Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân hí hí, a sáng tạo ghê, công nhận là nếu mua mas thì vẫn phải mua whip, mà mua whip về làm mas thì lại còn thưa,f ko dùng luôn nó hỏng, hôm nọ e làm bánh còn thừa 70ml kem whip, để quên trong tủ 1 tuần rồi, nó tách nước, nhưng nó có mùi chua chua, may mà còn ít, ko thì tiếc đứt ruột
Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân Nhà mình ơi, có ai thử đánh kem bơ + topping chưa nhỉ? Tớ định dùng topping thay lòng trắng trứng. Hic, toàn thích thử nghiệm thôi!
Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân Chị thấy mọi người khuyến cáo là whipping mở nắp chỉ nên dùng trong vài ngày kẻo hỏng, nhưng nói thật là chị toàn để trong tủ có lần đến hơn tuần mới dùng hết mà chưa lần nào bị hỏng, tách nước cả
Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân Hôm nọ chị mua khuôn 7'' trên HT là 150km dùng ok phết Mở hàng khuôn mới đây, 1 phát ăn ngay tuy vẫn hơi xẹp tí
Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân tùy đấy c ạ, có lần e dùng có 400ml cho mousse rồi quên, để 2 ngày lôi ra thấy hơi tách nước rồi, nên mang hết ra làm sốt mì, cất tủ lạnh ăn dần đấy, xót ruột thật mà mua kem whip hàng khác ăn ko ngon bằng anchor, mà mua cả hộp 1L thì ko ăn hết, mua hộp bé thì rõ là đắt, e thấy c titom hay dùng whip của president thì phải, ko bik có ngon ko c nhỉ? giá rổ tầm bn c bik ko?
Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân cái này là khuôn chống dính hay ko chống dính hả c? tại chiffon thì dùng khuôn ko chống dính, nhưng e thấy nh mẹ vẫn dùng khuôn tube chống dính c ạ, mà bánh này là mơ khô c mua ở HQV à, e thấy HQV có bán, ăn ngon ko c? còn dâu là dâu tươi hay cũng là dâu khô hả c?
Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân ax, c ơi e để 2 ngày đã có dấu hiệu tách nước rồi, hay do e để ngăn dưới cùng để rau nhỉ, vì tủ lạnh nhà e bé, ko để đứng hộp kem đc, chỉ để ở ngăn để rau thôi, vs lại tủ công suất cũng ko cao nữa
Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân Hồi chưa biết whip của Anchor chị cũng hay mua whip của Président nhưng đánh ko bông bằng Anchor đâu, lại đắt nữa, hộp be bé 250ml thì phải toàn tầm 45k
Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân whip anchor bh cũng 45k 200ml c ạ, thôi mua kem whip về làm theo mẹ lì vậy rồi còn thừa e làm mousse hawai, chồng e thik mousse dừa nhất, hì hì
Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân Đấy là giá chị mua cách đây gần 2 năm, giờ ko biết bn. Thôi đành chứ biết làm sao, chị thì chỉ caramen là chủ yếu thôi
Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân Sau này có chồng mình sẽ làm, còn bây giờ thì đi mua mà ăn thôi)
Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân caramen kem tươi hả c? c làm ntn ạ? thay sữa bằng kem tươi hả c? thằng shin nhà e 10 tháng ăn đc chưa nhỉ?
Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân ui chị ơi chị dành hết phần khéo tay của người ta đấy à? Người đâu mà giỏi thế cơ chứ
Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân Chiffon không nhất thiết phải dùng khuôn tube nhưng dùng khuôn tube thì t thấy dễ thành công hơn nhiều nàng ạ ^^. Khuôn không chống dính thì bánh mới có chỗ leo lên để nở cao được (như gato HK ý ), còn khuôn có lõi mà chống dính thì t thấy thường làm bunt( một dạng cake bơ) nhiều hơn Làm caramel kem tươi thì thay một phần sữa bằng kem tươi (khoảng 1/4 chẳng hạn) và làm như bt ^^, còn nếu ăn được béo thì làm cream brulee ăn cho sướng nàng ạ
Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân Chị dùng khuôn đế rời, lõi giữa, không chống dính em ạ. Khuôn chống dính dùng làm bunt hoặc butter cake là nhiều. Bánh trên chị dùng syrup dâu (em đọc trong cthức sẽ thấy ), mơ khô thì mua hộp ômai thôi, ăn dẻo deỏ, chua chua ngon lắm. Em thay bằng nho khô hay cranberry vẫn ok nhé.
Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân Mẹ Lì cho tớ xin CT làm cookies với, tớ lang thang trên blog của ấy mà toàn bị hút bởi các loại bánh khác, chưa tìm ra được cookies. Hôm qua dùng CT của chị Khai Tâm, nhưng lúc cán bột ko thể làm được, nó nhão nhoét ra đành phải trộn thêm một lượng bột lớn nữa, không biết có phải bị hỏng ở khâu nhào trộn không. Whipping của President giờ 59K rồi mẹ Ỉn ạ ,
Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân Mình chưa có cthức cookies nào với bơ lạc cả. Cthức blog KT mẹ nó phải đánh bơ lạnh 1 chút, nóng quá bơ chảy làm bột rất dính. Trộn xong lại để tủ lạnh 1 thời gian, cán xong lại cho tủ lạnh cho cứng lại mới cắt được. Nói chung làm cookies mình ngai nhất khoản cán cán cắt cắt nên toàn vo viên nướng cho nhanh!
Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân Em có ít bánh xì gà. Làm lâu dễ sợ, rát hết 2 đầu ngón tay vì cuộn bánh lúc nóng
