Vy Uyên - Người việt online Ngày nay, việc săn sóc sức khỏe nhắm vào sự phòng ngừa. Tiếc thay, công việc này có vẻ như không ứng dụng cho trẻ con. Ði đâu người ta cũng thấy những đứa trẻ cân quá trọng lượng nhưng cha mẹ chúng thì hình như vẫn không thấy được mối nguy cơ về bệnh tật có thể xẩy đến cho con của họ. Phụ huynh tiếp tục cho con cái ăn những thức ăn nhiều chất mỡ, và không hề để ý đến những chương trình dinh dưỡng cần thiết. Bác Sĩ Joseph Mirro, M.D. thuộc St. Jude Children’s Research Hospital ở Memphis nói rằng trẻ con thời đại này cũng giống như trẻ con của 20 năm về trước nhưng bây giờ chúng ta biết rõ hơn về sự liên hệ giữa lối sống và bệnh tật. Nếu biết chọn lựa những thói quen thông minh từ nhỏ, trẻ con sẽ đề phòng được những hiểm nguy về sức khỏe trước khi trở thành người lớn. NHỮNG ÐỨA TRẺ LỚN QUÁ CỠ (SUPER-SIZED KIDS) Bệnh mập phì là vấn đề sức khỏe rất nguy hiểm và phổ thông của trẻ con Hoa Kỳ hiện nay, Bác Sĩ Jay Cohen, M.D. ở Memphis cho biết như vậy. Ðối với trẻ con và ngay cả đối với người lớn, tình trạng mập phì sẽ làm gia tăng những hiểm nguy của chứng huyết áp cao, nghẽn động mạch tim, đái đường và một vài chứng bệnh ung thư. Trong vòng hai thập niên trở lại đây, con số những đứa trẻ bị bệnh mập phì đã tăng gấp đôi, và các vấn đề sức khỏe phức tạp khác mà trước kia chỉ xảy ra cho người lớn, nay được tìm thấy cả ở trẻ con. Giáo Sư Avery Faigenbaum chuyên giảng dạy về môn sinh lý học tại trường University of Massachussetts ở Boston nói rằng bệnh mập phì có thể bắt đầu ở tuổi, ba, bốn hay năm. Bên cạnh đó, trong một cuộc tìm hiểu về những đứa trẻ thuộc lứa tuổi tiền mẫu giáo (preschooler) ở NewYork Head Start Centers, người ta thấy những đứa trẻ mập phì dù mới có 3 tuổi cũng đã bị huyết áp cao và bị mỡ trong máu (cholesterol). Khi trẻ đến tuổi vị thành niên, chứng mập phì trở nên tệ hại hơn: Một cuộc tìm hiểu của Cleveland Clinic năm ngoái cũng cho biết là 16% những đứa trẻ vị thành niên hiến tặng quả tim sau khi chết, đã mắc chứng atherosclerosis - gồm sự tăng trưởng nguy hiểm của mỡ và cholesterol trong động mạch tim, nguyên nhân đưa đến chứng đau tim hay tai biến mạch máu não (stroke). Bệnh mập phì trong thời kỳ thơ ấu cũng có thể dẫn đến những vấn đề sức khỏe nguy kịch khác. Bệnh tiểu đường Type II trước đây được biết chỉ xảy ra cho người lớn, thường ở vào sau tuổi 30, nay cũng quay qua tấn công cả những đứa trẻ vị thành niên. Tình trạng cơ thể phát sinh kháng thể chống isulin, được ghi nhận trong 50 trường hợp trẻ con bị bệnh tiểu đường, so với 1% của 20 năm trước đây; đó là kết quả mà ông Jay Cohen tìm biết được. Ông còn nói thêm là bệnh tiểu đường Type II dễ nhận biết vì những triệu chứng đầu tiên là khát nước và đi tiểu thường xuyên. Tuy nhiên loại bệnh tiểu đường này có thể dẫn đến chuyện bị tai biến mạch máu não, đau tim, đau thận, đui mù hay dây thần kinh bị tổn thương. Daniel Hale M.D., bác sĩ nhi khoa ở University of Texas Health Sccience Center, San Antonia thì cho biết là phải mất độ 15 năm để cho bệnh tiểu đường trở nên phức tạp hơn, do đó nếu bạn bị chứng bệnh này ở tuổi sáu mươi lăm, bạn hy vọng không bao giờ thấy nó. Nhưng nếu bạn bị tiểu đường ở khoảng tuổi 13, nó có thể làm cho bạn bị mù lòa, thận suy và nhiều khi phải cưa chân nữa là đằng khác. Phụ huynh đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa chứng mập phì nhưng đôi khi họ không thấy được sự quan trọng của vấn đề. Qua một cuộc tìm hiểu về những gia đình có lợi tức thấp, người ta tìm thấy việc 8% phụ huynh cho rằng đứa trẻ mập phì của họ vẫn còn ốm, và hơn phân nửa số người được hỏi thì nghĩ rằng con họ có sức nặng của một người mạnh khỏe... Ðể giúp cha mẹ xác định là đứa trẻ mập phì nào đang ở trong tình trạng nguy hiểm, Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa bệnh tật (Center for disease Control va Prevention - CDC) ở Atlanta, lần đầu tiên gần đây đã ấn hành bảng theo dõi sự phát triển của trẻ con. Bảng theo dõi này ghi nhận body mass index - BMI- một tỉ số xác định chiều cao và trọng lượng giúp tìm ra sự nguy hiểm của chứng đau tim, tiểu đường và cao huyết áp mà những đứa trẻ bị bệnh mập phì có thể bị mắc phải. Căn cứ vào bảng theo dõi nói trên, Trung Tâm Quốc Gia Lo Về Sức Khỏe cho biết 14% trẻ con trong hạng tuổi từ 6 đến 11 có trọng lương dư thừa. Ðiều này có nghĩa là 6 triệu đứa trẻ đang đối diện với sự nguy hiểm về sức khỏe và 5 triệu trẻ con khác đang trên đường dẫn đến bệnh mập phì. Ngoài ra, The National Health and Nutrition Examination Survey III, một cuộc nghiên cứu được dựa trên 30 ngàn trẻ con, đã tìm thấy có 22% trẻ con cân nặng hơn bình thường và 11% thì bị bệnh mập phì. Chúng ta nên trách cứ ai và cái gì về sự lan truyền của bệnh mập phì? Mặc dù yếu tố di truyền là một nguyên nhân, những chuyên viên cho rằng trẻ con trở nên nặng cân hơn bởi vì chúng ngồi nhiều quá. Phần đông trẻ con dễ dàng mua những món ăn vặt hay fast food có lượng calories cao trong khi chúng lại ít tham gia vào việc tập thể thao. Các trường trung học tại California hiện nay bắt buộc học sinh ghi tên vào chương trình thể dục (Physical Education) hàng ngày, bên cạnh khuyến khích trẻ con tham gia vào những môn thể thao như bóng rổ, bơi lội, dã cầu... Bảy mươi lăm phần trăm những đứa trẻ vị thành niên bị chứng mập phì sẽ có nguy hiểm bị trở thành những người lớn cân nặng quá trọng lượng. Do đó, điều quan trọng là cha mẹ phải thay đổi cách sống càng sớm càng tốt. Mặc dù phụ huynh không nên luôn luôn phê bình việc nặng cân của con vì việc này có thể dẫn đến bệnh nhịn ăn, nhưng cha mẹ có thể giúp con chọn lựa những thức ăn tốt và trở nên hoạt động hơn. Cha mẹ nên tổ chức những cuộc đi bộ hay ghi tên con vào những môn thể thao để cân bằng việc trẻ con ngồi 6 giờ đồng hồ trong lớp học. Không cho phép trẻ con ngồi quá lâu trước computer hay máy chơi game hàng giờ. Nên khuyến khích con ra ngoài sân chạy nhảy, đi lại vừa thở hít được không khí trong lành, vừa giúp chúng hoạt động cơ thể. Ðã đến lúc phụ huynh phải có những hành động cụ thể và tức khắc. (Viết theo báo Family Circle)
Mình nghĩ nên cho bé ăn uống đúng bữa không nên cho bé ăn quá nhiều chất béo cũng như nhu cầu ăn uống của bé đã đủ thì không ép bé ăn thêm vì sẽ làm bé ăn quá nhiều thừa chất thì gây béo phì.
