Bài học kinh doanh: Cởi mở trời cho?

Một lần, tôi ngồi ăn sáng ở ngõ 91, đường Nguyễn Chí Thanh. Tôi quan sát thấy hai phụ nữ đi vào mua sữa chua. Họ nằn nì chủ quán cho xin công thức làm sữa chua từ sữa tươi.

Chủ quán cau mặt bảo: “Làm từ sữa tươi phức tạp lắm. Sai một tí là hỏng cả lít sữa luôn. Thời gian đâu mà dạy!”.

Khách đi ra, chủ quán quay sang nói với người giúp việc: “Có cái bí quyết gia truyền mà cũng đòi học nữa thì quá bằng triệt đường làm ăn của người ta à!”.

Tôi ngồi im, tự dưng thấy khó chịu với thái độ của chủ quán. Tôi học được cách làm sữa chua qua sự dạy bảo của các mẹ trên LCM, cũng thấy đơn giản (một người vụng về như tôi mà thấy đơn giản thì có nghĩa công thức này hoàn toàn có thể phổ cập từ bậc mầm non được).

Tôi muốn chạy theo hai người khách vừa đi ra để nói với họ về cái gọi là “bí quyết gia truyền”, song nghĩ lại, cũng thấy hơi băn khoăn. Liệu nếu tôi làm thế, chủ quán có bị mất khách mua sữa chua truyền thống không?

Và tôi quyết định ngồi im, cố hoàn thành nốt bữa sáng, đúng chức phận khách hàng của mình.



Tôi kể lại câu chuyện này, vì nó liên quan đến những cảm xúc rất khác biệt khi được làm khách hàng của những người kinh doanh trên LCM.

Đầu tiên, đó là sự ngạc nhiên khi mua siro phật thủ mạch nha của nick ocyeucuame mà lại được tặng kèm tờ giấy in công thức chế biến rất tỉ mỉ.

Lâu quá rồi, tôi chỉ nhớ đại ý câu cuối: Nếu bạn không có thì giờ tự làm thì xin hãy gọi đến cho tôi, Hoa… (Xin lỗi Hoa, ocyeucuame nhé, chị chả nhớ được chi tiết, chỉ diễn đạt nôm theo cách hiểu của mình thôi).

Công thức làm siro chữa ho từ phật thủ và mạch nha đã được các mẹ truyền đạt qua mạng nhiều rồi. Nhưng sao tôi vẫn thấy xúc động khi cầm tờ giấy chỉ dẫn tỉ mỉ mà ocyeucuame tặng khách hàng.

Những người kinh doanh “tay trái” trên LCM như ocyeucuame xác định rất rõ:
- Chia sẻ công thức cho tất cả mọi người
- Bán sản phẩm cho những người không có điều kiện áp dụng công thức
Mối quan hệ mua bán trên LCM, vì thế, gần gũi và tin cậy hơn hẳn. Nó đưa đến cho tôi cảm giác tôn trọng người bán, và được người bán tôn trọng mình.

Sau này, lọ mọ vào mục nội trợ của LCM, thấy những người “khét tiếng” về các món ăn ngon như Cún & Lu, Mốt đẹp… mở topic hướng dẫn “làm ô sin trong bếp”, lại càng nể cách phơi bày “bí quyết gia truyền” mà vẫn giữ được chân khách hàng của các chị.

Bác Cún & Lu quyết định “hy sinh công thức món "Chân giò hầm kiểu Hàn Quốc”, dù đây là món bác “làm hàng vặt lông các mẹ” vào dịp tết. Nói thật là đọc những dòng chỉ dẫn “cụ tỉ” của bác cũng khiến những người lười biếng như tôi thêm quyết tâm mua sẵn rồi, đó là chưa kể đến một vài tiểu tiết bắt buộc để có món ngon như: rượu Sochu chứ đừng là rượu lúa mới đóng chai, cà phê Trung Nguyên số một tốt hơn số 3, số 4, nhất định không thể thay thế mạch nha bằng mật ong…

Các mẹ hay lam hay làm kéo nhau ùn ùn vào mục Nội trợ ngắm bác Cún & Lu trổ tài, nhưng không vì thế mà những topic đặt hàng món ăn “made in Cún & Lu” bớt nhộn nhịp.

Ngó sang topic của chị Mốt đẹp, tôi hoa cả mắt vì những hình ảnh sống động của hàng loạt món ăn được bày biện lên trang đầu tiên. Miếng caramen mịn mượt mịn màng, cốc sữa chua úp ngược xuống mà vẫn trơ như đá, vững như đồng…, kèm theo là công thức chế biến được ghi chú cẩn thận ở các trang sau.


Tôi hỏi chị Mốt đẹp, liệu sự cởi mở của các chị có dẫn đến nguy cơ mất khách không? Chị bảo: “Về kinh doanh thì chị không ngại, cùng một món ăn một cách chế biến nhưng mối người sẽ có cảm nhận khác nhau, khi làm, khi ăn đồ ăn phản ánh tâm trạng tính cách con người đó, còn lộc còn duyên riêng nữa chứ chị chả ngại, biết gì là sẵn sàng chia sẻ với mọi người ngay”.

Thật ra, không phải ngay từ đầu, chị Mốt đẹp đã sẵn sàng chia sẻ công thức như vậy. Chị nói thẳng: “Thật ra mà nói thì chị thuộc dạng ki bo lắm về kiến thức ý, lại rất thực dụng và sòng phẳng.Thợ may làm với chị mà copy phom là chị bị sốc luôn cho tận bây giờ”.

Ôi trời, có người ki bo nào lại hiểu rõ mình ki bo như chị Mốt đẹp không nhỉ?

Cứ từ từ, đoạn sau mới thực sự là đoạn hay, nó cho ta biết vì sao Mốt đẹp “ki bo” lại lột xác thành Mốt đẹp "rộng rãi thoáng đạt" như bây giờ:

“Nhưng khi biết đến LCM, chị rất thích. Tuy giờ cũng va vấp cộng đồng mạng, cũng hiểu một phần nào đó sẽ có thị phi (em cứ xem bài hồi chị mới vào mạng thì rõ ngây thơ ngớ ngẩn), bỏ qua đi, tóm lại suy ra thì chị thấy cộng đồng mình giúp hoàn thiện bản thân rất nhiều. Ai cũng vậy, trong đó có chị. Cũng nên thay đổi em ah, mở lòng mình hơn về mọi mặt”.

Và đây lý do chủ yếu nhất để Mốt đẹp đưa hẳn topic nội trợ vào chữ ký của mình:

“Một lần có mẹ pm hỏi chị cách làm ruốc thịt, thật sự choáng quá, vì không nghĩ có thể nào lại không biết cách làm tý ti về ruốc thịt, vậy nên chị mới mở top đó”.

Tôi không có số kiếm tiền từ việc kinh doanh hay bán hàng. Nhưng hi vọng câu chuyện mà tôi lượm lặt được từ LCM sẽ giúp cho những ai muốn khởi nghiệp kinh doanh có thêm một bài học: chia sẻ bí quyết, thu phục nhân tâm, cuốn hút khách hàng.

Mọi người đều có thể tự pha cà phê và uống tại nhà. Nhưng các quán cà phê sập tiệm không phải vì mọi người đều biết pha cà phê.

 

Ðề: Bài học kinh doanh: Cởi mở trời cho?

Cám ơn Lan vì bài viết rất hay. Một sự so sánh khá rõ ràng giữa một bà chủ quán giữ kín công thức để có một nhóm khách hàng gần nhà. Và những người biết chia sẻ công thức để có thể thu hút được rất nhiều khách hàng từ khắp mọi nơi. Một đằng kiếm tiền để đảm bảo cuộc sống, một đằng vẫn có tiền và kiếm được cả niềm vui và bạn bè.

Sửa bài của Lan tý để chèn cái ảnh.

 

Ðề: Bài học kinh doanh: Cởi mở trời cho?

Ôi , em xem cái ảnh lúc trưa xế này, thèm quá, hic hic, bắt đền bác Kien nha. he he
Quan điểm của mình cũng thế, người xưa có câu là:" xởi lởi trời cho, bo bo trời phạt" mà, cảm ơn bài viết của Song Nhi

 

Ðề: Bài học kinh doanh: Cởi mở trời cho?

Cám ơn em Lan đã viết rất đúng về tâm trạng và suy nghĩ của các mẹ trên trang web này.

 

Ðề: Bài học kinh doanh: Cởi mở trời cho?

Mình dạo LCM suốt, cũng muốn lập một topic chia sẻ điều gì đó, nhưng xét lại thấy mình chả có điểm mạnh hay bí quyết gì nổi trội cả, những cái mình biết thì đã có mẹ lập top và hướng dẫn rồi. . Ko mở đầu được thì tham gia vậy

 

Ðề: Bài học kinh doanh: Cởi mở trời cho?

Cảm ơn bài viết của Songnhi, mình đang và luôn cố gắng tâm niệm theo suy nghĩ đó, hy vọng sẽ tới lúc trời thương

 

Ðề: Bài học kinh doanh: Cởi mở trời cho?

E cũng từng đọc 1 câu chuyện nước ngoài đại ý như sau: Có một ông nông dân có giống hạt tốt nên năng suất cao. Ông ấy chia sẻ cho mọi người trong vùng nên giống tốt ấy được nhân rộng. Khi phấn hoa phát tán bay khắp vùng thì cây nhà ông ấy cũng được thụ phấn tốt. Nếu k chia sẻ cho người khác thì cây nhà ông ấy cũng k có phấn tốt bay từ nơi khác đến để cho ông ấy quả tốt. Nhưng trong kinh doanh thì còn vấn đề khác các chị ạ. Người bán có thể chia sẻ công thức chung chung, chúng ta có thể học tập nhưng bí quyết nằm ở 1 khâu nào đó mà ta k biết và nếu có biết cũng k quen tay nên k làm bằng họ được. VD: Lạc rang húng lìu gia truyền 176 Bà Triệu mà bao nhiêu nhà k biết xấu hổ mạo danh nhà đó nhưng làm có ngon, thơm bằng nhà đó đâu. Thế thì mới gọi là gia truyền chứ. Thế thì họ mới cạnh tranh được chứ. Vì thế các nhà nghề ngày xưa k truyền cho con gái mà truyền cho con trai, con dâu. Hay VD khác: Trong truyện dân gian, con mèo dạy cho con hổ rất nhiều món nghề nhưng cách trèo cây thì nó k dạy, nhờ đó, nó mới trèo lên cây thoát thân khi bị hổ tức giận trong 1 lần nào đó. Trong học tập kiến thức khoa học cũng thế, có lẽ chỉ có giáo viên là người truyền đạt nhiều kinh nghiệm nhất cho học sinh chứ khi sinh viên đi thực tập, có ai hướng dẫn, chỉ bảo cho họ tân tình k? Các chị thử nghĩ xem trong chúng ta, mấy ai nhiệt tình phơi bày hết kinh nghiệm nghề nghiệp cho mấy em sinh viên đi thực tập? Nói gì thì nói chứ làm gì thì hầu hết mọi người vẫn giữ bí quyết cho riêng mình, nếu chia sẻ, người ta cũng nói rất qua loa hoặc k có thái độ hợp tác tốt khi người khác hỏi cũng là điều dễ hiểu.

 

Ðề: Bài học kinh doanh: Cởi mở trời cho?

mình nghĩ điều quan trọng nhất trong kinh doanh là cái tâm của mình, vì mình vừa là người bán vừa là khách hàng, đi mua hàng mình cũng muốn có được những sản phẩm tốt, giá cả phải chăng, sự nhiệt tình của người bán, vậy người mua hàng cũng như mình mà thôi, đừng vì lợi ích trước mắt mà dẫn đến những thiệt hại lâu dài về sau

 

Ðề: Bài học kinh doanh: Cởi mở trời cho?

Hí hí .Em cũng k biết làm ruốc thịt.Cơ bản tại em k thích ăn + mẹ em làm = nên giờ em k biết làm ruốc thịt.

 

Ðề: Bài học kinh doanh: Cởi mở trời cho?

Bài viết của chị SongNhi hay quá, e cũng rất thích người bán hàng công khai bí quyết. E cũng như c, ko có số kinh doanh nhưng thích share kinh nghiệm của mình với mọi người. Bản thân e nhiều khi cứ làm làm, chụp chụp cũng bị mọi người ở nhà kêu ca là "có được thù lao gì ko mà cứ phải lọ mọ" rồi có bí quyết gì cũng truyền đạt hết như thế chẳng may sau này muốn mở CH thì chẳng còn gì độc đáo nữa vì món gì mọi người cũng biết. E thì e chẳng lo, đúng như c Mốt Đẹp nói, cùng 1 món ăn, cùng 1 cách chế biến nhưng ko phải ai làm cũng giống nhau. Đơn cử, cùng 1 món thạch, mỗi cái việc pha đúng tỷ lệ rồi đun sôi, e có cô bạn đến nhà chơi, e đã pha đúng tỷ lệ & bạn e chỉ việc đứng đun nhưng thành phẩm thạch theo cảm nhận của mọi người nói là vẫn ko ngon bằng e làm.
Việc truyền đạt kinh nghiệm e thấy cũng chẳng nên ki bo làm gì vì thực chất ko ai tự nhiên mà biết làm cái này, làm cái kia. Nếu ai cũng bo bo giữ bí quyết thì thử hỏi có ai dạy mình cái gì ko? Trước đây e là đứa chẳng phải mó tay vào tí việc nhà nào, đến lúc đi lấy chồng mới tự thân vận động, ko biết làm cái gì thì hỏi người biết, ko có ai để hỏi nữa thì hỏi anh Google, thế mà cũng biết ối thứ (trộm vía bên nhà chồng e ngưỡng mộ e phết đấy, hihi, ai ngờ được là trước khi đi lấy chồng mẹ e chỉ lo e ko biết làm gì). Nếu mình cứ bo bo sợ lộ bí quyết rồi mọi người cũng lại bo bo với mình cuối cùng thành ra ai cũng biết ít.
Mặc dù ko kinh doanh nhưng e thấy việc share bí quyết nấu nướng của e e cũng nhận được nhiều: e biết làm thêm nhiều thứ theo kinh nghiệm của các mẹ, tự thấy mình mong muốn khám phá nhiều món hơn nữa để cống hiến cho mng & hơn hết là hàng ngày e được vào đây giao lưu, chia sẻ với các mẹ.
Thanks c vì 1 bài viết ý nghĩa.

 

Ðề: Bài học kinh doanh: Cởi mở trời cho?

Em đọc bài của chị Song Nhi mà em thấy xúc động quá. Từ hồi biết tham gia LCM để học hỏi kinh nghiệm các mẹ, rồi đến lúc có sản phẩm đưa lên đây, em luôn nghĩ lợi nhuận chỉ là yếu tố nhỏ trong công cuộc bán hàng online này của em. Làm gì cũng phải xuất phát từ cái tâm thì mới bền được. Chính vì vậy, em cảm thấy em rất có duyên bán những mặt hàng liên quan đến sức khỏe và được các mẹ ủng hộ nhiệt tình mấy năm qua. Em tự nhận thấy sự chia sẻ của em trên này vẫn còn ít trong vô vàn những chia sẻ bổ ích của các mẹ. Mỗi người share cho nhau một ít kinh nghiệm nên diễn đàn LCM của chúng ta mới có sự khác biệt với các diễn đàn khác, vừa là một cái chợ để mua bán, vừa như gia đình để chúng ta có thể tâm sự với nhau. Bằng chứng là Server quá tải liên tục anh Kiên nhỉ?

Thực sự, mình rất thích đọc những bài viết của chị Song Nhi, đúng là dân trong nghề có khác.

 

Ðề: Bài học kinh doanh: Cởi mở trời cho?

Đọc bài của mẹ Song Nhi tự nhiên thấy diễn đàn thêm gần gũi hơn. Em chưa có gđ, cũng lại là một người không có niềm đam mê với công việc nội trợ lắm, hay tại em chưa có gđ riêng, lại ở xa bố mẹ nên đôi khi cũng đơn giản hoá nhu cầu của mình đi nhỉ. Tham gia vào diễn đàn em chủ yếu là đi tham khảo, ngó nghiêng các mẹ thảo luận để tự update thông tin để ko tự biến mình thành ngố khi tham gia "tám" cùng với các mẹ ở chỗ làm hay bạn bè. Cái cảm giác đầu tiên em cảm nhận đc đó là các mẹ trên này đều rất nhiệt tình, có những mẹ đi từ con số không về khoản nội trợ đến trở thành "siêu sao". Công lao này chắc phần lớn nhờ vào các mẹ nhiệt tình, chia sẻ kinh nghiệm của mình cho mọi người, chân thành cám ơn các mẹ rât nhiều.
PM to mẹ Song Nhi: dạo này mẹ Song Nhi bận quá hay sao mà không thấy buôn bán gì nữa nhỉ? (khách hàng cũ của mẹ Song Nhi nè, hi hi).

 

Ðề: Bài học kinh doanh: Cởi mở trời cho?

hay ghê mình chả kinh doanh nhưng hay mua hàng của mấy mẹ sữa xách tay trên này mình rất quý cách phục vụ của các mẹ.Rất nhiệt tình chu đáo thích hơn phải mất công đi mua của mấy cái bà khó tính ở khu mình.

 

Ðề: Bài học kinh doanh: Cởi mở trời cho?

cảm ơn mẹ Song Nhi về bài viết rất hay.

 

Ðề: Bài học kinh doanh: Cởi mở trời cho?

chuẩn
bài này chuẩn
dù các mẹ có chia sẻ công thức kĩ
nhưng đâu phải ai cũng có thời gian mà làm
các mẹ làm ngon, xởi lởi, vui vẻ khi bán hàng thì vẫn dễ dàng níu giữ chân khách thui

 

Ðề: Bài học kinh doanh: Cởi mở trời cho?

Thật hay, cảm ơn mẹ Song nhi nhiều nhiều. Đúng là với mình DD lamchame 1 thế giới thú vị vô cùng, mình học được bao nhiêu điều hay, mọi thứ kinh nghiệm từ đây.

 

Ðề: Bài học kinh doanh: Cởi mở trời cho?

mẹ SongNhi viết hay quá..............................................

 

Ðề: Bài học kinh doanh: Cởi mở trời cho?

Mình thích kiểu suy nghĩ của bạn này... Like mạnh

 

Ðề: Bài học kinh doanh: Cởi mở trời cho?

May quá, cần nói vấn đề gì thì hình như mẹ SN đều biết cả, và may quá mẹ SN vẫn tiếp tục viết và cứ viết ra đấy, may quá mình vẫn hâm mộ tất cả cái chữ của SN mặc dù SN có chia sẻ bí kíp viết bài trên dd thì tớ cũng chịu tịt luôn. Và may qua mặc dù hồi đó chưa mua của nhà SN ... quả trứng nào nhưng vẫn được hưởng mọi bài viết của SN mà mình ... không bị thù.
Tksssssssssssssssss

 

Ðề: Bài học kinh doanh: Cởi mở trời cho?

Tớ thì ko có quan điểm giữ bí quyết riêng cho mình vì tớ được nhiều người giúp đỡ và ko giữ miếng nên tớ trưởng thành hơn trong công việc đời thực. Tham gia diễn đàn lại gặp hội dê, càng chơi càng thấy cái tâm của con người, sự rộng mở của con người, nên mình càng ko giữ bí quyết riêng. hi hi.

Cám ơn mẹ Songnhi, đang đói đọc topic của bạn mà càng đói cồn cào, hic hic, đêm mà.