Sữa chua làm từ sữa công thức là món ăn rất giàu dinh dưỡng cho trẻ từ 6 tháng đến 1 tuổi. Để bảo đảm trong sữa chua không có chất bảo quản, các mẹ hãy tự làm sữa chua cho bé theo công thức chuẩn dưới đây nhé. Nguyên liệu làm sữa chua cho bé từ sữa công thức: - Bạn có thể dùng 3 thìa sữa chua không đường để làm men và dùng sữa công thức của bé để làm sữa chua. Cách làm sữa chua từ sữa công thức: - Làm nóng 300ml sữa công thức của bé lên 40 – 46 độ C (pha lượng sữa bột với nước theo tỷ lệ hướng dẫn của từng loại sữa). - Đánh tan 3 thìa sữa chua làm men rồi cho vào sữa công thức ngoáy đều. - Chia hỗn hợp trên vào các hũ và đậy nắp lại. cách làm sữa chua từ sữa công thức 1 Nếu bạn không có máy làm sữa chua, bạn có thể dùng những cách sau để ủ sữa: - Đặt những hũ sữa chua vào hộp xốp giữ nhiệt. Cho thêm vào hộp xốp mấy hũ đựng nước nóng. Đậy chặt hộp xốp. cách làm sữa chua từ sữa công thức 2 - Đặt sữa chua vào lò vi sóng, đậy kín để giữ nhiệt. Lưu ý: Để tăng nhiệt độ của lò vi sóng trước khi cho sữa chua vào ủ, bạn có thể cho một cốc nước lọc vào và làm nóng. Sau đó cho sữa chua vào ủ. Ủ sữa chua bằng chăn: - Thời gian ủ từ 4 – 8 tiếng, tuỳ theo mức độ chua mà bạn muốn. Trong quá trình ủ sữa, tránh rung lắc gây hỏng sữa. Sản phẩm đạt yêu cầu khi sữa đông đặc, không bị tách nước ở đáy hũ, thơm ngậy. Sau khi kết thúc quá trình ủ, cho sữa chua vào tủ lạnh. Bạn có thể giữ sữa chua trong vòng 4 – 7 ngày. Trên đây là toàn bộ hướng dẫn cách làm sữa chua từ sữa công thức cho bé, chúc các mẹ sẽ thực hành thành công. Lưu ý: Sữa chua làm từ sữa công thức có thể khó làm men cho lần làm sữa chua kế tiếp, do khó lên men hơn sữa chua mua sẵn. Vì vậy, mỗi mẻ sữa chua mới, bạn nên mua men mới để làm. - Bạn có biết bạn chỉ nên cho thêm mùi vị, trộn thêm hoa quả sau khi sữa chua đã hoàn thiện và đã được giữ lạnh. - Sữa chua làm bằng sữa tươi nguyên kem sẽ đặc và ngậy nhất. - Sữa tươi cần được đun sôi để làm sữa chua (và để nguội còn 40 – 45 độ C). Nhưng sữa công thức thì không cần đun sôi, chỉ cần làm ấm lên tới nhiệt độ từ 40 – 45 độ C. Kinh nghiệm bảo quản và sử dụng sữa chua - Để bé ăn sữa chua không bị viêm họng, bạn có thể để sữa chua ở nhiệt độ phòng trong vòng 15 phút trước khi ăn, hoặc làm ấm sữa bằng cách đặt sữa chua vào bát nước nóng. Không bao giờ đun sôi sữa chua, vì các vi khuẩn có lợi sẽ bị chết. - Bé có thể ăn sữa chua đã hâm nóng để tránh đau họng. - Không để sữa chua ở nhiệt độ phòng quá 1 tiếng đồng hồ. Vi khuẩn có hại sẽ phát triển và làm bé bị tiêu chảy nếu ăn phải sữa chua này. - Trước khi trộn các loại quả xay với sữa chua, bạn có thể làm nóng bằng lò vi sóng rồi trộn sữa chua vào. Điều này sẽ làm cho sữa chua không quá lạnh với bé. Chúc các bé ngon miệng và hay ăn chóng lớn
Ðề: Bé nào lười ăn sữa thì vào đây nhé đánh dấu..............................................................
Ðề: Bé nào lười ăn sữa thì vào đây nhé Sữa chua làm từ sữa công thức của bé nếu ko cho thêm đường ăn sẽ rất chua và khó ăn.
Ðề: Bé nào lười ăn sữa thì vào đây nhé Sữa chua bình thường với sữa chua làm từ sữa công thức thì có gì khác nhau nhỉ?
Ðề: Bé nào lười ăn sữa thì vào đây nhé hay quá, cháu nhà em lười ăn lắm, cứ mỗi bát cơm mà dong đến tiênags đồng hồ, về thử áp dụng ms đc ạ
Ðề: Bé nào lười ăn sữa thì vào đây nhé phải thử mới được. hihi,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Ðề: Bé nào lười ăn sữa thì vào đây nhé Nhưng làm theo cách này có ảnh hưởng gì đến sữa bột của bé ko mn ơi!
Ðề: Bé nào lười ăn sữa thì vào đây nhé ui hay nhỉ, mình về thử áp dụng cho con mới đc, thanks chủ top
Ðề: Bé nào lười ăn sữa thì vào đây nhé 2 bé nhà em thì sữa công thức không uống mà sữa chua cũng không ăn mấy.
Ðề: Bé nào lười ăn sữa thì vào đây nhé ko biết có ngon và dể ăn giống sửa chua mua ko ạ, sợ bé kén ăn ko quen lại bỏ phí, mẹ nào làm rồi cho xin ý kiến ạ.
Ðề: Bé nào lười ăn sữa thì vào đây nhé Cho em xin chân ạ, cháu nhà em mà thấy ăn là lấy hai tay bịt miệng, cắm mặt xuống đất, chổng mông lên giời.
Ðề: Bé nào lười ăn sữa thì vào đây nhé Bé nhà mình sữa gì cũng thích nhất là sữa chua cứ đòi cả ngày luôn.Nhưng thích sữa thôi còn cơm và những thứ khác thì không thích mới khổ chứ.Cái gì không cho ăn thì thích cái gì cho ăn lại không thích.
