Khác: Cá chép - thức ăn lý tưởng của phụ nữ có thai

Thảo luận trong 'Mang thai' bởi matongrungsonla, 12/3/2013.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,823
    Đã được thích:
    1,052
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cá chép - thức ăn lý tưởng của phụ nữ có thai

    Nhiều mẹ bầu hay bị phù, cá chép sẽ chống được bệnh phù
     
    Đang tải...


  2. Nangthu9999

    Nangthu9999

    Tham gia:
    12/10/2012
    Bài viết:
    11,792
    Đã được thích:
    1,812
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Cá chép - thức ăn lý tưởng của phụ nữ có thai

    Mình thấy rất nhiều người nói về công dụng của cá chép đối với phụ nữ có thai.
     
  3. Nhoccuty

    Nhoccuty Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    9/12/2012
    Bài viết:
    8,496
    Đã được thích:
    1,378
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cá chép - thức ăn lý tưởng của phụ nữ có thai

    hic, không biết ai sao chứ món này ám ảnh mình suốt thời kì mang thai, ngày nào mẹ chồng cũng nguyên con hấp bắt mình ăn cho hết. đến giờ hơn nửa năm mà nghe tên thôi mình cũng muốn bật ngửa, mong không ai có trải nghiệm kinh khủng như mình :(
     
  4. Susu3105

    Susu3105 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    27/6/2011
    Bài viết:
    75
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cá chép - thức ăn lý tưởng của phụ nữ có thai

    Cá chép lợi sữa à? Nếu như vậy là ăn sau khi sinh sao?
    Mình sau sinh bị kiêng hết đồ tanh mà? :(
     
  5. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,823
    Đã được thích:
    1,052
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cá chép - thức ăn lý tưởng của phụ nữ có thai

    Mẹ mình thì chọn con cá to để nấu, bỏ hết ruột, mang vảy đi. Luộc ca gỡ lấy thịt sào với hành thì là lên ăn cũng đỡ tanh
     
  6. Me Phuong An

    Me Phuong An Hotline An: 0988.559.189

    Tham gia:
    6/7/2011
    Bài viết:
    8,851
    Đã được thích:
    1,341
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cá chép - thức ăn lý tưởng của phụ nữ có thai

    Đọc hết cả mấy trang cũng chưa thấy cách làm cụ thể nào cho món cá chép cả. Ăn trong giai đoạn nào của thai kỳ và 1 tuần ăn mấy bữa ?
    Chủ nhật vừa rồi mình cũng mua 1 con 5 lạng về nấu cháo, vì cũng nghe nói tốt cho thai nhi. Quy trình của chồng mình như sau (mình không biết làm cá, toàn làm ở chợ hoặc chồng làm :D):
    Cá chép mua ở chợ về, đánh sạch vảy, bóc mang, sát muối và giấm cho hết tanh, rửa sạch. Vì nghe nói máu cá chép tốt nên phải rửa sạch trước khi mổ các mẹ nhé. Sau đó mổ bụng lấy ruột ra. Cho gạo tẻ vào nồi cùng với cá nấu lên (vì không biết là phải nấu bằng gạo nếp, cứ nghĩ như nấu cháo bình thường :D). Nhưng chắc do mổ moi nên mật cá bị vỡ mà chồng không biết nên cháo bị đắng ngắt và cũng hơi tanh tanh. Mình chỉ ăn được một ít thịt cá thôi, còn đâu đổ cả nồi cháo đi :(.
    Có mẹ nào có cách nào mà cháo không bị đắng và tanh, lại dễ ăn không. Nhưng nếu lần sau chắc mình cũng gỡ cá ra và phi hành xào lên trộn vào cháo chắc mới ăn được :D
     
  7. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,823
    Đã được thích:
    1,052
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cá chép - thức ăn lý tưởng của phụ nữ có thai

    Mẹ nó nấu theo cách này xem, em nấu theo cách này ăn cũng thấy không tanh mấy
    Nguyên liệu:

    - 1 con cá chép
    - 100g đậu đỏ hạt nhỏ
    - 2 lát gừng
    - Vài nhánh hành lá
    - 1 củ hành tím
    - Gia vị: 1 thìa cà-phê đường, 1 thìa cà-phê muối, 1/2 thìa cà-phê tiêu xay, 1 thìa cà-phê nước mắm, dầu ăn

    Cách làm:

    - Đậu đỏ ngâm nước qua đêm, rửa sạch lại rồi để ráo. Hành lá tước sợi, hành tím thái lát một nửa, phần còn lại giã nhuyễn.

    - Cá chép, bỏ mang và ruột, khứa trên thân. Ướp cá với hành tím giã nhuyễn, muối tiêu cho thấm. Sau đó cho cá vào chảo dầu nóng, rán sơ qua.

    - Đậu đỏ cho vào nước dùng đun sôi rồi để lửa liu riu cho mềm. Sau cùng cho cá chép vào nấu, thêm gia vị và thả lát gừng vào, tắt lửa.

    - Trang trí với hành lá tước sợi và hành tím thái lát.
     
  8. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,823
    Đã được thích:
    1,052
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cá chép - thức ăn lý tưởng của phụ nữ có thai

    Cá chép có tác dụng An thai bổ máu, lợi tiểu tiêu thũng
     
  9. x9_hd

    x9_hd Sản phẩm độc đáo lạ mắt

    Tham gia:
    21/3/2013
    Bài viết:
    213
    Đã được thích:
    27
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cá chép - thức ăn lý tưởng của phụ nữ có thai

    Thấy mẹ nào mang bầu cũng hay ăn cái này !
     
  10. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,823
    Đã được thích:
    1,052
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cá chép - thức ăn lý tưởng của phụ nữ có thai

    Cá chép có tác dụng an thai bạn ạ
     
  11. bameSim

    bameSim Thành viên chính thức

    Tham gia:
    14/6/2011
    Bài viết:
    148
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cá chép - thức ăn lý tưởng của phụ nữ có thai

    Em thường nấu cháo cá chép thế này :(hơi mất time 1 tý). Nhưng ăn cũng được.
    Cá chép ( ko cần to đâu - 3 - 5 lạng).
    Gạo nếp
    Gạo tẻ
    đậu xanh
    gừng
    thìa là
    hành lá, hành củ.
    Gia vị
    Cá rửa sạch, bóc mang, đánh vẩy, mổ moi ruột. Để ráo.
    Gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh ngâm nước 1 chút/
    Cho cá vào nồi luộc hoặc hấp cùng với ít gừng ( chỉ cần đập dập) với ít thì là ( rửa sạch để cả cây).
    Hấp chín, cho ra ngoài, gỡ thịt ( công đoạn này lâu nhất và cần các mẹ 1 chút mắt tinh để gỡ xương răm, đồng thời ko làm nát toe toét con cá nha).
    Phần nước luộc cá lúc nãy + xương cá ( Vẫn còn nguyên đầu cá)+ gạo nếp + gạo tẻ + đậu xanh đã ngâm.+ 1 chút muối hạt --> đun lên thành cháo. ( Cái này cho vào nồi áp suất là nhanh nhứt, cháo lại mềm)
    Cháo chín. Các mẹ vớt xương cá ra, măm riêng những chỗ nào cần măm được (chẳng hạn đầu cá). khuấy nhẹ để lọc hết xương dăm còn sót trong cháo.
    Phần thịt cá đã gỡ lúc này.
    Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn, phi thơm hành, đổ thịt cá vào xào + 1 chút mắm cho thơm. --> chín. --> đổ vào nồi cháo.
    Cho hành thì là vào nồi cháo --> măm măm thôi.
     
    Sửa lần cuối: 20/5/2013
  12. hatran.enviro

    hatran.enviro

    Tham gia:
    25/6/2012
    Bài viết:
    14,762
    Đã được thích:
    2,805
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cá chép - thức ăn lý tưởng của phụ nữ có thai

    cháo chép thì rất tốt cho phụ nữ mang thai rồi, hồi mình mang bầu cũng ăn suốt nhưng nấu đơn giản hơn mẹ nó hihi
     
  13. maithuhnd

    maithuhnd Gối bà bầu 01234.207.888

    Tham gia:
    29/10/2011
    Bài viết:
    7,389
    Đã được thích:
    1,773
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cá chép - thức ăn lý tưởng của phụ nữ có thai

    Tớ thấy ở quê nhà tớ các cụ bảo, cá cứ để nguyên con rửa sạch thôi, không moi ruột mà mang, vì đó như kiểu là 1 thang thuốc bổ ý..............
     
  14. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,823
    Đã được thích:
    1,052
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cá chép - thức ăn lý tưởng của phụ nữ có thai

    Cảm ơn chia sẻ món cháo cá ngon của mẹ nó nhé
     
  15. batgioi

    batgioi 0984 397 758 - QUẢ ÓC CHÓ

    Tham gia:
    31/5/2011
    Bài viết:
    15,384
    Đã được thích:
    2,053
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cá chép - thức ăn lý tưởng của phụ nữ có thai

    trước mình mang bầu cứ 1 tuần lại ăn cá chép 1 lần
     
  16. nguoime_hanhphuc

    nguoime_hanhphuc Banned

    Tham gia:
    30/3/2013
    Bài viết:
    30
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Ðề: Cá chép - thức ăn lý tưởng của phụ nữ có thai

    Cá chép ăn rất ngon, hồi mình có bầu mình cũng ăn vài lần.
     
  17. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,823
    Đã được thích:
    1,052
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cá chép - thức ăn lý tưởng của phụ nữ có thai

    không moi ruột mà mang tanh và khó ăn lắm ạ
     
  18. heomap30

    heomap30 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    16/12/2011
    Bài viết:
    2,587
    Đã được thích:
    251
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Cá chép - thức ăn lý tưởng của phụ nữ có thai

    Đọc đc bài này nghe cái đầu đề mình đã sợ, buồn nôn roài.tập 1 ăn cháo cá chép đến phát sợ.Giờ mình đang tập 2 mà chưa ăn đc bữa nào.Nghĩ đến đã sợ rồi.Có mẹ nào có cách nào nấu cho dễ ăn 1 chút ko?
     
  19. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,823
    Đã được thích:
    1,052
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cá chép - thức ăn lý tưởng của phụ nữ có thai

    cách nấu của mẹ bameSim rễ ăn đấy mẹ nó ạ
     
  20. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,823
    Đã được thích:
    1,052
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cá chép - thức ăn lý tưởng của phụ nữ có thai

    Trong thời kỳ mang bầu ăn cháo cá chép rất tốt
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này