Cá hồi nổi tiếng là nguyên liệu thơm ngon với đa dạng cách chế biến. Điều này khiến loại hải sản này luôn có được tình cảm của nhiều người. Trong số các cách chế biến cá hồi tươi thì salad cá hồi là một trong những món ăn được yêu thích nhất bởi hương thơm tươi mát, thanh đạm, giúp giải nhiệt và làm món khai vị tuyệt vời. Hãy để Gofood bật mí cho bạn công thức chế biến món salad cá hồi tươi mát này nhé! Cách làm salad cá hồi chuẩn nhất Salad cá hồi có đa dạng các cách chế biến tùy theo khẩu vị người thưởng thức. Tuy nhiên, Gofood sẽ mách bạn công thức chế biến salad cá hồi đơn giản, nhanh chóng để món ăn giữ được nguyên vị tươi ngon nhé! Nguyên liệu: - 300gr cá hồi Nauy fillet bỏ da; - 1 quả dưa chuột thái lát; - 1/2 củ hành tím thái sợi mảnh; - 1/2 cây xà lách; - 1/2 quả ớt chuông đỏ cắt miếng vừa ăn; - 1/2 quả bơ cắt miếng vừa ăn; - 200gr cà chua bi cắt đôi quả; - Lá kinh giới; - Nước cốt chanh, giấm; - Gia vị: Dầu oliu, muối, tiêu xay; - 2 quả trứng gà (tùy thuộc sở thích); - Phô mai bào sợi (tùy thuộc sở thích). Cách làm: Bước 1: Rửa sạch và tiến hành cắt thái các nguyên liệu rau củ. Chuẩn bị các loại rau củ quả cho món salad cá hồi Bước 2: Xà lách để trong bát lớn rồi lần lượt cho cà chua, dưa chuột, hành tím, ớt chuông, bơ vào bát loa. Bước 3: Tiến hành chế biến cá hồi: - Ướp cá hồi với muối và tiêu trong khoảng 1-2 phút; - Áp chảo cá trong khoảng 4-5 phút rồi lấy ra để nguội. Áp chảo cá hồi trong vài phút rồi để nguội Bước 4: Cá hồi đã nguội thì đặt miếng cá vào bát loa có các nguyên liệu trên rồi thêm lá kinh giới, giấm, chút nước chanh và có thể là sốt trộn salad cho vừa miệng. Đặt miếng cá hồi lên hỗn hợp rau củ rồi thêm chút gia vị Bước 5: Trộn đều các nguyên liệu kèm với việc dùng thìa giằm nhỏ miếng cá để có món salad cá hồi thanh mát chuẩn vị, có thể trộn thêm trứng gà hoặc phô mai bào sợi để tăng thêm hương vị. Giằm nhỏ cá hồi và trộn đều với toàn bộ nguyên liệu Mẹo lựa lựa chọn cá hồi tươi Để món salad cá hồi có được chất lượng tốt nhất, khâu lựa chọn cá rất cần thiết. Gofood sẽ chỉ bạn những mẹo lựa chọn cá hồi được tươi và ngon nhất nhé! - Chọn thương hiệu cá hồi tươi uy tín: Một trong những loại cá hồi được ưa chuộng nhất trên thế giới là cá hồi đến từ Nauy. Tại Nauy, thương hiệu Salmar chính là đơn vị cung cấp cá hồi số 1, được xuất khẩu đến những thị trường khó tính như Hoa Kỳ hay Nhật Bản. - Màu sắc cá: Cá hồi Nauy tươi phải luôn có màu sắc tươi tắn. Nếu cá có bất kỳ vết màu xám hoặc các vùng màu nâu, thì đó không phải là cá tươi. Nếu chọn mua cá hồi nguyên con, thì chú ý mắt phải trông đầy đặn, sáng bóng và trong nhé. - Mùi cá hồi: Cá hồi tươi có mùi giống mùi đại dương hơn là mùi cá hăng nồng. Cá hồi Nauy sẽ có mùi thơm ngậy. Nếu có mùi hôi thì không nên chọn mua. Hãy mua cá hồi tươi ở những địa chỉ đáng tin cậy Địa chỉ mua cá hồi Nauy uy tín Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua cá hồi tươi uy tín thì hãy đến với Gofood ngay. Gofood là đơn vị tiên phong hàng đầu trong việc hợp tác với các farm nuôi cá hồi Nauy của hãng Salmar cho chất lượng thịt cá cực cao. Gofood là đơn vị đi tiên phong, cung cấp cá hồi Nauy chất lượng Tại Gofood, cá hồi Nauy về đều, luôn tươi mới. Chúng tôi có dịch vụ cắt thái theo yêu cầu và cung cấp đồ ăn kèm với món ngon từ cá hồi tươi. Chế biến món ngon luôn cần nguyên liệu chất lượng. Hãy liên hệ Gofood để có những loại thực phẩm tốt nhất cho bữa ăn gia đình anh chị nhé!
Dạ vâng ạ, món salad cá hồi vừa thanh mát hấp dẫn lại rất dễ làm đó ạ. Mời anh/chị tham khảo sản phẩm cá hồi Nauy tươi tại Gofood ạ.
