Thông tin: 3 sai lầm mẹ Việt thường mắc khi nấu cháo cho con

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi support2, 28/7/2014.

  1. support2

    support2 Guest

    Cháo được coi là món ăn dinh dưỡng và phổ biến cho trẻ hằng ngày. Đặc biệt khi trẻ bước vào thời kì ăn dặm thì cháo được coi là món ăn chính cho trẻ. Tuy nhiên, những sai lầm nấu cháo của mẹ có thể khiến con chậm lớn.

    Thêm gia vị quá nặng mùi vào cháo của trẻ

    Mẹ nghĩ rằng để kích thích ăn uống ở trẻ nên cho nhiều gia vị và tạo mùi đậm đặc. Đặc biệt, khi thấy cháo của con ăn có vẻ nhạt nhẽo, nhiều bà mẹ liền bỏ thêm các loại gia giảm có hương vị quá nồng. Thực tế, đây là một sai lầm khá nghiêm trọng vì nó có thể khiến trẻ bị đau bụng hoặc gây ra sự khó chịu cho dạ dày non trẻ của bé.

    [​IMG]

    Không cho dầu ăn vào cháo

    Dầu ăn (bao gồm dầu thực vật hoặc dầu cá) được xếp vào nhóm thực phẩm cung cấp chất béo (cùng những sản phẩm khác như mỡ, bơ …). Đây là nhóm chất dinh dưỡng rất quan trọng, đóng vai trò chính trong cung cấp năng lượng cho trẻ, giúp hình thành mô mỡ có chức năng điều hòa thân nhiệt, cung cấp chất béo giúp cho quá trình hấp thu các vitamin quan trọng trong cơ thể. Chính vì vậy, không nên bỏ sót chất dinh dưỡng quý giá này trong khẩu phần ăn của trẻ.
    Suy nghĩ cho dầu ăn vào cháo sẽ khiến con bị đau bụng là suy nghĩ sai lầm bởi lẽ dầu ăn cung cấp nhiều năng lượng và hỗ trợ cơ thể hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng khác. Chính vì thế, khi nấu cháo cho con ăn, các bà mẹ nên cho vào trong cháo từ 1 đến 2 thìa dầu/ mỡ.


    Nấu một nồi cháo to ăn cả ngày

    Vì lý do bận rộn hoặc sợ mất thời gian nên có nhiều mẹ thường nấu một nồi cháo và cho con ăn cả ngày, như vậy nguồn dinh dưỡng đã bị hư hao đáng kể trong quá trình bảo quản. Ở nhiệt độ thường, cháo chỉ để trong vòng 2 tiếng là đã bắt đầu có dấu hiệu ôi thiu. Nếu để ở ngăn mát, thịt bảo quản được 3 tiếng nhưng đây cũng chỉ là cách hạn chế sự phát triển của vi sinh vật gây ôi thiu, lúc này chúng tồn tại ở dạng bào tử chờ cơ hội phát triển lại. Cháo bảo quản lạnh cần được đun sôi lại trước khi ăn để tiêu diệt hết những bào tử đó.
    Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, nếu sợ tốn thời gian hoặc quá bận bịu với công việc, các bà mẹ có thể nấu một nồi nhỏ cháo trắng và mỗi lần cho trẻ ăn, hãy mang một phần cháo đó nấu cùng với các loại rau và thịt để trẻ không thấy chán. Hơn nữa, các chất vitamin trong cháo lại không bị mất đi.

    Đây là lý do tại sao có những trẻ ăn đủ bữa mà không tăng cân hay trẻ béo phì mà cơ thể lại thiếu vitamin hay thậm chí là còi xương suy dinh dưỡng. Vì vậy, nếu sau một thời gian mà các bé không tăng cân thì nên xem lại cách chế biến, cách cho các bé ăn cháo xem đã đúng phương pháp hay chưa.

    St
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi support2
    Đang tải...


  2. daohoadt

    daohoadt Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    29/11/2013
    Bài viết:
    3,137
    Đã được thích:
    364
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: 3 sai lầm mẹ Việt thường mắc khi nấu cháo cho con

    ôi em thấy nhà em bà cũng không cho dầu ăn vào cháo ăn dặm của bé, thế này về nhắc bà cho thêm dầu ăn mới được.
     
  3. hieupede

    hieupede

    Tham gia:
    5/4/2013
    Bài viết:
    10,941
    Đã được thích:
    2,086
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: 3 sai lầm mẹ Việt thường mắc khi nấu cháo cho con

    mình toàn lười nên nấu cho con ăn cả ngày :(
     
  4. asatsuyu1987

    asatsuyu1987 ASA

    Tham gia:
    27/4/2012
    Bài viết:
    8,467
    Đã được thích:
    1,140
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: 3 sai lầm mẹ Việt thường mắc khi nấu cháo cho con

    nhà m cũng nấu 1 nồi cháo ăn cả ngày, hèn chi bé mãi ko lớn, hôm nào bé lười ăn thì đến tận hôm sau vẫn còn ý......
     
  5. trongbinhy2

    trongbinhy2 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    31/3/2014
    Bài viết:
    324
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: 3 sai lầm mẹ Việt thường mắc khi nấu cháo cho con

    nói chugn là ăn bữa nào thì nấu bữa đố thôi chứ ít ai nấu cả ngày
     
  6. maimai2207

    maimai2207 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/12/2014
    Bài viết:
    1,044
    Đã được thích:
    56
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: 3 sai lầm mẹ Việt thường mắc khi nấu cháo cho con

    may là mình không mắc lỗi nào ở trên cả :)))))))))
     
  7. Haiauinc

    Haiauinc Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/10/2014
    Bài viết:
    2,538
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    98
    Trong 3 sai lầm trên thì 2 sai làm đầu em không mắc phải nhưng sai làm thứ 3 thì em vẫn đang còn mắc phải vì đi làm cả ngày chuẩn bị nấu 1 nồi cháo đó ở nhà bà trông cháu rồi cho cháu ăn thôi chứ không biết làm cách gì hơn nữa vì nếu không nấu thì bà không nấu được cho bé ăn nên biết sai làm nhưng mẹ vẫn phải áp dụng.
     
  8. Haiauinc

    Haiauinc Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/10/2014
    Bài viết:
    2,538
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    98
    Mình dùng tổ yến cho bé ăn rồi mình thấy bé ăn tổ yến rất tốt nhưng các mẹ nên chú ý trẻ 1 tuổi trở lên mới cho ăn thì tốt hơn.Trong giai đoạn từ 1-3 tuổi mẹ nên cho bé ăn yến sào vì củng cố hệ miễn dịch,tăng sức đề kháng,chông lại bệnh hô hấp,ngòai ra còn cho bé giấc ngủ sâu hơn giúp cho bé khỏe mạnh và phát triển tốt.
     
  9. ngongngok...!!!

    ngongngok...!!! Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    18/9/2012
    Bài viết:
    1,457
    Đã được thích:
    199
    Điểm thành tích:
    103
    e thấy nấu 1 nồi cháo trắng cho con ăn cả ngày rất tiện mà không ảnh hưởng nhiều. đến bữa các mẹ lấy cháo rồi cho thêm thịt, cá, rau...vào, vừa nhanh mà lại đổi bữa cho con.
     
  10. cuocsongtuoidep12

    cuocsongtuoidep12 Thành viên mới

    Tham gia:
    24/2/2015
    Bài viết:
    27
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Em nghĩ là nấu 1 nồi cháo trắng sau đó lấy từng phần pha thêm thịt rau vào nấu lên từng bữa. Phần còn lại có thể cho vào tủ lạnh, không sao đâu mà. Nếu bé lớn rồi có thể nấu cơm lên, cho thêm nước, xay ra trộn thêm thức ăn thịt, trứng... cho bé ăn. Bé sẽ ăn ngon mà không cần mất công nấu cháo
     
  11. thoiphong

    thoiphong jean nam nữ buôn lẻ

    Tham gia:
    23/11/2013
    Bài viết:
    302
    Đã được thích:
    66
    Điểm thành tích:
    28
    Bệnh nặng nhất là toàn nấu một nồi to rồi chia nồi nhỏ ăn mấy ngày :confused:
     
  12. Cờ Thông Minh

    Cờ Thông Minh Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    15/11/2013
    Bài viết:
    1,790
    Đã được thích:
    246
    Điểm thành tích:
    103
    Mình nghĩ là ở cửa hàng người ta cũng nấu sẵn cháo đặc cho cả ngày. Đến bữa nào rồi thì sẽ lấy cháo trắng đặc ra để nấu lại với nước gà, thịt, cá.... nên chắc nấu 1 nồi cho cả ngày cũng không sao đâu
     
  13. thanhthanh2015

    thanhthanh2015

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    13,307
    Đã được thích:
    2,486
    Điểm thành tích:
    863
    Nấu một nồi cháo to ăn cả ngày
    mình thấy điều này là nhiều mẹ mắc phải nhất
     
  14. airroyalboss

    airroyalboss Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    5/2/2015
    Bài viết:
    99
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    8
    Thanks sự chia sẻ của bác. Còn em thì nấu cháo cho ăn cả ngày thôi chứ nấu từng bữa sợ chả có thời gian mà nấu cho Bủm ý.
     
  15. maiphuong41288

    maiphuong41288 Mỹ phẩm Nga xách tay_0973.333.499

    Tham gia:
    6/8/2013
    Bài viết:
    7,413
    Đã được thích:
    1,552
    Điểm thành tích:
    863
    Nhà mình cũng nấu cháo con ăn cả ngày. Bữa nào ăn thì lấy cháo và cho thức ăn và rau vào nấu thôi hihi
     
  16. Son Môi Hồng

    Son Môi Hồng Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    4/3/2015
    Bài viết:
    58
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    8
    Nhà e dùng dầu ô liu cho cháo của bé, nấu 1 bữa vừa đủ, và cho rất ít nước mắm :). Có vẻ như đang làm đúng cách ạ :D
     
  17. HoangThu_08

    HoangThu_08 NỒI HẤP ĐA NĂNG 3 TẦNG:ĐỒ SÔI,HẤP GÀ CẢ CON...

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    39,477
    Đã được thích:
    7,703
    Điểm thành tích:
    3,113
    nhiều khi đầu óc mình toàn quên cho dầu ăn vào. :(
     
  18. quynhhoa209

    quynhhoa209 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    28/5/2014
    Bài viết:
    461
    Đã được thích:
    73
    Điểm thành tích:
    28
    Mình thì thấy điều 1 là nhiều mẹ hay áp dụng. 1 nồi cháo lúc nào cũng đủ thứ tuy rất ngọt nhưng trẻ ăn 1 thời gian đến khi biết ăn cơm rồi không bao giờ dám ăn lại cháo nữa.
     
  19. me cua be bong

    me cua be bong Đèn Sưởi Nhà Tắm BH 10 Năm: 0984 197 415

    Tham gia:
    21/5/2013
    Bài viết:
    22,531
    Đã được thích:
    4,054
    Điểm thành tích:
    2,113
    Đúng là những lỗi dễ mắc phải thật mn à. Mua cháo dinh dưỡng ở ngoài thì sợ bẩn, mà ngày con ăn mấy bữa, mỗi bữa lại đi nấu thì đúng là mệt lắm luôn ak. Thôi thì ngày cứ cắm 1 nồi cháo để con ăn cả ngày là đc ak.
     
  20. immortelle_pa

    immortelle_pa Super Member - Nước hoa mini auth Pháp

    Tham gia:
    13/7/2012
    Bài viết:
    4,715
    Đã được thích:
    557
    Điểm thành tích:
    773
    đúng là nhìu ng mắc phải thật:) thanks chủ top chia sẻ ạ
     

Chia sẻ trang này