Bữa tối ngon cho gia đình chỉ với 60k

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi thuanduy, 23/9/2013.

  1. thuanduy

    thuanduy Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    8/9/2013
    Bài viết:
    92
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Bữa tối ngon cho gia đình chỉ với 60k
    Lại tiếp tục copy được trên mạng và chia sẻ cùng cả nhà! chúc cả nhà có những bữa ăn ngon nha!
    1. Món mặn: khoai sọ kho thịt

    Món khoai sọ kho thịt có hương vị đậm đà, béo ngậy của thịt mỡ, dẻo dẻo bùi bùi của khoai sọ ngấm đẫm gia vị.


    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    - 200g khoai sọ

    - 300g thịt ba chỉ

    - 1 củ hành khô, 2 cánh hoa hồi

    - Xì dầu, đường, nước màu

    Cách làm:

    - Các bạn thái thịt thành từng miếng vừa ăn.
    - Luộc qua thịt cho sạch rồi vớt ra để ráo nước.
    - Trong lúc đợi thịt thì các bạn gọt khoai, rửa sạch rồi thái thành miếng vừa ăn.
    - Rán thịt ở lửa to đến khi thịt vàng đều các mặt.
    - Cho thịt vào nồi, thêm xì dầu, đường, nước màu, hành khô thái nhỏ và hoa hồi rồi đổ nước ngập thịt.
    - Cho luôn khoai vào cùng với thịt rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi nước gần cạn hết và keo lại là xong!

    2. Món rau: su su xào trứng

    Nên chọn su su loại non, bạn sẽ có một món xào rất ngọt cho bữa cơm gia đình.

    Nguyên liệu:

    - 1 quả su su, 1 quả trứng, 1 củ hành tím

    - Muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.

    Cách làm:

    - Su su gọt vỏ, rửa sạch nhớt rồi cắt hay bào sợi nhỏ (bạn có thể dùng găng tay ni lon để cầm su su lúc gọt vỏ, tránh cho tay không bị dính mủ su su khó rửa).
    - Hành tím bóc vỏ thái mỏng.
    - Bắc chảo lên bếp để lửa to, cho vào chảo chút dầu đun nóng, tiếp theo cho hành củ vào phi thơm, rồi cho tiếp su su vào xào, nêm muối và ít hạt nêm cho vừa ăn.
    - Khi su su vừa chín mềm thì đập trứng vào, dùng đũa đảo cho trứng bám đều su su, xào khoảng 1 - 2 phút cho đến khi trứng chín ráo, không còn ướt là được. Rắc tiêu vào trộn đều.

    3. Món canh: mướp nấu lạc


    Nguyên liệu

    - 1 trái mướp hương
    - 200gr lạc tươi
    - Hành tươi, xắt ngắn
    - Hạt nêm, dầu ăn.

    Cách làm:

    - Gọt mướp hương bổ đôi, xắt vắt dầy khoảng 1,5cm. Lạc ngâm nước ấm, lột vỏ, giã dập, ninh chín mềm.
    - Bắc nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho vài đọt hành trắng vào, cho mướp vào xào, cho nước lạnh và lạc vào đun sôi đều, rắc hành tươi, tắt bếp.

    Giúp bạn đi chợ (Cho 3 đến 4 người ăn). Tổng số tiền: 60.000đ
    - 200g khoai sọ: 5.000đ

    - 300g thịt ba chỉ: 27.000đ
    - 1 quả su su: 3.000đ
    - 1 quả trứng: 3.000đ
    - 1 trái mướp hương: 5.000đ
    - 200gr lạc tươi: 10.000đ
    - Hành lá: 2.000đ
    - Gia vị (hoa hồi, hành tím, muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn): 5.000đ
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi thuanduy
    Đang tải...


  2. metinthoi

    metinthoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/3/2012
    Bài viết:
    6,790
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bữa tối ngon cho gia đình chỉ với 60k

    Hôm nào làm món khoai sọ kho thịt nào món này em chưa làm bao giờ hi hi
     
  3. hanyen

    hanyen Sữa & Đồ Chơi 0973373361

    Tham gia:
    24/10/2012
    Bài viết:
    5,407
    Đã được thích:
    953
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Bữa tối ngon cho gia đình chỉ với 60k

    món này hôm nay em mới nghe nói đấy ạ, oánh dấu hôm nào rảnh rỗi thử ở nhà làm xem thế nào
     
  4. Nhoccuty

    Nhoccuty Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    9/12/2012
    Bài viết:
    8,445
    Đã được thích:
    1,368
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bữa tối ngon cho gia đình chỉ với 60k

    mom nó kiếm đâu ra mà có giá chuẩn theo thị trường luôn vậy, hay quá. mà đây là lần đầu mình nghe có khoai sọ kho thịt, mai đi chợ làm luôn, mấy món này dễ nấu mà rẻ nữa :)
     
  5. thuanduy

    thuanduy Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    8/9/2013
    Bài viết:
    92
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bữa tối ngon cho gia đình chỉ với 60k

    em ngồi nhà rồi search trên mạng nên cũng k nhớ nguồn gốc trích dẫn nữa!
    chết thật! có người kiện là toi rồi! :)
     
  6. Nhược Ninh

    Nhược Ninh

    Tham gia:
    19/9/2012
    Bài viết:
    18,801
    Đã được thích:
    3,308
    Điểm thành tích:
    2,163
    Ðề: Bữa tối ngon cho gia đình chỉ với 60k

    Trên Afamily có mục ăn ngon khéo tay cũng có những thực đơn sẵn. E toàn nấu theo như thế ạ
     
  7. pinkpig-lotus

    pinkpig-lotus Yến Sào NatureNest

    Tham gia:
    20/8/2012
    Bài viết:
    10,159
    Đã được thích:
    2,460
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bữa tối ngon cho gia đình chỉ với 60k

    Nàng nì chưa chồng chưa con mà đảm đang quá! Chị thì lót dép theo em học tập thôi!
     
  8. thinhthikhuyen

    thinhthikhuyen

    Tham gia:
    12/12/2012
    Bài viết:
    16,656
    Đã được thích:
    2,476
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Bữa tối ngon cho gia đình chỉ với 60k

    món thịt khoai sọ này ngon lắm nhưng e hay nấu xương sườn với khoai sọ hơn
     
  9. ocsendens

    ocsendens Thành viên chính thức

    Tham gia:
    4/9/2013
    Bài viết:
    134
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bữa tối ngon cho gia đình chỉ với 60k

    lần đầu em được nghe tới món khoai sọ khô đấy mẹ nó ak. có lẽ là em cũng thử cái xem thế nào. chứ em thấy với cá món này thì hoàn toàn có thể làm được trong giá 60k với giá ở chợ gần nhà em. mà lại còn đủ chất nữa chứ. hí em thank mẹ nó chia sẻ em thử đây !
     
  10. chich 1b

    chich 1b Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    20/1/2010
    Bài viết:
    3,235
    Đã được thích:
    552
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Bữa tối ngon cho gia đình chỉ với 60k

    M thích ăn khoai sọ lắm...................
     
  11. nana123hy

    nana123hy Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    12/10/2012
    Bài viết:
    6,361
    Đã được thích:
    811
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bữa tối ngon cho gia đình chỉ với 60k

    mình cũng kết món khoai sọ, nhưng món này cần khá nhiều thơi gian
     
  12. thuyan16388

    thuyan16388 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/8/2013
    Bài viết:
    1,152
    Đã được thích:
    134
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Bữa tối ngon cho gia đình chỉ với 60k

    Em thì toàn anh canh khoai sọ thôi. Mà những món của chủ top lạ nghê nha. Hôm nào em sẽ tìm nầu những món 60k để phong phú thêm. Mà sao chưa thấy vợ đảm chồng ngoan vào chia sẽ các món khác nhỉ.
     
  13. igotaboy

    igotaboy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/1/2013
    Bài viết:
    2,231
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Bữa tối ngon cho gia đình chỉ với 60k

    bạn chăm chỉ tìm tòi thật thank nhé tối về nấu cho gia đình ăn he he :)
     
  14. thienthannhobe13

    thienthannhobe13 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    2/8/2013
    Bài viết:
    348
    Đã được thích:
    45
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bữa tối ngon cho gia đình chỉ với 60k

    Em mới kho hôm qua xong, cơ mà có mỗi ba chỉ thôi, lần sau em học theo chủ top làm xem như thế nào, hihi
     
  15. bi2004

    bi2004 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    3/6/2006
    Bài viết:
    2,657
    Đã được thích:
    598
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Bữa tối ngon cho gia đình chỉ với 60k

    mình xin đóng góp nhé: 4 người lớn 2 trẻ em
    món mặn: trứng cút kho thịt ( thịt kho tầu với trứng)
    - trứng cút 20 quả : 16k
    - thịt ba chỉ: 3 lạng:27k

    món xào: rau xào các loại
    - rau cải, rau muống: xào với tỏi:10k

    món canh: lúc thì luộc rau muốn cho sấu, lúc thì rau ngót nấu
     
  16. bi2004

    bi2004 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    3/6/2006
    Bài viết:
    2,657
    Đã được thích:
    598
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Bữa tối ngon cho gia đình chỉ với 60k

    hôm nay mình làm
    món mặn: cá kìm kho thịt và chuối:
    - cá kìm: 5 con : 24k
    - thịt ba chỉ: 3 lạng : 27k
    - chuối xanh 5 quả: 3k
    chuối xanh tước vỏ luộc qua với muối, thịt cũng thế, rồi trộn lẫn cá chuối thịt ướp với gia vị,nước hàng. sếp từng lớp chuối,cá,thịt vào nồi đất kho thôi

    rau thì bắp cải luộc lấy nước cho quả cà chua vào : 10k

    vì có hai thằng cu chưa biết ăn món này nên làm thêm 02 quả trứng với ít thịt băm + nắm cốm. : khoảng 20k

    cũng vì thêm món thịt đúc trứng với cốm nên ngày mai nhà mình có món:
    - thịt cuốn lá lốt: 4 lạng thịt nạc vai xay: 36k lá lốt 2k : 38k ( lấy một ít tráng cốm mất rồi, chắc còn hơn 3 lạng)
    - đậu phụ rán xốt cà chua: 12k ( 06 bìa đậu mơ) 10k cà chua, rau sống : 27k
    - tiện xốt cà chua thì nấu canh trứng luôn: 9k
    - vẫn còn già nửa lạng cốm thì nấu chè cốm luôn.

    nhà mình chỉ ăn bữa tối ở nhà thôi nhưng có khi thì tính tiền chợ khoảng 6-70k/ 1 bữa có khi thì phải hơn 100 vì nếu ăn hải sản hay thịt bò thì 70k không đủ được, nói chung là sáng ra cầm 200k đi chợ hết bay ( còn hoa quả nữa chứ), mắn muối dầu ăn gạo tính riêng.
     
    Sửa lần cuối: 30/9/2013
  17. sakura123

    sakura123 Thần tình yêu 0977231673

    Tham gia:
    16/3/2010
    Bài viết:
    9,143
    Đã được thích:
    1,596
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Bữa tối ngon cho gia đình chỉ với 60k

    hic hic bữa tối 60k là sang rồi nha, nhà em chỉ dám ăn 40k thôi , hihi
     
  18. Bố Thịt Chua

    Bố Thịt Chua Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    19/7/2013
    Bài viết:
    387
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bữa tối ngon cho gia đình chỉ với 60k

    Mẹ cháu đảm đang thật. Phải học cách này thời bão giá thô i
     
  19. batgioi

    batgioi 0984 397 758 - QUẢ ÓC CHÓ

    Tham gia:
    31/5/2011
    Bài viết:
    15,149
    Đã được thích:
    1,985
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bữa tối ngon cho gia đình chỉ với 60k

    khoai sọ nhà m hay ăn để nấu vịt hơn :D
     
  20. thuyan16388

    thuyan16388 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/8/2013
    Bài viết:
    1,152
    Đã được thích:
    134
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Bữa tối ngon cho gia đình chỉ với 60k

    Hiii. Hôm nay hóng hớt các chị.
     

Chia sẻ trang này