Món ngon Việt Nam. Món nào ngon nhất nhỉ?

Nhỏ bạn tui đang du học ở Mỹ về Việt Nam nghỉ hè nhìn nó ăn tội ơi là tội, cứ như là bị bỏ đói mấy năm. Hechec… Món gì nó cũng thèm hết á, từ món lề đường vô tới quán ăn, nhà hàng. Ui! Xem ra mình ở Việt Nam sướng nhẽy. Ở Việt Nam cóa bít bao nhiêu là món ngon ơi là ngon đến nỗi khách du lịch nước ngoài còn phát thèm nữa là. Món ăn Việt Nam không những ngon mà còn mang đậm bản sắc, tập quán của từng vùng miền. Ví dụ như: Phở - một đặc sản của VN, được ví như Quốc hồn, quốc túy của VN. Nhưng không lẽ chỉ có mỗi phở là đặc trưng sao? Còn biết bao nhiêu là món ở các vùng miền khác như: bánh xèo, bún chả,…, thật là khó để mà bầu chọn món ăn nước ta để xem món nào là đặc trưng nhỉ (tui khoái ăn bánh xèo nhất!!! Hehehe), có bồ nào có ý kiến khác hem ta?

 

Tớ thích nhất bún đậu rán giòn
Món ngon nhất tùy khẩu vị từng người thôi

 

Tui thì thích nhất mấy quán lề đường. Ko có cửa hàng, ko có bảng hiệu, rất đơn sơ mà mộc mạc gần gũi: 1 gánh chè rong, 1 gánh bún bò buổi sáng hay gánh cốm rong ở HN mỗi độ thu về. Thân thương lắm

 

Hà Nội có 2 món mà mình đi đâu cung không thấy ngon bằng:
1- Canh cua nấu với raumuống, rau rút và khoai sọ ( mà mẹ mình nấu là ngon nhứt trần đời ....)
2-Bún thang

 

Bà ngoại mình mỗi khi nhà có khách là lại làm bún thang
Cầu kỳ và nhiều nguyên liệu. Bà chuẩn bị mất cả ngày hôm trước, dầm củ cải ấy
Hôm sau ninh xương luộc gà, giò, tráng trứng, giã ruốc tôm, ruốc lươn...
Mẹ mình và Mình thích đơn giản, nhanh gọn nên chỉ làm bún cá hay canh cua - cũng là đặc sản Hà Nội
Từ khi mình có con, bà ngoại mình lên chức cụ, nhà có khách thì đi tiệm
Lâu lắm nhà mình không nấu bún thang
Bạn nhắc mình lại thèm

 

Nghe các bạn kể mà nghe thèm nhỉ?nhưng vẫn còn nhiều món lắm mừ,món khoái khẩu của mình khi lân la ngoài đường là bún riêu cua ấy

 

tất tần tật những món ăn của VN đều ngon hết,trừ những món chưa ăn thôi còn những món ăn rồi không biết kể sao cho hết,nhưng thích những món mặn hơn,như bún bò,canh bún,bún riêu,phở,co8m sườn....kg biết phải viết bao lâu!

 

còn mình thì ko hỉu sao thích món chân gà nướng, mặc dù ko bít nhậu nhưng cứ thích ngồi gặm chân gà chơi vậy đó

 

nhiều thú vui nhỉ?có cả chân gà nướng thì còn gì bằng,không đâu sướng bằng VN,ra đường là có đồ ăn,ở nước ngoài thì cứ vào nhà hàng,vừa tốn tiền vừa không dc thoải mái!

 

Vote cho VN,ra nước ngoài chả thể nào kiếm dc gánh hàng rong,bún thịt nướng cùng bạn bè cũng là lựa chọn tuyệt vời!

 

Ăn quà ở VN thì nhiều món, nhưng tớ Vote cho Nem chua, phở cuốn, sữa chua nếp cẩm nhé.
Tớ chỉ ăn được các món nhẹ và dễ tiêu hóa thôi, còn mấy món ngon mà khó tiêu hóa tớ cũng phải ngậm ngùi....Tớ bị bệnh đường ruột mà

 

Cũng có người vì do nhớ quê, nhớ món ăn thật. Song cũng có người làm vẻ vậy cho ra vẻ ta ở Tây lâu mới dzìa. Tớ lần lâu nhất là 8 năm mới về VN, thế mà tớ chả lạ lẫm gì, đấy là còn xa VN ở giai đoạn đất nước đổi mới mạnh đấy nhé, có người đi có hơn năm, về đã quên hết đường xá. Đến tội!

 

Mình kết nhất món sũa chua nếp cẩm. Đơn giản mà ngon nhớ đời. Đơn cử là có lần thằng bạn- con zai đàng hoàng nhé- từ Sài Gòn bay ra, mình dẫn nó đi măm mà nó khen như gì ý. Vào trong đó vẫn còn nhắc. Cái thằng thật tội. Bạn nào cũng kết món này như mình thì cho bắt tay cái!

 

Caí này em thấy cũng hơi bị nhiều đấy,mới đi 6 tháng 1 năm về mà tự nhiên quên tiếng Việt,không nhớ đườngchắc qua đó bị mất trí quá,còn việc thèm món ăn thì em nghĩ chắc là thật vì bên đó đâu có ăn đồ hàng rong nên thèm lắm!

 

Miền Nam có món bún mọc cũng ngon ra phết nhỉ,có chút mắm tôm và những miếng thịt gọi là mọc,ôi ngửi đã phát thèm rồi!

 

Có ai đã ăn những món chế biến từ côn trùng chưa hỉ? ví như dế chiên giòn hay thằn lằn nướng....????

 

Nghe đồn 22-8-2009 trên www.cungtrochuyen.com có phỏng vấn Hiền Thục đấy nhá,vào đó hỏi xem Hiền Thục thích ăn các món gì nha các bạn!

 

Sao chắc ăn sang không chứ có ăn đầu đường ngõ chợ như mình đâu nhỉ?nhưng thấy buổi nói chuyện này cũng hay đấy chứ!

 

Nói thế chạm tự ái của các bác Việt Kiều quá nhỉ hi hi, nhưng mình thấy về ăn uống thì nói ra vẻ ta đây.. hơi quá, bạn chắc ít thấy món nào cảm thấy món ruột của mình chứ tớ đây mấy năm chưa được về quê (gần thôi mà ko về được) thèm kinh khủng, nhiều khi ngồi ăn cơm văn phòng mà nhớ quá, bánh cuốn HD, bún cá rô đồng, bún sườn chẹp chẹp, ở HN có người mang bc lên nhưng ăn vẫn không cảm giác ngon như ở quê, có lần tớ đi qua chợ Thái Hà thấy ghi "bún cá HD", lao vào nhưng đúng là ko phải vị của quê hương . Người ở đâu quen hương vị ở đấy thôi chứ khó có thể nói ở đâu ngon nhất được

 

Từ hồi sinh e bé mình cũng bị đg ruột bg ăn uống hương hoa thôi,mê nhất xôi xéo hành .....bánh cuốn thanh trì.....món ăn từ bé của mình....