Cà chua có chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là cho da và cho mắt. Không chỉ có vậy, theo các bằng chứng khoa học, đã chứng minh cà chua còn có khả năng chống lại các căn bệnh ung thư rất hữu hiệu Các minh chứng khoa học Các nhà khoa học đã chứng minh rằng, những người thường xuyên ăn cà chua có khả năng giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Bởi lẽ trong cà chua có chứa chất Lycopene, một chất chống oxy hóa rất quan trọng, giúp “tiêu diệt” các tế bào có nguồn gốc ung thư. Các tế bào gây ung thư thường được hình thành từ những phân tử oxy không bền vững. Các chuyên gia thuộc trung tâm Haifa sức khỏe, đã kiểm tra hàm lượng Lycopene trong các xét ngiệm của bệnh nhân và hoàn toàn bất ngờ bởi Lycopene là chất chống oxy hóa rất tích cực, nó có khả năng ngăn ngừa sự hình thành oxy hóa LDL, cholesterol có hại trong máu, từ đó sẽ ngăn chặn được chứng xơ vữa động mạch và các nguy cơ dẫn tới đột quỵ. Ai nên ăn cà chua? Một cuộc khảo cứu đối với đàn ông, những người có tiền sử bị các bệnh tim mạch và những người đàn ông khỏe mạnh, bình thường khác. Các nhà giáo sư đã đi tới kết luận, những người có hàm lượng lycopene cao sẽ giảm 50%nguy cơ bị các bệnh tim mạch. Trong vòng 6 năm, giáo sư Edward và các cộng sự đã nghiên cứu và thấy rằng nếu một tuần bạn ăn từ 5 – 7 miếng cà chua sẽ giảm nguy cơ ung thư tuyến tuyền liệt xuống 21-34%. Theo tờ International Journal cũng cho hay nếu trong cơ thể phụ nữ có chứa hàm lượng lycopene đáng kể thì nguy cơ mắc các bệnh ung thư như vòm họng, ung thư trực tràng, ung thư dạ dày, thực quản sẽ giảm 5 lần. Lưu ý cơ thể chúng ta không có khả năng tự tổng hợp chất lycopene, chính bởi thế bạn phải “thu nhận” nó từ bên ngoài qua chế độ ăn uống hàng ngày. Và nên nhớ rằng trong các loại thực phẩm cà chua giữ” ngôi vị quán quân”có chứa rất nhiều lycopene. Ăn cà chua không đơn thuần bởi sở thích của bạn mà còn bởi ích lợi của nó đối với sức khỏe con người. Bạn có thể ăn cà chua sống, cà chua đã nấu chín hay các sản phẩm chế biến từ cà chua( nước ép cà chua), tùy thuộc vào sở thích và khẩu vị của bạn.
Ðề: Ăn cà chua phòng tránh ung thư đúng là cà chua tốt mà. nhưng cái vụ nước ép hay ăn sống e cũng thấy ớn ớn
Ðề: Ăn cà chua phòng tránh ung thư Cà chua tốt thật nhưng mình k ăn sống hay uống nước ép đc, cứ thấy ớn ớn kiểu gì ấy :-s Có 1 cách mình vừa đọc đc, dễ cực các mẹ nhé ). Các mẹ thử xem sao, cái này chắc ai cũng làm đc nhỉ ): http://www.hpgd.net/sex-nhieu-la-cach-chong-ung-thu.html
Ðề: Ăn cà chua phòng tránh ung thư được cái mình rất thích ăn cà chua, thế thì từ nay mình chiến nhiệt tình thôi. Theo em được biết thì chỉ có cà chua chín mới tốt, chứ cà chua xanh không tốt ạ.
Ðề: Ăn cà chua phòng tránh ung thư Theo như mình biết thì ăn cà chua nấu chín tốt hơn, ăn sống ko cung cấp đủ chất bằng ăn nấu chín đâu, moi ng lưu ý nhé, mà bây giờ cứ ăn chín uống sôi là tốt nhất, đảm bảo vệ sinh trong hoàn cảnh bây giờ, các loại bệnh
Ðề: Ăn cà chua phòng tránh ung thư Tích cực ăn cà chua thôi. Chứ thế này có khi chúng ta sẽ phải tự trồng để ăn mới được. Vừa tiết kiệm, vừa làm cảnh, vừa tránh được độc hại. Quá lợi luôn.
Ðề: Ăn cà chua phòng tránh ung thư em ghét cà chua nấu chín lắm, chẳng có mùi vị j ngon lành, cà chua đánh đá là ngon nhất....
