Kinh nghiệm: Bí Quyết Pha Nước Chấm Nha Trang Chấm Hải Sản Cực Ngon

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi utop.vn, 7/6/2022.

  1. utop.vn

    utop.vn blog.utop.vn

    Tham gia:
    9/5/2022
    Bài viết:
    7
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Mình vừa học được một công thức pha nước chấm hải sản siêu ngon trongg chuyến đi Nha trang tháng rồi, xin mạn phép share lại công thức cho mọi người pha thử khi ăn hải sản tại nhà, đảm bảo rất ngon và bộc lên được mùi hải sản.

    Nước chấm muối ớt xanh Nha Trang
    Nếu bạn là fan cứng của hải sản chắc hẳn đã từng thử qua món nước chấm hải sản thần thánh muối ớt xanh Nha Trang. Món nước chấm này được sử dụng rộng rãi từ nhà hàng cao cấp tới các quán ven đường và nay bạn có thể tự làm ngay tại nhà. Đây cũng là nước chấm hải sản sữa đặc hot hit nhất dạo gần đây. Cùng bắt tay ngay nào!

    [​IMG]

    1. Nguyên liệu
    Nguyên liệu nước chấm hải sản này cực đơn giản, chỉ bao gồm:

    • 20 quả ớt xiêm xanh

    • 25g đường cát trắng

    • 10g muối

    • 40g sữa đặc

    • 50ml nước cốt chanh (khoảng 5 quả) và lá chanh.
    2. Cách làm nước chấm hải sản
    Bước 1: Rửa sạch ớt và lá chanh, bỏ cuống. Sau đó cho tất cả vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn với đường. Nếu không có máy xay thì bạn đăm nhuyễn cũng được.

    Bước 2: Sau khi đã nhuyễn mọi thứ, lúc này mới cho nước cốt chanh cùng sữa đặc vào xay cùng cho đến khi hỗn hợp quyện vào nhau là được

    Nước chấm ăn hải sản sau khi làm xong có độ sánh nhất định, có vị cay và hăng nhẹ của ớt xen lẫn với vị chua chua của chanh và ngọt từ sữa.

    Trên đây mình đã chia sẻ công thức nước chấm ngon hải sản Nha Trang ngon như ở quán khi ăn tại nhà, các bạn làm thử nhé!

    Xem thêm: https://blog.utop.vn/nguoi-tieu-dung/article/tuyet-chieu-pha-nuoc-cham-hai-san-cuc-ngon
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi utop.vn
    Đang tải...


  2. mật ong thiên nhiên số 1

    mật ong thiên nhiên số 1 Mật ong thiên nhiên nguyên chất 100%

    Tham gia:
    13/11/2018
    Bài viết:
    18,141
    Đã được thích:
    917
    Điểm thành tích:
    773
    nước chấm quyết định tới 70% thành công của món ăn
     

Chia sẻ trang này