Thịt là một loại thực phẩm phổ biến và bổ dưỡng. Tuy nhiên, có một số loại thịt chứa rất nhiều đạm, purin không tốt cho người bệnh gout. Vì vậy, người bệnh cần phải tìm hiểu kỹ bệnh gout ăn được thịt gì và không nên ăn thịt gì để có chế độ dinh dưỡng phù hợp. Người bệnh gout có nên ăn thịt không? Một trong những nguyên nhân gây bệnh gout là do chế độ dinh dưỡng không lành mạnh, nạp quá nhiều đạm trong thịt vào cơ thể. Chính vì vậy mà nhiều người cho rằng thịt chứa hàm lượng, purin cao không tốt cho người bệnh gout nên cần phải loại bỏ thực phẩm này ra khỏi bữa ăn hằng ngày. Vậy bệnh gout ăn gì? Bệnh gout ăn được thịt gì? Thực tế, không phải loại thịt nào cũng chứa hàm lượng purin, hơn nữa việc không ăn thịt có thể khiến cơ thể thiếu đạm, dinh dưỡng thiết yếu. Do đó, người bệnh gout vẫn có thể ăn thịt nhưng phải lựa chọn đúng loại thịt và ăn đúng cách. Bệnh gout ăn được thịt gì? Bệnh gout ăn được thịt gì? Người bệnh gout hoàn toàn có thể ăn thịt. Cụ thể, người bệnh có thể tiêu thụ các loại thịt sau: - Thịt lợn nạc: Thịt lợn có chứa hàm lượng purin thấp và lượng đạm thấp, do đó, người bệnh gout hoàn toàn có thể tiêu thụ với số lượng vừa phải. - Thịt gia cầm: Thịt ức gà, thịt ngan, thịt vịt,...có hàm lượng purin khá thấp. Vì vậy, đây là loại thịt phù hợp với người bệnh gout, tuy nhiên, khi chế biến, người bệnh nên bỏ bớt phần da và mỡ đi. - Thịt cá sông: Các loại cá sông, các nước ngọt thường có hàm lượng purin thấp và phù hợp cho người bệnh gout. Do đó, bệnh gout ăn được thịt gì thì đó là cá chép, các quả, cá chi trắm,... Xem thêm: 1. Khám bệnh gout ở đâu tốt nhất năm 2021? 2. Chữa bệnh gout bằng phương pháp dân gian có khỏi không? Bệnh gout không nên ăn thịt gì? Bên cạnh tìm hiểu bệnh gout ăn được thịt gì thì người bệnh cũng cần lưu ý tránh xa những loại thịt có chứa hàm lượng purin cao, như: - Thịt dê: Thịt dê có chứa một hàm lượng purin tương đối cao, khi tiêu thụ vào cơ thể sẽ sẽ bị phân hủy thành acid uric, khiến bệnh trở nên nghiêm trọng, đau dữ dội. - Thịt bò: Thịt bò chứa rất nhiều dinh dưỡng nhưng cũng chứa hàm lượng purin cao. Do đó, người bệnh nên tránh tiêu thụ để ảnh hưởng xấu đến các triệu chứng của bệnh. - Thịt chó, mèo: Thịt chó, mèo có hàm lượng purin cao hơn rất nhiều so với các loại thịt đỏ, nên khi tiêu thụ sẽ khiến cho các triệu chứng của bệnh càng thêm nghiêm trọng. - Thịt trâu: Thịt trâu khi vào cơ thể có thể làm suy giảm lượng canxi trong xương khớp, khiến tình trạng viêm càng thêm nghiêm trọng. - Thịt cá biển: Các loại cá biển như cá hồi, cá cơm, cá ngừ, cá trích là những loại cá có hàm lượng purin cao, không tốt cho người bệnh gout. Những lưu ý cho người bệnh gout khi ăn thịt Mặc dù vẫn có thể ăn thịt, tuy nhiên, để tránh tình trạng bệnh bùng phát người bệnh gout cần nắm rõ những lưu ý sau: - Người bệnh không nên tiêu thụ quá 150g thịt mỗi ngày và tiêu thụ quá 3 lần mỗi tuần. - Sử dụng thịt cần phải nấu chín, không được ăn thịt tái, sống. - Ưu tiên chế biến thịt dưới dạng hấp, luộc, không nên chiên rán. - Ăn thịt kết hợp với nhiều rau xanh để trung hòa bớt lượng acid uric. - Uống đầy đủ từ 2 - 2,5 lít nước mỗi ngày. Tuyệt đối không uống rượu, bia. - Duy trì cân nặng ở mức cho phép, kết hợp với luyện tập thể dục, thể thao đầy đủ. Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn giải đáp được thắc mắc bệnh gout ăn được thịt gì. Ngoài chế độ ăn uống người bệnh cũng cần lưu ý thực hiện điều trị theo đúng chỉ dẫn của bác sĩ để mang lại hiệu quả cao. Xem ngay>> Cách chữa trị dứt điểm bệnh gout không tái phát >> tại>> https://yhoccotruyenandong.vn/chua-benh-gout-bang-dong-y-hieu-qua/
