Thông tin: 4 thực phẩm mẹ Việt cho con ăn hại hơn thuốc độc

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi haphuong1507, 17/4/2015.

  1. haphuong1507

    haphuong1507 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    10/5/2013
    Bài viết:
    160
    Đã được thích:
    28
    Điểm thành tích:
    28
    Ở nước ngoài, những thực phẩm này được một số người thậm chí gọi là "rác".
    Theo một nghiên cứu gần đây về thực phẩm và tình trạng nghiện thức ăn do tạp chí Time đưa tin, điều tồi tệ nhất chính là việc các thực phẩm chế biến sẵn, có hàm lượng muối, đường cao thậm chí còn gây hại cho sức khoẻ hơn cả hút thuốc lá. Trẻ em nghiện những món ăn này thậm chí còn nguy hại và đe doạ sức khoẻ hơn cả sử dụng thuốc lá.

    Ở nước ngoài, những thực phẩm này được một số người thậm chí gọi là "rác". Vậy nhưng ở Việt Nam, vẫn có rất nhiều mẹ Việt đang vô tư cho con ăn hàng ngày. Những thực phẩm đó chính là:

    Bim Bim

    Trong bim bim chứa khá chiều chất gây ung thư acrylamide. Chất này có trong một số nguyên liệu có lượng lớn carbohydrates và phát tác khi thực phẩm bị làm nóng trên 120 độ.

    Do đó, trẻ ăn bim bim quá thường xuyên và liên tục sẽ gây hại cho sức khỏe và tăng nguy cơ mắc các chứng ung thư.

    Khoai tây chiên

    Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng việc tiếp xúc với acrylamide làm tăng nguy cơ một số loại ung thư, tổn thương thần kinh và các hiệu ứng độc thần kinh khác. Hoá chất acrylamide này hình thành trong nhiều loại thực phẩm khi chúng được làm nóng trên 120 độ C. Tuy nhiên chúng hình thành trong khoai tây chiên là nhiều nhất.

    [​IMG]

    Chất gây ung thư acrylamide có trong khoai tây chiên thậm chí cao gấp 1,5 lần so với hàm lượng có trong bim bim. Dù là khoai tây chiên ở nhà hay ở ngoài cửa hàng ăn uống đều có chứa chất này. Nên hạn chế tối đa lượng sử dụng và tần suất cho con ăn loại thực phẩm này.

    Bánh ngọt

    Phần lớn nguyên liệu làm bánh ngọt đều chế biến từ bột lúa mạch. Khi nướng ở nhiệt độ cao, sản sinh ra chất gây ung thư tương tự như trong bim bim hay khoai tây chiên. Hơn nữa, bánh ngọt cũng chứa rất nhiều đường tinh chế - loại đường có xu hướng làm tăng vọt mức insulin và thúc đẩy sự phát triển của các tế bào ung thư

    Tuy nhiên, đối với những loại bánh ngọt nướng ở nhiệt độ thấp, ít đường lại không xảy ra tình trạng này. Tốt nhất chị em nên hạn chế tần suất cho con ăn bánh ngọt, vừa tránh béo phì lại giúp giảm nguy cơ mắc ung thư.

    Xúc xích

    Các loại thịt chế biến kiểu xúc xích, thịt xông khói có chứa một thành phần gây ung thư được gọi là tiền thân của natri nitrit . Theo một nghiên cứu của đại học Hawaii trên gần 200.000 người trong vòng bảy năm qua, những người tiêu thụ các loại thịt chế biến nhất (xúc xích và các loại thịt tương tự) có 67 phần trăm tăng nguy cơ ung thư tuyến tụy hơn những người tiêu thụ sản phẩm thịt ít hoặc không có.

    Các bà mẹ tốt hơn hết không nên cho con ăn nhiều xúc xích.

    Theo dunamex.vn
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi haphuong1507
    Đang tải...


  2. nguyenhongnhung1086

    nguyenhongnhung1086 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    8/9/2014
    Bài viết:
    1,792
    Đã được thích:
    242
    Điểm thành tích:
    103
    Toàn những đồ hay cho bé ăn. chẹp
     
  3. thanhhhoa2605

    thanhhhoa2605

    Tham gia:
    19/4/2012
    Bài viết:
    11,636
    Đã được thích:
    1,813
    Điểm thành tích:
    863
    toàn những đồ mà các bé thích ăn
     
  4. kidshop2012

    kidshop2012 Sữa chua uống sốt hoa quả

    Tham gia:
    19/4/2012
    Bài viết:
    6,717
    Đã được thích:
    1,022
    Điểm thành tích:
    823
    hx. toàn những thứ mà trẻ con nào cũng thích ạ
     
  5. Mẹ GấuBeo

    Mẹ GấuBeo Thành viên chính thức

    Tham gia:
    13/12/2012
    Bài viết:
    231
    Đã được thích:
    62
    Điểm thành tích:
    28
    Trời, những thứ mà con nhà mình khoái khẩu. Phải in bài này ra đóng khung treo lên mới đc, he
     
  6. Đinh Ngọc Linh

    Đinh Ngọc Linh Thành viên chính thức

    Tham gia:
    14/3/2014
    Bài viết:
    227
    Đã được thích:
    23
    Điểm thành tích:
    18
    trẻ con giờ toàn thích ăn những đồ này thôi, nhà mình bánh, kẹo chocopie, bông lan..... mà cháu mình nó có ăn đâu, lúc nào cũng dì mua cháu bim bim :(
    từ giwof phải quyết tâm không mua cho bé nữa
     
  7. hientrinhmt

    hientrinhmt Mẹ cu Bi - 0978 693 808

    Tham gia:
    29/6/2012
    Bài viết:
    3,130
    Đã được thích:
    389
    Điểm thành tích:
    173
    em là em bài trừ mấy cái đó ra, trẻ con thích thì thích chứ con em là hổng cho ăn, cháu bên ck nhà em, đứa nào mà đụng tới bim bim là liệu thân hồn với bố mẹ luôn.
     
  8. chimpanzee

    chimpanzee Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    7/10/2010
    Bài viết:
    311
    Đã được thích:
    99
    Điểm thành tích:
    28
    vay ma minh van cu nghi no binh thuong,hn moi biet
     
  9. haphuong1507

    haphuong1507 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    10/5/2013
    Bài viết:
    160
    Đã được thích:
    28
    Điểm thành tích:
    28
    Mỗi người có cách nuôi con khác nhau, nhiều khi ông bà, bố mẹ cho con ăn những thứ như trên vì thương con chứ ko biết là nó độc hại đâu! Còn nhiều bố mẹ có hiểu biết và rắn tay thì cấm con tuyệt đối. Có người thì biết là độc nhưng vẫn cho con ăn vì thương con lúc con khóc đòi ăn :)
     
  10. ecoenvir

    ecoenvir Độc lập, Tự do, Hạnh phúc

    Tham gia:
    5/6/2012
    Bài viết:
    3,434
    Đã được thích:
    821
    Điểm thành tích:
    823
    mình rất hạn chế bé ăn bim bim, thành ra bé rất thèm cái đấy ^^,
     
  11. haphuong1507

    haphuong1507 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    10/5/2013
    Bài viết:
    160
    Đã được thích:
    28
    Điểm thành tích:
    28
    Các mẹ cũng nên cho các bà biết thông tin này, các bà hay chiều cháu lắm! Nhất là hay cho ăn bimbim
     

Chia sẻ trang này