Trời trở lạnh kèm theo mưa phùn, mời bạn cùng tham khảo 6 món cay ngon dưới đây để bữa tối của cả nhà thêm hấp dẫn và ấm cúng nhé! 1. Cá kho cay Mùa đông, những món kho luôn được ưu tiên hàng đầu trong thực đơn của nhiều gia đình. Món cá kho cay thơm nồng hương tỏi ớt, thịt cá chắc, đậm đà, ăn cùng cơm nóng là ngon nhất. Cá được chiên vàng đều hai mặt trước khi kho khiến cá chắc hơn và không dễ bị vỡ. 2. Giá đỗ trộn cay Thông thường các món trộn ăn nguội hay được ưa chuộng hơn vào mùa hè, tuy nhiên với vị cay nhiều thì món giá đỗ trộn này lại rất hợp để làm món ăn kèm với các món chiên, rán hay kho mặn của mùa đông. Món cay này cũng đơn giản và dễ chế biến, các mẹ làm nhanh cho bữa cơm chiều rất hợp lý. 3. Canh kim chi Kim chi là món ăn truyền thống có mặt trong hầu hết các bữa ăn của người Hàn Quốc và cũng rất được yêu thích tại Việt Nam, từ kim chi bạn có thể dùng làm món ăn phụ kèm theo trong bữa cơm hoặc phối hợp để nấu canh cũng ngon. Món canh kim chi không chỉ ngon mà còn là lựa chọn tối ưu cho những ai có thời gian eo hẹp bởi kim chi, thịt hộp bạn đều có thể dễ dàng kiếm trong siêu thị, hãy tranh thủ chuẩn bị một bát canh nóng làm ấm lòng những ngày lạnh bạn nhé! 4. Cá chiên sả ớt Nếu e ngại với các món cá chỉ vì sợ mùi tanh, thì với món cá chiên sả ớt này bạn sẽ hoàn toàn yên tâm là cá thơm phức hương sả, không hề tanh chút nào đâu nhé! Ngoài ra do được xóc bột chiên giòn nên có thể để lâu ở bên ngoài mà không bị ỉu. Món này nếu xóc nước mắm thì ăn cơm rất ngon, còn nếu không thì làm món nhậu cho các anh xã lai rai cùng bạn bè sẽ rất hợp. 5. Sườn nướng cay Sườn nướng cay cùng nước ép táo khiến thịt ngọt và thấm vị, món ăn này thích hợp dùng chính trong các bữa cơm cũng như phục vụ cho các buổi tiệc nướng cuối tuần cùng gia đình, bạn bè đều rất tuyệt. Với công thức này sườn chỉ cay nhẹ nên ai cũng có thể ăn được, bạn hãy thêm nhiều tương ớt nếu thích ăn sườn thật cay nhé! 6. Gà chiên cay Gà chiên cay kiểu Malay thế này sẽ không chiếm của bạn quá nhiều thời gian ở công đoạn chuẩn bị, nhưng bạn lại cần kiên nhẫn cho giai đoạn ướp được kỹ càng hơn, tuy nhiên bạn có thể tận dụng khoảng thời gian đó để nghỉ giải lao và chuẩn bị cho một bữa cơm thật ngon lành sau đó. Gà thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy. Nguồn: Trí Thức Trẻ/ VietNamnet
Ðề: Bữa cơm ngày đông thêm ngon với 6 món cay tuyệt hảo Ngon quá, toàn món thích hợp ăn trong thời tiết lạnh thế này.
Ðề: Bữa cơm ngày đông thêm ngon với 6 món cay tuyệt hảo NHìn hấp dẫn quá nhưng mình không ăn được cay mấy
Ðề: Bữa cơm ngày đông thêm ngon với 6 món cay tuyệt hảo nhìn món cá kho cay ngon quá! hehe. kiểu này phải làm 1 nồi cá kho cay được rồi! hehe
Ðề: Bữa cơm ngày đông thêm ngon với 6 món cay tuyệt hảo mình thì sợ món cay nên không dùng được những món trên rùi
Ðề: Bữa cơm ngày đông thêm ngon với 6 món cay tuyệt hảo Cả nhà mình thích ăn cay, lại ở xứ lạnh nên bữa nào cũng phải có món cay cho ấm. Hnay lại học thêm đc mấy món cay trổ tài rùi, cảm ơn mn nhé!
Ðề: Bữa cơm ngày đông thêm ngon với 6 món cay tuyệt hảo mình ăn cay được nên thấy nó rất ngon, thiếu cái gì cay cay trong bữa ăn thấy k ngon
