Thông tin: 5 bộ phận của gà không nên ăn vì rất độc.

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi nemchuaranhn89, 4/6/2015.

  1. nemchuaranhn89

    nemchuaranhn89 ngocdiep-nem là em :)

    Tham gia:
    1/6/2015
    Bài viết:
    2,714
    Đã được thích:
    456
    Điểm thành tích:
    223
    Thanh niên sống ảo 2015 mn thấy bài có ích like cho em vui tý nhé :( đăng bao nhiêu bài chả đc cái like nào cả hihi Like ko ăn đc nhưng động viên tinh thần đăng bài hăng say của iem :)

    Khi ăn thịt gà nên hạn chế những bộ phận sau:

    Phao câu

    Nhiều người rất thích bộ phận này của gà. Vì cho rằng nó rất béo, bổ lại có mùi hương đặc trưng. Có người còn cho rằng ăn phao câu gà giúp chị em có làn da đẹp, mịn màng.

    Tuy nhiên, trên thực tế thì phao câu gà là bộ phận độc hại nhất trong cơ thể gà. Phao câu chứa túi xoang và các tế bào lâm ba, chất dịch độc hại tồn đọng ở đây sẽ có nguy cơ khiến bạn bị ung thư nếu ăn quá nhiều và thường xuyên.

    Tốt nhất, bạn nên loại bỏ bộ phận này trước khi chế biến thịt gà. Vì chất dịch ở phao câu cũng khá là hôi hám và khó chịu.

    [​IMG]

    Cánh gà

    Cánh gà tập trung chủ yếu là da và phần mỡ dư thừa tích tụ ở đây là khá lớn. Ăn cánh gà đồng nghĩa với việc bạn nạp một lượng lớn chất béo vào cơ thể. Mỡ động vật, gia cầm thì không hề tốt tí nào.

    Cổ gà

    Lượng hạch bạch huyết tập trung ở khu vực cổ gà là vô cùng lớn. Hạch bạch huyết là nơi tập trung nhiều độc tố do đó nếu ăn cổ gà chính là bạn đang nạp chất độc vào người.

    Phổi gà

    Gà là loại gia cầm thường xuyên ăn các loại sinh vật và mối trường sống cũng như đặc tính

    Chuyên gia dinh dưỡng Vương Hưng Quốc chỉ ra rằng các bộ phận thuộc hệ hô hấp của gà cũng là nơi chứa đựng rất nhiều các chất độc và các vi khuẩn gây bệnh khác nhau tùy theo điều kiện sinh sống của chúng.

    Tuy nhiên, phổi gà rất dễ có các ký sinh trùng sinh sống như giun sán, vi khuẩn kháng nhiệt, ưa nhiệt,… nấu chín cũng không thể loại bỏ được chúng. Do đó, nên vứt bỏ phổi gà khi chế biến là tốt nhất.

    [​IMG]

    Mề gà

    Mề gà thực chất nó là dạ dày của gà và có nhiệm vụ nghiền nát thức ăn. Do gà có thể ăn nhiều loại vi sinh vật, nên lượng chất độc hại có thể sẽ bị dự trữ lại tại đây. Nếu ăn vào sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

    Da gà

    Da gà chứa lượng cholesterol cao cùng với lại rất dễ nhiễm khuẩn cùng với sự ký sinh của các vi khuẩn gây hại lớn cho sức khỏe.

    Bạn có thể bị ho, dị ứng, ngứa ngáy khi ăn da gà. Do đó, không nên ăn da gà nhé!

    Đối tượng nào không nên ăn thịt gà?

    Những người mẫn cảm, dễ bị dị ứng, hen suyễn,….không nên ăn thịt gà đặc biệt là da gà vì sẽ khiến bệnh nặng thêm, thậm chí là nguy hiểm đến tính mạng với những người bệnh hen suyễn.

    Những người mắc bệnh huyết áp cao, tim mạch không nên ăn thịt gà, đặc biệt là long trắng trứng gà, da gà. Vì nó chứa nhiều mỡ và colesteron.

    Nguồn: http://soha.vn/song-khoe/5-bo-phan-cua-ga-khong-nen-an-vi-rat-hai-20150602185025679.htm
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi nemchuaranhn89
    Đang tải...


  2. hieupede

    hieupede

    Tham gia:
    5/4/2013
    Bài viết:
    10,959
    Đã được thích:
    2,086
    Điểm thành tích:
    913
    hjz toàn chỗ ngon :(
     
  3. Mecuping

    Mecuping Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    29/8/2014
    Bài viết:
    6,310
    Đã được thích:
    1,879
    Điểm thành tích:
    913
    Mỗi cái phao câu vs da là bỏ được
    Còn mấy cái kia thì ng nông dân phải làm thao
    Tất cả chỉ mang tính chất tham khảo, hé
     
    nemchuaranhn89 thích bài này.
  4. men.be.phot

    men.be.phot 0933851367

    Tham gia:
    26/12/2011
    Bài viết:
    13,694
    Đã được thích:
    2,509
    Điểm thành tích:
    863
    ôi toàn nhung bộ phận mình thích trừ phao câu, phổi gà, còn toàn tranh cướp với chồng mới được ăn
     
  5. Ut Ut

    Ut Ut Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    17/4/2015
    Bài viết:
    58
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    8
    toàn cái em thích ăn :(
     
  6. ecoenvir

    ecoenvir Độc lập, Tự do, Hạnh phúc

    Tham gia:
    5/6/2012
    Bài viết:
    3,442
    Đã được thích:
    825
    Điểm thành tích:
    823
    Mình không đồng ý với ý kiến mỡ động vật không hề tốt tí nào. Mình được nghe thầy Huy, giám đốc trung tâm đào tạo dinh dưỡng và thực phẩm, Viện dinh dưỡng quốc gia có nói mỡ động vật dễ hấp thu, không nên loại bỏ, mà có thể ăn song song với dầu thực vật.
    Chẳng qua do cách chế biến, thích đồ ăn nhanh nên nhiều người mới bị thừa cholesterol xấu, máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ...
     
  7. nguyenhongnhung1086

    nguyenhongnhung1086 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    8/9/2014
    Bài viết:
    1,792
    Đã được thích:
    242
    Điểm thành tích:
    103
    Ồi. Mình thích mề gà, cánh gà nhất trong cả con gà luôn :)
     
  8. nemchuaranhn89

    nemchuaranhn89 ngocdiep-nem là em :)

    Tham gia:
    1/6/2015
    Bài viết:
    2,714
    Đã được thích:
    456
    Điểm thành tích:
    223
    em cũng là fan của cánh gà :( em sợ nhất cổ gà vì đúng là sờ vào nó toàn tật dính vào da chỗ cổ ấy
     
  9. HoangThu_08

    HoangThu_08 NỒI HẤP ĐA NĂNG 3 TẦNG:ĐỒ SÔI,HẤP GÀ CẢ CON...

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    39,513
    Đã được thích:
    7,703
    Điểm thành tích:
    3,113
    Trời mình lại rất thích ăn cánh và mề gà. :(
     
    nemchuaranhn89 thích bài này.
  10. thanhhhoa2605

    thanhhhoa2605

    Tham gia:
    19/4/2012
    Bài viết:
    11,649
    Đã được thích:
    1,813
    Điểm thành tích:
    863
    đúng vậy vừa hôm trước mình cũng đọc được bài này
     
  11. nemchuaranhn89

    nemchuaranhn89 ngocdiep-nem là em :)

    Tham gia:
    1/6/2015
    Bài viết:
    2,714
    Đã được thích:
    456
    Điểm thành tích:
    223
    em cũng là fan cánh gà đây :( nhà có 4 chị em thì cả 4 đều thích nên nhiều lúc còn oánh nhau tranh cánh gà :( chả biết sao nhưng chắc em vẫn ăn :)
     
  12. nemchuaranhn89

    nemchuaranhn89 ngocdiep-nem là em :)

    Tham gia:
    1/6/2015
    Bài viết:
    2,714
    Đã được thích:
    456
    Điểm thành tích:
    223
    :) iem chắc ko bỏ nổi cánh gà huhu
     
  13. HoangThu_08

    HoangThu_08 NỒI HẤP ĐA NĂNG 3 TẦNG:ĐỒ SÔI,HẤP GÀ CẢ CON...

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    39,513
    Đã được thích:
    7,703
    Điểm thành tích:
    3,113
    Mình gầy nên ăn cánh cho có tí mỡ cho béo mn ạ. Nhưng ăn phần cổ đúng là không tốt tí nào. Vì ở đó hay có hạch.
     
    nemchuaranhn89 thích bài này.
  14. me iu nghé

    me iu nghé

    Tham gia:
    26/2/2015
    Bài viết:
    15,095
    Đã được thích:
    2,335
    Điểm thành tích:
    913
    chất dịch ở phao câu cũng khá làhôi hám và khó chịu. thế mà mình cũng thích.
     
  15. nemchuaranhn89

    nemchuaranhn89 ngocdiep-nem là em :)

    Tham gia:
    1/6/2015
    Bài viết:
    2,714
    Đã được thích:
    456
    Điểm thành tích:
    223
    Đúng đó mẹ cháu ạ mỗi lần làm gà em toàn phải bóc bỏ da chỗ cổ cho cún thôi vì sờ cứ gờn gợn tay hóa ra bóc ra bao nhiêu tật
     
  16. Mecuping

    Mecuping Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    29/8/2014
    Bài viết:
    6,310
    Đã được thích:
    1,879
    Điểm thành tích:
    913
    giống mình vụ cánh
    còn vụ cổ: thật sao????? Mình cũng ko hay ăn da ở cổ, nhưng bóc xong là choén ngon ấy
     
  17. ngo bui

    ngo bui Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/10/2012
    Bài viết:
    1,133
    Đã được thích:
    379
    Điểm thành tích:
    173
    lúc làm gà mình toàn bóc hết phần hạch cổ, còn mỡ động vật ăn nhiều k tốt chứ k phải nó có hại nhé, mỡ có nhiều tác dụng tốt lắm chỉ là chế biến đúng cách và k nên ăn quá nhiều thôi.
     
  18. thienbinh_83

    thienbinh_83

    Tham gia:
    3/5/2014
    Bài viết:
    18,522
    Đã được thích:
    4,100
    Điểm thành tích:
    2,113
    Hix,.... mình toàn ăn mề gà và cổ gà, còn da và phao câu thì không bao giờ ăn rồi. Cánh gà thì thỉnh thoảng.
     
  19. thienbinh_83

    thienbinh_83

    Tham gia:
    3/5/2014
    Bài viết:
    18,522
    Đã được thích:
    4,100
    Điểm thành tích:
    2,113
    nemchuaranhn89 thích bài này.
  20. nemchuaranhn89

    nemchuaranhn89 ngocdiep-nem là em :)

    Tham gia:
    1/6/2015
    Bài viết:
    2,714
    Đã được thích:
    456
    Điểm thành tích:
    223
    Các mẹ cho em hỏi cái vụ chữa bệnh xoang đau nửa đầu ấy có phải ăn tỹ ngan là khỏi ko ạ ? nhiều người khoe ăn một thời gian khỏi mà em hơi hoang mang
     

Chia sẻ trang này