Giảm cân bằng gạo lứt là phương pháp giảm cân an toàn, hiệu quả cao, đặc biệt rất lành tính nên có thể sử dụng được cho cả những chị em vừa trải qua thời kỳ sinh nở. Cùng tìm hiểu bài biết dưới đây để thử ngay cách giảm béo siêu hay ho này nhé! Tác dụng giảm cân của gạo lứt Gạo lứt là một loại ngũ cốc có nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn loại gạo trắng thông thường. Gạo lứt cung cấp cho bạn chế độ ăn uống lành mạnh từ carbohydarte, giàu dinh dưỡng nhưng lại vô cùng thấp calo. 1 chén cơm gạo lứt chiếm khoảng 8% nhu cầu chất xơ của một người đàn ông và 10% đối với một người phụ nữ hàng ngày. Phương pháp giảm cân bằng gạo lứt giúp bạn giảm trọng lượng nhanh chóng vì không chứa chất béo, thấp calo nhưng lại giàu chất xơ, vitamin nhóm B, (thiamin và niacin), vitamin E, các khoáng chất magie, kali, mangan cùng protein với các axit amin thiết yếu hỗ trợ xây dựng cơ bắp, giúp bạn no lâu và làm giảm cân nhanh hơn. Cách giảm cân bằng gạo lứt Rất nhiều người thắc mắc rằng gạo lức không nở hoặc quá cứng, khó ăn. Nhưng thực ra đó là vì chưa nấu đúng cách. Trước tiên, để nấu cơm gạo lứt ngon, bạn không nên sử dụng nồi cơm điện bởi trong tất cả các loại nồi thì đó là loại nồi cơm khó ăn và bị mất chất nhiều nhất do hạt gạo bị tác động bởi các phân tử điện trong quá trình nấu. Bạn nên đầu tư 1 cái nồi gang khoảng 200k hoặc ngon nhất là nồi áp suất. Cách nấu: Ngâm gạo qua 1 đêm thì tốt nhất nhưng nếu quá bận thì có thể bỏ qua bước này. Tùy từng loại gạo, từng loại nồi mà có tỉ lệ gạo: nước nhất định. Bạn nên tự mình kiểm nghiệm qua các lần nấu. Thông thường bạn muốn hạt gạo bở tung thì tỉ lệ là 1 gạo: 4 nước. Đun nước sôi, thả gạo vào, rắc thêm chút muối cho cơm đậm đà. Để lửa to thêm khoảng 5’, rồi vặn nhỏ lửa để khoảng 20’, tắt bếp, để nguyên nồi trên bếp cho cơm chín rền. Bạn có thể mở vung ra kiểm tra nhưng nên hạn chế. Các món ăn kèm: Ngoài muối vừng ăn kèm cơm gạo lứt, bạn có thể chế thêm các loại hạt (lạc, hạt sen, đậu đỏ…), ngô, khoai, sắn… để biến hóa cho đỡ ngán. Lúc cho gạo vào nồi, bạn có thể cho vào cùng để khi cơm chín là hạt cũng dừ luôn. Bạn cũng có thể ăn kèm với rau xào, hoặc cà chua sốt hành, đậu rán hoặc sốt. Lưu ý, từ bỏ bột nêm, mì chính vì chúng chỉ là hóa chất nên rất độc, nên thay thế bằng nước mắm hoặc muối. Lúc đầu sẽ khó ăn vì lưỡi bạn quen được “nịnh” nhưng dần dần, bạn sẽ thấy rất thú vị khi lấy lại được vị giác và biết phân biệt vị đặc trưng của các loại thức ăn và bản thân cũng biến thành thuốc thử, có khả năng phát hiện ra món đó có sử dụng mỳ chính nhiều quá hay không. Hạn chế ăn đồ ngọt – nguyên nhân gây béo chủ yếu. Bạn vẫn có thể ăn thêm thịt, cá nhưng chỉ gọi là cho đỡ nhớ. Hãy nhớ, càng triệt để thì tác dụng càng nhanh. Cách ăn: Bạn có thể thay thế hoàn toàn tất cả các bữa ăn nếu muốn đạt mục tiêu giảm cân 1 cách nhanh nhất. Tuy nhiên, việc đó không hề dễ dàng một chút nào và dễ khiến bạn bỏ cuộc. Cách tốt nhất là từ từ và dần dần, kể cả khi bắt đầu lẫn khi kết thúc, để cơ thể dễ thích nghi. Chúc các bạn áp dụng cách giảm cân bằng gạo lứt thành công!
