Hà Nội: Bận quá, e tạm nghỉ bán hàng ah.

Ðề: Nhận od Bịch Nấm sò:16k, mộc nhĩ:17k,Giảm 10%order từ 200k đón Tết DL,trả hàng 29/12

Chúc cả nhà tuần mới phát đạt nha.(u)(u)(u)(u)

 

Ðề: Nhận od Bịch Nấm sò:16k, mộc nhĩ:17k,Giảm 10%order từ 200k đón Tết DL,trả hàng 29/12

Khi nào thích ăn nấm ủng hộ mình nha. Chúc tuần mới nhiều od nha bạn.(u)(u)(u)

 

Ðề: Nhận od Bịch Nấm sò:16k, mộc nhĩ:17k,Giảm 10%order từ 200k đón Tết DL,trả hàng 29/12

Cách nấu 22 món ngon từ Nấm

12. Nấm xào giá và lá hẹ

Chỉ mất khoảng 15 phút bạn đã có món nấm xào với giá, đủ dinh dưỡng và ngon cho cả gia đình, nấm và giá đều giòn, rất ngọt, điểm thêm mùi thơm của lá hẹ.


Nguyên liệu:
- 400g giá
- 200g nấm có thể dùng nấm rơm hay nấm kim châm
- Vài nhánh hẹ
- Hành lá, hành khô, nước mắm, muối, ớt bột, hạt nêm và hạt tiêu.
Cách làm:
- Nấm nhặt bỏ chân nấm, rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước.
- Hành lá, hẹ rửa sạch, thái nhỏ.
- Giá nhặt bỏ rễ cho thật sạch, rửa sạch giá với nước muối pha loãng, để giá lên rổ cho ráo nước.
- Đun nóng hai thìa dầu ăn, phi hành khô thơm.
- Tiếp theo cho nấm vào đảo đều, nêm vào một ít muối.
- Sau đó cho giá vào đảo cùng, nhanh tay lửa lớn, nêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nửa thìa nhỏ ớt bột, một thìa nhỏ muối, đảo đều đến khi giá chín, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
- Tắt bếp, thêm hành lá và hẹ vào đảo cùng, đổ ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng làm món xào ăn với cơm.

Nguồn: http://ngoisao.net/tin-tuc/an-choi-x...884/page_2.asp

Cách làm 22 món ngon từ nấm (tiếp theo)

13. Mề gà xào nấm

Mề gà giòn, xào cùng nấm rất ngọt. Món ăn đơn giản nhưng lạ miệng, mọi người cùng thử nhé.


Nguyên liệu:
- 3 - 4 bộ mề gà
- 1 - 2 cái nấm
- Hành lá, muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm
- Tỏi, ớt bột.
Cách làm:
- Mề gà thái thành từng khúc nhỏ hoặc thái làm tư.
- Nấm cắt bỏ chân thái thành từng lát vừa ăn.
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ mề gà vào xào chín.
- Thêm vào một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu, nửa thìa nhỏ hạt nêm. Dùng đũa đảo đều. Nêm nếm cho vừa miệng.
- Thêm nấm và ớt bột, đảo đều để nấm chín. Tắt bếp, rắc hành lá vào đảo đều. Múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

14. Nấm, đậu xào thịt nạc

Nấm ngọt mềm, xào cùng đậu rán và thịt nạc với vị đậm đà của dầu hào cho bữa cơm của bạn thêm một món ăn ngon.


Nguyên liệu:
- 150g nấm tươi (có thể dùng nấm sồi hoặc nấm bào ngư)
- 2 bìa đậu rán mỏng
- 100g thịt lợn nạc
- 1 củ hành hương nhỏ, dầu ăn, hạt nêm, bột ngô, dầu hào, hạt tiêu.
Cách làm:
- Nếu dùng nấm sồi thì tách các cây nấm cho rời nhau, còn dùng nấm bào ngư thì xẻ dọc thân nấm làm 2 hoặc 3 tùy theo cây nấm to nhỏ.
- Đậu rán cắt ngang thành sợi.
- Thịt nạc cắt thành miếng mỏng vừa ăn, ướp với chút hạt nêm và chút bột ngô để khoảng 10 phút cho thấm.
- Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo chút dầu ăn rồi cho hành củ vào phi thơm, tiếp theo cho thịt nạc vào xào.
- Khi thịt chín thì cho nấm cùng đậu rán vào xào, nêm dầu hào cho vừa ăn, xào khoảng vài phút cho nấm vừa chín tới, các nguyên liệu thấm đều gia vị là được, cuối cùng rắc thêm ít tiêu vào rồi tắt bếp.

15. Bí ngòi xào nấm tươi

Món ăn đơn giản với bí xào với nấm, với vị ngọt dịu tự nhiên của nấm và bí, khiến bữa cơm của bạn ngon miệng hơn, không bị ngấy vì nhiều thịt cá nữa. Có thể dùng làm món mặn hoặc món chay đều ngon.

Nguyên liệu:
- 2 quả bí ngòi
- 1 gói nấm, có thể dùng nấm rơm, hay nấm bào ngư
- Hành lá, nước mắm, muối, đường hoặc hạt nêm, tiêu
- Tỏi.
Cách làm:
- Nấm tươi ngắt bỏ chân, rửa sạch với nước muối pha loãng, để lên rổ cho ráo nước.
- Bí ngòi rửa sạch, bổ đôi, thái lát xéo vừa ăn.
- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ bí ngòi vào xào nhanh tay, lửa lớn để bí vẫn giữ được màu xanh.
- Nêm vào chảo ba thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ đường, hoặc nửa thìa hạt nêm, đảo đều. Nếu nấu chay, bạn thay lượng nước mắm, hạt nêm bằng xì dầu và bột ngọt.
- Tiếp theo cho nấm vào xào cùng với bí, đảo đều, đun đến khi nấm chín, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ và một ít hạt tiêu lên bề mặt nấm và bí. Cuối cùng múc bí và nấm ra đĩa, dùng với cơm.

16. Chân giò hầm nấm

Thịt chân giò mềm nục, thơm thơm mùi nấm, quế ăn cùng cơm nóng ngon tuyệt.


Nguyên liệu:
- 1 cái chân giò trước
- 20g nấm hương
- 1 củ cà rốt
- 1 chút bột quế, hoa hồi
- Hành khô, hành lá
- Gia vị vừa đủ
Cách làm:
- Chân giò ướp với hành khô băm nhỏ, gia vị vừa đủ, một chút bột quế và hoa hồi. Ướp khoảng 2 - 3 tiếng cho gia vị ngấm vào thịt.
- Cho vào chảo một chút dầu ăn, bật lửa to, cho chân giò vào rán cho hơi vàng. Để riêng một bên.
- Xào nấm hương với chút hành khô cho thơm.
- Cho chân giò, nấm hương, cà rốt thái khoanh tròn vào trong nồi áp suất. Đổ nước ngập sâm sấp chân giò, nêm lại gia vị vừa ăn. Hầm liu riu khoảng 1 - 2 tiếng cho đến khi chân giò mềm nục.
- Khi trút ra đĩa thì rắc rau mùi hoặc hành lá chần. Ăn nóng.

 

Ðề: Nhận od Bịch Nấm sò:16k, mộc nhĩ:17k,Giảm 10%order từ 200k đón Tết DL,trả hàng 29/12

nếu tớ muốn lấy 10 bịch nấm sò 5 bịc nấm mọc nhĩ thì thế nào nàng ơi?

 

Ðề: Nhận od Bịch Nấm sò:16k, mộc nhĩ:17k,Giảm 10%order từ 200k đón Tết DL,trả hàng 29/12

Nàng ở Thái Nguyên thì giá sẽ rẻ hơn ở HN vì mình k phải mất công vận chuyển từ TN->HN
Còn nếu ở HN thì nhà mình đang giảm giá 10% cho đơn hàng từ 200k trở lên. Fr Sh đoạn đường giao bánh mỳ que nhà mình.
Có hướng dẫn bằng hình ảnh in lên tờ A4 gửi kèm.
Thanks nàng đã quan tâm đến sản phẩm nhà mình. Chúc nàng tuần mới nhiều od nha (u)(u)(u)(u)

 

Ðề: Nhận od Bịch Nấm sò:16k, mộc nhĩ:17k,Giảm 10%order từ 200k đón Tết DL,trả hàng 29/12

túm lại tớ ở hà nội thì tổm giá xèng tửa đơn hàng trên là bao nhêu? he he

 

Ðề: Nhận od Bịch Nấm sò:16k, mộc nhĩ:17k,Giảm 10%order từ 200k đón Tết DL,trả hàng 29/12

- Bịch Nấm sò trắng/sò tím: 16k x 10 bịch = 160k
- Bịch Nấm mộc nhĩ: 17k x 5 bịch = 85k
- Ship 5k-10k-15k tuỳ gần/xa (Fs Sh trên đoạn đường giao bánh mỳ que)
- Tổng xiền: 245k - 10% đơn hàng = 220k (nếu nàng thuộc Fs Sh)
( Mà bịch nấm với NVL từ 2 -2,5kg chỉ cho ra thành phẩm là 900-1kg2 nấm tươi thui, k ra hơn đc đâu nha, đúng kỹ thuật)

 

Ðề: Nhận od Bịch Nấm sò:16k, mộc nhĩ:17k,Giảm 10%order từ 200k đón Tết DL,trả hàng 29/12

Mềnh báo giá mebenabenin rùi nha, có nhu cầu thì answer lại mình sớm nha để chiều 29/12 mình ship hàng nhé.

 

Ðề: Nhận od Bịch Nấm sò:16k, mộc nhĩ:17k,Giảm 10%order từ 200k đón Tết DL,trả hàng 29/12

cách làm 22 món ngon từ Nấm

17. Đậu chiên sốt nấm và tôm

Không tốn mấy công chuẩn bị, bạn đã có món ăn lạ miệng cho bữa cơm gia đình với các nguyên liệu dễ tìm.


Nguyên liệu:
- 2 - 3 bìa đậu
- 150g tôm
- 2 - 3 tai nấm, có thể dùng nấm hương
- Vài cây cải bẹ xanh
- Hành lá, tiêu, nước mắm, muối, hạt nêm
- 2 thìa súp bột năng.
Cách làm:
- Xắt đậu thành từng miếng tầm 5 - 7 cm.
- Đun nóng dầu, thả từng miếng đậu vào chiên. Đậu vàng, gắp ra đĩa có lót giấy thấm bớt dầu ăn.
- Tôm bóc nõn, rút chỉ đen lên lưng tôm cho sạch, rửa lại tôm với nước muối pha loãng. Giã thô tôm. Ướp vào tôm nửa thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu.
- Thái nấm thành từng lát vừa ăn.
- Cải bẹ thái khúc ngắn.
- Bột năng đổ vào bát, thêm ba thìa súp nước lọc, hòa bột năng tan.
- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn ở nồi, đổ hành hương vào phi thơm. Đổ tôm vào xào chín.
- Thêm nấm, cải vào, dùng đũa đảo đều để nấm chín. Nêm vào một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nửa thìa nhỏ muối. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
- Tiếp theo cho hành lá đã thái nhỏ, thêm bát con bột năng vào. Hỗn hợp nước sốt nấm và tôm sẽ hơi sền sệt.
- Tắt bếp, rưới đều hỗn hợp nấm và tôm lên đĩa đậu phụ. Rắc ít hạt tiêu lên bề mặt. Dùng nóng với cơm.


18. Lạ miệng với thịt bò cuốn nấm kim châm

Kim châm là một trong những loại nấm được yêu thích khi ăn lẩu. Gần đây, các nhà hàng còn phổ biến thêm món thịt bò cuốn kim châm nướng.

Nguyên liệu (5 người ăn):
- 300g thịt bò
- 300g kim châm
- Gia vị, dầu hào, gừng tỏi giã nhỏ.
Cách làm:
- Thịt bò cho vào trong ngăn đá một lúc cho cứng vừa phải rồi thái miếng to bản, mỏng.
- Tẩm ướp thịt bò với gia vị, dầu hào, gừng tỏi cho thơm.
- Kim châm rửa sạch, tách rời nhau.
- Trải thịt bò ra thớt hoặc đĩa, cho kim châm vào cuốn chặt tay.
- Đem miếng thịt bò cuốn kim châm nướng hoặc rán.
- Món ăn đã tẩm ướp gia vị, ăn vừa miệng. Bạn có thể ăn kèm với dưa góp.

19. Trứng cút om nấm

Món trứng sẽ không còn nhàm chán khi bạn kết hợp với nấm và cà chua, giúp bữa cơm gia đình của bạn thêm phong phú.

Nguyên liệu:
- 20 quả trứng cút
- 200g nấm sò hoặc nấm rơm
- 2 quả cà chua
- Hành lá
- Gia vị, hạt nêm
Cách làm:
- Trứng cút rửa sạch, luộc qua rồi bóc vỏ, để riêng.
- Nấm bỏ chân, rửa sạch, thái miếng vừa phải.
- Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào chảo, cho trứng cút vào rán nhỏ lửa.
- Tới khi vàng đều các mặt thì bỏ trứng ra đĩa.
- Cà chua cắt nhỏ, cho vào chảo, trưng lên làm sốt, cho thêm một chút nước để sốt sánh.
- Khi cà chua nhuyễn, đổ trứng cút vào đun trong khoảng 5 phút.
- Tiếp tục đổ nấm, đảo qua để nấm vừa chín tới là tắt bếp.
- Khi ăn, bày ra đĩa kèm hành lá thái nhỏ.

20. Gà ninh với nấm và gừng

Món ăn này hơi tốn chút thời gian và công sức nhưng cách làm không hề khó.

Nguyên liệu:
- 100g gừng xắt sợi
- 3 muỗng dầu vừng
- 250g ức gà, cắt miếng vừa ăn
- 3 nút nấm Shiitake, ngâm nước và cắt khoảng 2 cm
- 2 muỗng xì dầu
- 1/2 thìa cà phê đường
- 2 cốc nước ấm
Cách làm:
- Mở lửa to, làm nóng chảo trong khoảng 30 giây, cho gừng vào đảo qua.
- Đổ dầu vừng và nấm vào, xào khoảng hai phút.
- Cho ức gà, xì dầu và đường vào xào trong khoảng 3 phút.
- Đổ nước ấm, vặn nhỏ lửa, đun thêm khoảng 5 phút.
- Đổ hỗn hợp gà vào niêu, ninh khoảng 45 phút cho tới khi nước cạn còn 1/3.
- Múc ra bát ăn nóng.

21. Cơm nấm

Nấm là thực phẩm tự nhiên, cung cấp nhiều protein, lipid, đường và khoáng chất có lợi cho cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người già, phụ nữ và trẻ nhỏ.

Nguyên liệu:
- 2 bát cơm
- 350g nấm các loại
- 20g bơ
- 1 muỗng canh đường
- 4 nhánh tỏi thái hạt lựu
- Rau mùi
- 4 muỗng canh xốt teriyaki
- 3 muỗng canh giấm gạo
- Một chút đường và hạt tiêu

Cách làm:
- Cho bơ vào chảo đun nóng, phi thơm tỏi.
- Thêm các loại nấm và đường vào xào. Sau đó, đổ tất cả các loại gia vị vào đảo, đun tới khi hỗn hợp đậm đặc.
- Cho rau mùi vào khuấy, tắt lửa. Đổ cơm vào hỗn hợp nấm, đảo đều rồi ăn nóng.

22. Thịt bò xào nấm và măng

Thịt bò không chỉ cung cấp dưỡng chất cho cơ thể mà còn tạo ra những món ăn ngon.

Nguyên liệu:
- 300g thịt bò
- 50g nấm hương
- 200g măng tươi (măng lá)
- 2 thìa cà phê tương ớt
- 3 củ hành khô
- 3 cây cần tây
- Một chút hành hoa
Cách làm:
- Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, ướp mắm muối.
- Cần tây và hành hoa rửa sạch, cắt khúc.
- Nấm hương ngâm nước, sau đó rửa sạch, thái sợi.
- Măng tước sợi, luộc kỹ và thay nước luộc khoảng 2 lần cho bớt mùi.
- Hành khô bóc vỏ, đập giập.
- Đổ mỡ vào chảo, phi thơm hành rồi đổ thịt bò đã ướp vào xào chín tới, cho ra đĩa.
- Tiếp tục xào chín măng và cần tây, nấm hương, đổ thịt bò vào đảo đều. Sau đó, thêm hành hoa.
- Đổ tất cả ra đĩa, rắc tương ớt lên và ăn nóng.



Còn thiếu món nấm rơm tươi chưa tách mũ lăn bột chiên giòn.
Nấm kim châm xào thịt bò, nấm mỡ và nấm kim châm nấu canh chua tom yamkung kiểu thái ăn cực ngon...

Ôi, cuối cùng cũng úp xong. Chúc cả nhà nấu đc nhiều món ngon với Nấm nha.

 

Ðề: Nhận od Bịch Nấm sò:16k, mộc nhĩ:17k,Giảm 10%order từ 200k đón Tết DL,trả hàng 29/12

Nhận dc sms của em từ chiều mà bận quá chưa nt lại dc.nấm nhà c mới rạch dc 2 hôm nên chưa thấy gì em ạ,mà sao nấm mọc nhĩ mãi mà chả thấy trắng để rạch em nhi?

 

Ðề: Nhận od Bịch Nấm sò:16k, mộc nhĩ:17k,Giảm 10%order từ 200k đón Tết DL,trả hàng 29/12

Để trồng chứ ko phải để ăn ngay ạh E thích ăn nấm nhưg mà e lười lắm

 

Ðề: Nhận od Bịch Nấm sò:16k, mộc nhĩ:17k,Giảm 10%order từ 200k đón Tết DL,trả hàng 29/12

E tưởng chị rạch bịch từ hum thứ 6 rùi, vì chị cơ quan e rạch bịch đc 6 ngày thì có nấm mọc ra mà, nên e sms hỏi chị.
Còn bịch nấm mộc nhĩ do e lấy lúc đó nấm mới ăn trắng ở đầu bịch nấm, chưa ăn hết 2/3 bịch e đã lấy đi rùi, nên bịch mộc nhĩ chị chờ hơi lâu một chút, đợi khi nấm ăn gần trắng bịch thì mới rạch.^^ . Chúc chị ngày mới nhiều od nha (u)(u)(u)

 

Ðề: Nhận od Bịch Nấm sò:16k, mộc nhĩ:17k,Giảm 10%order từ 200k đón Tết DL,trả hàng 29/12

Trồng dễ mà e, e chỉ cần mua về rạch bịch, tưới nước và thu hoạch thui. Làm rùi mới thấy đơn giản. Thanks e. Chúc e ngày mới nhiều od nha. (u)(u)(u)(u)

 

Ðề: Nhận od Bịch Nấm sò:16k, mộc nhĩ:17k,Giảm 10%order từ 200k đón Tết DL,trả hàng 29/12

Còn 1 tuần nữa e chốt hàng bịch trồng nấm sò trắng, bịch trồng nấm mộc nhĩ. Trả hàng chiều 29/12. Mời cả nhà đăng ký ah.(u)(u)(u)

 

Ðề: Nhận od Bịch Nấm sò:16k, mộc nhĩ:17k,Giảm 10%order từ 200k đón Tết DL,trả hàng 29/12

Của c mở miệng cả 4 bịch rùi mà chả thấy nó động tĩnh gì cả e ui

 

Ðề: Nhận od Bịch Nấm sò:16k, mộc nhĩ:17k,Giảm 10%order từ 200k đón Tết DL,trả hàng 29/12

Ôi, nhìn ảnh topic nhà bạn lại thấy xưởng nhà anh tớ. Xưởng anh tớ trồng đủ các loại nấm và làm bịch nấm bán đi khắp nơi trong đó có HN đó bạn. Chúc bạn đắt hàng.

 

Ðề: Nhận od Bịch Nấm sò:16k, mộc nhĩ:17k,Giảm 10%order từ 200k đón Tết DL,trả hàng 29/12

Mẹ nó ơi cho tớ order như sau nhé:
- Nấm ngô (120k/kg): 0.5Kg
- Nấm hào hương (100k/kg): 0.5kg
- Nấm sò tím (50k/kg): 1kg nhé.
Giao cho tớ sáng 29 để về quê nhé.
Nếu có hàng thì PM cho tớ để tớ báo địa chỉ và đt

 

Ðề: Nhận od Bịch Nấm sò:16k, mộc nhĩ:17k,Giảm 10%order từ 200k đón Tết DL,trả hàng 29/12

Oánh dấu...................................................

 

Ðề: Nhận od Bịch Nấm sò:16k, mộc nhĩ:17k,Giảm 10%order từ 200k đón Tết DL,trả hàng 29/12

Cô đặt 5 bịch nấm tím 3 bịch nấm trắng và 2 bịch mộc nhĩ nhé

 

Ðề: Nhận od Bịch Nấm sò:16k, mộc nhĩ:17k,Giảm 10%order từ 200k đón Tết DL,trả hàng 29/12

Chị ui, mùa lạnh nấm mọc chậm hơn chị ah. Chị nhớ để bịch trong nhà kín gió chị nhé.^^
Miệng túi theo chị tả thì cắt vậy chưa đc. Tốt nhất chị buộc lại miệng túi và cắt theo kiểu truyền thống là rạch bịch theo HD ở trang 1 của bài viết chị ah và đặt bịch thẳng đứng, miệng túi ngửa lên trời ah.^^
Lần đầu tiên bán mặt hàng này, nên e cũng lo lắm, kiểu như bán hạt giống mà trồng k nảy mầm ý. Nên e vừa lo lắng, vừa hồi hộp nữa.