Ăn Sai Cách Khiến Món Sữa Chua Của Con Mất Tác Dụng

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi Shop Trẻ Thơ, 17/11/2015.

  1. Shop Trẻ Thơ

    Shop Trẻ Thơ Hệ thống siêu thị dành cho mẹ và bé.

    Tham gia:
    14/4/2015
    Bài viết:
    1,094
    Đã được thích:
    150
    Điểm thành tích:
    103
    Món sữa chua giàu dinh dưỡng sẽ đi vào dạ dày trẻ một cách vô ích nếu bạn còn duy trì những kiểu ăn sai lầm dưới đây cho bé.
    Sữa chua là loại thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quý giá, giúp trẻ phát triển thể chất, tăng cường chức năng đường ruột và sức đề kháng. Trẻ 6 tháng tuổi trở lên là đã bắt đầu có thể ăn được sữa chua. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cho con ăn sữa chua đúng cách để phát huy hết được những công dụng tuyệt vời của món ăn này. Dưới đây là những quan niệm sai lầm cần tránh để món sữa chua của con không bị hấp thụ một cách vô ích.

    Ăn sữa chua gần lúc uống thuốc kháng sinh

    Để sữa chua phát huy tác dụng tối đa, các mẹ không nên cho bé ăn sữa chua kết hợp hoặc gần với lúc con uống một số loại thuốc kháng sinh như chloramphenicol, erythromycin,... vì các loại thuốc này sẽ tiêu diệt hết các lợi khuẩn trong sữa chua.

    Hâm nóng sữa chua trước khi ăn

    Rất nhiều người có thói quen hâm nóng sữa chua trước khi cho trẻ ăn để phòng ngừa bị viêm họng. Tuy nhiên, cách làm này của họ đã vô tình giết chết hàng loạt lợi khuẩn trong sữa chua – vốn chỉ ưa môi trường lạnh. Nếu sợ trẻ ăn sữa chua quá lạnh, bạn có thể để sữa chua ra khỏi tủ lạnh khoảng 30-45 phút trước khi cho con sử dụng.

    Ăn sữa chua để ngăn đá

    Nhiều người lại có thói quen chiều con nhỏ, cho bé ăn món sữa chua để trên ngăn đá đã đông cứng mà không biết rằng, nhiệt độ quá lạnh cũng không thích hợp cho các lợi khuẩn trong sữa chua sinh sống. Do đó, khi mua sữa chua về, bạn nên trữ ở ngăn mát của tủ lạnh để món ăn giữ được nhiệt độ thích hợp.
    [​IMG]
    Sữa chua các mẹ nên trữ ở ngăn mát chứ không nên để ngăn đá (Ảnh minh họa)

    Lưu ý: Bạn nhớ vệ sinh răng miệng cho trẻ sau khi ăn sữa chua vì vi khuẩn và các thành phần axit trong sữa chua rất dễ phá hủy răng con.

    Sữa chua hoa quả tốt hơn sữa chua thường

    Nếu bạn muốn tăng thêm hương vị đậm đà cho món sữa chua của con, hãy mua trái cây tươi về dầm vào sữa chua sẽ tốt hơn là mua loại sữa chua hoa quả bán sẵn. Hầu hết các loại sữa chua hoa quả đóng hộp đều đã qua xử lí, không những thành phần dinh dưỡng trong chúng bị giảm sút mà còn bị thêm vào nhiều loại hương liệu, phụ gia không tốt cho sức khỏe của con.

    Sữa chua càng đặc càng tốt

    Nhiều người tin rằng sữa chua càng đặc thì càng nhiều chất bổ. Tuy nhiên, sữa chua đặc thường là do người sản xuất thêm nhiều chất phụ gia như bột hydroxypropyl, pectin và gelatin – những chất không tốt cho sức khỏe. Tốt nhất là bạn nên làm sữa chua tại nhà cho con.

    Ăn sữa chua cho đỡ đói

    Ăn sữa chua mặc dù có thể giúp trẻ tạm thời bớt đói nhưng bạn không nên để bé ăn theo kiểu này. Khi bụng con đang trống rỗng, độ pH trong dạ dày trẻ tăng cao, các vi khuẩn lactobacillus cực kì có lợi trong sữa chua có thể bị giết chết bởi axit trong dịch vị dạ dày, làm mất đi lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời của sữa chua.

    Tốt nhất là bạn nên cho bé ăn sữa chua từ 1-2 giờ sau bữa ăn. Lúc này, dịch vị trong dạ dày đã loãng, độ tập trung của axit trong dạ dày đã giảm, tạo môi trường thuận lợi hơn cho các vi khuẩn lactobacillus (vi khuẩn rất có lợi cho đường ruột) trong sữa chua phát triển tốt. Đặc biệt, ăn sữa chua vào buổi tối rất tốt cho sức khỏe của con.​
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Shop Trẻ Thơ
    Đang tải...


  2. maithao093

    maithao093 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/7/2015
    Bài viết:
    202
    Đã được thích:
    30
    Điểm thành tích:
    28
    đọc bài này rồi sẽ rút kinh nghiệm
     
  3. caovannhan12

    caovannhan12 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/7/2015
    Bài viết:
    191
    Đã được thích:
    24
    Điểm thành tích:
    18
    nên lưu ý nè các mẹ
     
  4. what

    what Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/8/2011
    Bài viết:
    2,589
    Đã được thích:
    375
    Điểm thành tích:
    173
    Mình cứ thích sữa chua hoa quả, hoá ra k tốt lắm
     
  5. thongocdangiu

    thongocdangiu Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    19/8/2015
    Bài viết:
    93
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    8
    mỗi lần mình cho bé ăn sữa chua thường để cho hết lạnh mới ăn vì bé nhà mình còn nhỏ, ko biết có đúng ko ạ?
     
  6. kenieu

    kenieu Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/7/2015
    Bài viết:
    171
    Đã được thích:
    45
    Điểm thành tích:
    28
    mình hay ngâm nước nóng cho con trước khi ăn sữa chưa, hóa ra là ko tốt :(
     
  7. tkkh

    tkkh Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    8/3/2013
    Bài viết:
    7,949
    Đã được thích:
    1,079
    Điểm thành tích:
    773
    mình cũng hay mua sữa chua hoa quả cho con vì con mình ko chịu ăn hoa quả, cho vào lại càng không ăn
     
  8. hieupede

    hieupede

    Tham gia:
    5/4/2013
    Bài viết:
    11,070
    Đã được thích:
    2,094
    Điểm thành tích:
    913
    hóa ra mình vẫn ăn đúng cách :D
     
  9. mebetom.vp

    mebetom.vp Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    13/10/2014
    Bài viết:
    4,440
    Đã được thích:
    775
    Điểm thành tích:
    823
    hjhj, mình cũng chưa mắc phải sai lầm nào như trong này
     
  10. ChipxinhChip

    ChipxinhChip Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    1/10/2015
    Bài viết:
    94
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    18
    Nếu mẹ nó làm đc sữa chua thì sẽ tốt cho bé yêu hơn đấy . Chịu khó tý
     
  11. vinhomesgroup

    vinhomesgroup Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    7/8/2014
    Bài viết:
    476
    Đã được thích:
    59
    Điểm thành tích:
    28
    Toàn sữa chua để ngăn đá không thôi , rút kinh nghiệm
     
  12. yellowsea

    yellowsea Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    3,386
    Đã được thích:
    824
    Điểm thành tích:
    823
    bổ ích quá, thanks
     
  13. Noithat_Promart

    Noithat_Promart Thành viên mới

    Tham gia:
    14/12/2015
    Bài viết:
    46
    Đã được thích:
    13
    Điểm thành tích:
    8
    Nhà em cũng hay ăn sữa chua lắm :) may đọc bài này chứ không em nghĩ là mùa đông thì nên hâm nóng sữa chua để con ăn đỡ lạnh :)
     
  14. tkkh

    tkkh Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    8/3/2013
    Bài viết:
    7,949
    Đã được thích:
    1,079
    Điểm thành tích:
    773
    hì biết làm thế nào đâu mn nhờ, đành vậy chứ biết sao, ăn sữa chua trắng mãi con cũng ngán, à mình còn mua sữa chua nước cho con để thay đổi cơ.
     
  15. huyen-giay

    huyen-giay Ms. Huyen 0988 437 688

    Tham gia:
    4/10/2015
    Bài viết:
    1,079
    Đã được thích:
    206
    Điểm thành tích:
    153
    Ku nhà mình cứ đi học về là ăn sữa chua, đang lúc đói :(
     

Chia sẻ trang này