Chào các mẹ! Dưa hấu là một phần không thể thiếu trong những ngày hè oi bức. Dưa hấu ngon, ngọt, giải khát tốt mà gần như ai cũng thích. Dưa hấu có thể để ăn tráng miệng, làm salad, pha thành nước sinh tố thơm ngon hay làm món bingsu mát lạnh. Dưa hấu ngoài chức năng mát, bổ, khỏe ra còn có công dụng tuyệt vời hơn nữa, đó là ngăn ngừa căn bệnh ung thư quái ác. Các chuyên gia cho biết, trong dưa hấu rất giàu chất chống oxy hóa, cung cấp nhiều vitamine C, A, B6... rất tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn vặt bằng dưa hấu có khả năng làm giảm cholesterol, giảm viêm khớp dạng thấp và viêm xương khớp. Ngoài ra lycopene có trong dưa hấu giúp bảo vệ cơ thể, có thể chống lại nhiều bệnh ung thư, bao gồm cả ung thư tuyến tiền liệt, ung thư nội mạc tử cung, ung thư phổi, ung thư đại trực tràng và ung thư vú. Sử dụng dưa hấu trong chế độ ăn uống có lợi cho cả phụ nữ và nam giới vì nó có thể ngăn ngừa rối loạn chức năng cương dương, huyết áp thấp hơn, cải thiện độ nhạy cảm insulin. Thế nhưng để chọn được những quả dưa ngon ngọt thực sự không phải dễ dàng chút nào. Dưới đây mình xin giới thiệu cách để chọn được quả dưa hấu ngon nhé các mẹ. Nào, cùng đi chợ thôi! Cùng phân tích một chút nhé: 1. Quả tròn đều, kích cỡ vừa, nặng tay: Quả tròn thường là quả đực sẽ ngọt hơn (quả cái thon dài nhiều nước, vị nhạt hơn). Nên chọn cỡ vừa và nặng tay để không bị xốp vì quá già. 2. Có tiếng rắc rắc nhẹ khi ta ép thử vào quả: Như thế chứng tỏ các thớ ruột còn rất tươi và ngon. 3. Vỗ nghe tiếng “bộp bộp”: làm như thế để biết quả dưa không bị xốp và không quá nhiều nước 4. Không có vết cắt, nứt trên vỏ: chứng tỏ quả không bị dập, bị va đập, có vẻ được bảo quản tốt trong quá trình vận chuyển. 5. Cuống khô, héo: là những quả đã chín đến tầm, dưa sẽ đủ độ ngọt. Nếu hái non thì cuống sẽ còn xanh, không teo lại. 6. Vết màu vàng trên vỏ: đây là phần tiếp xúc với đất, càng vàng dưa càng ngon vì khi đó dưa đủ độ già. Nó còn chứng tỏ khi trồng được bảo vệ tốt, không bị lay chuyển quả, không bị ngập úng. 7. Vỏ sáng bóng, mịn: những quả như thế thường có độ ngọt đều, đủ chất dinh dưỡng. 8. Các vết lằn trên vỏ nhìn rõ ràng: dưa đã chín đủ tậm, cũng chứng tỏ dưa được chăm sóc tốt, giống thuộc loại ngon. Chúc các mẹ chọn được những quả dưa ngọt ngon cho cả nhà! Các mẹ có thêm kinh nghiệm gì về chọn dưa hấu thì cùng chia sẻ nhé!
E chỉ hay vỗ dưa thấy quả nào kêu to e mới mua thôi ạ. May mắn thì chọn được quả ngon và ngọt không cũng toàn mua mấy quả không được ngon cho lắm à
