Thông tin: Bánh bí ngô xinh cho ngày hội Halloween

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi ♥Me Quan Tham♥, 28/10/2009.

  1. ♥Me Quan Tham♥

    ♥Me Quan Tham♥ Ta mê Quan Tham

    Tham gia:
    19/4/2009
    Bài viết:
    2,490
    Đã được thích:
    1,260
    Điểm thành tích:
    913
    Halloween sắp đến, bạn định chuẩn bị món gì cho bọn trẻ. Bánh bí ngô rán là gợi ý hay với nguyên liệu từ quả bí truyền thống và cách trang trí đẹp mắt chắc, chắn bé sẽ rất thích.
    [​IMG]

    Nguyên liệu:

    *Bí ngô
    *Bột nếp
    *Bột mỳ
    *Hạnh nhân
    *Đường
    *Một chút muối
    Cách làm:

    Bí ngô gọt vỏ, thái miếng. Đem hấp chín rồi nghiền nhuyễn lúc còn nóng.
    [​IMG][​IMG]

    Cho bí nghiền, bột mỳ và bột gạo nếp vào bát theo tỉ lệ 5:04:01.
    [​IMG][​IMG]

    Trộn các loại bột với bí ngô nghiền và ½ thìa muối, đường (tùy bạn ước lượng cho vừa khẩu vị), trộn đều thành hỗn hợp dẻo quánh. Nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm một chút nước.Chia bột thành nhiều phần bằng nhau, nặn thành hình tròn dẹt.
    [​IMG]

    Xếp các lát hạnh nhân nhỏ lên bánh thành hình bông hoa, nhụy hoa có thể làm bằng những hạt vừng đen, còn cành và lá thì từ rau mùi.
    [​IMG][​IMG]

    Khi tạo hình trang trí bạn nhớ ấn nhẹ để các chi tiết dính chắc vào bột bánh. Làm lần lượt hết chỗ bột. Đặt chảo lên bếp, cho 3 thìa dầu ăn đun nóng. Cho bánh vào rán đến khi chín vàng 2 mặt là được.
    [​IMG][​IMG]

    Gắp bánh ra đĩa.Thưởng thức lúc nóng hay nguội đều ngon
    [​IMG]
    Những chiếc bánh xinh xắn sẽ góp vui thêm bàn tiệc của gia đình
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi ♥Me Quan Tham♥
    Đang tải...


  2. kutin3009

    kutin3009 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    8/3/2009
    Bài viết:
    383
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    28
    Ngon quá, về mình làm thử mới được. Ths kiu mẹ nó nhé!
     
    ♥Me Quan Tham♥ thích bài này.
  3. Bơ Bụ Bẫm

    Bơ Bụ Bẫm Thành viên tích cực

    Tham gia:
    10/11/2015
    Bài viết:
    911
    Đã được thích:
    66
    Điểm thành tích:
    28
    mấy món này mẹ nào mở qán xá học làm cũng hay nè, đảm bảo hút khách hehe. lạ mà nghe ngon qá ạ :x
     

Chia sẻ trang này