Tranh luận: DHA trong thực phẩm nào là tốt nhất vậy cả nhà?

Ðề: DHA trong thực phẩm nào là tốt nhất vậy cả nhà?

Trong giai đoạn mang thai thấy các mẹ thường uống vitamin có DHA và uống sữa bầu nhiều lắm đó, còn ăn thì thèm gì ăn nấy thôi

 

Ðề: DHA trong thực phẩm nào là tốt nhất vậy cả nhà?

4 chất bổ sung cho bà bầu
Sắt và axit folic khó có thể đủ cho dù thai phụ ăn uống tốt; trong khi đó, canxi và omega 3 - DHA lại dễ dàng bổ sung qua thực phẩm.

Hai chất khó có thể bổ sung qua thực phẩm

Nếu chỉ thông qua thực phẩm thì không đủ nguồn sắt hay axit folic… cho thai phụ. Do đó, thai phụ cần uống bổ sung sắt và axit folic theo chỉ dẫn của bác sĩ.

1. Axit folic

Các bác sĩ khuyên thai phụ nên uống axit folic theo liều, với khoảng 400mcg mỗi ngày, bắt đầu ít nhất khoảng 1 tháng trước khi có ý định mang bầu. Ít nhất 600mcg axit folic/ngày ngay khi bạn biết mình có bầu. Nghiên cứu chứng minh, nếu bổ sung axit folic đúng cách, tỷ lệ dị tật ống thần kinh ở bé sẽ giảm đáng kể (lên tới 70%).

Nhiều loại vitamin tổng hợp dành cho thai phụ chứa 600-1000mcg axit folic/viên. Nếu bạn không dùng vitamin tổng hợp, có thể uống riêng axit folic. Nếu bạn đã có tiền sử sinh con dị tật ống thần kinh, liều dùng axit folic có thể cao hơn, uống ít nhất trước một tháng khi bạn chuẩn bị có con. Hãy hỏi ý kiến bác sĩ về việc tăng lượng axit folic dành riêng cho bạn.



2. Sắt

Phần lớn thai phụ không thể nạp đủ sắt qua thức ăn vì khi đó, nhu cầu sắt là quá ít so với sự phát triển của thai nhi. Ngoài ra, do cơ thể mẹ cần sản xuất thêm nhiều hồng cầu để vận chuyển máu vào bào thai, nên khả năng bị thiếu sắt là rất lớn. Uống sắt bổ sung là cách tốt nhất để phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt.

Lượng sắt được chỉ định cho bà bầu là khoảng 27mg/ngày. Các chuyên gia khuyến cáo, nhiều loại vitamin tổng hợp dành cho bà bầu chứa khoảng 27-60 mg sắt/viên. Lưu ý là không nên để viên sắt gần với các bé vì chúng có thể khiến các bé bị ngộ độc thuốc.

Nhiều phụ nữ cần lượng sắt cao hơn thế trong thai kỳ. Sau khi khám thai, bác sĩ sẽ chỉ định cụ thể liều lượng sắt cần bổ sung dành cho từng thai phụ. Nhóm thai phụ có nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt có thể dùng 60-120mg sắt/ngày. Nếu phụ nữ chưa mang thai nhưng đã bị thiếu máu, bác sĩ có thể cho họ uống sắt bổ sung liều thấp ngay từ khi chưa mang thai.

Những chất có thể bổ sung qua thực phẩm

3. Canxi

Nhiều loại vitamin dành cho thai phụ có chứa 100-200mg canxi/viên nhưng cũng có loại không chứa canxi. Do đó, thai phụ cần uống bổ sung canxi riêng biệt. Lượng canxi bà bầu cần mỗi ngày là khoảng 1000mg, tương tự với nhu cầu canxi của cơ thể khi chưa mang bầu. Thậm chí, nhu cầu canxi của phụ nữ ở tuổi 18 là 1.300 mg/ngày, cao hơn so với bà bầu.

Thai phụ có thể tăng cường canxi qua thực phẩm; chẳng hạn, một cốc sữa + 1 hộp sữa chua, mỗi loại chứa khoảng 300-350mg canxi. Nếu bạn không chịu nổi sữa thì mới cần dùng viên bổ sung canxi. Nhiều viên nhai bổ sung canxi có mùi vị khá dễ chịu, không khiến thai phụ có cảm giác buồn nôn.

4. Axit béo omega 3 và DHA

Hầu như các loại vitamin tổng hợp dành cho thai phụ đều không chứa omega 3 và DHA – chất quan trọng giúp bộ não, hệ thần kinh và thị giác của bé phát triển. Lượng DHA cần bổ sung cho thai phụ là khoảng 300 mg/ngày, tương đương 2 phần cá hồi mỗi tuần.

Một số câu hỏi khi uống sắt, axit folic…

- “Phải làm sao nếu tôi lỡ uống hai phần sắt (axit folic…) trong một ngày?”: Bạn không cần quá lo lắng. Chỉ một ngày lỡ uống gấp đôi lượng sắt (axit folic…) thì không thể gây hại cho thai. Nhưng nếu lặp lại hành động này thường xuyên thì có thể gây nguy hiểm cho bé. Vì thế, nếu phải uống bổ sung thứ gì, bạn nên uống vào một giờ cố định, tránh tình trạng nhầm lẫn. Nếu bác sĩ chỉ định bạn phải uống gấp đôi lượng sắt (axit folic) thì nên chia làm 2 đợt uống trong ngày.

- “Tôi phải làm gì nếu uống sắt (axit folic) bị táo bón hay nôn…?”: Bổ sung sắt có thể dẫn tới táo bón, buồn nôn và hiếm hơn là tiêu chảy. Nếu bạn gặp phải những rắc rối này, hãy trao đổi với bác sĩ. Nếu bạn không bị thiếu máu, bác sĩ có thể chỉ định cho bạn dùng viên bổ sung sắt liều thấp. Hoặc bạn có thể uống bổ sung sắt sau bữa ăn một khoảng thời gian vì khi đó, cảm giác buồn nôn sẽ giảm đáng kể.


Ngọc Huê (Theo Babycentre)

Mẹ tham khảo thêm để rồng con mau khỏe nhé

 

Ðề: DHA trong thực phẩm nào là tốt nhất vậy cả nhà?

Nghe nói DHA là một acid béo không no cần thiết cho sự hoàn thiện hệ thần kinh, đặc biệt là thị giác. DHA có nhiều trong dầu cá, cá và thủy sản. Nhóm acid béo omega-3 trong những thực phẩm này còn bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh tim mạch, đột quỵ và giảm viêm khớp. mẹ Thuyanh thử xem sao

 

Ðề: DHA trong thực phẩm nào là tốt nhất vậy cả nhà?

Năm nay cũng tính làm 1 chú rồng con hehehe kinh nghiệm mang thai lần trước chia sẽ cho mẹ nè, mẹ thèm gì ăn đó là điều tất yếu, uống sữa bầu, vitamin và ăn hải sản nhiều vào con sẽ cứng cáp lắm

 

Ðề: DHA trong thực phẩm nào là tốt nhất vậy cả nhà?

Ủng hộ tuyệt đối sinh ra chú rồng con vào năm nay, Nếu bổ xung DHA thì vua rồng rồi

 

Ðề: DHA trong thực phẩm nào là tốt nhất vậy cả nhà?

theo em được biết thì 6 tháng đầu quan trọng nhất là sữa mẹ,nên cho bé bú mẹ,và mẹ bé thì ăn đầy đủ để có sữa tốt vì mẹ ăn gì là bé ăn đó...

 

Ðề: DHA trong thực phẩm nào là tốt nhất vậy cả nhà?

có it thông tin nè:Tổ chức Y tế Thế giới cũng như Tổ chức Lương Nông Liên Hiệp Quốc (FAO) thì hàm lượng đúng DHA đối với trẻ sơ sinh dưới 12 tháng chỉ là 17 mg/100 kcal, với trẻ 1 đến 6 tuổi là khoảng 75 mg/ngày,mẹ bé khi mua sữa đọc kỉ giai đoạn in trên hộp nhé.Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bổ sung DHA cho trẻ từ thức ăn tự nhiên như trứng, thịt gà, tôm, các loại cá (hồi, thu, ngừ).

 

Ðề: DHA trong thực phẩm nào là tốt nhất vậy cả nhà?

nếu mẹ có có khả năng thì mua sữa uống giàu DHA dành cho bà bầu,còn không mẹ bé ăn trứng,cá,thịt và giàu DHA là hải sản đó.

 

Ðề: DHA trong thực phẩm nào là tốt nhất vậy cả nhà?

nên cho bé bú 6 tháng đầu nhé,sữa mẹ là chủ yếu,những tháng sau có thể tập dần cho bé,và me ăn hải sản cho bé vừa cứng cáp vừa thông minh

 

Ðề: DHA trong thực phẩm nào là tốt nhất vậy cả nhà?

mẹ bé nhớ ăn đầy đủ chất nhé rau nè,thịt cá trứng hải sản,mà mẹ bé cũng ăn vừa phải thôi nha ăn nhiều quá cũng không tốt lắm,uống sữa thêm thôi,tinh thần mẹ tốt,con sẽ khỏe mạnh cứng cáp.

 

Ðề: DHA trong thực phẩm nào là tốt nhất vậy cả nhà?

bây giờ sữa chứa DHA tràn lan,cái gì cũng giúp trẻ thông minh,đánh vào thị hiếu người tiêu dùng,nên mẹ bé ăn những thực phẩm chứa DHA có thể là tốt nhất,vừa tiện vừa khỏi mất tiền vào mất loại sữa ''treo đầu dê bán thịt chó''

 

Ðề: DHA trong thực phẩm nào là tốt nhất vậy cả nhà?

''sữa mẹ tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ'' không bao giờ sai.mẹ bé có thể tham khảo thêmhttp://hoanglongpharma.com/products-news/health-care/53-primovit.html

 

Ðề: DHA trong thực phẩm nào là tốt nhất vậy cả nhà?

thông minh thì không hoàn toàn nhờ có DHA,DHA giúp bé khỏe hơn mắt sáng hơn,là nền tảng cho tổ chức não bộ,còn thông minh hay không là bé một phần do bố mẹ chỉ dạy và bé ham học hỏi nữa DHA không quyết định toàn bộ nên bố mẹ đừng nên quá ỉ lại vào DHA nhé.

 

Ðề: DHA trong thực phẩm nào là tốt nhất vậy cả nhà?

Giai đọan quan trọng cho sự phát triển não trẻ là trong 3 tháng cuối thai kỳ cho đến 6 tuổi,não của trẻ sẽ xử lý thông tin hiệu quả hơn và tạo một nền tảng tốt đối với khả năng học hành sau này của trẻ. Lượng DHA bổ sung đầy đủ còn giúp trẻ nhỏ tăng cường thị lực.trẻ 12 tháng tuổi nhận được trung bình 17mg DHA/100kl Calo/ngày có khả năng thị giác tốt hơn, nhìn rõ hơn những bé cùng tuổi. Lợi ích khác của DHA trong giai đọan đầu đời của bé là khả năng thích nghi, tăng cường miễn dịch.

Các loại thực phẩm giàu DHA như cá hồi, cá thu, cá đối đỏ, cá mòi và cá biển da xanh thường không được các bà mẹ đưa vào thực đơn cho trẻ. Tình hình này rất đúng với thực tế ở Việt Nam, khi chúng ta không có thói quen cho trẻ nhỏ ăn cá biển sớm và thường xuyên.

 

Ðề: DHA trong thực phẩm nào là tốt nhất vậy cả nhà?

mẹ bé nên ăn cá biển,loại này rất tốt,và cho bé bú đủ,ngủ đủ giấc,và lúc mang bầu mẹ cần phải bớt lo lắng,và nên tâm sự với bé dù bé chưa hiểu nhưng bé sẽ linh hoạt hơn sau này.

 

Ðề: DHA trong thực phẩm nào là tốt nhất vậy cả nhà?

giai đoạn mang bầu rất quan trọng,ăn uống ngủ nghĩ cũng quan trọng không kém,có nhiều bà mẹ không thể uống sữa có DHA,họ có thể thay thế bằng cách ăn những ví dụ như cua đồng,hải sản giúp bé cứng cáp hơn(tránh ăn quá nhiều),rau quả,cá biển cá hồi giúp bé sau này thông minh và mắt tốt hơn..

 

Ðề: DHA trong thực phẩm nào là tốt nhất vậy cả nhà?

Bà Lê Thị Hải (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) khẳng định: “DHA rất cần thiết cho trẻ, và cần được bổ sung. Nhưng DHA không phải là yếu tố duy nhất kích thích nhận thức, tăng cường trí thông minh, hoàn thiện hệ thần kinh và phát triển thị giác”.
Trí tuệ của trẻ phụ thuộc nhiều yếu tố: di truyền, dinh dưỡng chung (các chất từ thức ăn hàng ngày), môi trường sống, điều kiện gia đình và giáo dục ở nhà trường

Khi hàm lượng DHA trong sữa cao, giá cũng được đẩy lên cùng, nhà sản xuất bán được nhiều, thu lời nhiều hơn. Nhưng còn người tiêu dùng, khi mua sữa, thực phẩm có hàm lượng DHA rất cao,Giống như mọi chất khác, khi bị thừa trong cơ thể sẽ sinh ra những tác dụng bất lợi. Hiện nay, các nhà nghiên cứu đang xem xét và tìm ra hệ quả xấu của việc thừa DHA trên trẻ em
Nên bổ sung DHA cho trẻ từ sữa và thức ăn tự nhiên như cá (đặc biệt là cá thu, cá hồi, cá ba sa, phần có nhiều DHA nhất trong cá là mỡ cá). Nếu bổ sung DHA bằng sữa, nên xem xét kỹ thành phần cơ bản và thành phần bổ sung để có lựa chọn tốt nhất

 

Ðề: DHA trong thực phẩm nào là tốt nhất vậy cả nhà?

nhà em có cháu bé,nhỏ uống được nhiều DHA quá hay sao mà lớn lên già sỏi,mà toàn tài lanh không à,hay bệnh vặt nữa,hồi đó mẹ cháu làm biếng ăn nên mua toàn sữa uống cho tiện nên giờ phải uốn nắn cháu lại,bây giờ em rút kinh nghiệm phải ăn nữa uống sữa bổ sung thêm thôi.

 

Ðề: DHA trong thực phẩm nào là tốt nhất vậy cả nhà?

Người mẹ khỏe mạnh, ăn đủ và cân đối các chất thì trong sữa mẹ đã có đủ nồng độ các chất DHA, ARA, Cholin. Với những người này, chỉ cần dùng sữa mẹ nuôi con là đủ.
Sữa bò không đủ nồng độ DHA, ARA như sữa mẹ. Các hãng sản xuất bổ sung các chất này vào sữa, gọi là sữa bổ sung,thì phải căn cứ vào nồng độ trong sữa mẹ mà bổ sung các chất này cho bằng nồng độ trong sữa mẹ. Trường hợp người mẹ vì một lý do đặc biệt nào đó không cho con bú được, hay bú không đủ thì dùng sữa bổ sung thay thế hay cho ăn thêm
Nhóm trẻ dùng sữa mẹ hay sữa bổ sung DHA, ARA đủ nồng độ thì tỷ lệ bị viêm mũi, viêm phế quản, tiểu phế quản, viêm đường hô hấp trên và viêm phổi thấp so với nhóm không dùng hay dùng sữa bổ sung DHA, ARA nồng độ thấp. Nồng độ được coi là đủ gồm: DHA = 74 mg trong 100g sữa bột (tức là 17mg/100 kcalo); ARA = 152 mg trong 100g sữa bột (tức 34 mg/100 kcalo); Cholin = 160 mg/1ít (tức 24 mg/kcalo). Như vậy, khi dùng cho trẻ các loại sữa bổ sung thì phải chọn loại có đủ nồng độ DHA, ARA, Cholin và cho trẻ ăn đủ mức cần thiết. Nếu dùng sữa không đủ nồng độ hay cho ăn không đủ mức cần thiết thì vẫn bị thiếu các chất này.
Một số thực phẩm chứa DHA, ARA, Cholin hay tiền chất của chúng. Các loại cá béo (hồi, thu, ngừ, trích, nhám, mực, cua, chép, trê, mè, lươn, tôm), các loại dầu (đậu nành, hướng dương, vừng, bắp) chứa omega-3, omega-6 và các loại acid oleic khác sẽ giúp cơ thể có nhiều DHA, ARA. Lòng đỏ trứng, não, tủy, các loại đậu sẽ giúp cơ thể có nhiều Cholin.
Các bậc cha mẹ không nên dùng sữa với kỳ vọng lớn sẽ biến những đứa con của mình trở thành những đứa trẻ thông minh. Nếu cứ vì kỳ vọng này mà cho trẻ ăn quá nhiều sữa có khi bất lợi. Ăn quá nhiều sữa trẻ sẽ thừa năng lượng, sinh béo phì.

Phải ưu tiên dùng sữa mẹ, khi cần thiết không có sữa, thiếu sữa thì mới dùng sữa bổ sung, khi dùng sữa bổ sung thì cần dùng loại đủ nồng độ DHA, ARA, Cholin và dùng đủ mức, nhưng không dùng thừa.

 

Ðề: DHA trong thực phẩm nào là tốt nhất vậy cả nhà?

Trí thông minh và khả năng học hỏi của trẻ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: chế độ dinh dưỡng, yếu tố di truyền, môi trường giáo dục… Các kết quả nghiên cứu đã cho thấy chế độ dinh dưỡng đóng một vai trò rất quan trọng trong việc tạo nền tảng cho sự phát triển trí não và sức khoẻ miễn dịch của trẻ.

Vì vậy, các bậc cha mẹ cần xây dựng cho trẻ một chế độ dinh dưỡng hợp lý, đầy đủ chất với những dưỡng chất thiết yếu nhất trong hệ dưỡng chất thông minh như: DHA, Cholin, Kẽm, I-ốt, Axit Folic, các Vitamin và Beta - Glucan. Đây được xem là những dưỡng chất “vàng” giúp trẻ phát triển trí não và tăng cường sức khoẻ miễn dịch tự nhiên.
DHA được tìm thấy trong não khá lớn, chiếm 25% trọng lượng khô của não. Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy trẻ được bổ sung DHA với hàm lượng cao, đạt mức khuyến cáo, thị lực lẫn trí óc sẽ nhanh nhạy, làm tăng chỉ số trí tuệ của trẻ em và làm chậm sự lão hoá trí não ở người trưởng thành.

- Nghiên cứu khoa học tại Canada và Mỹ đã cho thấy, bên cạnh việc hỗ trợ phát triển trí não và thị lực, nếu cung cấp DHA vào chế độ ăn của trẻ còn có tác dụng hỗ trợ khả năng cân bằng đáp ứng miễn dịch, từ đó giảm đáng kể tỉ lệ mắc bệnh trong 3 năm đầu đời.

- Do đó, cung cấp một chế độ ăn có bổ sung DHA sẽ đảm bảo trẻ nhận được đủ lượng DHA cần thiết để phát triển não bộ, không làm giới hạn khả năng học hỏi của trẻ sau này. Mặc dù cơ thể có thể tổng hợp DHA từ axít alpha-linolenic (tiền chất của DHA) nhưng với số lượng rất ít.

- Cá hồi, cá mòi, trứng, tim gan sữa được xem là những thực phẩm giàu DHA.