ISO 22000 dựa trên hệ thống quản lý thực phẩm an toàn (FSMS). ISO 22000 có thể được áp dụng bởi bất cứ doanh nghiệp nào của hệ thống chuỗi TP. Với sự giúp đỡ của ISO 22000, bạn có thể giới thiệu đơn vị của mình như một trong những hệ thống quản lý TP được chứng nhận, thực phẩm của các bạn được đảm bảo & SX tốt cho sức khỏe, bao bì TP & thành phần nguyên liệu TP của các bạn mà nhà sản xuất hình thức cung cấp hoàn toàn đáng để an tâm, tạo sự tác động với nhau của khách hàng. Cung ứng sự đảm bảo cho người tiêu dùng rằng bạn đã thực hiện một trong những hệ thống quản lý & plan an toàn thực phẩm hiệu quả. Làm cách nào để được chứng chỉ ISO 22000? Các mỏng đầu tiên g bạn nên khám phá về ISO 22000 chứng nhận, lúc bạn quyết định rằng ISO 22000 là đúng cho doanh nghiệp của các bạn, bạn được yêu cầu đối với để có được một trong những hệ thống quản lý an toàn thực phẩm phong để đáp ứng các chi tiết kỹ thuật của TC. Các yêu cầu này đi sau PRP & chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP & tích hợp các bước để kiểm soát HT trong toàn tổ chức. Điều này có nghĩa là lập kế hoạch, lập hồ sơ, kiểu dáng và hành động một trong những hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hoàn chỉnh. Các công ty có thể dự vào Các bước áp dụng ISO 22000 và mất 3–8 tháng hay lâu hơn để hoàn thành việc triển khai trong doanh nghiệp của họ. sau khi hệ thống được hoàn thiện & được sử dụng như một phần của công việc KD hàng ngày, bạn sẽ có Nhà đăng ký đến và thực hiện nhận xét chứng nhận. Nếu đánh giá viên xđịnh rằng HT tuân theo tiêu chuẩn & không ngừng được tuân thủ trong toàn công ty, họ sẽ đề nghị văn phòng của bạn chứng chỉ. Các phần chính của ISO 22000 - Giao tiếp tác động với nhau - NT HACCP - kiểm soát hệ thống - các chương trình tiên quyết Tiêu chuẩn - TC ISO 22000 đem lại các lợi ích tuyệt vời - cải tạo lợi nhuận. - Giảm thiểu, làm lại các khuyết tật, người dùng từ chối, lãng phí & chi phí vận hành. - Nâng cao sự ưng ý của khách hàng. - Giảm sự tiêu hao của khách hàng và nhân viên. - tăng cao lòng tin của tất cả các bên liên quan. Yêu cầu đối với của ISO 22000 bản 2018 ISO 22000 yêu cầu đối với bạn tạo & lập tài liệu HT quản lý thực phẩm an toàn (FSMS). TC bao gồm một số thông số kỹ thuật được HT quản lý an toàn thực phẩm đánh dấu. - ISO 22000 yêu cầu chính sách ATTP cho công ty hoặc công ty của các bạn, được tạo ra bởi hệ thống quản lý tốt nhất. - Bạn phải thiết lập một số đích đến sẽ kích thích nỗ lực của doanh nghiệp bạn để thực hiện chính sách này. - chúng yêu cầu đối với một hệ thống kiểm soát & tư liệu hóa hệ thống để Lập kế hoạch & mẫu mã. - lưu trữ hồ sơ để điều hành hệ thống. - công ty một nhóm đủ người để tạo nên 1 Nhóm bảo đảm Lương thực. - công ty các cuộc họp nhận xét của ban lãnh đạo để kiểm tra vấn đề thực hiện hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. - Tuân theo các nguyên tắc HACCP. - thiết lập chính sách truy xuất xuất xứ cho mô tả sản phẩm. - hành động cải tiến HT kinh doanh và giám sát sản phẩm ko phù hợp. - Chuẩn bị một phương pháp được lập thành văn bản để quản lý sự ra đi của SP. - nó cần Kiểm tra để quan sát & đo lường các thiết bị. - công ty duy trì chương trình kiểm toán nội bộ. - liên tục cập nhật & cải cách hệ thống quản lý thực phẩm an toàn. Thủ tục bắt buộc Các tư liệu bức thiết để được chứng chỉ ISO 22000? Dưới đây là danh mục các thủ tục ISO 22000 bắt buộc giúp chứng chỉ thực phẩm. - Sự chuẩn bị sẵn sàng & phản hồi ngay lập tức. - phân tích sơ bộ quá trình sản xuất. - Rút tiền hàng hóa. - Chương trình điều kiện tiên quyết. - quy trình cho plan HACCP. - quy trình Nhận dạng Mối nguy. - kiểm soát những sản phẩm ko thích hợp. - Kiểm tra Chất lượng nội bộ & an toàn thực phẩm. - theo dõi các thiết bị giám sát và đo lường. - Xem lại việc kiểm soát. - giám sát tư liệu & dữ liệu. - kiểm soát Hồ sơ Chất lượng. - hành động sửa chữa, khắc phục và ngăn ngừa.
