Kinh nghiệm: Bữa cơm nhà bạn - thời kỳ bão giá leo thang. ^^

Trời mát nên sáng đi chợ mình mua 30k thịt ba chỉ, 1 mớ rau muống 8k, chiều về thịt kho tàu, rau muống xào. Chẹp chẹp, tủ lạnh còn trứng gà, con thích thì ốp lếp mỗi đứa 2 quả.

 

Bác này khéo quá là khéo luôn. Nhìn món cá diếc kho của bác mà em thèm rỏ dãi.

 

Mình có khoanh giò ăn cả ngày . Hôm qua xem sổ chi tiêu, tiêu ăn uống thì ít, tiêu linh tinh thì nhiều hic hic

 

nay nhà em ăn cá sốt cà chua và thịt bò nấu canh dưa, hôm nọ làm món cà ri bò ngon quá, trời này mà ăn thì tuyệt

 

Hôm nay nhà em ăn trứng, hic, rau và trứng thôi vì ox đi ăn cơm khách nên nấu đơn giản cho qua bữa thôi

 

thế là mn còn chăm ý, e mà ở nhà 1m thì e up mì cho nhanh

 

Giống nhà m thế

 

Nhưng còn con nữa

 

bé nhà mn mấy tuổi rùi ah, hihi, nhà e giờ co hai vk ck còn lười nấu như này, may mà mẹ e k đuổi ra ăn riêng k thì chắc hai vk ck up mì cả tháng mất

 

Hihi, bình thường 1 ngày các mẹ dành bao nhiêu tiền đi chợ?

 

tùy vào số người trong gia đình và số bữa ăn tại nhà

 

Sáng nay đi chợ mua 40k tôm, 60k dạ dày, 20k tiền thịt băm. Trưa nhà mình ăn tôm rang, canh rau cải nấu thịt băm. Bữa tối thì dạ dày hấp xả, bầu nấu tôm/tép khô, lạc rang và rau cải ngọt luộc.

 

nhà mình 2vc,2 đứa con, bữa tối là chính nhưng tiền thức ăn cho hai bữa Tb 150k, chưa kể rau dưa...chỉ mỗi tiền thức ăn mặn thôi. sáng thì lúc ăn ở nhà, lúc ăn ngoài quán nên ko cố định.

 

e rất kết cái món dạ dày và thịt dải luộc, ở nhà e các chị đi bán nên muốn ăn cũng toàn đc ăn đồ ngon mà lại rẻ.

 

hihi, thực ra thỉnh thoảng mình mới mua dạ dày vì làm món này cũng phải có tg chút, ướp rồi hầm lâu chút ăn mới ngon chứ chỉ luộc như các ông uống rượu thì mình thấy dai lắm

 

ô thế á, nhà e toàn chị dâu làm sẵn cho rồi mình về thì cho lão ck e luộc, đc cái ck e cũng khéo luộc kiểu gì mà giòn ngon lắm, k bị dai. Chứ cho e làm chắc k nhai nổi. , với cũng hay đc ăn nội tạng lắm vì các chị bán ế thì mình mua lại cho chị thôi,

 

Bạn muốn ngon thì mua dạ dày về làm sạch bằng muối, dấm, chanh, để ráo ướp với gia vị, ít nước mắm ngon, xả, gừng, hành khô băm nhuyễn, hạt tiêu và chút đường khoảng 15-20p. Nếu muốn giòn ngon và ko mất nước thì mua túi nilong đựng đồ ăn trong ST cho dạ dày cùng nước ướp vào túi, buộc chặt lại , cho nước vào nồi đun trong 20p, muốn nhừ thì bạn đun lâu hơn,. Còn nếu dùng nồi hầm thì 10-12p là ok. chín thì bạn bỏ ra đĩa và thái, chấm với tương ớt hoặc nước chấm chua ngọt là ngon nhất.

 

nghe mn kể e đã thấy ngon rồi, để hnao e thử coi thế nào. Nhà e toàn ăn luộc thôi, từ dạ dày, tràng, lòng các thứ, cứ thik luộc chấm muối chanh ớt

 

bây giờ đi chợ mua thức ăn sạch còn khó hơn mua thời kỳ bão giá, hiih

 

tốt nhất là mình tự làm đc cái gì thì làm mn ah, hihi, của nhà trông đc là yên tâm nhất