Thông tin: Các loại rau thơm có tác dụng chữa bệnh

Thảo luận trong 'Sức khỏe gia đình' bởi aquagreen.vn, 13/6/2013.

  1. aquagreen.vn

    aquagreen.vn Thành viên tích cực

    Tham gia:
    20/10/2011
    Bài viết:
    714
    Đã được thích:
    156
    Điểm thành tích:
    83
    Không chỉ tăng hương vị cho món ăn, các loại rau này còn được biết đến như bài thuốc có công dụng khá hữu hiệu trong chữa trị những bệnh thông thường. Mặt khác, việc chăm sóc chúng cũng khá đơn giản và không mất nhiều thời gian vì đây toàn là những loại thảo mộc dễ trồng. Bạn không khó khăn gì để mỗi gia đình tự trồng và chăm sóc vườn thuốc nhỏ cho mình.

    Dưới đây là những chia sẻ của đầu bếp Võ Quốc (TP HCM) về công dụng của các loại rau mùi.

    Húng quế

    Theo y học, húng quế rất tốt cho hệ tiêu hóa, trị chứng đầy hơi, co thắt dạ dày, đau bụng, khó tiêu. Nó còn có tác dụng kích thích sữa cho những bà mẹ mới sinh hoặc làm dịu cơn buồn nôn ở một số người. Húng quế cũng có tác dụng kích thích tóc mọc. Người ta thường vò nát lá quế sau đó xát lên da đầu, massage nhẹ nhàng. Khi dùng cho da, nó có tác dụng làm se lỗ chân lông và có thể được xem như một thứ nước tắm rất mát cho cơ thể.

    [​IMG]

    Đất ẩm là môi trường thích hợp để cây phát triển. Khi trồng húng quế, không nên bón nhiều phân vì sẽ làm giảm lượng tinh dầu thơm rất đặc biệt của cây. Để cây phát triển tươi tốt, mọc rậm rạp thì nên thường xuyên cắt tỉa cành, tốt nhất là cứ mỗi 2 đến 3 tuần một lần.

    Sả (cỏ chanh)

    Sả rất tốt cho hệ tiêu hóa, có tác dụng kích thích ra mồ hôi, hạ sốt ở người bệnh cảm và giúp lợi tiểu. Sả còn được dùng để điều trị chứng co thắt cơ, chuột rút, thấp khớp, đau đầu.

    [​IMG]

    Trong vấn đề chăm sóc sắc đẹp cho phụ nữ, sả rất hữu dụng vì tinh dầu sả chứa nhiều Vitamin A. Khi trên người có những vết thâm, chỉ cần nấu ít sả giống như trà, xoa nhẹ sẽ giúp xóa tan những mảng thâm. Món ăn có sự kết hợp giữa sả và hạt tiêu sẽ giúp giảm những rắc rối về kinh nguyệt và chứng nôn mửa. Tuy nhiên, tinh dầu sả có thể là nguyên nhân gây dị ứng sưng tấy da ở một số người.

    Sả thường được trồng bằng cách chiết cây, khi sả đủ lớn, bạn có thể tách chồi của nó để găm những bụi sả mới. Việc chăm bón cho sả cũng khá bình thường, chỉ cần tưới nước, bón phân 3 tuần 1 lần.

    Bạc hà (húng cây)


    Bạc hà là một bài thuốc khá hữu hiệu trong việc chữa trị cảm cúm và các vết côn trùng cắn, giúp lợi tiêu hóa, chữa chứng đầy hơi, thấp khớp, nấc cục, thông cổ, trị viêm xoang nhẹ… Dầu bạc hà cay có thể làm dịu cơn hen suyễn nhẹ bằng cách ngửi. Phụ nữ có mang thì nên thận trọng khi dùng vì rất có thể dẫn đến sẩy thai.

    [​IMG]

    Bạc hà rất dễ chăm sóc, không cần phải bón phân, chỉ cần tưới nước. Có thể trồng nó bằng hạt nhưng trồng bằng cách chiết cành, cây sẽ sinh trưởng nhanh hơn. Nếu trồng bạc hà ở vườn nên chú ý đến ánh nắng mặt trời vì khi nắng quá gay gắt, sẽ làm cây khô héo, trụi lá.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi aquagreen.vn
    Đang tải...


  2. Mẹ Tívoi

    Mẹ Tívoi Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    31/7/2010
    Bài viết:
    5,485
    Đã được thích:
    871
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Các loại rau thơm có tác dụng chữa bệnh

    Tớ thấy các cây thuốc trong vườn nhà như: cây hẹ, mùi tàu... cũng có nhiều tác dụng lắm nhé.
     
  3. nguyenlananh

    nguyenlananh

    Tham gia:
    15/8/2009
    Bài viết:
    39,826
    Đã được thích:
    6,054
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Các loại rau thơm có tác dụng chữa bệnh

    Ui giờ mình mới để ý là húng quế chữa được bệnh đầy hơi , co thắt dạ dày , khó tiêu bài viết hay quá
     
  4. Doli

    Doli Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    16/5/2013
    Bài viết:
    495
    Đã được thích:
    74
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Các loại rau thơm có tác dụng chữa bệnh

    Toàn những thực phẩm mình thích ăn nhất là bạc hà. Ăn gì cũng thích cho thêm vào
     
  5. mebaohan_linh

    mebaohan_linh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/12/2012
    Bài viết:
    3,205
    Đã được thích:
    385
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Các loại rau thơm có tác dụng chữa bệnh

    ko những tốt mà còn ăn ngon nữa, món vịt mà có húng thì moa moa. còn lá cây kinh giới nữa, ko có trong đây ah
     
  6. hongtrang63

    hongtrang63 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/4/2012
    Bài viết:
    3,402
    Đã được thích:
    609
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Các loại rau thơm có tác dụng chữa bệnh

    Hay quá ạ, em bh mới được biết mấy loại rau này có tác dụng nhiều như vậy đấy
     
  7. mẹ nhím baby

    mẹ nhím baby Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/11/2012
    Bài viết:
    7,752
    Đã được thích:
    1,253
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Các loại rau thơm có tác dụng chữa bệnh

    mấy loại này nhà mình rất hay ăn nhưng toàn phải ngâm nước muối vì sợ họ phun thuốc
     
  8. aquagreen.vn

    aquagreen.vn Thành viên tích cực

    Tham gia:
    20/10/2011
    Bài viết:
    714
    Đã được thích:
    156
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Các loại rau thơm có tác dụng chữa bệnh

    Nếu có thể trồng 1 vài cây, những rau thơm toàn loại dễ trồng mà mn.
    Còn mua ở ngoài thì đúng là mình phải cẩn thận, dù rau thơm chắc họ cũng ít phun thuốc
     
  9. mezitbau

    mezitbau Thành viên tập sự

    Tham gia:
    26/3/2014
    Bài viết:
    2
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Các loại rau thơm có tác dụng chữa bệnh

    bài viết có ích quá. Mình cảm ơn bạn đã chia sẻ
     
  10. aquagreen.vn

    aquagreen.vn Thành viên tích cực

    Tham gia:
    20/10/2011
    Bài viết:
    714
    Đã được thích:
    156
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Các loại rau thơm có tác dụng chữa bệnh

    em chưa nêu tía tô. ốm mà có bát cháo cho ít tía tô rất tốt
     
  11. thienlongt93

    thienlongt93 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    12/12/2013
    Bài viết:
    52
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Các loại rau thơm có tác dụng chữa bệnh

    thông tin rất hay! chia sẻ cho các bạn
     
  12. NNQ

    NNQ Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    17/4/2014
    Bài viết:
    64
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Các loại rau thơm có tác dụng chữa bệnh

    Rau dấp cá, hành lá.... cũng tốt lắm các mẹ nhỉ. Rau dấp cá thì chứa nhiều Vitamin c, dùng hiệu quả trong trị ho, giảm sốt, tốt cho tiêu hóa. Hành lá hay hành củ thì tốt cho xông mũi, và j j nữa thì các bạn học văn còn nhớ truyện Thị Nở nấu cháo hành giải cảm cho Chí Phèo không? :)
     
  13. hanabi2410

    hanabi2410 HÀNG ÚC CÓ BILL

    Tham gia:
    9/1/2012
    Bài viết:
    1,426
    Đã được thích:
    297
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Các loại rau thơm có tác dụng chữa bệnh

    Tía tô hành mn ạ.Giải cảm rất tốt nhé
    Ngoài ra rau dấp cá,lá mơ lông ăn rất mát,nhưng tiếc là mình ko măm đc các món này
     
  14. aquagreen.vn

    aquagreen.vn Thành viên tích cực

    Tham gia:
    20/10/2011
    Bài viết:
    714
    Đã được thích:
    156
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Các loại rau thơm có tác dụng chữa bệnh

    Em cũng chịu cái khoản rau dấp và lá mơ :(
     

Chia sẻ trang này