Trẻ bị suy dinh dưỡng thường ăn ít, môi xanh, niêm mạc mắt nhợt nhạt, hay quấy khóc, ít hoạt động, bụng to dần, bắp thịt tay chân mềm nhão, chậm biết lẫy, ngồi, bò, đi… Những trẻ không hoặc ít được bú sữa mẹ, trẻ sinh thiếu tháng nhẹ cân, trẻ mắc các bệnh nhiễm khuẩn đều dễ bị suy dinh dưỡng nếu thiếu điều kiện chăm sóc chu đáo. Đông y giới thiệu một số bài thuốc trị chứng này ở trẻ: Trẻ bị suy dinh dưỡng thường ăn ít, môi xanh, niêm mạc mắt nhợt nhạt, hay quấy khóc, ít hoạt động, bụng to dần, bắp thịt tay chân mềm nhão, chậm biết lẫy, ngồi, bò, đi… Những trẻ không hoặc ít được bú sữa mẹ, trẻ sinh thiếu tháng nhẹ cân, trẻ mắc các bệnh nhiễm khuẩn đều dễ bị suy dinh dưỡng nếu thiếu điều kiện chăm sóc chu đáo. Đông y giới thiệu một số bài thuốc trị chứng này ở trẻ: Lấy 2 gr sa nhân, cam thảo nam 4 gr, mạch môn 4 gr, sinh địa 6 gr, bạch truật 6 gr, hoài sơn 12 gr, sắc uống ngày một thang, có tác dụng chữa suy dinh dưỡng do tiêu chảy kéo dài. Lấy 5 gr vỏ quýt, 5 gr chỉ thực, 5 gr hoàng liên, 6 gr kê nội kim, 6 gr la bặc tử (sao), 10 gr sơn tra, 10 gr thần khúc, 10 gr mạch nha. Đổ 600 ml nước sắc còn 150 ml chia uống ba lần trong ngày sau các bữa ăn hoặc lúc đói bụng (sáng, trưa, chiều), ngày một thang. Lấy một cái gan gà thái nhỏ, 10 gr ý dĩ tán bột, 15 gr hoài sơn, hấp chín ngày ăn hai lần. Lấy 50 gr trần bì, 80 gr hạt quân tử, 100 gr hoài sơn, 100 gr hạt keo giậu, 100 gr thần khúc, 100 gr hạt sen, 100 gr ý dĩ. Tất cả đem phơi khô, sao vàng, tán bột mịn, hoàn viên bằng hạt đậu xanh. Ngày cho trẻ uống 15 - 20 viên Nguồn: http://amthuchiendai.com/threads/bai-thuoc-giup-tre-suy-dinh-duong-tang-can.134/
“Món ăn này chán quá” thường là câu cửa miệng của các trẻ biếng. Chính vì vậy, bạn cần chế biến những món ăn hấp dẫn về màu sắc lẫn mùi vị, để kích thích nhu cầu ăn uống của bé sao cho không chỉ bổ dưỡng, mà còn ngon mắt đã miệng, rất thích hợp với trẻ biếng ăn. 1/ Súp bắp ức gà Đây là một món súp rất thích hợp cho trẻ biếng ăn vì có đầy đủ các dưỡng chất, mùi vị hết sức hấp dẫn và hình thức cũng vô cùng bắt mắt. Nguyên liệu để thực hiện món này cũng rất đơn giản và dễ tìm, nên bạn có thể dễ dàng chuẩn bị và chế biến cho bé nhà mình. Bắp, ức gà, nước dùng, hạt nêm và một ít ngò, là những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để nấu món súp ngon tuyệt này. Đầu tiên, bạn băm nhuyễn ức gà, sau đó xào sơ cùng với 1 ít bơ. Khi thịt gà đã chuyển màu và săn lại, thì bạn cho thêm một ít nước dùng vào đun sôi. Sau đó, cho hạt bắp vào và nêm cùng hạt nêm Cuối cùng, bạn pha một ít bột mì với nước lạnh rồi từ từ cho vào nồi, khuấy nhẹ để tạo độ sánh đặc cho món ăn. Bạn có thể thêm một ít hành ngò để món ăn thêm phần hấp dẫn. Lưu ý, món này chỉ thích hợp với các bé trên 2 tuổi. Còn đối với các bé nhỏ hơn, mẹ nên xay nhuyễn bắp để bé dễ ăn hơn. 2/ Cháo tôm bí đỏ Nếu bé không thích ăn súp, bạn có thể tham khảo món cháo bí đỏ nấu tôm. Một món ăn cũng rất dễ chế biến, nhưng lại đảm bảo về cả dinh dưỡng, mùi vị, lẫn hình thức bắt mắt. Đây cũng là một gợi ý rất hay mà bạn nên bổ sung vào thực đơn của trẻ biếng ăn. Nguyên liệu cho món này gồm gạo, tôm tươi, bí đỏ, dầu ăn và hạt nêm Đầu tiên bạn vo sạch gạo, ngâm chừng 30 phút. Sau đó, bắt lên bếp nấu cho đến khi chín mềm, thì cho thêm bí đỏ vào nấu chung. Sau khi cháo và bí đỏ đã nhuyễn, bạn cho tôm đã được băm nhuyễn vào khuấy đều. Sau đó, bạn nêm cháo với 1 ít hạt nêm và thêm vào một muỗng dầu ăn và tắt bếp. Món này thích hợp để bạn cho bé ăn vào các bữa chính trong ngày. Lưu ý, bạn nên cho bé ăn lúc cháo còn ấm để đảm bảo mùi vị và giúp trẻ biếng ăn không cảm thấy ngán do vị tanh của tôm. 3/ Sữa chua trái cây Sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa. Khi trẻ biếng ăn mẹ nên bổ sung thêm sữa chua vào khẩu phần ăn của bé. Sữa chua trái cây là một món ăn dặm rất tốt vì cung cấp nhiều men tiêu hóa tự nhiên, vitamin, chất khoáng và chất xơ… giúp bé ngon miệng, và hỗ trợ hệ tiêu hóa phân hủy thức ăn. Món này rất đơn giản và không có yêu cầu chung về nguyên liệu. Chỉ cần 1 hũ sữa chua, cùng 1 số trái cây như cam, bơ, dâu, táo, chuối, xoài…. là bạn đã có thể chế biến được món sữa chua dằm trái cây, thơm ngon bổ dưỡng. Chỉ mất khoảng 5-10 phút, rửa sạch, gọt vỏ, và cắt miếng vừa ăn đối với các loại trái cây. Sau đó, trộn các loại trái cây chung với sữa chua là bạn đã có thể hoàn thành được một món ăn dặm rất tốt cho bé. Bạn nên bổ sung món này vào thực đơn các bữa phụ trong ngày của trẻ biếng ăn. Lưu ý cuối cùng: bạn có thể thêm vào từ 1-2 muỗng sữa tươi và một ít nho khô để giúp món ăn có thể thơm ngon và hấp dẫn hơn. Nguồn:http://amthuchiendai.com/threads/cac-mon-an-giup-tre-bieng-an-chiu-mo-mieng.130/
