Thông tin: Ăn dặm nước mía, con lợi đủ đường

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi pheuyeu, 13/5/2014.

  1. pheuyeu

    pheuyeu Thành viên tích cực

    Tham gia:
    9/10/2009
    Bài viết:
    549
    Đã được thích:
    176
    Điểm thành tích:
    83
    Ăn dặm nước mía, con lợi đủ đường
    Cháo nấu cho con nếu cho thêm chút nước mía không những khiến bé ăn thun thút mà còn có rất nhiều dinh dưỡng.


    Từ trước tới nay nước mía vẫn được coi là một loại nước giải khát “vỉa hè” của các bố mẹ và chưa bao giờ được xem như một thực phẩm bổ dưỡng cho bé. Thậm chí có mẹ còn hạn chế cho con uống loại nước này vì sợ độ ngọt hay chất lượng vệ sinh của nó có thể ảnh hưởng đến bé. Tuy nhiên, các mẹ có thể từ bỏ quan niệm đó ngay từ bây giờ bởi những lợi ích mà thức uống này mang lại.


    Theo nghiên cứu, nước mía là nguồn cung cấp dồi dào các chất khoáng thiết yếu và vitamin cần thiết cho cơ thể (bao gồm 70% dường tự nhiên, chất đạm, chất bột, chất béo, vitamin C, B1, B2, B6 …và gần 30 loại axit hữu cơ khác). Không những vậy, bản thân thức uống này còn chứa một lượng nhỏ canxi, sắt, magie, kẽm, kali, thiamine và riboflavin. Bằng hàm lượng dinh dưỡng cao này, nước mía sẽ giúp bé:

    - Hỗ trợ hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể khỏe mạnh: cùng với đường, mía có chứa các hợp chất làm tăng cường hệ thống miễn dịch, củng cố dạ dày, thận, tim và mắt

    - Thanh nhiệt và giữ ẩm: Cơ thể bé sẽ giữ nước tốt hơn nếu uống nước mía. Công dụng này có thể phát huy cho các bé từ 1 tuổi trở lên.

    - Đẩy lùi cảm cúm, viêm họng: Viêm họng, cảm lạnh, cảm cúm sẽ không còn là nỗi lo của bé nếu mẹ cho bé uống nước mía mỗi ngày.

    - Kháng virus và chống dị ứng

    - Phòng bệnh tiểu đường cho bé

    Khi nào bé sẵn sàng uống nước mía

    Mẹ có thể bắt đầu cho bé uống nước mía khi bé được 7 đến 8 tháng tuổi. Vì lượng đường trong mía là đường tự nhiên nên nó tuyệt đối sẽ không gây hại cho sức khỏe của bé. 30-50 ml là lượng nước mía mẹ có thể cho bé uống mỗi ngày vừa để giải khát lại vừa cung cấp vitamin cho cơ thể.

    Làm cách nào để đảm bảo bé được uống nước mía sạch?

    Tuy có rất nhiều lợi ích và dinh dưỡng, nhưng nếu mẹ chọn mua nước mía cho bé ở những nơi không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thì lợi hóa ra hại. Cách tốt nhất là mẹ tự ép nước mía cho bé. Mẹ có thể chế biến qua 2 cách sau:

    - Nước mía tươi:

    Mía đã róc vỏ sạch, cắt khúc ngắn, mẹ đem vào cối giã nát. Sau đó, chắt lấy nước cho bé uống. Nên lọc nước mía qua rây để tránh còn cặn.

    - Nước mía nấu:

    Mía cắt khúc nhỏ, đem vào nồi luộc sôi. Để nguội, chắt lấy nước cho bé uống.

    Như vậy chỉ với vài bước đơn giản mẹ đã có thể cung cấp cho bé một thức uống dinh dưỡng và sạch sẽ rồi.

    Nước mía cũng có thể dùng làm nguyên liệu để mẹ nấu thức ăn dặm cho bé. Mẹ hãy tham khảo những món sau để áp dụng sao cho phù hợp với bé nhất:

    1. Cháo nước mía

    Nguyên liệu:

    Mía tươi 250g

    Gạo tẻ/bột gạo đã xay sẵn: 50g

    Nước: 500ml

    Cách làm:

    Mía tươi mẹ cắt khúc, rồi cho vào nồi ninh sôi cho ra hết nước.

    Nước thành phẩm mẹ lọc ra (loại bỏ những cặn mía nếu có) rồi đem nấu với gạo, hoặc bột gạo xay như nấu cháo bình thường. Mẹ có thể nấu đến độ sệt mong muốn phù hợp với độ tuổi của bé.

    Ngoài những nguyên liệu trên, mẹ có thể cho thêm thịt băm nhuyễn vào cháo để tăng thêm hương vị. Món cháo này không những bổ dưỡng mà còn giúp bé thanh nhiệt, giải cảm.

    2. Nước mía hạt sen

    Nguyên liệu: Nước mía tươi, hạt sen, đậu xanh, đậu đen

    Cách làm:

    Ninh nhừ hạt sen, đậu xanh, đậu đen. Sau khi đã ninh 3 nguyên liệu trên đạt độ nhừ mong muốn, mẹ đổ thêm nước mía vào và đun sôi tiếp khoảng 5 phút, sau đó chắt lấy nước cho bé uống.

    Đối với những bé lớn hơn, mẹ có thể cho bé ăn kèm hạt sen và đỗ.

    Nếu mẹ chế biến món này vào mùa nóng thì bé của mẹ sẽ rất hào hứng.

    Ngọc Nguyễn
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi pheuyeu
    Đang tải...


  2. Me_VuMinh

    Me_VuMinh Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    26/9/2012
    Bài viết:
    5,625
    Đã được thích:
    1,009
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Ăn dặm nước mía, con lợi đủ đường

    không ngờ nước mía lại có tác dụng nhiều như vậy, em chỉ biết uống nước mía thôi chứ ko biết là có thể chế đc nhiều món thế
     
  3. Hoa2811

    Hoa2811 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    7/5/2014
    Bài viết:
    133
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Ăn dặm nước mía, con lợi đủ đường

    tuyệt vời mình về thử làm cho mọi người ăn nếu ngon thì sau này mình sẽ làm cho con ăn
     
  4. cunbabyshop275

    cunbabyshop275 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/5/2013
    Bài viết:
    511
    Đã được thích:
    69
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ăn dặm nước mía, con lợi đủ đường

    giờ em mới nghe thấy thông tin này, chả bao giờ nghĩ nước mía lại tốt cho bé đến thế đâu ạ, chắc phải thực hành luôn thôi
     
  5. Nhoccuty

    Nhoccuty Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    9/12/2012
    Bài viết:
    8,443
    Đã được thích:
    1,368
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Ăn dặm nước mía, con lợi đủ đường

    nước mía nhiều công dụng tốt thế cơ ah, trước giờ mình nghĩ nước mía ngoài hàng làm ko đảm bảo nên ko cho con sử dụng, thế này mai mua sẵn cây mía về chế biến cháo cho con ăn mới được :)
     
  6. Nhà bé Jin

    Nhà bé Jin Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/3/2014
    Bài viết:
    1,648
    Đã được thích:
    264
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Ăn dặm nước mía, con lợi đủ đường

    Em cũng giống mẹ nó, nay mới biết thêm về thông tin này. Cảm ơn chủ top nhé
     
  7. Mehuy09

    Mehuy09 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/3/2014
    Bài viết:
    772
    Đã được thích:
    63
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ăn dặm nước mía, con lợi đủ đường

    Cháo cho nước mía thì ngọt lắm, em nghe cũng thấy lạ
     
  8. Vung iu

    Vung iu Sữa Bỉm rẻ nhất

    Tham gia:
    5/7/2012
    Bài viết:
    14,174
    Đã được thích:
    3,691
    Điểm thành tích:
    2,163
    Ðề: Ăn dặm nước mía, con lợi đủ đường

    hôm nay em mới biết ngoài việc giải khát ra nước mía lại có công dụng tốt thế này. cảm ơn bác chủ topic nha
     
  9. kagome

    kagome

    Tham gia:
    13/11/2012
    Bài viết:
    10,043
    Đã được thích:
    2,605
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Ăn dặm nước mía, con lợi đủ đường

    Nhiều công dụng quá nhưng nếu uống nhiều nước mía có sợ nhiều đường quá ko các mẹ!
     
  10. mehoatrau

    mehoatrau Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    14/3/2014
    Bài viết:
    7,992
    Đã được thích:
    848
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Ăn dặm nước mía, con lợi đủ đường

    Cháo nước mía, em phải thử xem, có bị ngọt nhờ nhợ không nhỉ?
     
  11. vongdautam

    vongdautam Cơ sở sản xuất vòng dâu tằm An huy 0909886836

    Tham gia:
    20/4/2012
    Bài viết:
    16,602
    Đã được thích:
    3,118
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Ăn dặm nước mía, con lợi đủ đường

    mấy món này cũng dễ làm, m phải note lại mới dc
     
  12. samny

    samny Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    16/12/2013
    Bài viết:
    363
    Đã được thích:
    29
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ăn dặm nước mía, con lợi đủ đường

    mình không ngờ nước mía lại tốt như vậy, phải nấu thử cho con
     
  13. kidshop2012

    kidshop2012 Sữa chua uống sốt hoa quả

    Tham gia:
    19/4/2012
    Bài viết:
    6,721
    Đã được thích:
    1,022
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Ăn dặm nước mía, con lợi đủ đường

    hay quá. cảm ơn chủ top đã chia sẻ. hè này em sẽ tích cực cho con uống nước mía
     
  14. lam_tamnhu

    lam_tamnhu thờ trang nữ giá rẻ

    Tham gia:
    1/12/2013
    Bài viết:
    4,629
    Đã được thích:
    431
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Ăn dặm nước mía, con lợi đủ đường

    ủa.bg mình mới thấy nc mía nấu cháo có nhiều công dụng như vây đấy ,
     
  15. dam thi thuong

    dam thi thuong Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    17/9/2013
    Bài viết:
    359
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Ăn dặm nước mía, con lợi đủ đường

    hữu ích quá. cảm ơn chủ top đã cung cấp thông tin.sẽ áp dụng cho bạn tí nhà mình
     
  16. samsam2k39

    samsam2k39 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    8/6/2013
    Bài viết:
    836
    Đã được thích:
    70
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ăn dặm nước mía, con lợi đủ đường

    đúng là trước giờ mình hạn chế cho con uống nước mía, em nghĩ đơn giản là nước mía ngọt quá sợ bé ăn vào sẽ chán cháo hay chán cơm
    về thử nấu cháo nước mía cho bé ăn
    cảm ơn mn nhiều!
     
  17. metomcat

    metomcat đồ sơ sinh giá rẻ

    Tham gia:
    20/2/2012
    Bài viết:
    22,226
    Đã được thích:
    2,336
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Ăn dặm nước mía, con lợi đủ đường

    m cũng sợ mía nhiều đường nên cũng hạn chế thôi
     
  18. thinhthikhuyen

    thinhthikhuyen

    Tham gia:
    12/12/2012
    Bài viết:
    16,677
    Đã được thích:
    2,476
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Ăn dặm nước mía, con lợi đủ đường

    e chỉ mua nước mía cho con hút thôi chứ chưa cho ăn dặm, mà giờ thì lại qua tuổi ăn dặm, sang tuổi ăn cơm rồi
     
  19. mật ong thiên nhiên số 1

    mật ong thiên nhiên số 1 Thiết bị vệ sinh nhập khẩu Hàn Quốc

    Tham gia:
    13/11/2018
    Bài viết:
    18,246
    Đã được thích:
    933
    Điểm thành tích:
    823
    tránh cho trẻ uống nước mía có quá nhiều đường vì có thể gây sâu răng
     

Chia sẻ trang này