Hà Nội: 50K - BỘT BÁNH BAO LÀM SẴN - Nhà tự làm -

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi ngocanh89hn, 19/3/2012.

  1. ngocanh89hn

    ngocanh89hn Mèo xù xì tin ^^

    Tham gia:
    15/6/2009
    Bài viết:
    5,049
    Đã được thích:
    585
    Điểm thành tích:
    823
    ^Ngày 30/5 - 5/6/2018 nhà em mở chương trình free ship các quận đống đa, thanh xuân, hà đông, ba đình, cầu giấy với các đơn hàng thỏa mãn đồng thời các điều kiện sau:
    - Order trước 1 ngày
    - Đơn hàng từ 1 kg trở lên
    - Thanh toán trước bằng chuyển khoản (vì em đặt giao hàng qua Grab Express nên họ không nhận thu tiền hộ)
    ^
    [​IMG]

    Bột bánh bao nhà em giới thiệu đến các mẹ là bột chị em nhào (nhà chị em có truyền thống làm bánh bao rồi ah) được chia làm 3 loại:
    Loại 1. BỘT BÁNH BAO KHÔ : bột nhà em đã định lượng chia tỷ lệ xong xuôi, các mẹ chỉ cần cho mức nước quy định vào nhào là sẽ có bột bánh bao thơm ngon. Loại bột này các mẹ có thể vận chuyển và để ngoài nhiệt độ bình thường 3 tháng
    50k/0.5 kg và 90k/1 kg.

    Loại 2. BỘT BÁNH BAO TRỘN SẴN
    : loại bột này thì các mẹ đã quá quen rồi ah, bột nhà em đã nhào xong xuôi các mẹ chỉ cần nặn và hấp là mum mum thôi ! ^^ Bột này thì để đảm bảo chất lượng của bánh - khi em giao bột xong - nếu chưa làm, các mẹ phải bảo quản ngay vào tủ lạnh, đừng để ở ngoài vì trong bột có men, bơ ... để ở ngoài lâu sẽ bị chua và bột này chỉ dùng trong ngày thôi nha các mẹ :D Mẹ nào sợ ko ăn hết thì cứ làm 1 lần hấp chín rồi để tủ lạnh, em vẫn để vậy ăn cả tuần :)
    50k/0.5 kg và 90k/1 kg.
    Loại 3. BỘT BÁNH BAO SỮA TƯƠI: đây là mặt hàng mới em ra mắt các mẹ, vẫn cùng là bột bánh bao đó nhg thay vì trộn bằng nước, chị em sẽ trộn bằng sữa tươi nên sẽ thơm ngon hơn nhiều, nếu mẹ nào muốn dùng bột này để làm bánh bao chay hoặc bánh bao chiên thì order cụ thể với em để e tăng lượng đường lên ah ! ^^ 60k/0.5 kg và 110k/1 kg.

    SĐT của em là 0972.74.1113
    Bột chị em làm đảm bảo mới - em sẽ chốt order vào 7h sáng đối với đơn hàng giao buổi sáng và 12h trưa đối với đơn hàng giao buổi chiều !
    Em nhận order ít nhất là 0.5 kg (Nửa kg thì làm đc tầm 20 cái nhỏ nhỏ như em hay làm)
    Em sẽ tặng kèm các mẹ bột áo và tờ hướng dẫn làm nhân bánh bao và nặn bánh bao để các mẹ làm ngon nhất!
    Các mẹ nào mua bột và phụ gia các kiểu về làm rồi thì sẽ biết là giá này rẻ giật mình - em đưa lên để các mẹ ủng hộ chị em thêm việc thêm chút thu nhập
    Các mẹ qua nhà em lấy bột tại 301 Nguyễn Trãi chỉ cần báo trc e 15-30' để chị e nhào bột nhé!
    Ngoài ra em sẽ thuê ship với 20-30k/ đơn! Mẹ nào mua trên 3kg em sẽ freeship nội thành HN 1

    Em vụng về nên làm bánh bao ko đc đẹp như ngoài hàng, show ít ảnh để cả nhà biết độ vụng của em ^^
    [​IMG] - Đây là nửa kg bột
    [​IMG] - Nhân tùy hứng nha các mẹ - Nhg thịt cứ để sống nó mới ngon
    [​IMG] - Chia bột
    [​IMG] - Cán bột mỏng ra
    [​IMG] - Cho nhân vào giữa và túm lại
    [​IMG]
    [​IMG] - Cho vào hấp - cái này thì hấp ở nồi hấp hay nồi cơm điện, thậm chí kê bát vào xoong rồi kê cái vỉ lên cũng được luôn ^^
    [​IMG] - So sánh độ nở để các mẹ ước lượng chia bột cho dễ
    [​IMG] - Đây dành cho các mẹ khéo tay ^^
    Các câu hỏi các mẹ thường thắc mắc (Em public phần giải đáp lên lun cho các mẹ yên tâm ah)
    1. Với 0.5 kg bột thì cần bao nhiêu nhân?
    Em xin trả lời với các mẹ là với 0.5 kg bột các mẹ cần mua 2 lạng thịt xay, 1 ít nấm hương, 1 ít mộc nhĩ và 15-20 quả trứng cút. Em cũng lưu ý các mẹ đừng cho miến vì nếu cho miến, các mẹ ko ăn hết khi cho vào tủ lạnh thì miến sẽ hút nước trong nhân làm nhân khi hấp lại sẽ bị khô!
    2. Vì sao bột nhà em lại ko nở phồng như bột ngoài hàng?
    Em xin trả lời là bột nhà em em chỉ cho 1 lượng bột nở vừa phải, để các mẹ ăn cảm nhận đc độ xốp và thơm của bột mì chứ ko phải khi nắm tay lại thì bột chỉ còn 1 nhúm do có quá nhiều bột nở.
    3. Vì sao bánh bao nhà em làm ra lại ko trắng như bánh bao ngoài hàng?
    Em xin trả lời là bột nhà em là bột mì khi hấp lên là có màu bột mì hơi ngà ngà chứ ko trắng tinh đc đâu ah, nếu muốn trắng tinh thì chỉ có thể cho thuốc tẩy vào thôi ah. P/S: Nếu các mẹ mún bánh trắng hơn có thể cho 1 chén giấm vào nước hấp bánh!
    Các mẹ có thể đọc ở web này để tham khảo : http://vtc.vn/1-266457/kinh-te/kinh-nguoi-cong-nghe-lam-trang-nhao-nan-banh-bao.htm
    4. Túi bột con con (em đính kèm bột loại 2 và loại 3) là bột gì và có tác dụng như thế nào?
    Em xin trả lời rằng đối với loại bột trộn sẵn sau khi em giao các mẹ có thể nặn và hấp luôn, ko cần trộn bất cứ thành phần nào nữa, túi bột con con em tặng các mẹ là bột mì - dùng để xoa lên mâm và xoa vào tay để chống dính thôi ah!
    5. Đối với loại bột trộn sẵn, sau khi nặn bánh xong có cần ủ 45' rồi mới hấp (như trong giấy hướng dẫn sử dụng) ko?
    Em xin trả lời là đối với loại bột trộn sẵn, em tặng các chị tờ giấy hướng dẫn sử dụng để hướng dẫn các chị làm nhân thôi ah! Còn bột nhà em đã nở đủ độ rồi mới giao cho các chị nên sau khi nặn xong các chị có thể hấp luôn - bánh đã rất xốp và thơm rồi còn nếu chị muốn nở hơn thì có thể để ngoài nhiệt độ thường 30' rồi hấp cũng đc nhé :D

    ALBUM ẢNH THÀNH PHẨM CỦA CÁC MẸ EM ĐỂ Ở CUỐI TRANG NÀY TẠI #9
    FB CỦA CÁC MẸ VỀ BÁNH BAO NHÀ E E ĐỂ Ở CUỐI TRANG NÀY TẠI #10 AH ^^
     

    Attached Files:


    Xem thêm các chủ đề tạo bởi ngocanh89hn
    Sửa lần cuối: 30/5/2018
  2. coolkid

    coolkid Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    15/6/2006
    Bài viết:
    111
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: BỘT BÁNH BAO LÀM SẴN - Nhà tự làm - Chỉ 5' là có bánh bao ngon tuyệt cú mèo !!!!

    Đánh dấu ngay, bạn ơi nhà mình ngay gần chỗ bạn làm nhưng 6h mình mới về đến nhà thì bạn còn ở cty không để mình đặt? Tks bạn
     
  3. ngocanh89hn

    ngocanh89hn Mèo xù xì tin ^^

    Tham gia:
    15/6/2009
    Bài viết:
    5,049
    Đã được thích:
    585
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: BỘT BÁNH BAO LÀM SẴN - Nhà tự làm - Chỉ 5' là có bánh bao ngon tuyệt cú mèo !!!!

    Mẹ nó ơi 6h thì mình về mất rồi! Nếu nhà bạn có ai ở nhà , mình sẽ ship qua cho bạn trc khi mình đi về! ^^
     
  4. MKT

    MKT Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    17/6/2010
    Bài viết:
    308
    Đã được thích:
    95
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: BỘT BÁNH BAO LÀM SẴN - Nhà tự làm - Chỉ 5' là có bánh bao ngon tuyệt cú mèo !!!!

    Oánh dấu ngay, đúng món nghiện của mình. Cực mê bánh bao mỗi tội k biết làm vỏ, mua bánh bao ngoài thì k thấy ngon. Sẽ mua ủng hộ bạn.
     
  5. nnque

    nnque Em là chuột nhắt

    Tham gia:
    21/12/2010
    Bài viết:
    5,239
    Đã được thích:
    5,396
    Điểm thành tích:
    3,263
    Ðề: BỘT BÁNH BAO LÀM SẴN - Nhà tự làm - Chỉ 5' là có bánh bao ngon tuyệt cú mèo !!!!

    Chị đánh dấu cái! Chị làm gần chỗ em làm, khi nào thèm sẽ oder nhé!
     
  6. Nguyen_po

    Nguyen_po Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    5/12/2011
    Bài viết:
    3,446
    Đã được thích:
    746
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: BỘT BÁNH BAO LÀM SẴN - Nhà tự làm - Chỉ 5' là có bánh bao ngon tuyệt cú mèo !!!!

    Thích, nhưng mà nhà mình trên Bác Cổ cơ, xa quá
     
  7. civil_huyen

    civil_huyen Chế tác trang sức VÀNG-BẠC-NGỌC

    Tham gia:
    22/3/2009
    Bài viết:
    12,813
    Đã được thích:
    5,665
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: BỘT BÁNH BAO LÀM SẴN - Nhà tự làm - Chỉ 5' là có bánh bao ngon tuyệt cú mèo !!!!

    Mình ở ĐHQG, số 144 Xuân Thuỷ vào lúc 17h30, bạn có mang qua đó cho mình được ko bạn ơi?
     
    tuananhtran202 thích bài này.
  8. ngocanh89hn

    ngocanh89hn Mèo xù xì tin ^^

    Tham gia:
    15/6/2009
    Bài viết:
    5,049
    Đã được thích:
    585
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: BỘT BÁNH BAO LÀM SẴN - Nhà tự làm - Chỉ 5' là có bánh bao ngon tuyệt cú mèo !!!!

    Cám ơn bạn! Lúc nào thèm cứ pm mình nha ^^ Đảm bảo ngon và chất lượng hơn mua ngoài! :D
     
  9. ngocanh89hn

    ngocanh89hn Mèo xù xì tin ^^

    Tham gia:
    15/6/2009
    Bài viết:
    5,049
    Đã được thích:
    585
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: BỘT BÁNH BAO LÀM SẴN - Nhà tự làm - Chỉ 5' là có bánh bao ngon tuyệt cú mèo !!!!

    Sau đây em xin mạn phép tạo album thành quả của các mẹ (mới 1 mẹ up ảnh lên mà đã e đã thấy xấu hổ khi nhìn lại tác phẩm của em rồi ah :()




     
    Sửa lần cuối: 27/6/2012
  10. ngocanh89hn

    ngocanh89hn Mèo xù xì tin ^^

    Tham gia:
    15/6/2009
    Bài viết:
    5,049
    Đã được thích:
    585
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: BỘT BÁNH BAO LÀM SẴN - Nhà tự làm - Chỉ 5' là có bánh bao ngon tuyệt cú mèo !!!!

    Sau đây em xin tổng hợp các fb của các chị về bột nhà em ah ^^









    .................v............v..........................................và rất nhiều FB dễ mến của các mẹ mà em chưa thể post lên hết (u):p(u)

    EM VÔ CÙNG CẢM ƠN NHỮNG FB CỦA CÁC MẸ ! E RẤT VUI KHI NHẬN ĐC NHỮNG FB DỄ THƯƠNG CỦA CÁC MẸ VÀ EM CAM KẾT SẼ DUY TRÌ VÀ PHÁT HUY CHẤT LƯỢNG CỦA BỘT NHÀ EM, ĐỒNG THỜI CỦNG CỐ VAI TRÒ CỦA CÁC EM SHIPPER ĐỂ CÁC MẸ NHẬN ĐC BỘT ĐÚNG GIỜ ^^
     
    Sửa lần cuối: 26/8/2012
  11. ngocanh89hn

    ngocanh89hn Mèo xù xì tin ^^

    Tham gia:
    15/6/2009
    Bài viết:
    5,049
    Đã được thích:
    585
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: BỘT BÁNH BAO LÀM SẴN - Nhà tự làm - Chỉ 5' là có bánh bao ngon tuyệt cú mèo !!!!

    Nếu bạn rủ đc ai ghép đơn hàng, mình vẫn ship bình thường mà! Trên 5kg mình sẽ freeship HN1 nữa nà!
     
  12. ngocanh89hn

    ngocanh89hn Mèo xù xì tin ^^

    Tham gia:
    15/6/2009
    Bài viết:
    5,049
    Đã được thích:
    585
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: BỘT BÁNH BAO LÀM SẴN - Nhà tự làm - Chỉ 5' là có bánh bao ngon tuyệt cú mèo !!!!

    ^^ Tks bạn! Sớm qua ủng hộ tớ nhé!
     
  13. bestyeu

    bestyeu Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    7/1/2011
    Bài viết:
    424
    Đã được thích:
    102
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: BỘT BÁNH BAO LÀM SẴN - Nhà tự làm - Chỉ 5' là có bánh bao ngon tuyệt cú mèo !!!!

    tớ muốn mua bột khô pha sẵn tỉ lệ rồi, khi nào mà ăn thì tớ nhào bột sau được ko
     
  14. Sơn Hà

    Sơn Hà Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    21/9/2010
    Bài viết:
    1,224
    Đã được thích:
    264
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: BỘT BÁNH BAO LÀM SẴN - Nhà tự làm - Chỉ 5' là có bánh bao ngon tuyệt cú mèo !!!!

    Bánh này nặn bánh là hấp luôn ko chờ bánh nở ở ngoài hả bạn
     
  15. norah

    norah Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    23/9/2009
    Bài viết:
    335
    Đã được thích:
    86
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: BỘT BÁNH BAO LÀM SẴN - Nhà tự làm - Chỉ 5' là có bánh bao ngon tuyệt cú mèo !!!!

    Em ơi 1 cân bột làm được khoảng bnhieu cái bánh, hấp dẫn ghê hihi
     
  16. ngocanh89hn

    ngocanh89hn Mèo xù xì tin ^^

    Tham gia:
    15/6/2009
    Bài viết:
    5,049
    Đã được thích:
    585
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: BỘT BÁNH BAO LÀM SẴN - Nhà tự làm - Chỉ 5' là có bánh bao ngon tuyệt cú mèo !!!!

    Được bạn ah! Nhưng trong bột có cả men và bơ nên chắc ko để đc lâu đâu b nhé!
     
  17. ngocanh89hn

    ngocanh89hn Mèo xù xì tin ^^

    Tham gia:
    15/6/2009
    Bài viết:
    5,049
    Đã được thích:
    585
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: BỘT BÁNH BAO LÀM SẴN - Nhà tự làm - Chỉ 5' là có bánh bao ngon tuyệt cú mèo !!!!

    Bột mình giao cho các mẹ là bột vừa nhào xong! Bột này nặn xong mình toàn hấp luôn (ham ăn nên ko thể chờ đợi :D) còn nếu bạn muốn nó nở hơn thì có thể để bột ra ngoài khoảng 2-3 tiếng rồi mới nặn thì sẽ nở hơn!
     
  18. nvthuy

    nvthuy Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/3/2011
    Bài viết:
    1,199
    Đã được thích:
    140
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: BỘT BÁNH BAO LÀM SẴN - Nhà tự làm - Chỉ 5' là có bánh bao ngon tuyệt cú mèo !!!!

    cũng hay hay, mà xa chỗ em qua, hôm nào tiện thì lấy về làm thử, nhà em có 2 người, có ôm 1 kg về thì ăn 1 tháng hehe
     
  19. ngocanh89hn

    ngocanh89hn Mèo xù xì tin ^^

    Tham gia:
    15/6/2009
    Bài viết:
    5,049
    Đã được thích:
    585
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: BỘT BÁNH BAO LÀM SẴN - Nhà tự làm - Chỉ 5' là có bánh bao ngon tuyệt cú mèo !!!!

    Chị ơi 1 cân bột thì làm đc khoảng 40 cái to bằng bàn tay (bé hơn bánh bao ngoài hàng) 1 chút chị ah :>
     
  20. ngocanh89hn

    ngocanh89hn Mèo xù xì tin ^^

    Tham gia:
    15/6/2009
    Bài viết:
    5,049
    Đã được thích:
    585
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: BỘT BÁNH BAO LÀM SẴN - Nhà tự làm - Chỉ 5' là có bánh bao ngon tuyệt cú mèo !!!!

    Bánh nàng chỉ làm 1 lần rồi bỏ tủ lạnh ăn dần, nhà tớ cũng có 4 người mà cứ 1 tuần hết 1kg! Nàng ơi nàng có thể rủ mọi người mua chung cũng đc mà! Cứ trên 1kg là mình nhận ship mà trên 5kg thì mình freeship HN1 luôn nha nàng ^^
     

Chia sẻ trang này