Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể mệt mỏi, giảm sức đề kháng, nóng trong... Trong bữa ăn, bạn nên ưu tiên chọn 10 loại rau củ sau để bổ sung vitamin và tăng sức đề kháng cho cả gia đình vào mùa hè: 1. Quả bầu: vị ngọt, tính bình, có công dụng thanh nhiệt, lợi niệu, giải khát. 2. Rau dền: thân và lá dền vị ngọt, nhiều protid, lipid, glucid, vitamin, sắt, canxi và chất khoáng rất tốt cho sức khỏe. 3. Mướp đắng (Khổ qua): có tác dụng sáng mắt, giải khát, giải nhiệt, bổ khí, hoạt huyết. 4. Rau má: có vị đắng, hơi ngọt, tính mát. Mùa hè, rau má thường được xay hòa với đường làm nước giải khát. 5. Rau muống: thành phần trong rau muống gồm 90% nước, chất xơ, protein, vitamin C, vitamin E, chất béo, khoáng chất. Nước rau muống luộc dằm Sấu (hoặc vắt Chanh) sẽ cho ra nước canh ngon, hơi có vị chua, giải nhiệt ngày hè. 6. Bí đao: dân gian thường dùng bí đao để nấu các món canh thanh nhiệt, giải nhiệt hoặc rửa sạch rồi ép lấy nước uống. 7. Rau diếp cá: thông thường mùa hè rau diếp cá thường được xay thành nước và uống chung với đường để thanh nhiệt, giải khát. 8. Khoai lang: vị ngọt, thơm, tính mát. Dược năng là giúp tiêu hóa, nhuận tràng, giải nhiệt, sát khuẩn. Với lượng calo thấp, khoai lang có khả năng cân bằng hàm lượng insulin trong cơ thể, giảm lượng đường trong máu. 9. Rau mồng tơi: công dụng mát máu, lợi tiểu, giải độc, đẹp da, trị rôm sảy mụn nhọt hiệu quả… rất thích hợp trong mùa nóng. Chất nhầy pectin của mồng tơi phòng chữa nhiều bệnh. 10. Rau ngót: là một loại thảo dược có đặc tính mát, giải nhiệt và đặc biệt là rất lành tính. Nguồn vitamin C trong lá rau ngót thậm chí cao hơn nhiều so với cam và ổi. Ngoài ra, nếu như bạn cảm thấy cơ thể nóng trong, mệt mỏi thì nên bổ sung một số thảo dược để hỗ trợ giải độc, mát gan nhé! CỐM SỦI HDINLIVER là lựa chọn tốt nhất dành cho bạn và gia đình! (Tổng hợp: HDPHARMA.VN)
