Món ngon Quy Nhơn có rất nhiều, nhưng bạn nào đã thương thức món cá nướng (quê mình gọi là xẻ keo) thì cá Ồ quả là “danh bất hư truyền”. Dạo này, tầm chiều chiều, làng mình dường như nhà nhà đều nướng cá Ồ. Bếp lò để trước hè, cá xẻ hai bên lườn, ướp gia vị và tẩm chút dầu ăn vào rồi đưa lên vỉ nướng. Nói không ngoa, đi chỗ nào cũng ngạt ngào hương cá ồ nướng đến nức mũi à !! Cá Ồ tươi rói, khía dọc thân ướp chút gia vị rồi cho vào nồi hấp 15 phút !! Ăn cuốn với bánh tráng và rau thơm chấm mắm ớt tỏi...tuyệt vời !! Chúc cả nhà vui vẻ//
