau 1 lần chứ k tiện như hộp 250gr của mình thôi. Có mẹ nào đợt tới mua sôcôla trắng hoặc đen k thì share với mình đi. Ah, mình cũng định mua lá gelatin cả hộp đấy, mẹ nào mua thì đăng ký lấy với mình nhé. Dài dòng quá thôi
Tâm ơi cho tớ đăng ký vụ mica này cho tớ và Thảo luôn nhé. @pyky: làm với sữa chưa dễ lắm chị ạ, ăn mát mát ai thích hơi ngậy thì sẽ thích đấy, mà giá thành thì sẽ rẻ hơn mousse chanh leo và sôcôla nhiều (món này nhiều công đoạn hơi phức tạp n ăn cũng ngon lắm)
Tâm Anh ơi, cho tớ và mẹ Bốp mua chung với nhé, tớ có thẻ giảm giá 5% ở 66BT đấy, nếu cần thì lấy mà mua, nếu có rồi thì thôi, mà nếu có thẻ giảm nhiều hơn thì khi nào tớ mượn :lol:
