Những kinh nghiệm hay quá! Đặc biệt là với việc chặt thịt gà, e chặt gà toàn phải kèm theo một cái chày :(
Nhà e thì chỉ có mật ong, chanh đào và đường phèn thôi, chứ không sử dụng gừng, chắc sau e cũng cho thêm mấy lát gừng vào xem sao.
Cá cơm này là cá cơm tươi à mn ơi? ở chỗ e không thấy bán cá cơm tươi này bao giờ
Hình như e thấy có bán cái viên tảo này của Nhật đúng không ạ?
Chợ nhà mình lúc nào ngao cũng giá 17k/kg, không biết là ngao sạch hay là ngao xô không biết.
Hôm nào sẽ làm thử món caramen bằng lò vi sóng :D Thấy đơn giản mà hấp dẫn đó ạ
Truyền thống từ trước đến nay đều ngâm rau quả với muối, muốn làm sạch cái gì cũng sử dụng với muối, bây giờ mới biết là nó không tốt như vậy.
6-8 tháng mới thay thớt 1 lần :( Thớt nhà mình dùng phải được mấy năm rồi, thấy vẫn còn mới nguyên nên chẳng bao giờ nghĩ là phải thay. Vì bình...
Nhiều thực phẩm phải kiêng kị với nhau quá :(
Món này cũng là sở trường của mình đó ạ! Ở chợ nhà e thi thoảng cũng thấy bán!
E cảm ơn mn nhé! Chiều nay e phải áp dụng luôn.
E chia sẻ cho mn cách làm giá đỗ của em nhé! E dùng một cái giá, một cái khăn mặt, một cái khăn xô, 1 cái để thoát nước ở dưới giá. E ngâm giá qua...
e đi chợ thấy tỏi trung quốc củ trắng, to tách múi rõ ràng, mà dễ bóc lắm! Ở ngoài hàng ăn tỏi toàn là tỏi trung quốc này.
E không có đường nâu sử dụng nguyên đường trắng liệu có được không ạ?
nhắc đến ốc mới nhớ phở Bat Đàn có cả bún ốc ngày xưa nghe mẹ mình nói ở đây người ta bán có mấy K thôi, giờ mình ăn thì 30k cơ mà ngon lắm, phở...
Phân cách tên bởi dấu phẩy (,).
