Kính chào các mẹ, Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng biết Tết là dịp, là cơ hội để mọi người có thể sum vầy cùng nhau, gắn bó tình cảm ruột thịt hơn nữa nên trong những ngày này mọi người thường quây quần bên mâm cơm với người thân, gia đình của mình bởi bữa cơm là dịp trò truyện với nhau được nhiều hơn nữa. Phong tục thăm hỏi họ hàng, bạn bè tại Việt Nam đã có từ ngàn đời nay, do đó không thể tránh khỏi những bữa tiệc liên miên với nhiều chất bột, chất béo, bia rượu, ăn uống quá nhiều mà các thực phẩm như rau xanh lại ít nên dẫn đến ảnh hưởng sức khỏe lâu dài sau Tết. Nhiều người sau Tết đi làm lại mà cảm thấy cơ thể mệt mỏi, không đủ sức khỏe đi làm là vì vậy. Đặc biệt đối với những người bị Mỡ máu - máu nhiễm mỡ hay Cao huyết áp ( Dễ bị đột quỵ ) thì việc ăn uống hợp lý để đảm bảo sức khỏe trong những ngày ngày là hoàn toàn cần thiết. Em có góp nhặt được một số kinh nghiệm hay, dễ áp dụng nên muốn share cho mọi người cùng biết nhé. Theo TS.BS Nghiêm Nguyệt Thu - Viện dinh dưỡng quốc gia, trong những ngày Tết này cần có chế độ ăn uống hợp lý để có niềm vui trọn vẹn: 1. Đối với người bị mỡ máu - Rối loạn mỡ máu: Các món ăn trong ngày Tết thường có món xào, chiên, rán, nướng rất hấp dẫn nên mọi người thường ăn nhiều, một số món còn sử dụng tim, gan, cật khiến lượng cholesterol tăng cao. Ngoài ra còn có nhiều món ăn dùng mỡ động vật để xào nấu như canh măng, thịt đông, giò xào... ăn nhiều mỡ động vật đều không tốt cho cơ thể. VÌ VẬY : - Người bị mỡ máu - rối loại mỡ máu nên chú ý đến không ăn nhiều thực phẩm nhiều béo, và không ăn quá no, tránh thừa năng lượng - Khuyến khích ăn các món rau, món nộm, hoặc các loại rau làm salad trộn, ăn nhiều chất xơ. - Bát canh bóng nấu thêm nhiều loại rau như su hào, cà rốt, súp lơ làm chân tẩy, nấu nước dùng ít béo, thêm chút tôm, giò nạc, cũng là món ăn tốt cho sức khỏe. Ngày Tết, món cá cũng mang lại lợi ích cho người bị tăng mỡ máu. - Cố gắng duy trì vận động khoảng 30p mỗi ngày - Sử dụng đều đặn Tinh dầu thông đỏ Hàn Quốc để đánh tan mỡ máu, cân bằng huyết áp tim mạch. 2. Đối với người Cao huyết áp : Điều cơ bản đáng chú ý nhất trong chế độ ăn của người bệnh nhân cao huyết áp là chế độ ăn giảm muối, ăn càng nhạt càng tốt. Có nhiều loại gia vị chứa muối như muối ăn, nước mắm, bột gia vị, hạt nêm, vì vậy nên giảm độ mặn khi nấu thức ăn, tránh sử dụng nhiều loại gia vị chứa muối, khi chấm món ăn cũng nên chấm nhẹ tay tránh cho món ăn trở nên quá mặn VÌ VẬY : Người bị cao huyết áp nên : - Hạn chế ăn dưa muối, cà muối - Hạn chế món ăn chế biến sẵn như giò, chả, thịt hun khói, xúc xích cũng đều chứa sẵn muối, do vậy hạn chế chấm nước mắm khi ăn - Tăng cường rau và quả chín trong mỗi bữa ăn - Hạn chế đồ uống có cồn nhu rượu bia sẽ làm tăng nguy cơ tim mạch - Duy trì vận động khoảng 30p mỗi ngày Sử dụng An cung ngưu hoàng hoàn Hàn Quốc giúp cân bằng huyết áp để phòng chống đột quỵ có thể xảy ra. Vậy các mom có thêm kinh nghiệm gì hay hãy cùng chia sẻ với mọi người nha.
