Bắp cải cuộn tôm là món Tea break ăn thanh khiết, không dầu mỡ và cách làm đơn giản. Nguyên liệu: 4 lá bắp cải tròn (tùy theo số lượng mà bạn có thể chọn cho phù hợp) 1 củ cà rốt 8 - 10 contôm bóc vỏ Một nắm rau mùi Gia vị: một ít r*** vang, nước tương. Cách làm: Lấy 4 lá bắp cải cắt bỏ gốc, dài khoảng 6-7cm là vừa, cắt cà rốt thành dạng que nhỏ, dài chừng 4 - 5cm. Tôm lột vỏ, rút chỉ, rửa sạch rồi ướp với 1 chút r*** cho bớt tanh. Nấu 1 nồi nước sôi nhỏ, cho bắp cải vào chần sơ cho mềm rồi vớt ra rổ. Tiếp tục thả cà rốt vào chần sơ rồi vớt ra tô nước lạnh để cà rốt giữ được màu sắc đẹp mắt. Cuối cùng chần sơ rau mùi để rau có độ mềm, dai. Đặt lá bắp cải ở dưới rồi cho 1 con tôm và 2 - 3 thanh cà rốt lên trên, cuộn chặt tay và buộc lại bằng một cọng rau mùi. Làm lần lượt đến khi hết tôm và bắp cải. Xếp bắp cải cuộn tôm lên đĩa, cho vào xửng hấp khoảng 10 phút rồi lấy ra và dùng nóng, chấm với nước tương ớt hay nước mắm pha đều được. Bắp cải cuộn tôm là món ăn thanh khiết, không dầu mỡ nên không tạo cảm giác ngán và rất thích hợp với những ai đang ăn kiêng giảm cân. Cách làm đơn giản mà bạn lại có được một món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt mà rất đủ chất, bạn sẽ thử làm món này ngay hôm nay chứ?
Ðề: Bắp cải cuộn tôm cho người ăn kiêng ko ngán nhưng sao mình cứ cảm thấy vị tôm với vị bắp cải nó ko hợp nhỉ? sợ k quen thì khó ăn ấy ạ
Ðề: Bắp cải cuộn tôm cho người ăn kiêng Nhà mình thì thường quen làm bắp cải cuốn thịt chứ chưa làm tôm. nhìn cũng ngon đấy nhỉ
Ðề: Bắp cải cuộn tôm cho người ăn kiêng nghe thì có vẻ hấp dẫn đấy không biết ăn thế nào, chủ top up ảnh đi ^^
