Thông tin: 5 Món Ăn Chuẩn Không Cần Chỉnh Hợp Với Ngày Nồm Ẩm

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi support12, 19/4/2017.

By support12 on 19/4/2017 lúc 3:04 PM
  1. support12

    support12 Super Moderator Staff Member

    Tham gia:
    14/10/2013
    Bài viết:
    1,264
    Đã được thích:
    403
    Điểm thành tích:
    173
    Thời tiết Hà Nội những ngày gần mùa hè thường ẩm ướt khó chịu khiến chúng ta cảm thấy mệt mỏi và "chán ăn". Hãy thử một trong những món ăn dưới đây để thay đổi tâm trạng những ngày thời tiết bất thường nhé.

    Bún đậu mắm tôm

    Thời tiết thất thường là lúc bún đậu lên ngôi. Lý do đơn giản vì món này rất dễ ăn và có thể tùy biến theo khẩu vị từng người,chỉ vài lá bún cắt nhỏ ăn kèm với đầu rán giòn, một chút rau sống và bát mắm tôm là xong, nếu thích ăn thêm đạm có thể thêm vài lát chân giò luộc, chiếc chả cốm hoặc chút lòng tràng lợn luộc. Với những người không ăn được mắm tôm thì có thể thay bằng nước mắm.

    [​IMG]
    Ảnh: My Mèo

    Bún hải sản

    Tô bún hải sản với tôm, mực, bề bề thực sự là lựa chọn khôn ngoan cho những ngày ẩm ương. Đơn giản bởi hải sản lạ miệng, không ngán như ăn thịt chưa kể nước dùng cho bún hải sản cũng thanh, ăn rất dễ "vào". Một tô bún hải sản giá trung bình chỉ từ 30 đến 50 ngàn đồng mà thôi.
    bun-hai-san-2.jpg


    Phở cuốn

    Phở cuốn là món ăn rất dễ làm và dễ ăn trong tiết trời nồm ẩm. Tùy vào khẩu vị từng người mà có thể chế biến các nguyên liệu cuốn phở như thịt bò xào, thịt ba chỉ luộc thái chỉ, trứng rán thái chỉ, giò thái chỉ, dưa chuột và rau ghém chấm với nước mắm tỏi ớt thì thật là quên sầu.

    [​IMG]

    Bún sườn chua

    Bún sườn chua với vị chua chua, thanh thanh dễ nuốt kèm theo vài miếng sườn non, ít dọc mùng có thể chiều vị giác khó tính của rất nhiều thực khách trong thời tiết ẩm ương.

    [​IMG]


    Bún chả

    Không phải là đồ ăn quá nóng hay quá lạnh, những miếng thịt nướng nóng hổi được đổ cùng nước chấm ăn kèm bún trắng, rau sống là món ăn khó có thể kiềm chế trong những ngày nồm ẩm.

    bún-chả-HN.jpg
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi support12
    Đang tải...


Bình luận

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi support12, 19/4/2017.

    1. Bồ câu nhỏ
      Bồ câu nhỏ
      các mẹ có biết cách làm mấy món này không , hihi
      support12 thích bài này.
    2. XTNguyenAuto
      XTNguyenAuto
      Bún đậu mắm tôm vào mùa hè nóng bức này mà có 1 phần thì khỏi nói. ;);)
      support12 thích bài này.
    3. support12
      support12
      Mình thấy mấy món này cũng dễ làm và nguyên liệu đơn giản mà, trừ món bún hải sản thì hơi phức tạp tí thôi
      Bồ câu nhỏ thích bài này.
    4. support12
      support12
      Chuẩn đấy mn, nhưng mờ mình k bít ăn mắm tôm
    5. Bồ câu nhỏ
      Bồ câu nhỏ
      nau duoc nhung ma so khong dung vi thoi. hihi
      support12 thích bài này.
    6. Bồ câu nhỏ
      Bồ câu nhỏ
      minh cung vay. bun dau toan an voi nuoc mam
      support12 thích bài này.
    7. support12
      support12
      Mình cứ thử một vài lần là rút ra kinh nghiệm ấy mà, mình thường ghi lại công thức rồi sau đó tự điều chỉnh sao cho hợp với vị của mình
    8. my_duyen_ngo
      my_duyen_ngo
      Món sườn chua với dọc mùng mình hay nấu ăn với bún. Nhà chồng mình mọi người ăn chua rất tốt nên mình cũng bị ăn chua theo nên nấu món sườn chua dọc mùng mình thường nấu tương đối chua. Dọc mùng mình mua được bác ở gần nhà dọc mùng tươi ngon trong vườn và đặc biệt là không bị ngứa. Buổi trưa nấu thì sáng tạt qua nhà bác mua về ăn ngon mà ròn lắm nhé. Nhà mình chỉ thích nấu với sườn chứ không cho mọc vào như nhiều hàng.
      support12 thích bài này.

Chia sẻ trang này