1. Chào bạn,

    Để tham gia thảo luận với các thành viên diễn đàn LÀM CHA MẸ thì bạn hãy đăng nhập hoặc click vào nút "Đăng ký" để tạo tài khoản và tham gia giao lưu với các thành viên diễn đàn LÀM CHA MẸ.

    Bạn cũng có thể bấm vào nút với biểu tượng Facebook (Đăng nhập với Facebook) để đăng ký tài khoản và đăng nhập nhanh với tài khoản Facebook của bạn. Hoặc tham khảo Hướng dẫn dành cho người mới, Hướng dẫn tìm kiếm thông tin, Quy định chung.
    Dismiss Notice
  2. Dismiss Notice

Bí quyết bóc vỏ các loại củ , hạt..

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi seichan, 6/2/2008.

  1. seichan

    seichan Banned

    Tham gia:
    18/12/2007
    Bài viết:
    71
    Đã được thích:
    45
    Điểm thành tích:
    18
    Vỏ Hạt Sen

    Đổ nước vào nồi nhôm, hòa một ít muối ăn và cho hạt sen vào nước (nước ngập hạt sen). Bắc nồi lên bếp, vừa đun vừa dùng đũa khuấy nhẹ. Sau khoảng 10 phút, khi thấy vỏ hạt sen co lại, bạn vớt ra thả vào nước lạnh. Lúc này bạn bóc vỏ rất dễ dàng.



    Vỏ Khoai Tây

    Để cạo vỏ khoai tây, nhất là khoai tây mới, bạn hãy nhúng chúng vào nước nóng già. Sau đó cho khoai tây ngay vào nước lạnh sẽ dễ cạo vỏ hơn.

    Vỏ Tỏi

    Trước tiên bạn phảit tách các tép tỏi rời ra. Đem ngâm vào nước ấm 2 phút, rồi bóc vỏ vừa nhanh vừa sạch.

    Vỏ Cà Chua

    Muốn bóc vỏ cà chua dễ dàng,bạn dùng dao sắc rạch nhẹ lên mặt vỏ vài đường chữ thập, rồi nhúng cả trái vào nước sôi trong vài phút. Sau đó vớt từng trái ra, những vết rạch của trái cà chua sẽ cong lên, bạn dùng tay bóc ra dễ dàng.

    Vỏ Trái Cây

    Muốn bác vỏ trái cây được dễ dàng, bạn chỉ cần nhúng chúng vào nước nóng và vớt ra ngay. Lúc này trái cây sẽ dễ dàng lột vỏ.

    Vỏ Trứng

    Các loại trứng luộc, nhất là trứng tươi mới, muốn bóc vỏ dẽ khi trứng chín, ạn hãy chắt nước luộc ra ngay và đổ ngay nước lạnh vào. Để vài phút sau trứng nguội bạn sẽ bóc vỏ được nhanh lại sạch.

    Cách Làm Khế Bớt Chua

    Muốn làm khế bớt chua bạn phải xắt khế thành từng lát, ngâm trong nước từ 5-10 phút. Sau đó vớt ra cho vào chậu nước có pha ít bột nở, rồi rửa khế lại nhiều lần với nước sạch.

    Cách Nhận Biết Giấm Tốt

    Để nhân biết giấm tốt bạn hãy cho một ít giấm vào chén, lấy miếng giấy thấm màu trắng nhúng vào chén, nếu giấy chuyển sang màu vàng là thứ giấm tốt

    Để Ram Tôm Được Ngon

    Làm tôm xong rửa sạch để ráo nước, vắt ít chanh trộn ít gia vị ướp cho thấm, sau đó mới cho mỡ hoặc dầu vào ram. Theo cách này, khi chín tôm ram có màu đẹp hấp dẫn và ăn ngon.

    Cách Tẩm Bột Tôm Cá.

    Khi làm món tôm cá tẩm bột chiên, muốn cho bột khỏi dính bê bết trên tay, rửa tôm cá xong bạn hãy cho chúng vào một bao bột nhỏ rồi lắc mạnh, vừa lắc vừa lấy tay vỗ lên bao. Làm như vậy chỉ một lát sau tôm, cá đã được áo đều lớp bột khi chiên sẽ ngon hơn.

    Để Gọt Khoai Tây Không Dính Nhựa Trên Tay

    Để tay không bị xám đen vì nhựa khoai tây trong lúc gọt vỏ, bạn hãy nhúng vào nước có pha giấm rồi để khô trước khi gọt vỏ.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi seichan
    Đang tải...


  2. Thảo Anh_02

    Thảo Anh_02 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    11/10/2007
    Bài viết:
    115
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Cảm ơn bác Seichan về cách bóc vỏ, bác có biết cách bóc vỏ hạt dẻ Trùng Khánh thế nào cho nhanh không ạ, em thấy hạt ngon thế mà bóc hết cả hơi mới được 1 hạt, nhiều khi nghĩ ăn chả bõ công bóc ... hic hic :mrgreen:
     
  3. Golden

    Golden GV dạy trang điểm

    Tham gia:
    15/4/2006
    Bài viết:
    6,485
    Đã được thích:
    1,320
    Điểm thành tích:
    863
    Bạn seichan này sưu tầm được nhiều bài viết hữu ích ghê đấy Mod ơi, để cử bạn ý 1 chân trong nhóm nòng cốt đi.
     
  4. Thảo Anh_02

    Thảo Anh_02 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    11/10/2007
    Bài viết:
    115
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Tớ bỏ phiếu đồng ý cho bác Seichan nhé,
     
  5. nguyenthu82

    nguyenthu82 TAKE IT EASY

    Tham gia:
    28/10/2009
    Bài viết:
    8,461
    Đã được thích:
    1,491
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bí quyết bóc vỏ các loại củ , hạt..

    Bóc vỏ cà chua thì mấy chất đấy ạ :D
     
  6. cutoi65

    cutoi65 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    12/12/2016
    Bài viết:
    64
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    8
    Máy bóc vỏ hạt sen Kamast, Bán và cung cấp máy tách bóc vỏ hạt sen khô và tươi loại 12kg, 20kg Máy bóc vỏ hạt sen cao hiệu ích ,một công nhân có thể quản lý 10 mấy bộ cơ khí
    Công ty chúng tôi cần tìm đại lý phân phối, bán buôn máy bóc vỏ hạt sen (LH: KHÔNG CHÍN TÁM BỐN CHÍN NĂM BẢY SÁU KHÔNG HAI): facebook.com/maynongnghiepgiare
    [​IMG]
    máy bóc vỏ hạt sen
    Công ty Tân Hoàng Phong Chúng tôi đang cung cấp độc quyền loại máy tách (bóc) vỏ hạt sen khô ,khoan tâm và đánh bong mặt hàng hạt sen .Với chất lượng và công xuất đa dạng từ loại 50 -80 Kg/h cho đến các loại máy sản xuất công nghiệp năng xuât đạt 800 Kgh . Hiện nay ,mặt hàng hạt sen ,coffe ,.... là những mặt hàng nông nghiệp chủ lực xuất khẩu sang các thị trường như Ấn Độ ,Trung Quốc ,hàn Quốc .v.v .Với số lượng xuất đi ngày càng lớn ,thị trường cạnh tranh khốc liệt đang đòi hỏi doanh nghiệp trong lĩnh vực xuất khẩu trên cần ứng dung máy móc và khoa học công nghệ vào phục vụ sản xuất nhằm giảm tải chi phí ,thời gian nâng cao chất lượng cạnh tranh với đối thủ trên thế giới .
    Thấu hiểu vấn đề khó khăn đó ,chúng tôi xin gửi tới quý vị thư chào hàng về các loại máy bóc tách ,đánh bong hàng nông sản như Hạt Sen ,Hạt Coffe...

    [​IMG]

    Đặc biệt duy nhất trên thị trường Việt Nam và thị trường Đông Dương ,chúng tôi đang cung cấp độc quyền loại máy tách (bóc) vỏ hạt sen khô ,khoan tâm và đánh bong mặt hàng hạt sen .Với chất lượng và công xuất đa dạng từ loại 50 -80 Kg/h cho đến các loại máy sản xuất công nghiệp năng xuât đạt 800 Kg\h .
    Với kinh nghiệm trong ngành chế biến nông sản ,chúng tôi tự tin với năng lực và kinh nghiệm hiện tại mong muốn được giúp doanh nghiệp cải thiện năng xuất hoạt động tối đa nhằm tăng lợi nhuận ,giảm chi phí .

    THÔNG SỐ KỸ THUẬT

    [​IMG]
    Công ty chúng tôi cần tìm đại lý phân phối, bán buôn máy bóc vỏ hạt sen (LH: KHÔNG CHÍN TÁM BỐN CHÍN NĂM BẢY SÁU KHÔNG HAI): facebook.com/maynongnghiepgiare

    Sản Lượng: 12kg/h Trọng lượng: 20kg Kích thước : 50*40*95cm Công suất: 180W/220V
    Xuất sứ :Trung Quốc
     
  7. nguyenhung8491

    nguyenhung8491 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/12/2013
    Bài viết:
    546
    Đã được thích:
    104
    Điểm thành tích:
    83
    hay quá, lưu lại khi cần
     
  8. huongngoclan2

    huongngoclan2 Thành viên mới

    Tham gia:
    13/9/2016
    Bài viết:
    39
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    8
    Muốn làm khế bớt chua bạn phải xắt khế thành từng lát, ngâm trong nước từ 5-10 phút. Sau đó vớt ra cho vào chậu nước có pha ít bột nở, rồi rửa khế lại nhiều lần với nước sạch.
     

Chia sẻ trang này