5 Cách Đơn Giản Nhất Để Giảm Cân Ngay Hôm Nay Bạn có thể đã nghe cảnh báo rất nhiều rằng, giảm cân là một việc làm hết sức khó khăn và nan giải. Để không ảnh hưởng đến sức khỏe, bạn cần phải tuân thủ theo một chế độ ăn uống và tập luyện tương đối “khắc nghiệt”. Tuy nhiên, với cuộc sống tất bật ngày nay, không phải việc gì cũng được thực hiện theo đúng kế hoạch đã vạch ra. Đó là lí do vì sao nhiều người nhanh chóng “thất bại” với chiến dịch giảm cân của họ. Hãy áp dụng 5 biện pháp giảm cân đơn giản mà cực kỳ hiệu quả sau đây để có một vòng eo thon nhơ như ý muốn: 1. Kết hợp ăn kiêng và tập thể dục Đa số mọi người khi cố gắng để giảm cân chỉ tập trung vào một biện pháp duy nhất: hoặc là ‘lao vào’ ăn kiêng, hoặc là tập thể dục. Biện pháp này không những không hiệu quả mà còn khiến bạn mệt mỏi, dễ kiệt sức và chán nản. Thay vào đó, bạn hãy kết hợp 2 biện pháp trên cùng một lúc với một mức độ vừa phải như sau: Mỗi ngày bạn chỉ cần cắt giảm khoảng 250 đơn vị calo từ chế độ ăn và dành ra 30 phút cho các hoạt động ngoài trời như chạy thể dục, đi bộ nhanh hoặc đạp xe đạp. Thực hiện theo cách này bạn có thể giảm được 1 pound mỗi tuần (1 pound = 0,45kg). 2. Uống 2 cốc nước trước mỗi bữa ăn Rất nhiều người hay lầm tưởng giữa đói và khát, do đó để đảm bảo bạn không nạp quá nhiều calo cho cơ thể, hãy uống 2 ly nước trước khi định ăn một bữa ăn nhẹ buổi chiều. Một số nghiên cứu đã chứng minh, đây cũng là một trong những cách giúp bạn giảm cân. 3. Hãy hình dung bạn đã đạt được mục tiêu Hàng ngày bạn hãy cố gắng tập trung vào mục tiêu của mình. Hãy nghĩ đến ngày mà chiến dịch của bạn thành công, bạn đã sở hữu một thân hình với số cân nặng đúng như mong muốn. Bạn không còn tự ti khi mặc những chiếc quần jean bó sát hay khi “khoe” mình trong bộ đồ tắm sexy. Bạn càng hạnh phúc bao nhiêu, năng lượng bạn cần có để hoàn thành mục tiêu càng nhiều bấy nhiêu. Hãy để những suy nghĩ đó tiếp thêm sức mạnh cho bạn bởi vì chẳng ai có thể cướp mất quyền được mơ của bạn cả. 4. Đừng quên ăn rau và trái cây cho mỗi bữa ăn Một cách đơn giản nhất để giúp bạn no lâu và bổ sung cho cơ thể đầy đủ vitamin và các khoáng chất thiết yếu, đó là ăn nhiều rau xanh và trái cây mỗi ngày. Trung bình một ngày cơ thể mỗi người cần từ 5-9 khẩu phần rau, củ, quả. Để có thể giảm cân, bạn cần thực hiện theo nguyên tắc sau: Ít nhất mỗi bữa ăn chính phải có 1 món rau, và nên ăn kèm hoa quả trong các bữa ăn nhẹ. 5. Nên đứng lên và đi lại sau mỗi tiếng đồng hồ Nghiên cứu đã chứng minh, một lối sống ít vận động và ngồi nhiều có những tác động không tốt đối với sức khỏe của chúng ta và là nguyên nhân làm gia tăng lượng mỡ bụng. Nếu bạn đang làm việc tại văn phòng, đặc thù công việc là phải ngồi nhiều, hãy cố gắng đứng dậy và đi lại ít nhất 1 lần/ 1 tiếng. Đây là một cách làm khá đơn giản mà lại không tốn quá nhiều thời gian, bạn có thể thực hiện đều đặn mỗi ngày.
Ðề: Ẩm thực giảm cân Những Thực Phẩm Lành Mạnh Có Thể Làm Bạn Béo Một trong số các loại thực phẩm lành mạnh có thể làm cho bạn béo vì thế bạn nên tiêu thụ vừa phải trong chế độ ăn uống của bạn. Thật vậy, bạn nên lên kế hoạch để cân bằng chế độ ăn uống, tuy nhiên có vẻ như bạn sẽ gặp vấn đề với những loại sản phẩm này trong quá trình giảm cân. Những người đang đấu tranh để giữ được hình bóng hấp dẫn của họ nên đọc qua các nguyên tắc sau đây để có kế hoạch trong việc ăn uống. Có những thành phần khác nhau có thể được tiêu thụ trong một chế độ ăn uống khỏe mạnh mà không cần bất kỳ giới hạn nào. Tuy nhiên không phải tất cả các thành phần đều có khả năng đó, trong suốt những năm trước đây, chế độ ăn uống có thể biến thành kẻ thù thực sự phá hoại lối sống lành mạnh mà chúng ta không hề hay biết. Những người sẽ tham gia vào kế hoạch giảm cân có thể rất hữu ích để tìm hiểu thêm về các loại thực phẩm cơ bản mà chúng ta phải cân nhắc. Những yếu tố này từng được coi là những chất dinh dưỡng lành mạnh nhưng bí mật bên trong nó không phải ai cũng biết. Bạn cần giữ gìn dáng vóc để trông thật bắt mắt và gợi cảm Các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra một danh sách chi tiết về khả năng kích thích sự tăng cân của từng loại thực phẩm. Bạn nên cân nhắc nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng để đạt được mục tiêu của bạn. • Ngũ cốc: Một trong những ý tưởng hấp dẫn cho bữa ăn sáng ngon và đủ chất là các loại ngũ cốc dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên việc ăn nó thường xuyên vào buổi sáng sẽ khiến bạn tăng cân nhanh và nhiều hơn. Hơn nữa các loại ngũ cốc có chứa một lượng đường cao cũng có thể phá hoại chế độ ăn uống cân bằng của bạn nó không chỉ khiến bạn no lâu mà còn là dấu hiệu của tăng cân. Bạn nên giảm lượng ngũ cốc để cơ thể không bị béo Giảm lượng ngũ cốc hàng ngày và chắc chắn rằng bạn đã đọc kỹ các thành phần trên nhãn sản phẩm để tìm được sản phẩm có hàm lượng đường thích hợp. Mặc dù bạn sẽ phải chống lại sự cám dỗ của chúng nhưng nếu bạn đang muốn giảm cân thì đây là một việc nên làm. • Quả hạch: Phần lớn các chế độ ăn tốt nhất đều khuyến khích việc tiêu thụ các loại hạt là thành phần chính có thể giúp chúng ta loại bỏ các độc tố. Quả hạch có giá trị dinh dưỡng và chứa một lượng lớn calo. Quả hạch là món bổ dưỡng nhiều chất nhưng cũng có thể khiến bạn béo Do quả hạch có khả năng tăng các chất béo không bão hòa đơn nên nó có thể thúc đẩy quá trình nhận được chất béo trong cơ thể bạn. Để đảm bảo không bị tăng cân bạn nên thêm thành phần này trong chế độ ăn hàng ngày của bạn với một tỷ lệ vừa phải. Cũng phải cẩn thận với các sản phẩm giàu dinh dưỡng như hạnh nhân bơ và bơ đậu phộng ngon. • Nước ép quả: Nước trái cây nên chiếm một vai trò nổi bật trong chế độ ăn uống của bạn. Mặc dù hương vị thơm ngon nhưng bạn cũng nên giảm số lượng nước trái cây khi theo một chế độ giảm cân. Bạn nên tự làm nước ép hoa quả và không nên cho đường Trong đa số trường hợp, những sản phẩm có tối đa 5% thành phần tự nhiên, phần còn lại được tạo thành từ các chất phụ gia và đường. Để được hưởng lợi từ loại nước này bạn nên tự làm từ thành phần tự nhiên hơn là mua những hộp nước ép trái cây ở cửa hàng. Bỏ qua đường và uống nó mà không cần các thành phần khác. • Gạo trắng: Mặc dù các món ăn của phương Đông luôn có cơm được nấu từ gạo trắng như là món ăn chính. Gạo trắng thiếu chất xơ và chất dinh dưỡng lành mạnh ngầm nên ăn cơm trắng sẽ chỉ tạo ra cảm giác no tức thời mà không cung cấp bất cứ nguồn năng lượng nào cho cơ thể của bạn. Thay vào đó, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bạn nên chuẩn bị món ăn bằng cách sử dụng gạo nâu hay còn gọi là gạo lứt vì nó chứa ít calo và sẽ thúc đẩy việc giảm cân của bạn. Gạo trắng là món không thể thiếu nhưng bạn nên ăn hạn chế • Sữa chua hoa quả: Một số người sẽ sử dụng thành phần này như là phương thuốc tốt nhất để chế ngự sự thèm ăn của họ. Nó có khả năng cung cấp năng lượng cho bạn, tuy nhiên trong hầu hết các trường hợp, nó có thể dẫn đến việc ăn quá nhiều. Vì hầu hết các sữa chua hoa quả đều cung cấp cho bạn một lượng đường lớn. Bạn chỉ nên ăn sữa chua nguyên chất và hạn chế sữa chua hoa quả Để giảm lượng calo bạn nên ăn sữa chua không béo và không có trái cây. Điều này sẽ cho phép bạn ăn thêm các loại trái cây mà bạn thích một cách riêng rẽ, sức khỏe của bạn sẽ tốt hơn.
Ðề: Ẩm thực giảm cân Cảm ơn bác e-food, ăn uống theo cách cảu bác ko những giảm cân mà còn đẹp da nữa, em là em ủng hộ bác lắm đấy.
Ðề: Ẩm thực giảm cân Nho Giúp Giảm Béo Các nhà khoa học Mỹ khẳng định: Nho giúp con người khỏi bị thừa cân. Nho có thể giúp người ta không bị béo phì. Ảnh: Stoneycreekwinepress Các nhà nghiên cứu trường Đại học Texas (Mỹ) đã tiến hành nghiên cứu về dinh dưỡng học và rút ra kết luận trong quả nho chứa một hoạt chất là resveratrol có tác dụng kích thích các hoạt động của adiponectin. Đó là một hocmon ảnh hưởng đến có chế tạo thành các tế bào mỡ trong cơ thể người, một trong những nguyên nhân làm người ta bị béo phì. Trên cơ sở đó, họ đã đề xuất một chế độ ăn kiêng dựa trên nho: đặc biệt là ba ngày đầu tiên ăn nhiều nho (song không quá 1,5 kg/ngày) và sau dó ăn nho liên tục với lượng bình thương (khoảng vài chục gam/ngày vào các bữa ăn sang trong khoảng 2 tuần. Hiệu quả của chế độ ăn nho này được giải thích là nho giúp vào việc thanh tẩy cơ thể, đưa ra ngoài hết các cặn bã và nhờ vậy người sẽ gầy đi. Các nhà khoa học còn khẳng định nho không hại mà chỉ có lợi đối với người mắc bệnh tiểu đường.
Ðề: Ẩm thực giảm cân Mẹo Giảm Béo Sau Tết Bạn có nguy cơ tăng 0,5-1 kg, thậm chí nhiều hơn trong kỳ nghỉ Tết Tây. Một trong các mẹo vặt để điều đó không xảy ra là nói thật nhiều trong bữa ăn. Các nhà khoa học Mỹ khuyến cáo, nếu tăng cân trong mùa nghỉ lễ, bạn rất khó giảm sau khi quay trở lại làm việc. Vì vậy, các chuyên gia khuyên bạn tránh tăng cân trong kỳ nghỉ thay vì tìm cách giảm cân sau đó. Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn không phải lo lắng trước cân nặng không mong muốn: Hãy nói chuyện Tránh xa khu vực có nhiều đồ ăn trong các bữa tiệc càng lâu càng tốt. Không nên loanh quanh khu vực bếp hay chỗ bày tiệc buffet. Việc không nhìn thấy đồ ăn sẽ giảm tối thiểu lượng thức ăn bạn đưa vào người. Thay vào tập trung ăn uống, bạn hãy sử dụng phần lớn thời gian để nói chuyện với mọi người khác trong phòng. Nói thật nhiều, bạn sẽ không dành sự chú ý vào đĩa thức ăn nữa. “Chung thủy” với rau Dù bạn tham dự một bữa tiệc hay tự tổ chức ăn uống tại nhà, hãy chắc chắn có món rau trong thực đơn. Hãy làm đầy đĩa của bạn bằng các loại rau, tránh trộn chúng với nước xốt chứa quá nhiều chất béo. Việc chọn rau để ăn trong các bữa tiệc sẽ giúp bạn có thứ để “lai rai” mà vẫn không tăng cân. Một mẹo nhỏ: bạn có thể trang trí bàn tiệc bằng những món rau tươi ngon và nhiều màu bắt mắt. Đừng mang theo đồ ăn Sau nghỉ lễ, nhiều người thường mang những đồ ăn dùng trong dịp lễ như kẹo, bánh ngọt, các loại mứt... đến cơ quan mời mọi người. Đừng làm thế vì chính bạn sẽ bị "sa ngã”. Bạn sẽ vừa làm việc vừa ăn vặt. Có một cách giúp bạn tránh xa đồ ăn vặt ở công ty, đó là kiếm một chiếc kẹo cao su không đường trước khi những người khác chuẩn bị “đánh chén” bánh kẹo. Ăn trước Hãy ăn một bữa “khỏe mạnh” trước khi tới dự một bữa tiệc năm mới đầy món hấp dẫn, giàu năng lượng. Việc tiêu thụ một lượng calorie vừa đủ trước bữa tiệc giúp không ăn quá nhiều khi tới đó. Hãy chọn một đĩa hoa quả hoặc các loại salad rau, chúng phần nào sẽ tạo cảm giác no cho bạn. Tích cực ăn hoa quả Các loại bánh nướng hay thức ăn nhiều chất đạm, calori có rất nhiều trong quãng thời gian nghỉ lễ. Thay vì ngốn chúng, bạn hãy tìm kiếm các món với thành phần chủ yếu là hoa quả tươi, rau, các loại đỗ, quả hạnh... và chứa rất ít đường hoặc chất béo. Cố gắng đốt cháy nhiều calorie Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng trong dịp nghỉ lễ, bạn cần giữ thói quen tập thể dục, thậm chí là nhiều hơn ngày thường. Không ai có thể phủ nhận luyện tập thể thao là cách tốt nhất để giữ vóc dáng. Chỉ cần bỏ thêm 10 phút mỗi ngày cho các hoạt động thể thao, chắc chắn bạn vẫn có được cơ thể thon gọn dù ngày lễ kéo dài.
Ðề: Ẩm thực giảm cân Các Loại Rau Quả Giúp Giảm Béo Hiệu Quả Hoa quả là thực phẩm mà được hầu hết tất cả mọi người công nhận rằng giúp làm cho cơ thể gầy đi. Tuy nhiên có một điều mà ít ai biết rằng ăn những loại hoa quả khác nhau cũng có thể giúp làm gầy ở những bộ phận khác nhau trên cơ thể. Dưới đây là một số loại hoa quả giúp các bạn có thể giảm cân hiệu quả. Chúng ta hãy cùng xem đó là loại hoa quả nào nhé. 1. Giúp làm mặt nhỏ lại, hãy ăn cần tây Làm thế nào để cơ thể có thể đẹp từ trên xuống dưới. Mỗi khi soi gương, bạn lại cảm thấy phiền lòng với khuôn mặt tròn trịa của mình. Liệu có thể sử dụng những món quà của thiên nhiên để làm cho khuôn mặt nhỏ nhắn hơn được không?. Đương nhiên là có, trong cần tây có chứa hàm lượng chất xơ tương đối cao, chính vì thế nó có thể làm cho các cơ trên khuôn mặt của bạn thon gọn lại chứ không phát triển mỡ. Một cây cần tây có thể chứa trong đó khoảng từ 4 tới 5 calo năng lượng. Nhưng để nhai một cây cần tây này thì bạn cần phải mất tới từ 5 đến 8 calo năng lượng. Khi vào tới dạ dầy, bạn lại cần khoảng 5 calo để tiêu hao. Như vậy, năng lượng cần để tiêu hao cây cần tây bạn ăn vào cao hơn số năng lượng mà bạn hấp thụ vào cơ thể, bởi vậy mà người ta mới nói rằng cần tây “càng ăn càng gầy”. 2. Muốn có đôi vai gầy, bạn hãy ăn dâu tây Trong thực đơn giảm cân của người béo, bạn thường thấy dâu tây rất ít xuất hiện, nhưng nếu nói về giảm phần mỡ ở vai thì dâu tây lại rất có tác dụng. Phu nhân của siêu cầu thủ bóng đá David Beckham là người thường xuyên sử dụng dâu tây để giảm cân. Trong dâu tây có chứa một loại được gọi là acid tự nhiên giúp chuyển hóa mỡ tại vùng vai của bạn. Như vậy nếu bạn thường xuyên ăn dâu tây sẽ có thể có được một bờ vai thon như mong muốn. 3. Muốn giảm phần mỡ đùi, hãy ăn thật nhiều củ cải trắng Giống như cái bướu của con lạc đà có thể tích trữ nước cho cơ thể, hai bắp đùi của con người cũng là nơi tích trữ mỡ cho cơ thể. Cho nên, nhiều người cảm thấy không hài lòng lắm khi có bắp đùi hơi to. Để giúp chị em giải tỏa phiền muộn, bạn hãy ăn thật nhiều củ cải. Trong củ cải có chưa một loại dầu giúp tiêu hao năng lượng mỡ trong quá trình trao đổi chất. Chất này có tác dụng giúp cho mỡ tránh khỏi tình trạng tích lũy dưới da. Đối với những người có bắp đùi to thì ăn củ cải là thích hợp nhất. 4. Giảm mỡ phần vai, hãy ăn thật nhiều cam vàng Chẳng có cô gái nào mà lại muốn mình có “vai u thịt bắp”. Nhưng thực tế là những khu vực đó thường rất dễ tích tụ mỡ và điều trái ngang là đây cũng là những bộ phận khó giảm mỡ nhất. Thật ra, nếu bạn hiểu được nguyên nhân của sự tích mỡ, bạn sẽ dễ dàng tìm được phương pháp phù hợp. Bộ phận vai dễ dàng tích mỡ vì khi lượng đường trong máu được hấp thụ sẽ nhanh chóng được chuyển hóa thành mỡ. Nếu muốn giảm mỡ tại bộ phận này thì có lẽ cam vàng là tốt nhất. Vì trong cam vàng không chỉ chứa hàm lượng calo ít mà nó còn có một loại acid giúp tác động tới quá trình hấp thụ đường của cơ thể. Ngăn chặn quá trình chuyển hóa thành mỡ, như vậy, nếu bạn thường xuyên ăn cam vàng sẽ có thể giữ cho minh vóc dáng thon thả như mong muốn. 5. Giảm mỡ phần chân, hãy ăn dưa hấu Bạn rất ngại phải mặc váy ngắn ra ngoài, lý do không phải là vì bạn không thích mà đơn giản là vì khi mặc những chiếc váy ngắn như vậy, trông bắp chân của bạn rất to. Đừng lo lắng, nếu gặp phải vấn đề trên, bạn hãy ăn dưa hấu. Trong dưa hấu cũng có chứa một chất tương tự như trong quả chanh, giúp làm giải trừ độc tố cũng như loại trừ chất béo trong thức ăn mà bạn đã ăn vào. Ngoài ra, trong dưa hấu cũng có chứa một hàm lượng sắt phong phú, có thể bổ sung dưỡng chất giúp đôi chân được mịn màng.
Ðề: Ẩm thực giảm cân 5 Thực Phẩm Bắt Buộc Khi Ăn Kiêng Tiêu thụ năm loại thực phẩm sau đây để bạn cảm thấy no lâu hơn. Thực hiện một chế độ ăn uống để trở nên mảnh mai không có nghĩa là cho phép bỏ đói bản thân. Hãy nhớ rằng, bạn vẫn phải đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể trong chương trình giảm cân của mình. Tuy nhiên, lựa chọn thực phẩm cho chế độ ăn kiêng cũng không được bừa bãi. Nếu bạn muốn có một cơ thể mảnh mai mà không làm gián đoạn quá trình tiêu hóa, những nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể thì hãy cố gắng chọn lọc hơn khi lựa chọn các loại thực phẩm. Để không mắc sai lầm khi chọn thực phẩm khi thực hiện chế độ ăn kiêng, bạn nên đưa các loại thực phẩm sau đây vào danh sách thực phẩm của bạn, như trích dẫn của tờ Times of India. Ăn kiêng không có nghĩa là bạn nói không hoàn toàn với tất cả các chất béo Rau Nếu không tiêu thụ rau, các dưỡng chất cần thiết để đảm bảo chế độ ăn kiêng thành công không được đáp ứng. Đừng quên đưa thực đơn một danh sách phong phú các loại rau như rau bina, đậu, rau diếp, hoặc bông cải xanh lên bàn ăn của bạn. Rau quả giàu chất xơ, vitamin C và K, và acid folic. Ngoài ra, nó cung cấp bốn khoáng chất quan trọng, ví dụ như canxi, magiê, sắt, và kali, những khoáng chất này vẫn rất cần thiết khi bạn đang ăn kiêng. Lúa mì Lúa mì giàu chất dinh dưỡng, chất xơ và vitamin. Chuyên gia dinh dưỡng Honey Shah, luôn luôn tư vấn cho bệnh nhân ăn bánh mì, lúa mì và gạo lứt. Vì vậy, thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao và quan trọng này không gây hại cho trọng lượng cơ thể. Bạn có thể bắt đầu một ngày với một lát bánh ngũ cốc hay lúa mì nguyên hạt hoặc bánh mì đen nướng. Các loại đậu, đỗ, lạc Thêm đậu trong chế độ ăn là một quyết định đúng đắn. Đỗ đem lại nguồn magiê, chất đạm và vitamin B và E. Nên nhớ, các loại hạt là rất hữu ích để chống lại bệnh tim và ung thư. Quả hạch cũng là một loại đậu, đỗ có nhiều calo chất béo, nhưng các loại chất béo lại cho bạn có một trái tim khỏe mạnh. Bạn cũng có thể ăn các loại hạt như là một bữa ăn nhẹ vào buổi chiều. Nếu bạn tiêu thụ mỗi tuần ¼ ly hoặc 15- 20 hạt hạnh nhân, hạt điều, quả óc chó cũng rất tốt. Sữa chua Sữa chua ít chất béo là nguồn cung cấp vitamin, protein và canxi. Sữa chua có một lượng vi khuẩn lành mạnh, có thể chống lại bệnh tật. "Ba đến bốn ly một tuần là rất tốt cho chế độ ăn kiêng của bạn. Nhưng hãy chắc chắn bạn không thêm đường. Nếu cần thiết bạn có thể thêm trái cây như dâu tây, chuối và đu đủ," chuyên gia tư vấn dinh dưỡng Pinky cho biết. Quả berry (các loại quả mọng) Lý do các loại quả berry được đưa vào các chế độ ăn uống khỏe mạnh là vì nó chứa nhiều chất xơ và cũng giúp giảm trọng lượng. Quả berry có nhiều chất chống oxy hóa bảo vệ sức khỏe hơn so với hầu hết các thực phẩm khác. Chất chống oxy hóa không chỉ bị giúp bạn thoát khỏi đau ốm, mà còn giúp ngăn ngừa khả năng mất trí nhớ. Bạn có thể tiêu thụ ba bát đầy trái cây mọng mỗi tuần. Quả berry có thể được tiêu thụ trong điều kiện tươi hoặc đông lạnh.
Ðề: Ẩm thực giảm cân Loại Bỏ Cảm Giác Thèm Ăn Khi Giảm Cân! Ăn vặt hay ăn quá nhiều… cũng đều không có lợi cho sức khỏe và cả vóc dáng của bạn. Tuy nhiên phải làm thế nào để thức ăn không còn có sức mê hoặc khó cưỡng đối với bạn? Khuyến khích ăn cam, bưởi Theo một kết quả nghiên cứu của Trung tâm Dinh dưỡng ở San Diego thì việc ăn cam, bưởi mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm khoảng hơn 1.5kg trong vòng 3 tháng. Trong những loại quả này có chứa một lượng lớn insulin, hormone có khả năng điều chỉnh lại lượng chất béo có trong cơ thể. Việc ăn Cam, bưởi mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm khoảng hơn 1.5kg trong vòng 3 tháng. Khoai tây Chất tinh bột chứa trong khoai tây cũng là một thành phần chất giúp bạn ngăn chặn chứng thèm ăn mỗi ngày. Khi được đưa vào cơ thể, nó tồn tại khá lâu trong ruột và có tác dụng trì hoãn cảm giác đói bụng hay thèm ăn. Khoai tây được chế biến theo dạng luộc chín sẽ chỉ còn khoảng 100 calories hoặc sẽ tốt hơn khi ăn salad khoai tây trộn với dấm so với việc sử dụng mayonaise. Chất tinh bột chứa trong khoai tây cũng là một thành phần chất giúp bạn ngăn chặn chứng thèm ăn mỗi ngày. Đổ mồ hôi Việc thực hiện những bài tập thể dục sẽ giúp giảm lượng ghrelin – một loại hóc môn đói bụng và làm tiêu cạn hóc môn gây nên chứng thèm ăn trong cơ thể. Cũng theo như lời các bác sĩ thì chỉ cần 1 giờ tập luyện aerobic là bạn đã có thể giảm sự thèm ăn trong vòng 2 tiếng đồng hồ. Và nó còn có lợi thế hơn nếu bạn cách khoảng thích hợp giữa những bài tập. Điều chỉnh lượng protein Có một thực tế mà các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, thời điểm chọn để ăn uống cũng có những tác dụng vô cùng hiệu quả. Nếu bạn dành nhiều protein cho bữa sáng thì cảm giác đói bụng sẽ không còn ‘hành hạ’ bạn trong suốt cả ngày dài. Hãy thử cung cấp cho cơ thể khoảng 30gr protein cho mỗi bữa sáng, bạn sẽ thấy hiệu quả ngay tức thì. Nhai kẹo cao su Nhai kẹo cao su cũng có khả năng làm giảm một lượng calories rất lớn. Nhai kẹo cao su cũng có khả năng làm giảm một lượng calories rất lớn. Hành động nhai kẹo cao su sẽ kích thích các dây thần kinh ở quai hàm và tiếp nối trực tiếp lên não bộ. Chọn kẹo cao su không đường để nhai có thể giúp đốt cháy 11 calories trong vòng 1 giờ. Mặc dù không nhiều nhưng còn hơn là không được gì! Ngửi mùi thức ăn Một nghiên cứu cho thấy mùi hương bạc hà sẽ có tác dụng ngăn chặn sự thèm ăn. Nếu một người hít mùi hương này trong vòng khoảng 2 tiếng đồng hồ thì mỗi tuần có thể ăn ít hơn 2.700 calories. Một nghiên cứu cho thấy mùi hương bạc hà sẽ có tác dụng ngăn chặn sự thèm ăn. Chuối, màu xanh của táo, vani cũng có tác dụng tương tự. Nếu thường xuyên hít những mùi hương này chắc chắn trọng lượng cơ thể bạn sẽ được giảm đi một cách đáng kể. Ngoài ra bạn cũng có thể cất giữ những chiếc nến thơm mùi vani vào trong tủ bếp để bạn luôn có cảm giác no bụng. Việc bịt lỗ mũi bên trái và chỉ hít thở bằng lỗ mũi bên trái không chỉ giúp bạn giảm stress mà còn chống lại cảm giác thèm ăn một cách hiệu quả.
Ðề: Ẩm thực giảm cân Chống Béo Bụng Bằng Thực Phẩm Đón Tết Những người đấu tranh với vấn nạn béo bụng cần phải biết cách để thoát khỏi nó. Bạn sẽ cần có phương pháp thông minh để có thể đi một chặng đường dài trong việc bảo đảm rằng cơ thể bạn có được cái bụng phẳng như mong muốn. Nhưng để có được kết quả nhanh hơn, điều quan trọng là biết một vài bí mật mà có thể làm cho một thế giới khác biệt. Xinh xinh xin giới thiệu những loại thực phẩm hàng đầu giúp làm phẳng bụng của bạn. Khi nói đến việc đấu tranh với lượng mỡ bụng có nhiều cách tiếp cận khác nhau mà bạn có thể áp dụng với từng mức độ hiệu quả. Trong khi gần như tất cả mọi người đều biết những yêu cầu cơ bản để giảm cân, hầu hết các cuộc đấu tranh không đạt được mục tiêu bởi vì họ không có một chiến lược rõ ràng. Việc giảm năng lượng thường được chúng ta nghĩ đến đầu tiên khi cố gắng để chống lại chất béo bụng, thì trên thực tế đây chỉ là một phần của phương trình. Bụng phẳng là niềm mơ ước của tất cả các cô gái. Trước khi suy nghĩ về việc bắt đầu một chế độ ăn kiêng một người thực sự quyết tâm chống lại béo bụng và giảm cân nên dành thời gian để tìm hiểu về các khoa học đằng sau việc giảm cân này. Nó có vẻ giống như một điều hiển nhiên phải làm nhưng nhiều người trong chúng ta luôn bị cám dỗ bởi nhiều thứ, bạn nên tìm một cách để có được kết quả tốt nhất mà không cần nhiều nỗ lực. Một trong những cách đó là sử dụng một số loại thực phẩm có khả năng làm giảm mỡ bụng giúp bạn. Tuy nhiên, bạn cần có một kế hoạch ăn uống lành mạnh cũng như thực hiện một kế hoạch sinh hoạt phù hợp để có được kết quả tốt nhất. Nếu bạn chỉ sử dụng những thực phẩm này một mình sẽ không đạt được hiệu quả như bạn muốn. Dưới đây là các loại thực phẩm hiệu quả nhất có thể chiến đấu với mỡ bụng: Trà xanh đã chứng tỏ là một vũ khí hiệu quả để giảm cân cũng như để đốt cháy chất béo. Nhiều nghiên cứu cho thấy những người uống trà xanh thường xuyên có ít nhất 10% cơ hội giảm mỡ bụng so với những người thích các loại đồ uống khác. Trà xanh có các thành phần giúp nâng cao tỷ lệ trao đổi chất của cơ thể bạn, làm cho nó dễ dàng hơn để đốt cháy chất béo. Trà xanh cũng có khả năng điều chỉnh glucose, làm cho cơ thể bạn dễ dàng hơn để chống lại cơn thèm đồ ngọt, thậm chí hoàn toàn loại bỏ được chúng trong chế độ ăn. Để có được lợi ích thật sự bạn nên tiêu thụ hàng ngày từ 4-5 ly là bắt buộc. Tránh uống trà xanh vào buổi chiều muộn để ngăn chặn các vấn đề giấc ngủ. Uống 4,5 ly trà xanh một ngày sẻ giúp cơ thể bạn gọn gàng hơn. Trứng trong quá khứ thường bị cho rằng có thể làm tăng cholesterol trong máu của chúng ta. Các nghiên cứu gần đây đã cho thây lý thuyết này là hoàn toàn sai. Trứng là nguồn protein chất lượng cao. Trứng có thể giúp bạn giảm béo bụng, là một nguồn protein chất lượng cao. Do hàm lượng vitamin B12 giúp phá vỡ các tế bào chất béo hiệu quả hơn, trứng là một sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn sáng khỏe mạnh. Nếu bạn thực sự muốn cắt giảm lượng calo và có được những lợi ích tương tự bạn có thể ăn nhiều lòng đỏ trứng. Ngũ cốc nguyên chất có thể giúp bạn thoát khỏi mỡ bụng nhiều so với carbohydrate ngay cả khi số lượng calo là giống hệt nhau. Ngũ cốc nguyên chất rất bổ dưỡng, chúng có thể giúp kiềm chế cơn đói hiệu quả, đây là một yêu cầu cần thiết cho những người đang cố gắng xây dựng cơ bắp. Ngũ cốc nguyên cám giúp giảm mức insulin của bạn đồng thời đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo. Ngũ cốc nguyên chất giúp bạn nhanh no. Các sản phẩm sữa ít béo có thể giúp bạn đốt cháy đến 70% chất béo nếu tiêu thụ nhiều hơn 3 hoặc 4 lần mỗi ngày. Lời giải thích cho điều này có hiệu lực tuyệt vời dựa trên thực tế là một số lượng canxi cao sẽ giúp phá vỡ các tế bào chất béo hiệu quả hơn và nhiều hơn. Thậm chí canxi trong sữa còn có thể ngăn không cho chất béo hình thành trong cơ thể bạn. Không chỉ có vậy, nhưng các sản phẩm sữa ít béo còn có thể làm giảm mức cortisol, một loại hormone có thể gây nên béo bụng. Ngoài việc là một nguồn tuyệt vời của protein, các sản phẩm như sữa chua hay kefir chứa men vi sinh có thể giúp tăng tốc độ đốt cháy chất béo cho cơ thể bạn. Nấm là thực vật có chứa vitamin D. Vitamin D rất quan trọng để giảm cân bởi vì sự hấp thụ canxi thích hợp phụ thuộc vào nó. Những người có mức vitamin D thấp trong máu sẽ gặp sự cố khi đốt cháy chất béo hiệu quả. Vitamin D không chứa cholesterol, chỉ có 44 calories mỗi cốc. Hơn nữa, nấm là một nguồn tuyệt vời của kẽm, rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất của nhiều tế bào trong cơ thể bạn. Nấm chứa vitamin D rất cần thiết cho cơ thể bạn.
Ðề: Ẩm thực giảm cân 9 Phương Pháp Tự Giảm Béo Hiệu Quả 9 bí quyết đơn giản mà không tốn tiền giúp ngăn chặn sự hình thành Cellulite (các mô mỡ cứng) Nếu bạn ngại đến các trung tâm thẩm mỹ, nếu Cellulite ở bạn chưa nhiều; nếu bạn có đôi chút thời gian để quan tâm tới bản thân; nếu bạn muốn tiết kiệm một số tiền khá lớn để điều trị, thuốc men; nếu bạn thực sự “căm thù” khối Cellulite, tuy vô hại đối với sức khỏe nhưng làm những đường cong cần thiết trên cơ thể bạn bị biến dạng; nếu bạn chứng tỏ được mình không thiếu nghị lực, “muốn là được” thì tại sao bạn không tự làm tiêu Cellulite tại nhà? 1. Thanh tẩy cơ thể, nhất là gan và ruột. Tránh xa cà phê, giảm “nhập khẩu” muối, chất béo và các loại thịt đỏ, tăng cường các loại thực vật giàu dinh dưỡng như đậu, ngô... và các loại có nhiều chất xơ, các loại trái cây chứa glucosamine, các vitamin và dầu thực vật bảo đảm đủ chất. Không dùng đồ uống chứa cồn (chất cồn có tác dụng tích mỡ). 2. Uống trà xanh mỗi ngày để làm chậm quá trình ôxy hóa và lão hóa. 3. Không nên ăn vặt và tuyệt đối không bỏ bữa sáng, còn bữa tối tránh xa những món có đường. 4. Hãy tận dụng mọi cơ hội đi bộ hoặc đạp xe đạp. 45 phút đi bộ chậm sẽ tiêu thụ được 150 calo, còn 30 phút đạp xe cũng đốt cháy được 140 calo đấy. 5. Massage cơ thể 10 phút mỗi ngày để làm giảm các lớp mỡ giúp cơ thể săn chắc hơn. Xoa bóp vùng Cellulite trú ngụ (đùi, hông, mông) để tăng tuần hoàn máu đến những nơi đó “đốt cháy” lớp mỡ thừa. Thoa lên vùng tập trung Cellulite các loại dầu nóng cũng có tác dụng làm tiêu các mô mỡ. Thỉnh thoảng bạn cũng có thể ghé qua các spa để được massage cơ thể bằng thảo dược. 6. Hãy bảo vệ động mạch và tĩnh mạch khỏi bị tổn thương, xơ vữa bởi các gốc tự do bằng cách bổ sung vitamin, như vitamin C (từ cam, bưởi, kiwi), vitamin E (từ dầu thực vật)... Các vitamin với khả năng khử các gốc tự do thành các chất vô hại sẽ giúp ngăn ngừa hiện tượng mỡ đông cục. Đừng để Cellulite có chốn dung thân. 7. Hãy làm cho cơ thể toát mồ hôi hàng ngày bằng cách chơi thể thao hay thực hiện xông hơi ít nhất 1 lần/tuần để đốt cháy năng lượng thừa - nguyên nhân tích tụ các khối mỡ dưới da. Tập thể dục đều đặn là một biện pháp hiệu quả làm tiêu Cellulite. Bạn hãy dành thời gian đi bộ nhanh hoặc leo bộ 10 tầng cầu thang mỗi ngày tương đương 3.000 bước chân = 5-6km, không ngán những việc nặng trong gia đình (điều này chắc các ông xã sướng rơn), lên xuống cầu thang nhiều. Nếu tập aerobic, bạn nên chú trọng các động tác đòi hỏi vận động nhiều ở chân và mông. 8. Hãy cười nhiều hơn bởi khoa học đã chứng minh stress làm bạn béo lên. Cách giảm stress hữu hiệu nhất là hãy cười lên để phải phóng các phân tử endorphin - thần dược đem lại sự thoải mái, hơn nữa cười cũng sẽ khiến nhịp tim đập nhanh như đang chạy 50m. 9. Không dùng quá 4 thìa cà phê đường mỗi ngày và luôn chú ý đến lượng protein từ thịt nạc, trứng... đủ để đảm bảo các bắp thịt luôn săn chắc. Đơn giản vậy đó. Có điều bạn phải quyết tâm, quyết tâm và quyết tâm. Chữa được Cellulite, bạn sẽ không chỉ có vóc dáng thon thả mà còn trở thành người năng động, có kỷ luật, không ngại khó, ngại khổ. Để Cellulite không chốn dung thân >> Theo bác sĩ Anne Hundgeburth, thành viên Hiệp hội các bác sĩ da liễu Đức tập thể dục nhiều để kéo căng các cơ dưới mô, giúp cơ không bị yếu và thiếu ăn khớp. Thực hiện một chế độ ăn uống khoa học nhiều rau xanh và trái cây, carbohydrates, ít chất béo và chuyển hóa nhanh, đồng thời uống đủ nước là những phương pháp hiệu quả nhất chống lại Cellulite. >> Những tư vấn làm đẹp có thể bạn đã thuộc làu như massage cơ thể để kích thích sự lưu thông và dẫn lưu mạch bạch huyết, giúp đào thải độc tố và giảm lượng chất thừa tích tụ trong mô, uống đủ nước, đạp xe đạp và tích cực đi cầu thang bộ (thay vì đi thang máy)... có thể không hoàn toàn giúp cơ thể bạn ngăn chặn được Cellulite nhưng ít nhất thì nó cũng giúp trì hoãn sự phát triển của làn da sần sùi, lồi lõm thiếu thẩm mỹ và đôi khi còn quan trọng, hiệu quả hơn cả dùng mỹ phẩm >> Bắt đầu từ lứa tuổi 30, có thể bạn chưa bị tăng cân nhưng cơ thể cũng đã xuất hiện một số vùng da lỏng lẻo, thô sần mấp mô - đó chính là dấu hiệu cảnh báo sự xuất hiện của Cellulite. Cellulite đe dọa trực tiếp các đối tượng ít vận động, ngồi nhiều, ăn uống không điều độ, hay stress, mất cân bằng hóc-môn, di truyền (từ bà, mẹ) >> Cellulite biểu hiện rõ nhất tại các vùng: bụng, bắp đùi trên, hông, bắp tay khiến bạn luôn cảm thấy tự ti trong ăn mặc và thể hiện mình. Việc khắc phục không thể thực hiện trong thời gian ngắn mà cần được kết hợp thành một kế hoạch dinh dưỡng, luyện tập, massage, thoa kem đặc trị một cách thường xuyên và khoa học. >> Bơi lội, tập aerobic, chạy, đi xe đạp, đi bộ nhanh là 5 môn thể thao có tác dụng nhanh nhất để giảm Cellulite. Mỗi ngày hãy dành 30 phút cho 1 môn thể thao phù hợp và luôn giữ thói quen 10 phút tập thể dục buổi sáng. >> Mỗi ngày 10 phút dùng một dụng cụ chuyên dụng như bàn chải răng gỗ (hoặc răng lớn), bàn xoa bi gỗ lăn lên các vùng da sần có Cellulite “đóng quân” trong khi tắm hoặc ngâm bồn. (Bạn có thể mua những sản phẩm này tại các cửa hàng bán đồ thể thao hay các siêu thị mỹ phẩm lớn).
Ðề: Ẩm thực giảm cân Giảm Cân Hiệu Quả Chỉ Sau 2 Tuần! Bạn tin không, chỉ hai tuần kiên trì áp dụng, cơ thể bạn sẽ thọn gọn hơn nhiều. Điều này có thể tin được! Nhưng giờ đây bạn không còn phải lo đối mặt với những cơn đói mờ mắt vì nhìn ăn giảm cân, bởi nước hoa quả đã được đánh giá là một phương pháp mới hỗ trợ giảm cân hiệu quả cùng khả năng giúp cơ thể bài trừ độc tố khá cao. Chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng Los Angeles Jackie Keller – người đã từng hợp tác với Charlize Theron cho biết: “Cách thông minh nhất để giảm cân là bạn phải đơn giản hóa thực đơn của mình, ngoài ra sau khi ăn xong bạn nên vận động nhẹ. Luôn nhớ phải thực hiện ăn kiêng kết hợp với vận động”. Để có một hình thể chuẩn, đó là ước mơ không hề xa vời. Ăn gì, uống gì? Ngoài ra, cũng cần loại bỏ đồ uống có cồn và soda ra khỏi thực đơn nếu muốn nhanh giảm cân. Cả nước ngọt có gas hay soda diet dành cho người ăn kiêng, bởi những thực phẩm giảu CO2 này dẫn đến tình trạng tích nước trong cơ thể . Các vị ngọt nhân tạo (kể cả vị ngọt của kẹo cao su), các sản phẩm chế biến từ bột mì trắng, những loại thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn giàu mỡ, café… là những món cần hạn chế tối đa. Thay vì ăn bánh bao, đường, cơm trắng, bạn hãy ăn cơm gạo lứt, yến mạch hoặc bánh bao bột yến mạch. Tuy nhiên, bạn cũng không nên lưu ý đến việc cung cấp cho cơ thể đầy đủ năng lượng để đủ sức cho các hoạt động trao đổi chất. Các loại rau họ cải như cải thảo, cải bắp dễ gây nên hiện tượng tích nước cơ thể. Tốt nhất hãy thay chúng bằng dưa chuột, rau cần. Thử cho thêm một chút lá bồ công anh vào nước chè xanh khi nấu, cả hai thứ lá này đều có tác dụng lợi tiểu. Ngoài ta, một khẩu phần ăn vừa phải là yếu tố quan trọng trong hành trình giảm cân. Hãy thử hình dung bộ chén bát nhỏ cho bữa tối và chỉ ăn đúng khẩu phần đã định Phá vỡ cellulite Có đến hơn 80% phụ nữ phiền muộn về vấn đề da sần vỏ cam do cellulite tích tụ dưới da gây ra. Cho dù bạn báo hay gầy đều có nguy cơ xuất hiện lớp mỡ này, nguyên nhân là do tế bào mỡ tích tụ vón cục lại, sau đó đẩy lên bề mặt da và hình thành những đám nhấp nhô hệt như vỏ cam khiến da thiếu hẳn độ mượt mà, săn chắc. Để tiêu diệt cellulite nhanh chóng, cách tốt nhất là tới gặp bác sĩ da liễu. Tại những trung tâm trị liệu hiện đại các bác sĩ sử dụng công nghệ trị liệu bằng ánh sáng Accent Your Body để làm phẳng da, nhanh chóng tái tạo collagen giúp da se khít, săn chắc đồng thời ép lớp mỡ trở lại vị trí ban đầu. Mỗi lần trị liệu mất chừng 30 phút, một liệu trình cần thực hiện 3 – 5 lần, mỗi lần cách nhau 2 tuần. Đa số bệnh nhân sau 2 lần trị liệu là đã cảm nhận được hiệu quả và tác dụng có thể kéo dài đến sáu tháng. Vóc dáng tuyệt đẹp của Chung Thục Quyên nhờ áp dụng những phương thức này. Vận động. Các chuyên gia về sức khỏe đều khuyên nên tìm một huấn luyện viên hướng dẫn thể lực hoặc tham gia các lớp huấn luyện thể chất chuyên nghiệp. Tại đây thường có hệ thống thiết bị tập luyện chuyện nghiệp với chức năng trợ giúp rèn luyện cơ bắp kết hợp với tập luyện tại nhà, nên thực hiện luân phiên 3 lần/tuần. Hãy thử những cách vận động đơn giản dưới đây: Cho bắp tay săn chắc: Chống hai tay vào ghế, đầu ngón tay hướng về trước, hai chân duỗi thẳng, hạ cơ thể xuống, sau đó trở lại tư thế ban đầu. Mỗi lần nâng lên hạ xuống 20 cái, tổng cộng bạn phải thực hiện 2 lần Để có chân thon: Nằm thẳng trên sàn, kê một chiếc gối vào phần thắt lưng, đặt một con lăn dưới hai chân, sau đó lăn con lăn hướng lên phía mông, lăn liên tục trong vòng 30 giây, nghỉ một lát và lặp lại động tác. Đừng quên vòng ba: Ngồi trên sàn, gác chân trái lên chân phải, chân phải nghiêng về một bên, hai chân cùng hướng về bên phải. Nhấc chân phải khỏi mặt đất, co duỗi chân phải khoảng 5cm, giữ động tác trong vòng một phút. Đổi tư thế trên sang chân trái và thực hiện thêm lần nữa. Đừng để việc giảm cân làm bạn căng thẳng, có rất nhiều cách giảm cân đơn giản và hiệu quả như bạn thấy đó. Hãy thử xem!
Ðề: Ẩm thực giảm cân Bác có nhiều bài viết hữu ích quá, cảm ơn bác nhé. Nhân tiện cho em xin mấy cái ảnh người mẫu của bác, nhìn cô nào cô nấy ngon như con ron.
Ðề: Ẩm thực giảm cân Ăn Gì Để Giảm Cân Trong Mùa Đông Hạt bí ngô Bí ngô là một loại thực phẩm giảm cân giàu kalo rất được yêu thích. Đặc biệt là hạt bí ngô, nó chiếm thành phần dinh dưỡng quan trọng và rất giàu magiê giúp làm chậm quá trình lão hóa. Hơn nữa việc bạn không ngừng cắn và nhai sẽ gây tiết nước bọt liên tục, phòng ngừa sự chuyển đổi chất béo và làm loại bỏ chất thải. Ngoài biện pháp trực tiếp ăn, bạn còn có thể dùng nó làm món salad. Giấm hoa quả Theo nghiên cứu, giấm có thể được coi như một thực phẩm giảm béo hữu ích, lại cung cấp nhiều loại vitamin cho cơ thể. Giấm giúp thúc đẩy sự lưu thông máu, góp phần làm giảm huyết áp. Bắp cải Là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và là một loại thực phẩm giảm cân rất tốt. Có thể chế biến bằng nhiều phương pháp như làm salad, luộc… Bắp cải là một loại thực phẩm rất tốt để giảm béo. Yến mạch Yến mạch nhiều chất xơ và dinh dưỡng, không chỉ thúc đẩy tiêu hóa mà còn giúp loại bỏ các độc tố khỏi cơ thể, làm cho làn da thêm mịn màng và trắng sáng. Bạn có thể kết hợp sử dụng cùng với sữa không béo. Quả mâm xôi Quả mâm xôi tươi chỉ có trong mùa hè. Nhưng quả mâm xôi đông lạnh cũng không giảm đi nhiều dinh dưỡng, vì vậy bạn vẫn có thể ăn nó vào mùa đông. Loại quả này chứa các chất chống viêm và cũng là vũ khí tốt để giúp cho làn da thêm mịn màng hơn. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc trộn với sữa chua.. Mận khô Dù chỉ là quả phơi khô nhưng lượng dinh dưỡng của nó còn cao hơn so với nhiều loại trái cây tươi thông thường. Mận khô rất giàu chất chống ôxy hóa và khoáng chất, nó còn có thể giúp điều chỉnh nội tiết ở phụ nữ, chống lão hóa. Có thể trực tiếp ăn hoặc làm salad. Cần ngâm trong nước ấm trước khi ăn, giúp phát huy các chất dinh dưỡng một cách tối đa. Táo là một thực phẩm phổ biến nhất để giảm béo Táo Táo là một thực phẩm giảm cân phổ biến nhất. Ngoài ra nó còn có nhiều tác dụng như loại bỏ độc tố cho cơ thể, chống táo bón, giảm đau đầu…Một nghiên cứu gần đây cho thấy việc dùng táo sau bữa ăn còn giúp chúng ta có một hàm răng chắc khỏe. Gừng Gừng có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu đồng thời cũng có rất chất chống ung thư. Cách dùng: Cắt thành từng miếng nấu cùng với táo tàu hoặc có thể cho vào uống cùng với trà. Quế Ăn gì để giảm cân trong mùa đông? Quế không chỉ là gia vị mà còn để dùng làm thuốc. Nó giúp cơ thể thúc đẩy sự trao đổi chất, kiểm soát lượng đường và lượng cholesterol. Đây là thực phẩm không thể thiếu trong mùa đông, giúp giảm béo rất có hiệu quả. Có thể ăn trực tiếp hoặc cho vào nấu cùng với các món ăn
Ðề: Ẩm thực giảm cân Những Thực Phẩm “Hút Sạch” Chất Béo Muốn giảm béo một cách khỏe mạnh, hãy thêm các loại rau sau trong bữa ăn hằng ngày: 1. Măng Nhiệt lượng: 19kl. Măng ít chất béo, ít chất đường và nhiều chất xơ. Ăn măng không những thúc đẩy cho dạ dày đường ruột nhu động, trợ giúp tiêu hòa, đẩy thức ăn tích tụ và phòng chống táo bón, mà còn có tác dụng phòng chống ung thư đại tràng. Măng thuộc vào thực phẩm có nhiệt lượng thấp và thực phẩm tự nhiên có hàm lượng chất béo thấp cho nên măng là thực phẩm tốt cho những người béo phì cần giảm béo. 2. Rau cần Nhiệt lượng: 12kl. Rau cần hàm chứa nhiều chất xơ, vitamin B2, kẽm vv. Rau cần giúp nhuận tràng,thông tiểu tiện, điều tiết sự cân bằng của kẽm và natri, tốt cho da và hệ thần kinh. Lá rau cần chứa nhiều dinh dưỡng hơn thân, vì vậy khi xào không nên bỏ lá. 3. Cải thảo Nhiệt lượng: 17kl. Trong cải thảo có chứa chất xơ và vitamin A hàm lượng cao. Người bị viêm đường tiêu hóa không nên ăn cải thảo sống ví dụ như kim chi, để tránh gây kích thích cho vùng viêm loét. Không nên tích trữ cải thảo quá lâu, dinh dưỡng sẽ mất hết đi. 4. Ớt cay đỏ Nhiệt lượng 22kl. Hàm lượng vitamin C trong ớt cay là phong phú nhất trong các loại rau. Vitamin C có thể nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, giúp chống đỡ các loại bệnh. 5. Đậu phụ đông lạnh Nhiệt lượng: 56kl. Đậu phụ sau khi được đông lạnh có thể sinh ra một loại chất mang tính axit, loại chất này có thể phá hủy chất béo trong cơ thể. Nếu thường xuyên ăn đậu phụ đông sẽ có lợi cho chất béo đào thải, làm cho chất béo tích tụ trong cơ thể không ngừng giảm đi, có hiệu quả giảm béo. Đậu phụ đông có đặc điểm dinh dưỡng phong phú, nhiệt lượng ít, không làm cho chúng ta có cảm giác đói rõ rệt. 6. Giá đỗ Nhiệt lượng: 18kl. Giá đỗ xanh có tác dụng thanh trừ cholesterol và chất béo tích tụ trong thành huyết quản, ngăn chặn các biến chứng của bệnh huyết quản tim. Thường xuyên ăn giá đỗ xanh có thể thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, giải rượu và độc tố. Người nghiện hút thuốc, uống rượu nếu thường xuyên ăn giá đỗ xanh có thể đạt được hiệu quả thanh lọc dạ dày, đường ruột, giải độc tố, làm sạch răng nướu, đồng thời có thể ngăn chặn chất béo hình thành trên da.
Ðề: Ẩm thực giảm cân Những Sai Lầm Trong Giảm Cân Cần đính chính lại một số những sai lầm có thể gặp phải trong quá trình giảm cân mà bạn chưa biết đến. Trong khi ngành công nghiệp thực phẩm giảm cân ngày càng phát triển thì chiều hướng tăng cân ở phụ nữ đi ngược lại. Tình trạng thừa cân là mối quan tâm, lo lắng của phụ nữ vì khiến họ không thoải mái và ảnh hưởng đến sức khỏe, sắc đẹp. Cần đính chính lại một số những sai lầm có thể gặp phải trong quá trình giảm cân mà bạn chưa biết đến. Không ăn khuya Chế độ và thời gian ăn có thể nói là một trong những việc ưu tiên hàng đầu của phụ nữ khi giảm cân. Thực sự, ăn lúc mấy giờ không quan trọng. Điều làm ảnh hưởng đối với trọng lượng cơ thể đó là: Hôm nay bạn đã ăn thứ gì? Ăn bao nhiêu? Có luyện tập thể dục hay không? Ba điểm trên mới là then chốt quyết định sự giảm cân, tăng cân hay chỉ là duy trì cân nặng. Không ăn thịt Nhiều người tránh xa các loại thịt gia súc vì chúng có nhiệt lượng cao. Thịt nạc tinh thường có nhiệt lượng rất cao nhưng chúng ta vẫn có thể chọn mua thịt bắp bò và thịt sườn bò chứa nhiệt lượng tương đối thấp. Chế độ ăn kiêng “chuẩn” Không có chế độ ăn kiêng chuẩn nào dành cho tất cả mọi người. Các chuyên gia sức khỏe, nhà khoa học, cố vấn sắc đẹp liên tục chứng minh rằng các biện pháp ăn kiêng cơ bản không giúp ích cho việc giảm béo. Vì nếu như cách ăn kiêng đó hoàn toàn không thích hợp với thói quen ăn uống hàng ngày của bạn, vậy thì bạn thất bại là chắc chắn rồi. Vấn đề nằm ở chỗ cần phải tìm ra một loại thực đơn giảm béo phù hợp nhất và kiên trì thực hiện theo. Ví dụ, nếu như đã có thói quen dùng một chiếc bánh hamburger trong bữa ăn trưa, như vậy cố gắng ăn những loại thức ăn có lượng calo thấp cũng khó mà thực hiện được. Còn những người đặc biệt thích ăn dầu olive thì đây đúng là một phép màu giảm béo, thường xuyên ăn dầu olive còn giúp bạn duy trì một thân hình khỏe đẹp. Tuyệt đối tránh xa đồ ngọt Chúng ta không nên ăn nhất nhất phải kiềm chế bản thân, bởi vì nếu một ngày nào đó mọi cố gắng bị thất bại, có thể bạn sẽ ăn liền một lúc rất nhiều các món ngon, như vậy mọi cố gắng trong thời gian trước đều lãng phí. Theo thực đơn giảm béo, bữa tối nay nên ăn salad, nhưng nếu thèm, bạn cũng đừng ngần ngại đưa ra một thông điệp nhỏ cho mình không ăn salad mà ăn một chút dâu tây. Chuyên gia sức khỏe cho rằng: thực ra trong một thời khắc nhỏ “tự thưởng” cho mình một chút đồ ngọt cũng có động lực hỗ trợ cho mục tiêu giảm cân lâu dài. Có điều không phải hôm nào cũng vậy. Nước ép trái cây giảm béo Bạn có biết một cốc soda chỉ chứa 150calo, một cốc rượu cocktail chứa 600calo, trong khi một cốc nước ép trái cây chứa từ 500 đến 1.000 calo? Khi so sánh lượng calo trong thức ăn và đồ uống thì đồ uống lại chứa nhiều nhiệt lượng hơn. Do đó, nếu thực sự muốn tăng nhanh tốc độ giảm cân thì tránh các đồ uống như coca, nước ép hoa quả… thay vào đó là dùng nước lọc. Đồ uống ít calo giúp giảm cân Những người không thích đồ uống ít calo hoặc không có calo hẳn sẽ vui mừng khi đọc những dòng sau đây. Trung tâm nghiên cứu sức khỏe trường Đại học Texas Mỹ đã bỏ ra suốt 8 năm điều tra 600 người thích sử dụng các loại đồ uống ít calo trong độ tuổi từ 25 đến 64 tuổi và kết luận người béo vẫn béo, và có muốn gầy cũng không gầy xuống được. Các nhân viên nghiên cứu đã cho biết rất có khả năng việc sử dụng quá nhiều loại đồ uống này làm thay đổi sự bài tiết một số chất hóa học trong não, xa hơn nữa là không bổ sung cho cơ thể được nhiệt lượng và lượng đường tự nhiên dẫn đến cơ thể bị thiếu nghiêm trọng các loại chất này. Giảm cân ảnh hưởng đến quá trình thay đổi tế bào Nhiều người thực hiện việc giảm cân trong thời gian dài lo ngại thể trọng khi tăng khi giảm nhanh chóng có thể ảnh hưởng xấu đến hệ thống thay thế các tế bào mới. Thực ra, việc hấp thụ các loại thức ăn có lượng calo thấp trong một thời gian dài có thể làm giảm tỉ lệ thay thế tế bào mới trong thời gian ngắn, nhưng khi ăn uống trở lại bình thường thì hệ thống thay thế sẽ ngay lập tức trở lại như cũ. Ngoài ra, các nhà khoa học Jakarta đã phát hiện sau khi bỏ ra 18 năm để nghiên cứu trên 52 phụ nữ béo phì, bất luận là trong thời gian ăn kiêng hay trong thời gian ăn uống bình thường, thể trọng họ lúc cao lúc thấp và hệ thống đào thải thay mới của cơ thể vẫn không hề bị ngắt quãng hay rối loạn. Do đó, nếu đã nhiều lần giảm béo thất bại, nhiều lần cố gắng để thể trọng giảm xuống nhưng lại có một phản hồi đáng buồn thì bạn cũng đừng đầu hàng. Ăn kiêng giảm cân không đều đặn không làm ảnh hưởng đến hệ thống thay thế mà chỉ là không có hiệu quả thực sự cho việc giảm cân. Thời tiết lạnh dễ tăng cân Mọi người thường dễ tăng cân hơn vào mùa đông, nguyên nhân chủ yếu là do mùa đông ít vận động. Trên thực tế, để giữ ấm cho cơ thể, hệ thống bài tiết và thay mới cho cơ thể cần hoạt động nhiều hơn, do đó lượng calo cũng hao tốn hơn. Cho nên nếu thật sự muốn giảm cân bạn nên lợi dụng mùa đông như một cơ hội tốt. Nghiêm khắc trong việc ăn kiêng của trẻ nhỏ Nếu như trẻ con có thể trọng chỉ vượt quá 5 đến 6kg thì không cần có kế hoạch ăn kiêng quá nghiêm khác. Các bậc cha mẹ hãy nên cố gắng điều chỉnh chế độ ăn của con mình như là tập cho trẻ thói quen ăn nhiều rau xanh, hoa quả và các loại đồ ăn từ lúa mạch, cố gắng không để bé ăn nhiều đồ ăn vặt. Ngoài ra, thường xuyên đưa bé ra ngoài vận động, khuyến khích bé tự vận động và chơi các trò chơi cũng là điều rất quan trọng. Như thế thể trọng của bé sẽ được không chế một cách tự nhiên, khả năng phát triển chiều cao tốt hơn. Các bậc cha mẹ nên nhận thức rõ, trẻ em trong độ tuổi trưởng thành có thể trải qua những biến đổi lớn, các em nhỏ cần nhất là chất dinh dưỡng và sự vận động chứ không phải là những thứ đồ uống có hàm lượng calo thấp.
Ðề: Ẩm thực giảm cân Giảm 10 Kg Bằng Cách Ăn Khoai Tây Nhiều người cho rằng ăn khoai tây sẽ béo lên nhưng anh Chris Voigt, người Mỹ đã chứng minh điều ngược lại. Theo Metro, anh Chris đã giảm được 10kg sau hai tháng áp dụng chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, đó là không ăn gì khác ngoài khoai tây. Anh bắt đầu ăn kiêng vào ngày 1/10 và duy trì chế độ này trong suốt hai tháng vì anh cho rằng một tháng là quá ngắn để có thể giảm cân. Mỗi ngày anh ăn 20 củ khoai tây với nhiều cách chế biến khác nhau như hấp, luộc, rán, nghiền... Sau hai tháng, mặc dù sức khỏe có vẻ yếu đi nhưng anh Chris đã giảm được 10 kg cân và anh không còn bị huyết áp cao nữa. Ngày Lễ tạ ơn vừa qua là lần đầu tiên anh thưởng thức lại món thịt sau 2 tháng chỉ ăn khoai tây. Là giám đốc điều hành của một tổ chức lớn ở Washington về khoai tây, anh Chris hy vọng việc làm của mình có thể cho mọi người thấy được giá trị dinh dưỡng của chất xơ và vitamin C có trong khoai tây. Anh thường xuyên cập nhật tình hình ăn kiêng của mình lên trang blog cá nhân và đã có tới 2.000 người ở khắp nơi trên thế giới biết đến và trở thành bạn trên mạng của anh.
Ðề: Ẩm thực giảm cân Thực Phẩm Giảm Béo Cho Tuổi 30 - 40 Bạn đã sẵn sàng để tìm lại dáng vẻ mảnh mai và sự trẻ trung hay chưa? Hãy thêm vào thực đơn hàng ngày của mình những thực phẩm này nhé và bạn sẽ vừa có đủ lượng chất dinh dưỡng cần thiết vừa có thể giảm cân. Nước lọc và chanh Một nghiên cứu tiến hành với 240 phụ nữ tại Califonia cho thấy, những người dùng nước lọc thay cho các loại nước ngọt có thể giảm trung bình khoảng 1,5 kg/năm so với những người uống nước ngọt. Những người uống hơn 4 cốc nước/ngày có thể giảm thêm 1kg so với những người uống ít hơn. Thêm vào đó, axit phôtphoric trong soda có thể gây bệnh loãng xương do nó làm mất cân bằng lượng axit trong máu. Ăn nhiều chất xơ Theo một nghiên cứu tại Anh, những người ăn bữa sáng giàu chất xơ có thể đốt cháy lượng chất béo nhiều gấp 2 lần so với những người ăn các loại thức ăn tinh (hàm lượng xơ thấp). Hãy thưởng thức một bữa sáng với ít nhất 4g chất xơ. Bà Lisa Dorfman, phụ tá giáo sư tại trường Đại học Miami giải thích “Các loại thức ăn tinh làm giảm hàm lượng insulin, hạn chế khả năng tiêu thụ chất béo như một loại nhiên liệu của cơ thể.” Hạt lanh nghiền Hạt lanh rất giàu chất xơ và chất béo có lợi giúp ổn định lượng đường trong máu, nhờ vậy bạn có thể ăn thoải mái. Một vài nghiên cứu cho biết loại hạt này cũng có thể làm giảm các dấu hiệu rối loạn hoócmôn vì chúng chứa nhiều các estrogen thực vật. Hạt lanh đã nghiền dễ tiêu hoá hơn. Bạn có thể chế biến chúng với ngũ cốc, súp hay salát. Quả óc chó Quả óc chó rất giàu axit béo omega-3 khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Một cuộc nghiên cứu tại Australia tiến hành trong vòng 1 năm trên những người bị bệnh tiểu đường, những người phải áp dụng một chế độ ăn ít chất béo, họ phát hiện rằng, những người ăn khoảng 8-10 quả óc chó 1 ngày giảm được cân nặng và mỡ thừa nhiều hơn. Những đối tượng nghiên cứu này cũng giảm được hàm lượng isulin. Gia vị cay Trong một nghiên cứu với 36 người (gồm cả đàn ông và phụ nữ), các nhà nghiên cứu Australia chứng minh những người thường xuyên ăn cay có mức isulin (loại hoocmôn làm nhiệm vụ tích tụ chất béo) thấp hơn 32%. Vì chính nhờ chất capsaixin có trong gia vị cay giúp cải thiện khả năng loại bỏ isulin khỏi máu sau khi ăn, nhờ vậy bạn có thể đốt cháy chất béo. Quế Hãy thêm vào cốc cà phê một chút quế ngọt thay vì dùng đường, bạn có thể bớt được khoảng vài trăm calo một tuần. Quế cũng giúp bạn bảo vệ tim mạch, vì theo các nhà nghiên cứu Pakistan thì ½ thìa quế mỗi ngày có thể giúp làm giảm 18% lượng cholesterol gây hại cho tim và 30% lượng trigryxerin. Cá hồi Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng Cá hồi giúp bạn giảm cân hiệu quả đồng thời cung cấp một lượng vitamin D dồi dào và rất nhiều canxi. Những chất này rất có ich cho vòng eo của bạn.
