Ðề: Khoai tây xào chua ngọt bạn đã thử chưa Món này có vẻ hấp dẫn đây. Nhưng trong quá trình chế biến, mình chỉ thấy vị chua, ngọt ở đâu thế nhỉ?
Ðề: Khoai tây xào chua ngọt bạn đã thử chưa mình thích khoai tây xào, thường toàn xào dai dai, sánh sánh là măm thôi, hôm nào thử làm món này của bạn xem sao. Tks nhé.
Xoài dầm món ngon khoái khẩu của các nàng! (AmThuc365.vn) - Với cách làm này, các chị em có thể áp dụng cho cả các thứ quả khác như cóc, sấu nữa cũng rất ngon. Từ bây giờ bạn khỏi phải ra quán để tìm mua món xoài dầm nổi tiếng này rồi nhé! Mỗi lần làm xoài dầm thường làm 2-3 trái xoài mà chưa kịp cất vào lọ thì đã hết rồi; bởi mọi người trong nhà mình đều thích món này vô cùng! Nguyên liệu: - 2 đến 3 trái xoài xanh vỏ cứng; -Một ít ớt bột; - Đường; - Muối; - Cam thảo; - Mật ngô (corn syrup). Thực hiện: - Xoài rửa sạch, gọt sơ vỏ, không nên gọt hết vỏ bởi vỏ xoài ăn giòn giòn và thơm mùi xoài rất hấp dẫn. Cắt xoài t - hành từng miếng to. - Cắt xoài thành các miếng dài, dày khoảng 1cm. - Cam thảo ngâm trong bát với chút xíu mật ngô. - Đổ xoài vào bát trộn, rắc một ít đường rồi xóc đều lên, sau đó bạn cứ vừa cho muối, ớt bột vào vừa tiếp tục xóc đều. - Đổ cam thảo kèm với nước mật ngô vào bát xoài.Nêm theo ý bạn để có món xoài dầm mặn mặn, ngọt ngọt, chua chua vừa miệng. Cất vào hũ thủy tinh, để trong tủ lạnh dùng dần. Với cách làm này, các chị em có thể áp dụng cho cả các thứ quả khác như cóc, sấu nữa cũng rất ngon. Từ bây giờ bạn khỏi phải ra quán để tìm mua món xoài dầm nổi tiếng này rồi nhé! Nguồn: amthuc365.vn
Ðề: Xoài dầm món ngon khoái khẩu của các nàng! món ruột của em đấy mẹ nhưng mà mật ngô là gì trước giờ em chưa từng nghe tới cái này, mẹ có thể nói và chỉ chỗ nào mua được ko?
Ðề: Xoài dầm món ngon khoái khẩu của các nàng! mình thấy làm bằng ớt tươi,tuy màu không được đẹp mắt cho lắm,nhưng ăn lại ngon hơn rất nhiều ớt bột nhé.
Ðề: Xoài dầm món ngon khoái khẩu của các nàng! em nghiền ăn món này lắm, mà da mặt lại biểu tình đùng đùng mỗi lần ăn ý, nên ngậm ngùi ăn xoài chấm muối thôi
Gỏi lưỡi lợn chua cay món ngon hấp dẫn (AmThuc365.vn) - Bữa tối đổi món với gỏi lưỡi lợn chua chua cay cay cực ngon và hấp dẫn. Cùng vào bếp với ẩm thực 365 chế biến món ngon này nhé! Chua chua, cay cay mà cay nhiều thì mới ngon, vừa ăn mà vừa hít hà… mà tay vẫn gắp. Nguyên liệu: - 2 cái lưỡi heo (lợn) vừa, - Hành tây cắt múi cao, - Rau thơm, - Rau răm. Nguyên liệu cho nước xốt: (thay đổi thêm bớt tùy thích nữa nhé) - 3 muỗng canh nước mắm ngon, - 2 muỗng canh đường, - 2 muỗng canh chanh, - 2 tép tỏi đâm nhuyễn, - 1 trái ớt đâm nhuyễn. Cách làm: 1. Lưỡi heo mua về cạo rửa sạch, trụng qua nước sôi khoảng 3 phút. Và cạo rửa lại với nước lạnh, chà thêm chanh/vỏ chanh cho trắng và bớt mùi. 2. Cho vào nước sôi cùng với chút muối, giấm luộc khoảng 15 phút cho chín. 3. Vớt ra cho vào nước lạnh lại. Chờ nguội cắt mỏng. 4. Cho nguyên liệu làm xốt vào bát, quậy đều cho tan. Nêm cho cay cay và đậm đà. 5. Củ hành nếu không thích ăn sống thì trụng qua nước sôi. 6. Trộn tất cả với nhau, ăn nguội. Mách nhỏ: Ăn kèm bánh phồng tôm tùy thích. Nguồn: amthuc365.vn
Cá chép nấu măng món ngon cho cả nhà (AmThuc365.vn) - Cá chép là món ăn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình. Món cá chép nấu măng vừa nhanh vừa ngon mà amthuc365.vn muốn giới thiệu cho bạn để bạn bổ sung vào thực đơn cho gia đình của mình. Nguyên liệu: Một con cá chép nhỏ 0.5kg Măng vầu hoặc măng nứa 0.3kg Cà chua 2 quả Hành tươi, thì là, ớt Các bước thực hiện: Cá chép làm sạch, cắt khúc làm đôi hoặc ba. Làm nóng ít dầu ăn và rán sơ qua khúc cá. Măng thái nhỏ, rửa sạch, luộc sơ. Cho cá đã rán với măng, cà chua vào nồi to, thêm mắm, hạt nêm, ớt và đổ nước vừa ngập, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút. Thêm nước dùng vào nồi canh và nêm hạt nêm cho vừa miệng. Nước canh sôi trở lại thì cho hành, thì là thái nhỏ vào, đun sôi lại là được. Nguồn: amthuc365.vn
Món ngon: Ốc nấu chuối đậu (AmThuc365.vn) - Ốc là một loại thực phẩm lành tính, cung cấp nhiều chất đạm, vitamin nhóm B và đặc biệt không có Cholesterol lại dễ dàng hấp thu nên đang là sự lựa chọn của nhiều người. Chế biến ốc cũng có nhiều món nhưng dân dã, đậm đà thơm ngon thì không thể không nhắc tới món ốc nấu chuối đậu, có thể ăn kèm với bún hay cơm đều ngon, hoặc làm mồi nhậu cho các quý ông cũng không phản đối. Mời các bạn tham khảo cách làm sau đây. Nguyên liệu: Ốc nhồi to: 1 kg, thịt lợn ba chỉ: 250 g, đậu phụ: 200 g, chuối xanh: 3 quả, mỡ nước: 100 g, mắm tôm: 10 g, nghệ tươi: 50 g. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm: Nước mắm, muối, tiêu, hành hoa, hành củ khô, tía tô, ớt tươi, mẻ. Cách làm: - Ốc sơ chế sạch. - Thịt ba chỉ cạo rửa sạch, thái miếng con chì. - Đậu phụ rán vàng, thái miếng con chì. - Chuối xanh tước vỏ, thái con chì, ngâm trong nước có pha mẻ, sau đó chần qua nước nóng. Nghệ giã lọc lấy nước. Mắm tôm, mẻ lọc lấy nước đặc. Hành hoa, tía tô rửa sạch thái nhỏ 1 cm. - Ướp thịt ốc với nước mắm, hạt tiêu, nước nghệ, mẻ, mắm tôm. Thịt ba chỉ rán cháy cạnh ướp tiêu, nước mắm, nước nghệ, mẻ. Đậu phụ ướp như ốc. - Cho mỡ vào chảo phi thơm hành khô, cho thịt ốc vào xào nhanh tay trút ra bát, cho tiếp mỡ vào chảo đổ thịt đã ướp vào xào cho ngấm gia vị, trút ra. Tiếp tục xào chuối cũng như trên. Đổ thịt đã xào cho vào xoong, chế nước sôi ngập thịt đun sôi 10 phút rồi cho tiếp chuối, đậu phụ nêm gia vị, mẻ vừa ăn. Đun tiếp khoảng 5 phút, đến khi chuối mềm, đậu mềm thì trút ốc đã xào vào đun sôi lại và bắc ra, cho hành hoa, tía tô thái nhỏ, múc vào bát. Trình bày hoa ớt trang trí cho đẹp. Yêu cầu: Ốc chín tới, giòn, các nguyên liệu chín mềm, không nát, tỷ lệ nước cái 1/2. Món ăn có màu vàng của nghệ, thơm mùi gia vị, không tanh, vị vừa ăn, chua dịu. Nguồn: amthuc365.vn
Ðề: Cá chép nấu măng món ngon cho cả nhà Bạn làm món này có bị tanh không? không hiểu sao mình làm ăn tanh lắm.
Ðề: Cá chép nấu măng món ngon cho cả nhà Có lẽ tại nước chưa sôi, nước phải sôi thì bỏ cá vào mới ko tanh.
