2 món cơm cho bé từ 1 - 2 tuổi

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi bengan, 5/8/2009.

  1. bengan

    bengan Banned

    Tham gia:
    24/7/2009
    Bài viết:
    92
    Đã được thích:
    24
    Điểm thành tích:
    8
    Ở tuổi này, ngoài việc ăn các món cháo, bé cũng cần tập ăn thêm cơm. Dưới đây là 2 món cơm dành cho bé.
    1. CƠM TÁN – CÀ PHÁ XÍ (Một chén cho 329 calo)

    Nguyên liệu:

    *

    Cơm nóng, gạo mềm: 1 chén (50g gạo)
    *

    Thịt heo nạc 30g (2 muỗng canh)
    *

    Nấm mèo 3g (2 tai nấm)
    *

    Cà chua 1 trái
    *

    Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
    *

    Đường 2,5g (1/2 muỗng cà phê)
    *

    Hành ngò, muối iốt.

    Cách làm:

    *

    Cơm còn đang nóng, múc ra tô, lấy muỗng cứng tán ngay khi mới múc ra.
    *

    Thịt heo bằm nhuyễn ướp với nấm mèo xắt nhuyễn, hành củ, muối iốt, 1 muỗng cà phê dầu ăn.
    *

    Cà xắt đôi bỏ hột.
    *

    Dồn thịt viên vào 2 nửa trái cà.
    *

    Dùng 1 muỗng cà phê dầu chiên cà đã dồn thịt, đặt mặt dồn thịt chiên cho chín vàng, rồi đậy nắp, nêm 1/2 muỗng cà phê đường cho chua chua ngọt ngọt. Cho chín kỹ 5 phút, nêm hành ngò.

    2. CƠM XAY – TÉP RIM (Một chén cho 314 calo)

    Nguyên liệu:

    *

    Cơm nóng, gạo mềm 1 chén (50g gạo)
    *

    Tép đã lột 30g (2 muỗng canh)
    *

    Cà chua 1 trái
    *

    Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
    *

    Đường 2,5g (1/2 muỗng cà phê)
    *

    Hành ngò, nước mắm, muối iốt

    Cách làm:

    *

    Cơm mới nấu chín tới cho vào máy xay (loại máy xay cua, xay ớt) xay bể
    *

    Tép xắt hạt lựu, cà bỏ hột xắt hạt lựu
    *

    Phi dầu ăn với hành, xào cà, bỏ tôm vào xào, nêm 1/2 muỗng đường, muối, hành ngò cho vừa ăn.

    Nguồn NESTLE
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi bengan
    Đang tải...


  2. WildMoon

    WildMoon Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    27/7/2009
    Bài viết:
    6,804
    Đã được thích:
    2,621
    Điểm thành tích:
    863
    Mình không có nhiều thời gian nên bà ngoại hay làm sẵn các loại ruốc cho bé nhà mình
    Đủ cả ruốc tôm, cá, lươn
    Bà đang nghiên cứu các loại ruốc nấm
    Bữa ăn của bé : chỉ cần cơm nát + ruốc các loại + thức ăn tươi của gia đình có gì thêm nấy + hoa quả tươi theo mùa
    Uống sữa theo nhu cầu của bé
    Đơn giản hơn làm thức ăn riêng cho bé bạn à
     

Chia sẻ trang này