Bí Quyết Làm Kẹo Trị Ho Khiến Bé Mê Tít

Thảo luận trong 'Sức khoẻ của trẻ' bởi Option1 Healthcare, 18/7/2019.

  1. Option1 Healthcare

    Option1 Healthcare Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    5/8/2016
    Bài viết:
    1,614
    Đã được thích:
    181
    Điểm thành tích:
    103
    Thời tiết vào hè, sử dụng điều hòa, quạt máy thường xuyên khiến trẻ dễ bị ho. Thay vì phải “vật ngửa” con ra để bắt bé uống thuốc, mẹ có thể làm 2 món kẹo thơm ngon dưới đây để chữa ho cho bé. Kẹo vừa ngon, vừa xinh xắn, chắc chắn các bé sẽ mê tít cho xem.

    1. Kẹo chanh dẻo

    Nguyên liệu:

    200gr đường kính trắng; 100ml nước lọc; 200gr bột gelatin, 2 thìa mật ong; 2 quả chanh, 1 nhánh gừng; Một chút đường.

    kẹo chanh trị ho.jpg

    Cách làm:

    – Đường mẹ xay khô bằng máy xay sinh tố để đường thành bột. Sau đó hòa đường với nước và gelatin cho tan, đổ vào nồi nhỏ.

    – Đặt nồi lên bếp đun nhỏ lửa cho tới khi sôi nhẹ khoảng 7 phút sau đó đổ ra khay đã quết một lớp dầu ăn mỏng.

    – Gừng đập dập, ép lấy nước, đổ vào khay nước đường. Chanh vắt lấy nước cốt, hòa thêm mật ong quấy đều lên, đổ vào khay nước đường. Khuấy hỗn hợp cho thật đều.

    – Để khay kẹo nguội hẳn, cho vào ngăn mát tủ lạnh đến khi keo lại thì dùng dao cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn.

    – Cho kẹo vừa cắt lăn qua đường bột. Để kẹo trong lọ kín và cho bé ăn dần.

    2. Kẹo mút vị chanh cốm

    Nguyên liệu:

    220gr đường kính trắng; 2 thìa cốm trẻ em; 30ml mật ong; 40ml nước lọc; 2 thìa nước cốt chanh; Khuôn làm kẹo mút, que làm kẹo mút

    kẹo trị ho.jpg

    Cách làm:

    – Cho đường, nước, mật ong, nước cốt chanh vào trong nồi, đun đến khi hỗn hợp ngả sang màu vàng..

    – Nhanh tay đổ hỗn hợp vào khuôn kẹo, đặt 1/3 chiều dài que nhựa vào hỗn hợp kẹo vẫn đang ở dạng lỏng.

    – Để thêm phần đẹp mắt, các mẹ có thể rắc một ít cốm trẻ em tùy thích lên trên mặt kẹo khi đang ở dạng lỏng nhé!

    – Để yên cho đến khi kẹo cứng lại hoàn toàn thì lấy ra khỏi khuôn và thưởng thức thôi! Món kẹo này mẹ có thể cho vào lọ thủy tinh bảo quản để dùng dần.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Option1 Healthcare
    Đang tải...


Chia sẻ trang này