Canxi đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe con người, đặc biệt là hệ xương khớp. Tuy nhiên, nhiều người không đáp ứng đủ nhu cầu canxi khuyến nghị hàng ngày (1.000mg) thông qua chế độ ăn uống. Do đó, việc bổ sung canxi từ các thực phẩm giàu canxi là vô cùng cần thiết. Cùng Y Dược Vĩnh Phúc Tìm hiểu nhé. Thực phẩm giàu canxi có những loại nào? Các loại hạt: Hạt chia, vừng, hạnh nhân, óc chó,... là những nguồn cung cấp canxi dồi dào. Hạt chia đặc biệt tốt cho sức khỏe tim mạch và não bộ nhờ chứa nhiều axit béo omega-3. Phô mai: Phô mai Parmesan là loại chứa nhiều canxi nhất, cung cấp 5-20% nhu cầu canxi hàng ngày cho mỗi khẩu phần 28g. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng phô mai vừa phải vì nó cũng chứa nhiều chất béo, calo và natri. Sữa chua: Sữa chua không chỉ cung cấp canxi mà còn chứa nhiều men vi sinh có lợi cho hệ tiêu hóa. Một cốc sữa chua nguyên chất (245g) cung cấp 30% nhu cầu canxi hàng ngày, cùng với các chất dinh dưỡng khác như phốt pho, kali, vitamin B2 và B12. Các loại đậu: Đậu rồng, đậu lăng, đậu nành, đậu phụ,... là những nguồn cung cấp protein, chất xơ và vi chất dinh dưỡng dồi dào, bao gồm canxi, sắt, kẽm, folate, magiê và kali. Rau lá xanh: Rau bina, cải rổ, cải xoăn,... là những loại rau lá xanh đậm rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt giàu canxi. Rau cải rổ có thể cung cấp hơn 25% lượng canxi cần thiết trong một ngày nếu bạn ăn khoảng 200g. Rau dền: Rau dền cung cấp khoảng 30% nhu cầu canxi của cơ thể nếu ăn khoảng 130-140g. Loại rau này cũng chứa nhiều vitamin A, B cần thiết cho cơ thể. Thực phẩm bổ sung: Bột mì, bột ngô, nước cam, sữa từ hạt, cá mòi, cá hồi đóng hộp,... cũng là những nguồn cung cấp canxi tốt.
