Kinh nghiệm: Bị Đau Dạ Dày Nên Ăn Gì? Top 7 Thực Phẩm Tốt Cho Dạ Dày Nhanh Chóng Hồi Phục

Đau dạ dày khiến việc ăn uống trở nên khó khăn, ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống. Theo thống kê, hiện nay số người bị đau dạ dày ngày càng tăng, do lối sống sinh hoạt không khoa học, sinh hoạt không lành mạnh. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị và phòng ngừa bệnh đau dạ dày. Một chế độ ăn uống khoa học, hợp lý sẽ giúp làm giảm tiết axit dạ dày, giảm kích ứng niêm mạc dạ dày, giúp vết thương nhanh lành và ngăn ngừa bệnh tái phát.

Vậy người bị đau dạ dày nên ăn gì, không nên ăn gì? Bách Hóa CC Shop sẽ giới thiệu 7 thực phẩm tốt cho dạ dày giúp người bệnh ăn ngon miệng hơn, nhanh chóng hồi phục.

Mục lục nội dung

• Nguyên tắc xây dựng thực đơn ăn uống cho người đau dạ dày
• Bị đau dạ dày nên ăn gì?
  • 1. Chuối
  • 2. Gừng, nghệ
  • 3. Đậu bắp
  • 4. Đu đủ
  • 5. Sữa chua
  • 6. Cơm trắng hoặc gạo lứt
  • 7. Cây bạc hà
• Phần kết

Nguyên tắc xây dựng thực đơn ăn uống cho người đau dạ dày
Đau dạ dày là một căn bệnh phổ biến, gây ra những cơn đau âm ỉ, khó chịu ở vùng bụng trên, khiến người bệnh mệt mỏi, chán ăn, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị và phòng ngừa bệnh đau dạ dày. Đảm bảo thực hiện tốt nguyên tắc xây dựng thực đơn ăn uống cho người đau dạ dày sẽ giúp tình trạng bệnh nhanh chóng hồi phục, cải thiện sức khỏe. Dưới đây là những nguyên tắc xây dựng thực đơn ăn uống cho người đau dạ dày:

• Ăn đúng giờ, đủ bữa: Ăn đúng giờ, đủ bữa giúp dạ dày hoạt động đều đặn, tránh tình trạng quá no hoặc quá đói. Các chức năng trong dạ dày sẽ diễn ra tốt hơn, dạ dày tiết ra lượng axit dạ dày phù hợp giúp thức ăn dễ tiêu hóa, dễ hấp thụ. Người bệnh sẽ cảm thấy ăn ngon miệng hơn, không bỏ bữa. Người đau dạ dày nên ăn 3 bữa chính và 2-3 bữa phụ mỗi ngày giúp dạ dày không phải hoạt động quá tải, giảm nguy cơ đau dạ dày
• Ăn thức ăn mềm, dễ tiêu hóa: Người đau dạ dày nên ăn thức ăn mềm, dễ tiêu hóa như cháo, súp, canh, các loại rau củ luộc, hấp,… Tránh ăn các loại thức ăn cứng, dai, khó tiêu như thịt bò, thịt gà, hải sản,… Bên cạnh đó cần ăn chậm, nhai kỹ tránh ăn quá nhanh khiến thức ăn chưa được nghiền nát đã xuống dạ dày gây ra chứng khó tiêu, đầy bụng.

Bị đau dạ dày nên ăn gì để nhanh chóng hồi phục, giảm đau hiệu quả?
Xem thêm: Đau Dạ Dày – Nguyên Nhân, Triệu Chứng và Giải Pháp Điều Trị

• Ăn chín, uống sôi: Thực phẩm sống, tái có thể chứa vi khuẩn, ký sinh trùng gây hại cho đường tiêu hóa, đặc biệt là dạ dày. Bị đau dạ dày nên ăn gì? Người đau dạ dày nên ăn chín, uống sôi để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tránh vi khuẩn ký sinh.
• Tránh ăn các thực phẩm kích thích dạ dày: Các thực phẩm kích thích dạ dày như đồ ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ, đồ ăn nhanh, đồ ăn chế biến sẵn, rượu bia, cà phê, thuốc lá,… có thể làm tăng tiết axit dạ dày, gây kích ứng niêm mạc dạ dày, khiến bệnh đau dạ dày trở nên trầm trọng hơn.
• Uống đủ nước: Uống đủ nước giúp cơ thể khỏe mạnh, đồng thời cũng giúp làm giảm tiết axit dạ dày, bảo vệ niêm mạc dạ dày. Người đau dạ dày nên uống đủ 2-2,5 lít nước mỗi ngày.
• Giữ tâm trạng tốt, giảm stress: Luôn giữ cho tâm trạng thật thoải mái, sắp xếp thời gian nghỉ ngơi hợp lý, giải tỏa stress sẽ giúp tình trạng bệnh không nghiêm trọng thêm.

Uống đủ nước mỗi ngày là nguyên tắc đảm bảo an toàn sức khỏe, giảm đau dạ dày
Bị đau dạ dày nên ăn gì?
Đang bị đau dạ dày nên ăn gì? Thức ăn hàng ngày có ảnh hưởng rất lớn đến tình trạng bệnh đau dạ dày, đây có thể là nguyên nhân khiến cho căn bệnh không hồi phục nhanh chóng mà có thể tái đi tái lại nhiều lần. Xây dựng một chế độ ăn uống khoa học, phù hợp sẽ giúp cho việc điều trị bệnh hiệu quả, hạn chế được những cơn đau liên tục trong ngày. Nhằm giúp việc xây dựng thực đơn ăn uống khoa học, dưới đây là một số thực phẩm có thể thêm vào bữa ăn hàng ngày:

1. Chuối
Chuối là thực phẩm đầu tiên được các chuyên gia lựa chọn là thực phẩm nên ăn dành cho người đau dạ dày. Không chỉ tốt cho dạ dày, đây là loại trái cây chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Trong chuối có chứa rất nhiều loại vitamin, giàu chất xơ và kali có tác dụng tốt cho sức khỏe. Vốn là thực phẩm thân thiện với dạ dày, chuối trung hòa lượng axit trong dạ dày, giảm nguy cơ viêm, sưng tấy đường ruột.


Bị đau dạ dày nên ăn gì? Chuối – Thực phẩm tốt cho sức khỏe, trung hòa axit trong dạ dày tốt
Đặc biệt, chuối rất giàu kali, là một chất có tác dụng bình ổn dạ dày, giảm chứng ợ chua, tăng cường lượng nước trong cơ thể. Thêm chuối vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp giảm chứng đau dạ dày, cải thiện hệ tiêu hóa đồng thời giúp tăng cường dưỡng chất tốt cho sức khỏe, tăng miễn dịch. Đối với người đau dạ dày, việc ăn chuối chín sẽ hỗ trợ bệnh tốt hơn, tốt nhất nên ăn khi no để trung hòa lượng axit trong dạ dày tốt nhất.

Xem thêm: Viên nhai điều trị đau dạ dày Tums Assorted Berries 1000mg (265v)

2. Gừng, nghệ
Khi nhắc đến người đang bị đau dạ dày nên ăn gì thì gừng nghệ hai loại gia vị được lựa chọn là tốt cho dạ dày. Theo phương pháp chữa bệnh của các ông cha ta từ xưa, gừng và nghệ là loại củ quý rất tốt cho sức khỏe.Trong gừng và nghệ chứa rất nhiều hoạt chất có khả năng giảm đau, kháng viêm, làm lành vết loét, trung hòa axit dạ dày. Sử dụng gừng và nghệ làm phương thuốc chữa đau dạ dày vô cùng hiệu quả.


Gừng, nghệ – loại thực phẩm tốt cho dạ dày, cải thiện bệnh
Đối với gừng, chỉ cần thêm vài lát gừng trong bữa ăn hàng ngày chẳng hạn như uống trà gừng, ăn vài lát gừng sẽ giảm triệu chứng đau dạ dày hiệu quả, cải thiện hệ tiêu hóa. Đối với nghệ, có thể thêm nghệ vào các món ăn chẳng hạn như kho cá, kho thịt hoặc ăn với mật ong, bệnh đau dạ dày sẽ giảm đáng kể, giảm cảm giác khó chịu.

3. Đậu bắp
Đậu bắp là loại rau có tính mát, vị ngọt, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Đậu bắp có tác dụng làm giảm tiết axit dạ dày, bảo vệ niêm mạc dạ dày, giúp nhuận tràng, giảm táo bón. Bên cạnh đó, đây còn là loại rau tốt cho xương khớp, tăng tiết dịch nhờn, giảm đau nhức hiệu quả. Trong đậu bắp có chứa carotene, vitamin B, C, E, pectin và các hoạt chất khác có tác dụng rất tốt trong việc giảm chứng đau dạ dày, cải thiện sức khỏe.


Đậu bắp – Một loại protein kết dính bảo vệ niêm mạc dạ dày, ngăn ngừa nguy cơ gây tổn thương
Chất nhầy của đậu bắp là một loại protein kết dính có khả năng sẽ bảo vệ tốt cho niêm mạc dạ dày, ngăn ngừa các nguy cơ gây tổn thương tới niêm mạc từ đó làm lành những vị trí viêm loét dạ dày hiệu quả. Bị đau dạ dày nên ăn gì thì đậu bắp là một lựa chọn tuyệt vời. Bạn có thể chế biến loại thực phẩm này bằng cách luộc, hấp hoặc xào, nấu canh trong bữa ăn hàng ngày.

Xem thêm: Hộp 3 Gói Viên Uống Hỗ Trợ Dạ Dày Prilosec OTC 20mg

4. Đu đủ
Đu đủ cũng là một loại thực phẩm thơm ngon có tác dụng tốt cho dạ dày. Trong đu đủ có chứa vitamin B1, B2, các acid gây men, papain – loại enzyme hỗ trợ tiêu hóa, nhuận tràng, cải thiện táo bón và khoáng chất như kali, canxi, magiê, sắt và kẽm có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa, các vấn đề liên quan đến tiêu hóa, dạ dày.


Bị đau dạ dày nên ăn gì? Đu đủ – hỗ trợ tiêu hóa, nhuận tràng, cải thiện táo bón
Có thể ăn đu đủ trực tiếp hoặc ép lấy nước uống đều đặn mỗi ngày như vậy, tình trạng đau dạ dày sẽ được cải thiện rõ rệt. Bên cạnh ăn trực tiếp hoặc ép nước, bạn cũng có thể sắc lấy nước bằng cách dùng đu đủ, táo tây theo tỉ lệ 1:1 sắc lấy nước uống để cải thiện cơn đau dạ dày. Chỉ sử dụng vừa phải, không nên quá lạm dụng, sử dụng loại thuốc sắc này quá nhiều để tránh những tác dụng không mong muốn.

5. Sữa chua
Nên ăn gì khi bị bệnh đau dạ dày? Sữa chua là thực phẩm giàu lợi khuẩn probiotic, có tác dụng cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp tiêu hóa tốt, giảm tiết axit dạ dày, bảo vệ niêm mạc dạ dày. Sữa chua lên men có các thành phần có tác dụng tăng lượng vi sinh tốt cho dạ dày, giảm các chứng khó chịu, đầy bụng. Sữa chua không đường rất tốt cho sức khỏe người bị bệnh đau dạ dày. Tốt nhất nên ăn sữa chua sau bữa ăn chính 30 phút.


Sữa chua – thực phẩm giàu lợi khuẩn probiotic, có tác dụng cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp tiêu hóa tốt
Xem thêm: Viên Uống Hỗ Trợ Viêm Loét Dạ Dày Nexium 24hr (14v)

6. Cơm trắng hoặc gạo lứt
Cơm trắng là món ăn quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Ăn cơm trắng sẽ giúp hấp thụ chất lỏng bên trong dạ dày làm giảm nguy cơ tiêu chảy, giảm triệu chứng đau dạ dày. Bên cạnh đó, gạo lứt là loại ngũ cốc nguyên hạt, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, có tác dụng làm giảm tiết axit dạ dày, bảo vệ niêm mạc dạ dày, giúp nhuận tràng, giảm táo bón hiệu quả.


Cơm trắng – giảm nguy cơ tiêu chảy, giảm triệu chứng đau dạ dày
7. Cây bạc hà
Bạc hà là một nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong các bài thuốc, thực phẩm với tác dụng tăng hương vị, chữa một số bệnh như trừ phong giảm đau, tăng tiết mồ hôi, kiện vị, chỉ ho, kích thích tiêu hóa, thúc ban sởi mọc,…

Bên cạnh đó, đây còn là một loại nguyên liệu thường được dùng để điều trị cho các chứng khó tiêu, cơn đau bụng bất ngờ hay chứng ợ nóng và bị đầy hơi. Không những tốt cho sức khỏe, cây bạc hà còn kích thích sự ngon miệng, điều trị cơn buồn nôn và các chứng đau đầu. Uống một tách trà bạc hà mỗi ngày tình trạng đau dạ dày sẽ được cải thiện rõ rệt.


Bị đau dạ dày nên ăn gì? Bạc hà – hỗ trợ điều trị cho các chứng khó tiêu, cơn đau bụng bất ngờ hay chứng ợ nóng và bị đầy hơi, đau dạ dày
Phần kết
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị và phòng ngừa bệnh đau dạ dày. Người bị đau dạ dày nên xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hợp lý, kết hợp với việc điều trị theo chỉ định của bác sĩ để bệnh nhanh chóng hồi phục và ngăn ngừa tái phát.

Trên đây là chia sẻ của Bách Hóa CC Shop hy vọng có thể giúp ích trong việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh, giảm chứng đau dạ dày. Bị đau dạ dày nên ăn gì? Ăn như thế nào là đúng cách? Hãy thực hiện các nguyên tắc xây dựng thực đơn ăn uống để mang lại hiệu quả.

Có thể bạn cũng quan tâm:

Ợ Nóng: Nguyên Nhân Và Cách Điều Trị Tại Nhà Nhanh Chóng

5 Lợi ích tuyệt vời từ các loại hạt khi thêm vào bữa ăn hàng ngày

5 Thói Quen Buổi Sáng Nên Áp Dụng Để Cải Thiện Hệ Đường Ruột

Nguyễn Hiền