Kinh nghiệm: Bí Kíp Để Thực Phẩm Trong Nhà Hàng Luôn Tươi Ngon

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi minhhang6786, 19/9/2017.

  1. minhhang6786

    minhhang6786

    Tham gia:
    30/9/2012
    Bài viết:
    10,240
    Đã được thích:
    2,589
    Điểm thành tích:
    863
    Tại các nhà hàng, lượng thực phẩm tiêu thụ trong ngày thường rất lớn, không thể tránh khỏi việc nhiều loại thực phẩm tươi sống được lưu lại dự trữ qua ngày. Do vậy, các nhà hàng luôn tìm kiếm các phương pháp để bảo quản thực phẩm được hiệu quả nhất. Bên cạnh việc sử dụng các phương pháp truyền thống, hiện nay nhiều nhà hàng đã ứng dụng công nghệ hút chân không trong việc bảo quản thực phẩm để giữ được độ tươi ngon và thời gian lưu trữ được lâu hơn.
    Có nhiều loại máy hút chân không thích hợp trong việc bảo quản thực phẩm ở nhà hàng, tuy nhiên máy hút chân không Lopda do công ty TNHH Agritech sản xuất và phân phối có nhiều ưu điểm vượt trội so với các dòng máy khác:
    - Máy hút chân không Lopda có độ bền cao, có thể hoạt động liên tục 24/24h mà không xảy ra tình trạng nóng máy
    - Hoàn toàn tự động thực hiện quá trình làm việc.
    - Tự động niêm phong sản phẩm khi kết thúc quá trình hút.
    - Hút được đa dạng các sản phẩm từ dạng rắn, sản phẩm có chứa nước, thực phẩm dạng bột, các thiết bị y tế, dụng cụ gia đình…
    - Không kén bao bì, khả năng hút được loại bao bì có chiều dài max thuận tiện hút các loại thực phẩm như cá.

    [​IMG]

    Trên thực tế, các nhà hàng thường áp dụng nhiều phương pháp khác nhau để bảo quản thực phẩm: đựng thực phẩm trong hộp nhựa, lọ thủy tinh; sử dụng màng bọc thực phẩm, đựng thực phẩm trong giấy bạc; đựng trong túi hút chân không... Tuy nhiên, nếu sử dụng phương pháp hút chân không kết hợp với lưu trữ đông lạnh sẽ giúp cho việc bảo quản thực phẩm đạt hiệu quả tối ưu nhất.
    Do vậy, tại Việt Nam hiện nay, máy hút chân không Lopda đã được rất nhiều các nhà hàng Á, Âu tin tưởng và sử dụng, bởi những lợi ích mà chiếc máy này đem lại:
    - Thực phẩm tươi ngon hơn
    - Thời gian bảo quản được lâu hơn
    - Tiết kiệm đáng kể chi phí để mua thực phẩm mới
    - Thức ăn tươi ngon giúp cho thực khách ghé thăm nhà hàng đông hơn, doanh thu nhà hàng được nâng cao.
    Khi nhắc đến những lợi ích đem lại khi nhà hàng đã ứng dụng công nghệ hút chân không vào quá trình bảo quản thực phẩm, ông Hoàng Trung - bếp trưởng nhà hàng Sushi Kuan (105 Vạn Phúc, Ba Đình) có chia sẻ: “ Chúng tôi sử dụng công nghệ hút chân không vào quá trình bảo quản giúp thuận tiện hơn rất nhiều trong việc vận chuyển cũng như lưu trữ thực phẩm. Thời gian qua lượng khách hàng tới nhà hàng đông hơn vì chất lượng thực phẩm tươi ngon hơn nên chế biến món ăn đều mang hương vị thơm ngon đảm bào vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Doanh thu nhà hàng tăng rất nhiều.”
    [​IMG]

    Việc khách hàng lựa chọn một nhà hàng phụ thuộc vào nhiều tiêu chí: không gian nhà hàng, thái độ phục vụ của nhân viên, chất lượng của món ăn, vấn đề giá cả, các dịch vụ cung ứng kèm theo (hát karaoke, tổ chức các sự kiện, tiệc cưới, phòng làm việc cho khách...). Tuy nhiên, yếu tố cốt lõi để khách hàng lựa chọn một nhà hàng vẫn là chất lượng của món ăn. Máy hút chân không Lopda sẽ giúp nhà hàng của bạn chinh phục những vị khách hàng khó tính nhất.
    ---------------------------------------------------------------
    Công ty TNHH Agritech Việt Nam - Nhà sản xuất và phân phối độc quyền máy hút chân không LOPDA tại Việt Nam tuyển cộng tác viên bán hàng online, đại lý bán hàng online toàn quốc
    Mọi chi tiết vui lòng liên hệ: 096 186 5889
    Hoặc đăng ký tại đây:
    http://mayhutchankhonggiadinh.com/cong-tac-vien-online.html
    Website: http://mayhutchankhonggiadinh.com/index.php.
    Fanpage: https://www.facebook.com/mayhutchankhongLOPDA/
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi minhhang6786
    Đang tải...


Chia sẻ trang này