Canh rau cải cúc nấu suông

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Phuongnghi_83, 12/1/2012.

  1. Phuongnghi_83

    Phuongnghi_83 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    12/11/2011
    Bài viết:
    53
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    8
    Em biết hỏi vậy hơi vô lý, nhưng nó liên quan đến gia đình em. Các mẹ cho em hỏi các mẹ nấu rau cải cúc nấu suông kiểu gì (trường hợp mà không có tôm, thịt... gì cả ấy).
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Phuongnghi_83
    Đang tải...


  2. bovang

    bovang Bán Buôn Tất, Túi Xách

    Tham gia:
    21/1/2010
    Bài viết:
    16,393
    Đã được thích:
    2,857
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Canh rau cải cúc nấu suông

    Lần trước bé, em thấy mẹ em vẫn nấu canh rau cải cúc với cà chua ngon lắm. Hoặc cho thêm chút mì tôm vào là ok.
     
  3. ngòn ngọt

    ngòn ngọt Vị Ngọt Hương Quê

    Tham gia:
    12/11/2010
    Bài viết:
    878
    Đã được thích:
    151
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Canh rau cải cúc nấu suông

    Nấu suông là thế này. Đun nước sôi lên, cho ít bột canh hoặc muối + mỳ chính, hoặc thêm tí mắm, rồi thả rau vào, đun sôi lên rau chín, bắc ra đổ ra bát ăn. Như thế là nấu suông thôi.

    Nói thật, 20 - 25 năm trước, nhà mình toàn nấu như thế ăn vì ngày đó làm gì có gì ăn đâu các mẹ. Không phải rau cải cúc không mà còn nhiều rau khác như rau rền, ngót, rau lang, cải đắng,... Trưa đi học về ăn bát cơm nguội/ nóng với canh, ít lạc hoặc muối vừng rồi lại cắp cặp đi học chiều tiếp. Chuyện đó là bình thường, giờ thi thoảng vẫn thích nấu ăn kiểu ngày xưa, ăn nhẹ nhàng mà lại rất ngon.
     
  4. Maitchc

    Maitchc Thành viên Hội Cún 82

    Tham gia:
    27/11/2010
    Bài viết:
    3,945
    Đã được thích:
    2,006
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Canh rau cải cúc nấu suông

    Nhà mình toàn nấu suông, nấu với bột tôm hoặc hạt nêm đều ngon cả
     
  5. ketcuame

    ketcuame Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    6/10/2011
    Bài viết:
    118
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Canh rau cải cúc nấu suông

    Canh cải cúc nấu với cà chua + hạt nêm ăn ngon mà. Không nhất thiết phải nấu thịt đâu.
     
  6. Phuongnghi_83

    Phuongnghi_83 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    12/11/2011
    Bài viết:
    53
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Canh rau cải cúc nấu suông

    Em nấu như mẹ này này, nấu nước sôi, cho gia vị hoặc nước mắm rồi cho rau vào, nấu sôi trở lại rồi bắc xuống (không thích rau cải cúc chín nhừ). Mà nói thật em thích ăn thế này hơn là cho thịt, cho tôm vào.
    Hôm trước em nấu như thế này + 1 đĩa thịt bò xào cần tỏi tây (rau em nấu suông vì nghĩ đã có thịt bò rồi thì nấu canh thanh đạm thôi) + 1 đĩa khoai tây nghiền tẩm bột rán. Chồng em làm mặt lạnh với em, ăn đúng một bát không nói không rằng đứng lên, chiến tranh lạnh 3 tuần. Hôm qua cãi nhau thì nói là nấu canh rau cải cúc không hiểu là luộc hay nấu canh. Nhìn mâm cơm không muốn ăn cơm.

    Em hỏi là theo anh thì nấu canh cải cúc như thế nào thì nói cô đi ra nhà mọi người xem họ nấu thế nào. Cô bảo thủ cứ cho là cách mình nấu là đúng nên em phải lò dò hỏi cả ở công ty lẫn mạng xem có phải là 1 mình em trên thế gian này nấu thế không.
     
  7. ngòn ngọt

    ngòn ngọt Vị Ngọt Hương Quê

    Tham gia:
    12/11/2010
    Bài viết:
    878
    Đã được thích:
    151
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Canh rau cải cúc nấu suông

    Ak ak, thôi chết. Chồng em khó ăn thế. Nói không phải chứ đã khó ăn lại còn xấu tính. Vợ nấu không hợp khẩu vị thì góp ý một câu ai lại làm thế. Bữa cơm đầy đủ như thế mà còn chê thì không hiểu muốn gì nữa. Đành rằng bây giờ không phải là chỉ ăn no mặc đủ nhưng mà cư xử như thế thì không nên. Bữa ăn thì có bữa này bữa khác, lúc đầy đủ ăn đã như vậy, nếu đến lúc túng thiếu tiền không có ăn đạm bạc hơn thì không hiểu cư xử như thế nào nữa. Mình hỏi ko phải hay là sướng quen rồi?
     
  8. Phuongnghi_83

    Phuongnghi_83 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    12/11/2011
    Bài viết:
    53
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Canh rau cải cúc nấu suông

    Chắc vậy chị, quen đi ăn hàng rồi. Mà mới ăn hàng vài tháng nay thôi chứ trước nhà cũng nghèo rớt. Đúng là khổ lên sướng thì dễ chứ sướng xuống khổ hơi bị khó.
     
  9. ngòn ngọt

    ngòn ngọt Vị Ngọt Hương Quê

    Tham gia:
    12/11/2010
    Bài viết:
    878
    Đã được thích:
    151
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Canh rau cải cúc nấu suông

    thế thì phải nắn ngay tức thì, nhưng mà thui, để ý xem lão ấy ko thích ăn gì thì lựa nấu, nhưng mà cần nắn ngay cách ứng xử và thể hiện mỗi khi có gì không đồng ý, ai lại chiến tranh lạnh 3 tuần. Chả giống nhà mình, võ mồm luôn, không bao giờ quá 2 ngày, nhà mình Tivi mất tiếng chỉ 1 ngày là quá giỏi.
     
  10. quynhanhv

    quynhanhv Thành viên tích cực

    Tham gia:
    9/12/2011
    Bài viết:
    513
    Đã được thích:
    187
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Canh rau cải cúc nấu suông

    Em ít khi nấu suông lắm, vì ăn nó cứ có mùi cỏ ấy, ngai ngái, em toàn nấu với thịt bò(1 nhúm nhỏ với tỏi phi thơm) hoặc là giò sống. Bố em cũng khó tính, còn hơn chồng chị nhiều. Ông bảo ko nấu 2 món rau trong 1 bữa cơm, nhìn vô lý.
    Vd như có su hào xào thịt bò rồi nhé, thì thôi rau nấu canh đi. Mà phải nấu canh thịt, cá chua chẳng hạn. Chứ su hào xào bò rồi lại canh rau muống nấu thì ko đc. Em nhiễm cái tư tưởng đấy rồi nên hầu như là thịt phải nhiều hơn rau!
     

Chia sẻ trang này