Bữa ăn cho gia đình

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi lemai, 17/11/2013.

  1. lemai

    lemai Thành viên tích cực

    Tham gia:
    31/8/2008
    Bài viết:
    510
    Đã được thích:
    73
    Điểm thành tích:
    28
    Mẹ mình thường nói "Mẹ không có tài sản, tiền của cho các con nhưng mẹ có thể cho các con sức khỏe". Đúng vậy, mẹ mình đã làm được và vẫn đang làm như thế hàng ngày.

    Mẹ nấu rất nhiều món ăn ngon một cách cẩn thận từ khâu lựa chọn thức ăn, sơ chế và chế biến cũng như bảo quản an toàn để vừa ngon vừa giữ vệ sinh, an toàn cho sức khỏe.

    Ví dụ: Mẹ thường theo dõi các chương trình tivi đặc biệt là kênh truyền hình ANTV và O2TV để học các món ăn cũng như biết được những món ăn rau củ quả độc hại mà tránh.

    - Rau của quả ngoài chợ mẹ luôn lựa chọn theo mùa nào thức ấy để tránh đồ Trung quốc
    - Mua từ quê lên để tránh rau củ quả trung quốc vừa độc hại vừa nhiều chất bảo quản như trứng gà, gà ta, vịt, đu đủ, chuối ...vv
    - Có những món mẹ tự làm như nước đậu, giá đỗ ....vv.
    - Thịt lợn mua về mẹ thường luộc trần sơ nước đầu rồi đổ đi rửa luộc lại.
    - Mẹ hay dùng chanh, dấm, r*** để sơ chế các đồ thịt cá vừa bớt tanh vừa bỏ sạch được các chất bẩn bên ngoài.
    - Đồ ăn trong tủ lạnh mẹ lưu trữ có khoa học cẩn thận từng loại sống chín, từng hộp riêng, luôn dùng miếng chanh tươi để khử mùi tủ lạnh, thường xuyên vệ sinh thay rửa tủ cho sạch sẽ

    ...và rất nhiều nhiều sự chu đáo, tỉ mỉ cẩn thận của mẹ nữa chỉ để làm sao cho nhà mình có những bữa ăn vừa ngon vừa sạch để chất lượng sức khỏe luôn đảm bảo, xóa bỏ gánh lo về bệnh tật

    Mình lập topic này muốn mọi người cùng chia sẻ với mình kinh nghiệm lựa chọn thực phẩm đồ ăn, cách lưu trữ, sơ chế, nấu nướng món ăn cho gia đình. Mục đích hướng đến là chất lượng cuộc sống cho gia đình khỏe mạnh.

    Mọi ngừoi ủng hộ chứ ạ?
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi lemai
    Đang tải...


  2. lemai

    lemai Thành viên tích cực

    Tham gia:
    31/8/2008
    Bài viết:
    510
    Đã được thích:
    73
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bữa ăn cho gia đình

    http://vietnamnet.vn/vn/kinh-te/149359/gia-do--rau-mam--susu-dai-muot-nho-chat--kich-phot-.html

    Hãy đọc bài báo dưới đây để biết mà tránh mọi người nhé! Các rau kia mình không biết nhưng giá đỗ mẹ mình làm thì ko bao giờ đc ngon như ngoài chợ, rễ nó rất dài, thân ko mập, hạt đỗ còn rất to và cần ăn ngay mới ngon chứ chỉ cần để tủ lạnh một ngày nó đã bị gầy thân còn bé tí ấy. Giá đỗ ngoài chợ thì có mà để tủ lạnh được vài ngày đến một tuần cũng vẫn tươi ngon mới thật đáng sợ!
     
  3. bonbaby

    bonbaby hồng sâm baby Gold Kids

    Tham gia:
    7/4/2012
    Bài viết:
    439
    Đã được thích:
    45
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bữa ăn cho gia đình

    ăn gì bây giờ cũng lo cả ....................
     
  4. hangthung_mebong

    hangthung_mebong Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/8/2013
    Bài viết:
    3,465
    Đã được thích:
    592
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bữa ăn cho gia đình

    mình đi chợ cũng cố gắng chọn lựa những thực phẩm sạch, nhưng nhiều lúc ko biết có sạch thật ko
     
  5. Diệu Thanh

    Diệu Thanh Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    27/10/2012
    Bài viết:
    6,184
    Đã được thích:
    1,095
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bữa ăn cho gia đình

    em đang tiết kiệm tiền mua máy khử độc rau củ cho an tâm mà mai chưa góp đc đồng nào
     
  6. lemai

    lemai Thành viên tích cực

    Tham gia:
    31/8/2008
    Bài viết:
    510
    Đã được thích:
    73
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bữa ăn cho gia đình

    Đúng vậy bonbaby ạ! vậy nên mình cứ cố gắng hạn chế được phần nào tốt phần đó thôi chứ tất nhiên là vẫn phải ăn phải sống rồi. Thực ra cái gì cũng do mình cố gắng sẽ làm được thôi. Khi đã cố gắng hết sức rồi mà vẫn không tránh được thì mới đành chịu và cũng ko ân hận
     
  7. lemai

    lemai Thành viên tích cực

    Tham gia:
    31/8/2008
    Bài viết:
    510
    Đã được thích:
    73
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bữa ăn cho gia đình

    Máy khử độc cũng là một cách hạn chế, cũng cần. Có nhiều sự lựa chọn mà. Mẹ nó cố gắng lên. Trước khi mua được máy thì để ý lựa chọn rau củ quả một chút. Chỉ ăn những loại đúng mùa vụ cũng hạn chế được nhiều. Chúc mẹ cháu sớm mua được máy khử độc nhưng kể cả mua rồi cũng đừng chủ quan mà ỉ lại vào cái máy hết mẹ nó nhé hee
     
  8. lemai

    lemai Thành viên tích cực

    Tham gia:
    31/8/2008
    Bài viết:
    510
    Đã được thích:
    73
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bữa ăn cho gia đình

    Đi chợ hay mua ở đâu nhiều lúc cũng ko biết sạch hay không thật. nhưng ai cũng có sự thông minh và cảm nhận của riêng mình, khi đó tự mình cân nhắc thôi mebong ạ. Dù sao thì sống cũng nên có niềm tin một chút, xã hội này cũng còn nhiều thứ tốt đẹp có thể tin mà
     
  9. Me_VuMinh

    Me_VuMinh Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    26/9/2012
    Bài viết:
    5,619
    Đã được thích:
    1,007
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Bữa ăn cho gia đình

    ĐÚng là chẳng biết đâu mà lần, em thì mùa nào thức ấy. giờ đang mùa cà chua. nên em hay chọn cà chua có núm. cà ko có núm em ko mua
     
  10. me yeu nghe

    me yeu nghe Guest

    Ðề: Bữa ăn cho gia đình

    đúng là khó thật, mà chị em mình đi làm hành chính, giờ giấc không đủ thoải mái mà đi lựa được
     
  11. chien

    chien Ước gì....

    Tham gia:
    27/2/2006
    Bài viết:
    8,272
    Đã được thích:
    1,952
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Bữa ăn cho gia đình

    bgio nhìn đâu cũng thấy thực phẩm độc hại, quả là đáng ngại nhỉ. Nhà mình thịt và xương cũng hay luộc qua rồi đổ đi, rửa sạch mới nấu. Rau thì nhà chưa có máy khử nên hay ngâm nước muối sau khi rửa sạch
     
  12. lemai

    lemai Thành viên tích cực

    Tham gia:
    31/8/2008
    Bài viết:
    510
    Đã được thích:
    73
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bữa ăn cho gia đình

    Ngâm nước muối cũng là một cách hay mà chị, nhà em cũng làm vậy nhưng với rau chợ thôi, chứ rau ông bà ngoại gửi lên thì nhà em ko cần ngâm vì biết chắc là lành rồi. có quê những lúc như này mới thấy cũng rất có lợi hihi
     
  13. metomcat

    metomcat đồ sơ sinh giá rẻ

    Tham gia:
    20/2/2012
    Bài viết:
    22,233
    Đã được thích:
    2,336
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Bữa ăn cho gia đình

    cứ dắm mắt mà ăn thôi, giờ cái j cũng cảnh báo, cũng độc,
     
  14. lemai

    lemai Thành viên tích cực

    Tham gia:
    31/8/2008
    Bài viết:
    510
    Đã được thích:
    73
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bữa ăn cho gia đình

    công nhận chị nhỉ, nhiều khi nghe cảnh báo suốt chẳng biết tin vào cái gì mà ăn thì hàng ngày vẫn phải ăn, lúc đó thôi thì đổ cho số chị nhỉ hihihi
     

Chia sẻ trang này