Toàn quốc: Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Bé Biếng Ăn, Suy Dinh Dưỡng, Có Bệnh Về Đường Hô Hấp

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi thugiang177, 11/8/2017.

  1. thugiang177

    thugiang177 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    11/8/2017
    Bài viết:
    2
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    1. Yến sào là gì?
    Tổ yến (hay còn gọi là yến sào, “yến” là chim yến, “sào” có nghĩa là tổ) là tổ của một số loài chim yếnđược làm từ nước bọt của chúng. Nước bọt của chim yến là một chất gel rất giàu dinh dưỡng. Yến sào đã được các nghiên cứu hiện đại chứng minh có nhiều protein, khoáng chất, axit amin có lợi cho sức khỏe.
    [​IMG]

    2. Công dụng của yến sào đối với trẻ em
    Các nghiên cứu cho thấy yến sào rất tốt cho trẻ em bởi yến sào giúp bổ sung protein, các loại acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý và để k.í.c.h t.h.í.c.h hệ tiêu hóa của trẻ. Ngoài thành phần giàu acid amin, yến sào còn chứa nhiều Ca và Fe là các khoáng chất cần thiết mà cơ thể bé thường bị thiếu. Một số nguyên tố hiếm trong yến sào như Cr tuy có hàm lượng thấp nhưng rất quý giá trong k.í.c.h t.h.í.c.h tăng tiêu hóa hấp thu qua màng ruột.
    Đây không chỉ là nguồn cung cấp đạm cao, ít béo mà còn rất tốt cho sự phát triển xương và giúp tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ nhờ bản thân tổ yến chứa rất nhiều sắt. Ngoài ra, tổ yến còn chứa đường galactose mà không có chất béo nên cũng là nguồn cung cấp năng lượng rất tốt.
    [​IMG]
    Trẻ ở lứa tuổi ăn dặm (từ 07 th.á.n.g trở đi) là có thể sử dụng được món yến. Đặc biệt, trẻ bị suy dinh dưỡng, biếng ăn, đêm ngủ không ngon giấc, hay bị các bệnh về phổi, viêm phế quản là những trường hợp cần thiết nên bổ sung yến đều đặn. Nếu được dùng yến sào thường xuyên và đúng liều lượng (khoảng 70ml/ngày), khả năng miễn dịch, sức đề kh.á.n.g của trẻ cũng được cải thiện.
    Trẻ em ở độ tuổi đi học cũng nên dùng yến, nhất là trong những mùa kiểm tra thi cử, vì các nguyên tố vi lượng có trong yến sào như Mn, Cu, Zn, Br rất có ích cho quá trình ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ của trẻ.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi thugiang177

Chia sẻ trang này