12 tác dụng không ngờ của cà rốt Cà rốt là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, vitamin A và khoáng chất. Dưới đây là 12 công dụng đáng ngạc nhiên của nước ép cà rốt đối với sức khỏe. Nước ép cà rốt là một nguồn dinh dưỡng giàu vitamin A nhất. Do thành phần có hàm lượng beta-carotin cao và giàu các vitamin và khoáng chất khác, nước ép cà rốt có khả năng ngăn ngừa ung thư và công dụng bổ máu. Xem thêm: 4 điều cần nhớ khi ăn trứng vịt lộn Những sai lầm phổ biến trong bữa ăn người Việt 1. Nước ép cà rốt kết hợp với nước ép rau cải bắp tạo nên hiệu ứng kiềm và có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi những tác động của axit hình thành từ sự chuyển hóa thức ăn. 2. Nước ép cà rốt là một nguồn dinh dưỡng giàu vitamin B và C cũng như là canxi pectin, có khả năng làm giảm lượng cholesterol trong máu. 3. Uống nước ép cà rốt cùng với rau bina mỗi ngày có thể cung cấp chất dinh dưỡng bị thiếu hụt cần thiết cho chân tóc, vì thế có thể ngăn ngừa hiện tượng hói và khôi phục lại màu tóc tự nhiên. 4. Một trong những lợi ích quan trọng nhất của nước ép cà rốt là chúng rất giàu chất chống ôxi hoá beta carotin, alpha carotin, chất quang hóa và glutamin, canxi và kali, vitamin A, B1, B2, C, vitamin E - tất cả đều là chất chóng ôxy hoá có khả năng bảo vệ nuôi dưỡng tái tạo làn da. 5. Tính kiềm có trong nước cà rốt ép giúp thanh lọc và tái sinh dòng máu. 6. Nước ép cà rốt chứa beta carotin. Cơ thể sẽ chuyển hoá beta carotin thành vitamin A. Đây là chất quan trọng để tăng cường hệ miễn dịch, kích thích các tế bào khoẻ mạnh phát triển. 7. Chức năng lợi tiểu của nước cà rốt giúp cơ thể ngăn ngừa viêm thận. 8. Nước ép cà rốt làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và huyết áp cao. 9. Với tính kiềm hoá cao, nước ép cà rốt có khả năng kiểm soát chứng thiếu máu, các vấn đề về gan, nhiễm axit, nhiễm độc máu, rối loạn tuần hoàn máu và lở loét. 10. Nước ép cà rốt có nhiệm vụ làm sạch gan, nếu dùng đều đặn hàng ngày, nó giúp gan bài tiết ra mật và chất béo. 11. Với thành phần giàu vitamin A, nước cà rốt ép rất có lợi cho mắt. 12. Người ta còn phát hiện ra trong cà rốt có chứa hormon thực vật gọi là tocokinin. Chất này tương tự như insulin, rất tốt đối với những trường hợp mắc bệnh tiểu đường.
Ðề: 12 tác dụng không ngờ của cà rốt Hì, mình chưa nghe thấy thông tin này bao giờ. Nói thật là ngày xưa mình rất ghét ăn cà tốt, từ khi biết nó có nhiều công dụng tốt mới chịu ăn, cơ mà vẫn không thích lắm
Mình chỉ biết cà rốt có nhiều vitamin A tốt cho mắt thôi chứ mình cũng không biết cà rốt lại có nhiều tác dụng đến như thế
Ðề: 12 tác dụng không ngờ của cà rốt Có vàng da thật không mn? Mình cứ tưởng chỉ có bệnh gan mới làm vàng da thui chứ. Cơ mà người Việt Nam mình máu đỏ da vàng mà. Hehe
Ðề: 12 tác dụng không ngờ của cà rốt Cà rốt nhiều công dụng thật nhưng mà toàn mua phải cà rốt Tàu thôi, ăn có sao không ta???
Ðề: 12 tác dụng không ngờ của cà rốt Mn chú ý nhé: Cà rốt Trung Quốc có màu sẫm hơn (thường là cam sẫm/ gần như đỏ), to đều, da láng bóng, không có cuống lá. Cà rốt của mình thì có màu cam nhạt hơn, củ dài, da sần, có cuống lá. Mình thì toàn ăn cà rốt sống hoặc luộc chín chứ chưa ăn nước ép cà rốt bao giờ. Không biết nước ép có khó ăn không. Mà mình thấy nhiều người còn đắp mặt nạ cà rốt nữa đấy các mẹ ạ.
Ðề: 12 tác dụng không ngờ của cà rốt Mình cũng thấy nhiều nguồn thông tin nói rằng cà rốt chín sẽ tốt hơn. Nhưng mình thì lại thích ăn cà rốt sống hơn
Ðề: 12 tác dụng không ngờ của cà rốt ăn nhiều quá mới sợ thôi mn ạ. vì trong cà rốt có nhiều beta caroten, ăn nhiều ko chuyển hóa kịp sẽ tích tụ lại gây vàng da. nặng hơn còn có thể gây ngộ độc.nhưng hiếm! Nên mn cứ yên tâm mum mum đi.hehe
Ðề: 12 tác dụng không ngờ của cà rốt Ô thật à mn, mình cứ tưởng chỉ là tin đồn. Thế như nào mới là nhiều quá hả mn? Mỗi ngày 1 củ có gọi là nhiều quá không?
Ðề: 12 tác dụng không ngờ của cà rốt Cả nhà em ít ăn, thành ra cũng không có cho bé ăn nhiều, nay đọc bài viết thấy nhiều tác dụng quá, hi về cải thiện thêm vào bữa ăn cho cả nhà, thanks chủ top nha
Ðề: 12 tác dụng không ngờ của cà rốt Chia sẻ cùng các mẹ thêm về công dụng của dưa leo nữa nè: Không chỉ là thực phẩm ngon miệng, các nghiên cứu gần đây cho thấy, dưa leo còn có khả năng tiêu diệt và ngăn ngừa sự phát triển của những tế bào ung thư và bệnh tiểu đường. Dưa leo không chỉ là thực phẩm ngon miệng thường được dùng trong bữa ăn hàng ngày mà còn nằm trong nhóm những loại rau xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưa leo chứa nhiều kali, vitamin K, C và ít carbohydrate nên được xem là loại rau lý tưởng cho người bị tiểu đường. Gần đây, các kết quả nghiên cứu lại chứng minh được phần lá và trái của dưa có khả năng tiêu diệt, chế ngự sự phát triển của những tế bào ung thư. Vị đắng trong dưa leo được kiểm soát bởi hai loại gene đặc trưng là Bi và Bt. Gene Bi giúp tạo ra vị đắng của các loại cây trồng nói chung và gene Bt mang vị đắng từ trái cây. Theo các kết quả nghiên cứu, gene chịu trách nhiệm tạo ra vị đắng này được cho là có khả năng trị ung thư và tiểu đường. Có 3 chất lignan được tìm thấy trong dưa leo, chúng có vai trò quan trọng trong việc làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và một số loại ung thư. Pinoresinol, một trong những chất lignan, đã được chứng minh về khả năng kiềm chế sự phát triển của những tế bào ung thư bạch cầu. Ngoài ra, chất saponin trong dưa leo hoạt động như một loại thuốc chữa tiểu đường từ tự nhiên, giúp làm thông thoáng các mô tế bào. Nhờ đó tạo điều kiện để insulin và glycogen xâm nhập vào các tế bào tốt hơn, góp phần hạn chế sự gia tăng lượng đường trong nước tiểu. Ngoài việc làm rau ăn sống hoặc dùng làm nguyên liệu trong các món ăn khác (xào, nấu canh, trộn gỏi, làm salad, muối chua…), bạn còn có thể ép dưa leo để lấy nước uống. Xem thêm: Vitamin nào "tiếp tay" cho ung thư? Không có tiền, cha đốt con để chữa bệnh máu trắng
Ðề: 12 tác dụng không ngờ của cà rốt Nghe thấy bảo ăn cà rốt còn giúp tăng sinh lý phải không thớt?
Ðề: 12 tác dụng không ngờ của cà rốt Hí, cái này thì e cũng không rõ đâu bác ạ. Bác cứ thử nghiệm xong, nếu đúng thì để em bổ sung thêm vào danh sách công dụng không ngờ của cà rốt nhé. ^^
Ðề: 12 tác dụng không ngờ của cà rốt em cũng nghe thấy mọi người nói ăn nhiều cà rốt vàng da dúng không các chị
Ðề: 12 tác dụng không ngờ của cà rốt mình thấy bên hội ăn dặm kiểu Nhật bảo tráng dạ dày bé bằng nước ép cà rốt là sai
