Thông tin: 12 loại rau, quả nhiễm thuốc trừ sâu hàng đầu

Thảo luận trong 'Sức khỏe gia đình' bởi nhocboo_shop, 27/12/2013.

  1. nhocboo_shop

    nhocboo_shop Thành viên tích cực

    Tham gia:
    10/12/2012
    Bài viết:
    794
    Đã được thích:
    215
    Điểm thành tích:
    83
    12 loại rau, quả nhiễm thuốc trừ sâu hàng đầu

    Một nhóm môi trường (Mỹ) vừa lập danh sách 12 loại rau, quả nhiễm thuốc trừ sâu hàng đầu. Danh sách này được các nhà nghiên cứu công bố trong ấn phẩm số 8 về "Hướng dẫn các chủ tiệm rau quả". Dưới đây là 12 lại rau quả mà người sử dụng nên chú ý.

    1. Đầu bảng trong danh sách rau, quả dễ nhiễm thuốc sâu đó chính là quả táo.

    [​IMG]
    2. Rau cần tây.
    [​IMG]
    3. Ớt chuông ngọt.
    [​IMG]
    4. Quả đào.
    [​IMG]
    5. Quả dâu.
    [​IMG]
    6. Quả xuân đào nhập khẩu.
    [​IMG]
    7. Quả nho.
    [​IMG]
    8. Rau bina.
    [​IMG]
    9. Rau diếp.
    [​IMG]
    10. Dưa chuột.
    [​IMG]
    11. Quả việt quất.
    [​IMG]
    12. Cuối cùng đó chính là khoai tây.
    [​IMG]
    (Theo Zeenews/ĐV)

    Phương pháp đơn giản sau giúp giảm nhẹ thuốc trừ sâu:

    1. Ngâm rau trong nước sạch khoảng 5-10 phút mới rửa hoặc dùng nước vo gạo để ngâm, mục đích để trung hòa tính độc tố ở thuốc trừ sâu.

    2. Dùng nước muối 5% rửa rau.

    3. Dưa chuột, cà tím hoặc những loại củ quả có lượng thuốc trừ sâu đậm đặc tốt nhất là rửa sạch, gọt vỏ ngoài mới ăn.

    4. Làm nóng ở nhiệt độ cao cũng làm cho thuốc trừ sâu phân giải, một số loại rau chịu nhiệt như súp lơ, đỗ, rau cần…sau khi rửa sạch, chần qua bằng nước nóng 2 phút làm cho lượng thuốc trừ sâu suy giảm 30%., sau đó nấu ở nhiệt độ cao, như vậy sẽ tẩy trừ được 90% lượng thuốc trừ sâu.

    5. Ánh nắng mặt trời làm cho lượng thuốc trừ sâu trên rau bị phá vỡ, phân giải. Để rau dưới ánh nắng mặt trời 5 phút, lượng thuốc trừ sâu tàn lưu trên rau như thủy ngân hữu cơ, clo hữu cơ giảm được khoảng 60%.
    Theo dantri.com.vn
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi nhocboo_shop
    Đang tải...


  2. Hoài Sara

    Hoài Sara Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/1/2013
    Bài viết:
    1,352
    Đã được thích:
    193
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: 12 loại rau, quả nhiễm thuốc trừ sâu hàng đầu

    híc, toàn những thức phẩm, hoa quả mình thích ăn mà lại toàn thuôc trừ sâu thế này
     
  3. may.may

    may.may Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    20/12/2012
    Bài viết:
    118
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: 12 loại rau, quả nhiễm thuốc trừ sâu hàng đầu

    Theo kinh nghiệm từng lớn lên nhà nông thì thấy khoai tây ko phải là loại nhiễm thuốc sâu nhiều. Mình thấy hầu như ko sử dụng tới thuốc sâu, mà chỉ là phân bón thôi.
     
  4. KuHim

    KuHim Sp tăng khả năng thụ thai , Vitamin cac loai

    Tham gia:
    26/3/2011
    Bài viết:
    15,701
    Đã được thích:
    12,434
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: 12 loại rau, quả nhiễm thuốc trừ sâu hàng đầu

    Úi ko phải đâu mẹ cháu ơi. Khoai tây TQ nó tiêm thuốc vào củ khoai tây để ra mầm rồi nó bán cho dân mình trồng rất nhiều củ và củ to đẹp ý.
     
  5. Mẹ Tôm style

    Mẹ Tôm style mẹ trẻ style :)

    Tham gia:
    14/4/2013
    Bài viết:
    13,124
    Đã được thích:
    2,361
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: 12 loại rau, quả nhiễm thuốc trừ sâu hàng đầu

    quê e trồng nên e biết khoai tây ít thuốc sau mà , chỉ có đào vs dưa chuột là nhìu thui ợ
     
  6. cheshantuyet

    cheshantuyet Trà Shan Tuyết Cổ Thụ

    Tham gia:
    1/8/2013
    Bài viết:
    2,880
    Đã được thích:
    435
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: 12 loại rau, quả nhiễm thuốc trừ sâu hàng đầu

    toàn loại rau quả chén suốt ngày huhu
     
  7. Nhoccuty

    Nhoccuty Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    9/12/2012
    Bài viết:
    8,496
    Đã được thích:
    1,378
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: 12 loại rau, quả nhiễm thuốc trừ sâu hàng đầu

    hic, có cả dưa chuột, cần tây và khoai tây ah. mấy món này dùng hàng ngày trong gia đình luôn ấy, mình lại hay nấu khoai tây cho con nhỏ nữa chứ. thế này nguy thật.
     
  8. meocon0818

    meocon0818 Yến nuôi nhà - Yến đảo KH

    Tham gia:
    18/3/2013
    Bài viết:
    15,039
    Đã được thích:
    3,702
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: 12 loại rau, quả nhiễm thuốc trừ sâu hàng đầu

    toàn món con mình thích mới chít , chắc phải ngâm muối lâu hơn nữa .
     
  9. PhamMinhTuan

    PhamMinhTuan Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    14/12/2012
    Bài viết:
    5,563
    Đã được thích:
    767
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: 12 loại rau, quả nhiễm thuốc trừ sâu hàng đầu

    may quá nha em it ăn mấy loại này!!!!!!!!!!!!!!!!!!
     
  10. Choibiec

    Choibiec Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    20/4/2012
    Bài viết:
    2,219
    Đã được thích:
    409
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: 12 loại rau, quả nhiễm thuốc trừ sâu hàng đầu

    May quá, em cũng ít ăn mấy loại rau củ này
     
  11. saplamme2012

    saplamme2012 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    16/11/2012
    Bài viết:
    2,745
    Đã được thích:
    344
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: 12 loại rau, quả nhiễm thuốc trừ sâu hàng đầu

    Thế này thì sợ nhỉ, mà khoai tây nằm ở trong đất mà cũng nguy cơ nhiễm thuốc trừ sâu cao à, thắc mắc quá.
     
  12. nana196

    nana196

    Tham gia:
    7/12/2012
    Bài viết:
    11,163
    Đã được thích:
    1,646
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: 12 loại rau, quả nhiễm thuốc trừ sâu hàng đầu

    khoai tây, dưa chuột, dâu tây là những món nhà e hay ăn.híc
     
  13. Heohaman

    Heohaman Banned

    Tham gia:
    2/12/2013
    Bài viết:
    39
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: 12 loại rau, quả nhiễm thuốc trừ sâu hàng đầu

    Mình thích ăn táo, nho, khoai tây,....thế này nhịn ăn để sống thôi..haizzz
     
  14. Me_VuMinh

    Me_VuMinh Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    26/9/2012
    Bài viết:
    5,625
    Đã được thích:
    1,009
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: 12 loại rau, quả nhiễm thuốc trừ sâu hàng đầu

    hic , mình tưởng khoai tây vùi dưới đất rồi mà vẫn nhiễm thuốc trừ sâu ạ
     

Chia sẻ trang này