Trẻ dị ứng đạm sữa bò ở trẻ nhỏ không còn là cụm từ quá xa lạ đối với nhiều bà mẹ. Dị ứng đạm sữa bò ở trẻ có thể khiến trẻ gặp các vấn đề về tiêu hoá, mẩn ngứa, nguy hiểm hơn có thể là sốc phản vệ và gây tử vong. Và việc chọn sữa thế nào cho trẻ bị dị ứng đạm bò là nỗi lo của nhiều bà mẹ khi chăm sóc bé nhà mình. Dưới đây là các nguyên tắc lựa chọn sữa và một vài lựa chọn sữa dành cho trẻ bị dị ứng đạm bò mà mẹ có thể tham khảo! 1. Dị ứng đạm sữa bò và những lưu ý khi chăm sóc bé Dị ứng đạm sữa bò hay dị ứng protein trong sữa bò là tình trạng khi hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng bất thường với một loại protein trong sữa của bò. Trong sữa bò có 2 loại protein là: Casein: là sữa đông thành hình hoặc vón lại khi nhiệt độ hoặc môi trường acid Whey: là phần nước còn lại khi loại bỏ sữa đông Trẻ dị ứng đạm sữa bò khi hệ thống miễn dịch nhầm một protein trong sữa bò là một chất có hại và tấn công nó. Phản ứng miễn dịch này có thể làm hỏng dạ dày và ruột của em bé. Và thường xảy ra đối với trẻ từ 0-3 tuổi. Các dấu hiệu để mẹ có thể nhận biết bé có dị ứng đạm bò không? Các dấu hiệu của các trẻ thường khác nhau và thời gian biểu hiện các triệu chứng cũng khác nhau. Các triệu chứng có thể xuất hiện ngay sau khi trẻ uống sữa hoặc các phản ứng xảy đến muộn hơn. Phản ứng dị ứng nhanh gồm các triệu chứng: Viêm da cơ địa Nổi mề đay, sưng đỏ Các vấn đề về hô hấp: sổ mũi, ho kéo dài, khò khè, các tình trạng này thì ít xảy hơn Nghiệm trọng hơn có thể gây sốc phản vệ Phản ứng dị ứng muộn thường có: Quấy khóc, mệt mỏi, nôn trớ Đi phân nhầy máu Tiêu chảy, táo bón Thiếu máu, thiếu sắt Kéo dài có thế khiến trẻ chậm lớn. Chẩn đoán: Để chẩn đoán trẻ bị dị ứng đạm bò thường dựa trên các triệu chứng lâm sàng cùng việc thu thập tiền sử và được xác định khi thực hiện các xét nghiệm dị ứng: Khai thác tiền sử trẻ và khám thể chất của trẻ: Cần khai thác tiền sử của trẻ một cách cẩn thận, cụ thể vì tiền sử dị ứng mang tính chất gia đình. Bên cạnh đó, cần khai thác thể trạng của trẻ, các loại sữa trẻ đang dùng, thời điểm xuất hiện các triệu chứng. Các triệu chứng khi trẻ bị dị ứng như tiêu hoá, hô hấp, da niêm mạc…cũng cần nên khai thác và thăm khám để kiểm tra thể trạng của bé. Các xét nghiệm dị ứng: Test da của trẻ với sữa Xét nghiệm IgE đặc hiệu với các protein sữa bò (RAST) Test loại trừ: ăn kiêng sữa trong 2-4 tuần Test thử thách với đạm sữa bò: ăn lại sữa bò 2. 5 nguyên tắc chọn sữa cho bé dị ứng đạm sữa bò Dưới đây là các nguyên tắc lựa chọn sữa cho bé bị dị ứng đạm sữa bò mà các mẹ có thể dựa vào để lựa chọn sữa cho bé. 2.1 Dựa vào thành phần chất dinh dưỡng trong sữa Điều đầu tiên cần chú ý khi lựa chọn sữa cho trẻ bị dị ứng sữa bò là ưu tiên lựa chọn sữa mà protein đã bị thuỷ phân. Mẹ có thể lựa chọn sữa thuỷ phân một phần hoặc sữa thủy phân hoàn toàn (sữa có thành phần là acid amin). Xem thêm: 5 Nguyên tắc chọn sữa cho trẻ dị ứng đạm sữa bò? - Top 8 sữa tốt nhất (imiale.com)