Bổ Dưỡng Cùng Salad Cà Chua Thịt Bò Dầu Giấm

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi ngocnhi1512, 7/12/2015.

  1. ngocnhi1512

    ngocnhi1512 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    13/12/2014
    Bài viết:
    113
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    18
    Chắc chắn ai cũng khá quen thuộc với món salad cà chua thịt bò trộn dầu giấm này. Món ăn dễ làm này là một trong các món xào ngon và kích thích vị giác này sẽ là món khai vị khá phù hợp cho bất kì buổi ăn tối hay họp mặt gia đình nào mà bạn tổ chức đấy.

    [​IMG]
    Nguyên liệu:

    · 1 cây xà lách

    · 2 quả cà chua

    · 2 quả trứng gà

    · 2 muỗng súp giấm

    · 1 muỗng súp nước

    · 1 muỗng cà phê dầu mè trắng

    · 1 muỗng cà phê tiêu

    · Nửa muỗng súp mayonaise

    · 2 lạng phi lê bò

    · Hành tây, tỏi

    Chế biến 1 trong các món xào ngon:

    · Rửa sạch xà lách, cắt bỏ gốc và cắt nhỏ miếng vừa ăn

    · Tỏi băm nhuyễn, hành tây cắt lát hoặc theo vòng

    · Cà chua rửa sạch và cắt thành lát mỏng (không nên cắt múi cau)

    · Thịt bò sống ướp riêng với một ít nước tương, tỏi băm, tiêu và để thấm trong 10 phút.

    · Cho dàu vào chảo nóng, xào tỏi cùng 1 nửa số hành tây cho vàng đều và xào tiếp thịt bò trong 2 – 3 phút rồi lấy ra.

    · Ngâm nửa số hành còn lại vào giấm để giảm mùi hăng của hành tươi

    · Dùng phần giấm đã ngâm hành pha thêm 1 muỗng nước, tiêu, dầu mè, sốt mayonaise.

    · Khi chuẩn bị ăn, rưới dầu giấm vào phần rau. Có thể cho thêm ít sốt để tăng vị béo, trộn đều và thưởng thức.

    Trong các món xào ngon, món khai vị kết hợp giữa vị chua, ngọt và mặn này chắc chắn sẽ tạo sự hấp dẫn và tăng khẩu vị cho những món ăn ngon miệng tiếp theo của bạn đấy.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi ngocnhi1512
    Đang tải...


  2. goccongnghe360

    goccongnghe360 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    16/12/2014
    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Nghe có vẻ hấp dẫn nhĩ! :)))
     
  3. vozer_net

    vozer_net Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    29/4/2023
    Bài viết:
    2,801
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    88

Chia sẻ trang này