Gan nhiễm mỡ là một chứng bệnh có liên quan mật thiết với chế độ dinh dưỡng hằng ngày và thói quen sinh hoạt. Để cải thiện tình trạng bệnh, bạn nên có những thay đổi ngay từ bây giờ. Bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn uống như thế nào là vấn đề được nhiều người bệnh quan tâm. Bệnh gan nhiễm mỡ nên và không nên ăn gì, uống gì? Nhiều thực phẩm có thể giúp hạn chế lượng mỡ thừa tích tụ một cách hiệu quả, song cũng có nhiều loại gây hại và khiến tình trạng tồi tệ hơn. Bệnh gan nhiễm mỡ ăn uống như thế nào là một vấn đề hết sức cần thiết đối với người bệnh. Danh sách những món ăn mà người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn: Ăn nhiều rau củ: Các loại giúp giảm mỡ tốt như cần tây, nấm hương, diếp cá,... Trái cây ít fructose: Cam, quýt, bưởi, táo,... vừa kiểm soát cân nặng vừa tốt cho sức khỏe. Dầu thực vật: Chứa nhiều axit béo không no, giảm lượng cholesterol nhưng cũng nên dùng vừa phải. Các loại cá béo: Cá sẽ tốt hơn thịt đối với người bị gan nhiễm mỡ, ngoài ra cá béo có chứa Omega-3 giúp giảm triglyceride trong máu. Đậu phụ: Một số nghiên cứu cho thấy đậu phụ góp phần giảm lượng mỡ thừa trong gan. Tỏi: Tỏi là loại gia vị có thể làm hạn chế lượng chất béo và giảm cân hiệu quả. Danh sách thực phẩm mà người bệnh gan nhiễm mỡ không nên dùng: Mỡ động vật: Bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn uống như thế nào thì điều quan trọng nhất là phải giảm lượng mỡ ở gan. Mỡ động vật có thể làm tăng lượng mỡ thừa ở máu và gan, khiến bệnh nặng hơn. Thịt đỏ: Thịt đỏ chứa nhiều chất chéo bão hòa, tạo áp lực và gánh nặng thêm cho gan. Đồ ngọt: Bánh, kẹo, socola, nước ngọt,... sẽ làm cho lượng đường tăng máu tăng cao, từ đó lượng mỡ thừa sẽ tích tụ trong gan nhiều hơn. Thực phẩm chứa nhiều muối: Bạn nên hạn chế lượng natri không để vượt quá 1.500mg mỗi ngày. Đồ uống có cồn: Rượu bia là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra chứng gan nhiễm mỡ. Bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn uống như thế nào? Ngoài việc lựa chọn các loại thực phẩm nên và không nên thì bạn cũng cần cải thiện chế độ ăn uống sao cho hợp lý: Ăn uống điều độ: Ăn đúng giờ, đúng bữa, có thể chia nhỏ các bữa ăn sẽ tốt hơn cho sức khỏe. Tránh ăn quá no: Khi ăn quá no sẽ tăng áp lực nên gan, từ đó dễ gây tổn thương và tích trữ mỡ thừa ở gan. Giảm cân hợp lý: Chế độ ăn ít chất béo, giảm lượng calo sẽ tốt cho người bệnh, giúp kiểm soát cân nặng tốt hơn. Tránh giảm cân quá đột ngột vì có thể gây hại. Bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn uống như thế nào rất quan trọng, ngoài ra để bệnh thuyên giảm thì nên kết hợp với chế độ sinh hoạt có khoa học, chăm tập luyện thể dục thể thao. Tìm hiểu thêm: https://yhoccotruyenandong.vn/gan-nhiem-mo-cap-do-3/
